Любите рыбу? Тогда рецепт, предложенный журналом "Худеем правильно" вам обязательно понравится. Особенно он порадует худеющих, так как в нем всего 149 ккал.

Вам потребуется на 4 персоны:
400г. белой нежирной рыбы (треска, судак, окунь, хек ...),
2 ст.л. лимонного сока,
по щепотке молотого перца и соли,
400г. грибов,
2 стл. томатного пюре,
2 ст.л. натурального творожного сыра (до 15% жирности),
2 ст.л. 0,5%-ного молока.

Для укращения: ломтики лимона.

Приготовление: Выложить рыбное филе в посуду для запекания. Сбрызнуть лимонным соком, поперчить, посолить.

Обжарить грибы на сковороде с антиперегарным покрытием до тех пор, пока жидкость полностью не выпарится. Добавить томатное пюре, творожный сыр и молоко. Грибную смесь хорошенько перемешать.

Рыбу полить соусом и запекать в духовке 25-30 минут при температуре 175˚С .

Подавать, украсив ломтика лимона.

Легко, просто,вкусно! Приятного вам аппетита!