-Шутливый гороскоп блоггера

Гороскоп для «Хелена_Морено» на 04 июля 2009

Похоже, это лучший день для обновления цитатника. Также можно почитать первые страницы дневника online_time. Апогей Яндекса входит в резонанс с пульсом блогосферы, и это побуждает уделить побольше внимания alexandr_dred. Вас приятно удивят комментарии в дневнике mousewhite10.

Получить свой гороскоп

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хелена_Морено

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2008
Записей: 7431
Комментариев: 470
Написано: 8680





Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из клубники с помидорами от ELLE



Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с клюквой от ELLE




Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с мёдом от ELLE




Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маки с копчёным лососем от ELLE.




Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из кабачков



Варенье это сладко и вкусно. Это не только ягоды зимой, но и приятное дополнение к многочисленным десертам. Но, вот что интересно, варенье можно сделать не только из ягод и фруктов, но и из овощей. Да-да! Такое варенье иногда даже вкуснее, чем самое обычное клубничное или малиновое. Например, из кабачков... И не надо удивляться, просто читай рецепт и экспериментируй на кухне!
Cosmopolitan - День варенья, фото 1


- 1 кг.кабачков,
- 1 кг. сахарного песка,
- 2 лимона с кожурой.

Кабачки почистить, как морковку, разрезать вдоль на 4 части, вынуть семена и нарезать кубиками.
Мелко нарезать лимоны, смешать с кабачками, добавить сахарный песок и оставить смесь на 5-6 часов.

Варить в три приёма, по 15-20 минут.

Остудить в посуде и выложить в чистые банки.

Еще много всего вкусного ты сможешь найти на сайте www.maminaeda.ru

 


Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цикорий с инжиром и голубым сыром от Cosmo



Листья цикория – идеальные "тарелочки" для закусок. Особенно таких, как этот сладкий запеченный инжир с хрустящими орешками и пикантным ароматным сыром. А как легко их делать!

Cosmopolitan - Цикорий с инжиром и голубым сыром, фото 1

24 штуки
Подготовка: 30 мин.
Приготовление: 10 мин.

3 головки цикория
6 штук свежего инжира
150 г сыра с голубой плесенью
100 мл жирных сливок
24 половинки очищенных грецких орехов или орехов пекан
1 ст. л. топленого масла
3 ст. л. коричневого сахара демерара
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
растительное масло
свежемолотый розовый перец
соль

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Главное блюдо года от www.Passion.ru.



В последнее время стало модно привносить в празднование Нового года элементы китайского гороскопа.

Наступающий 2009 год - год Земляного Быка - начинается не 1 января, но, отдавая дань условностям (например, отсутствие на столе говядины) и изобретателям гороскопа, попробуем приготовить следующее вкусное и красивое блюдо.

 

"Утка по-пекински"

 

Продукты:

  • Утка весом до 2,5 кг
  • 1/4 стакана вина
  • 4 ст. л. меда
  • 1 ст. л. кунжутного масла (или подсолнечного без запаха)
  • 5 ст. л. темного соевого соуса
  • 1 ст. л. имбирного порошка
  • 1 ст. л. черного перца
  • соль.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты от www.Passion.ru



Салаты
Ни в коем случае не призывая отказаться от традиционных "Оливье" и "Селедки под шубой", я предлагаю пересмотреть свои взгляды на способ подачи наших любимых закусок.

Во-первых, сократить объем. Вспомните, сколько остается на новогоднем столе от "тазика" салата? Правильно, 90%. Поэтому смело сокращаем привычное количество продуктов, оставляя 1/10 часть.

Не забываем, что в целях экономии времени подготовить овощи для салатов - сварить и нарезать - можно накануне, разложить в емкости и поставить в холодильник, потом останется только смешать, заправить и подать к столу.

Вот на способе подачи остановимся поподробнее.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Творожный" от www.Passion.ru



Ну, какой же праздничный стол без сладкого? Торт - он сам по себе создает атмосферу праздничного торжества.
Конечно, можно купить его, но ведь, согласитесь, наши читательницы такие отменные кулинарки, что вряд ли это сделают. Торт, приготовленный своими руками, - это не просто торт.
В него вложена частичка души кулинара, он - как приглашение к уютному вечеру, наполненному теплом и любовью, - а ведь именно таким и должно быть новогоднее застолье, не так ли?
На суд наших читательниц было представлено 10 рецептов различных тортов - "Наполеон", "Муравейник", "Медовый", "Птичье молоко", "Прага", "Зебра", "Черепаха", "Графские развалины", "Творожный" и "Шоколадный".
Признаться, мы даже не представляли, какой из них станет лидером рейтинга - настолько все они вкусны, и каждый хорош по-своему.
Между тем, "Лучшим тортом новогоднего стола-2009" был признан торт "Творожный".
На втором месте - торт "Прага",
на третьем - "Наполеон".
 
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не просто фрукты



Фрукты обязательно присутствуют на новогоднем столе. Предлагаю часть из них использовать для приготовления экзотического блюда.
 
Фрукты в шоколаде
Продукты:
бананы, или клубника (желательно с чашелистиками), или очищенные дольки сладких мандаринов - по наличию,
белый, молочный и темный шоколад (без добавок),
миндальная стружка и кокосовые хлопья.
Способ приготовления:
Миндальную стружку обжарить до золотистого цвета. На горячей водяной бане растопить по отдельности все виды шоколада.
Бананы очистить и каждый разрезать на 4 части. Клубнику помыть и обсушить, мандарины почистить, освобождая полностью от белой пленки.
Третью часть фруктовых кусочков окунуть в растопленный молочный шоколад, а затем обвалять в обжаренной миндальной стружке и выложить на пергамент.
Вторую треть подготовленных фруктов обмакнуть в растопленный белый шоколад, обвалять в натертом на терке черном шоколаде и выложить на пергамент.
Последнюю треть кусочков фруктов обмакнуть в растопленный горький шоколад и обвалять в кокосовых хлопьях.
Фрукты оставить на пергаменте на 1 час, чтобы застыл шоколад, а затем наколоть на деревянные палочки.
Можно сразу наколоть кусочки фруктов на шпажки, окунать в шоколад не полностью, а частично, украсить и оставить обсыхать, воткнув шпажки, к примеру, в батон.
Галина КРУГЛОВА

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из кураги от www.Women.ru



Десерт
Не обойтись на новогоднем столе и без десерта. Предлагаю вашему вниманию вкуснейший

Десерт из кураги

Продукты:

  • 100 г кураги,
  • 300 мл апельсинового сока,
  • 2 пакетика растворимого желатина,
  • 150 г сахарной пудры,
  • 250 г натурального йогурта или жирных сливок.
 
Способ приготовления:
В кастрюлю налить 200 мл апельсинового сока и положить 100 г кураги. Накрыть крышкой и варить 4-6 минут. Дать остыть.
В 100 мл апельсинового сока замочить желатин и дать ему набухнуть.
Разваренные абрикосы и сахарную пудру взбить в однородное пюре, добавить растворенный желатин, продолжая взбивать.
Затем добавить йогурт или сливки и опять все хорошо взбить. Разложить десерт в креманки остудить. Перед подачей украсить кондитерской обсыпкой, шоколадной или кокосовой стружкой.

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе от www.Women.ru



Удачным вариантом закусок являются канапе - маленькие бутербродики со всевозможными наполнителями.
Для их приготовления батон очищают от корок, нарезают на ломтики разной конфигурации (квадраты, ромбы, круги, прямоугольники) толщиной 5-7 мм, намазывают майонезом или сливочным маслом.
Сверху кладут тонкий ломтик огурца (соленого или свежего - в зависимости от следующего продукта), или листик салата, или тонко нарезанное вареное яйцо, или свежий помидор, а сверху гарнируют основным продуктом и украшают.
Особенно красиво смотрятся канапе разной формы с разными наполнителями на одной тарелке, выстланной листьями зеленого салата. Не забудьте украсить канапе зеленью салата, укропа, петрушки - ведь приходящий к нам Земляной Бык так любит свежую сочную зелень. Для удобства маленькие канапе можно насадить на специальные шпажки.
Канапе с икрой
Круглый кусочек хлеба намазать сливочным маслом, затем положить на него кружочек сваренного вкрутую яйца (для совсем маленьких канапе можно использовать перепелиное) и черную или красную икру. Украсить зеленью.
Канапе с лососем
Ломтик пшеничного хлеба смазать сливочным маслом, на него положить листик салата и ломтики тонко нарезанной рыбы. Украсить лимоном, зеленью. Очень хорошо с лососем сочетается красный грейпфрут.
Канапе с сельдью
На ломтик ржаного хлеба укладываем листик салата и кусочек филе сельди. Как вариант - вместо салата на хлеб положить вареное яйцо, намазать маслом. Украсить зеленым или репчатым луком, зеленью.
Канапе с мясокопченостями
Кусочек хлеба намазать майонезом, положить листик салата и кусочек тонко нарезанной ветчины или колбасы (мясные продукты можно свернуть рулетиком или розочкой). Украсить огурцом, маслинами и зеленью. В майонез можно добавить немного горчицы или хрена.
Канапе с сыром
Кусочек хлеба смазывают сливочным маслом. Затем на него кладут листочек салата и кусочек сыра (можно использовать тертый сыр, в этом случае он на хлеб укладывается горкой). Украшают ломтиком киви, половинкой винограда и зеленью.

Без заголовка

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Порционные рулетики из птицы от www.Women.ru



Порционные рулетики прежде всего удобны тем, что вам не придется их нарезать. Просто подайте их на большой тарелке - и пусть гости сами угощаются этим вкусным блюдом.

Куриные рулетики под апельсиновым соусом
Продукты:
  • 1-1,3 кг куриных грудок,
  • 400-500 г кураги,
  • 4-5 апельсинов среднего размера,
  • 2 ст. ложки муки,
  • растительное масло,
  • чёрный молотый перец,
  • молотая гвоздика,
  • соль.
Способ приготовления:
Грудки разрезать вдоль на 2-3 части и аккуратно отбить.
Курагу залить кипящей водой и оставить на 20 минут для набухания.
Кусочки филе посолить, поперчить, приправить гвоздикой. Выложить курагу на филе, свернуть в рулеты, закрепить зубочисткой и запечь духовке 30 минут.
Соус. 1 апельсин очистить на филе без пленок, нарезать кусочками. Из остальных апельсинов отжать сок. Пассировать на сковороде с 1 ст. ложкой масла муку до золотистого цвета, добавить сок, проварить до загустения.
Готовые рулетики подать с соусом.

БИСЯТА.

Пятница, 26 Декабря 2008 г. 03:35 + в цитатник
Это цитата сообщения DiankaZajka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДАРКИ ПОД ЕЛКОЙ!!!!!!!!!



КАК ВАМ СЮРПРИЗ ?

 


 

 (670x177, 138Kb)

 (470x129, 81Kb)

 (470x129, 86Kb)

 (470x129, 95Kb)

 (150x150, 47Kb)  (150x150, 45Kb)  (150x150, 53Kb)  (150x150, 49Kb)

 (700x426, 376Kb)


Аудио-запись: Серов- Я Люблю тебя до слез!

Музыка

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 04:12 (ссылка) +поставить ссылку

Метки:  
Комментарии (0)Комментировать

Без заголовка

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Katya-Mafiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экспресс COOL



Катя, возьми наконец телефон!!!
Экспресс COOL



О таких говорят - проснулись известными. Дуэт "БиС" сразу после появления на сцене приобрел благосклонность публики, а их последняя песня "Катя, возьми телефон" звучит не только из всех телеканалов, но и из мобильных телефонов - как рингтон.
 
О популярности, первом впечатлении друг от друга и своих поклонницах Дима Бикбаев и Влад Соколовский с радостью рассказали "Экспресс COOL".

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 04:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Katya-Mafiya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Браво №51



 Влад

БРАВО У тебя были когда-нибудь случай , что ты засыпал не дождавшись Нового года?
Влад: К счастью, не было. А вот не дождавшись 2 января, я засыпаю часто. Как правило, я тусуюсь до предела и отключаюсь вечером 1 января! (Смеется).
 А какую самую необычную историю встречи НГ ты можешь вспомнить?
 Когда я еще работал с группой «Икс-Миссия», у нас перед самым Новым годом отменился концерт. Мы поехали в другой город, и как-то так получилось что мой отец, солист группы Андрей Соко¬ловский, вышел посреди трассы протереть фары. И в нас в это время на полном ходу врезался «мерин»! В итоге этот Новый год мы встречали в компании милиции, урывками пытаясь спать на заднем сидении автомобиля. Но сам год, к счастью, мы провели не так, как его встретили!
С какой самой нелепой кампанией тебе приходилось этот праздник?
 В прошлом году я встречал Новый год с «фабри¬кантами» - мы тогда дали четыре концерта за одну ночь! А лотом поехали дальше всей компанией отмечать и тусили аж до полудня следующего дня! Еще раньше я отмечал Новый год с родите¬лями, потом стал тусить с друзьями из бале¬та «Тодес». Не помню, чтобы рядом оказыва¬лись нелепые люди!

 

Дима

Браво Рассказывай, у тебя были когда-нибудь случаи, когда ты засыпал, не дождавшись Нового года? 
 Дима: Нет, у меня такого никогда не было. Я всю жизнь воспринимал Новый год как какой-то волшебный праздник - ждал его и готовился. Поднимал вместе со всеми бокалы, сначала с соком, а потом и с шампанским,/ и слушал поздравление нашего президента. (Улыбается).
 А какую самую необычную историю, можешь вспомнить?
 Один раз на Новый год я пришел в гости к своей бывшей девушке, и там в то же время был ее новый молодой человек. В итоге мы решили выяснить, кто кого больше любит, и все закончилась жуткой дракой. Помню, как эта самая девушка вытирала наши разбитые лица снегом! Идиотиз

С какой самой нелепой кампанией тебе приходилось этот праздник?
Я в основном встречал Новый год со своей семьей, а в последнее время с «фабрикантами». Они для меня как вторая семья! Ни тех. ни других назвать нелепыми нельзя, конечно! (Смеется).  




 


Без заголовка

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 04:03 + в цитатник
Это цитата сообщения BIZKVITKA_35 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"ПЕЧЕНьЕ НА МОЛОКЕ"



500 гр муки
200 гр сахара
разрыхлитель
3 желтка
200 гр молока
Муку, сахар и разрыхлитеь смешать
Желтки разбить вилкой и смешать с молоком
Замесить тесто. Тесто долго не месить. КАК только склеилось и не видно отдельно муки - больше не месить.
Раскатать толщиной 1 см и вырезать рюмкой или стаканом.
Я вырезала рюмкой и вышло 55 штук печений. Выпекать 10 мин при температуре 180С. Духовку предварительно разогреть / нагревать не меньше 10-и минут/".
Растопила шоколад и хаотично нанесла на печенье.
Белки в печенье не использовала.
Угощайтесь! АВТОР-Ni-na http://www.kulina.ru/
печенье (550x412, 45Kb)

Цитата сообщения Katya-Mafiya

БИСЯТА

Цитата

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 04:03 + в цитатник
Просмотреть видео
878 просмотров
"Твой или ничей"



Концерт в Роллхолле 23.12.2008 


Метки:  
Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 25 Декабря 2008 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ЯпонаМама [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряничные человечки



Это классический рецепт пряничных человечков - традиционного в Европе и Америке рождественского угощения. Только темную патоку, которая у нас не продается (я не видела, во всяком случае) заменена в рецепте медом.
 (465x699, 52Kb)
Ингредиенты:

* Перец (черный свежесмолотый) - 0.5 ч.л.
* Соль - 1 ч.л.
* Гвоздика (молотая) - 0.5 ч.л.
* Сахар коричневый (мелкий) - 1 стак.
* Вода (горячая) - 2 ст.л.
* Уксус яблочный - 2 ч.л.
* Яйца куриные - 2 шт
* Сода - 2 ч.л.
* Мука пшеничная - 5 стак.
* Масло сливочное несоленое (комнатной температуры) - 200 г
* Имбирь (молотый) - 1 ч.л.
* Мед (слабая замена черной патоке) - 1 стак.
Читать рецепт дальше!


Поиск сообщений в Хелена_Морено
Страницы: 372 ... 97 96 [95] 94 93 ..
.. 1 Календарь