Малиновый пирог для ЛЮБИМОГО



Продолжаю переводить английские рецепты. Но этот еще не пробовала: нет малины.
Берем для теста:
2 с половиной стакана муки
1 пакетик пекарского порошка
1/2 стакана тростникового сахара
1/2 чайной ложки соли
2 яйца
1 стакан молока
1/4 стакана растопленного и охлажденного слив. масла
2 мелко порубленных (можно в блендере) лимона

Для начинки: малина, 3 стол. ложки сахара
Смешиваем муку, пекарский порошок, соль. В отдельной посудине взбиваем яйца с молоком, добавляем масло, сахар. Затем переливаем яично-молочную смесь в муку, не забываем про лимонную массу (тоже кладем!) и замешиваем тесто.
А далее все просто: тесто на протвинь, сверху малинка с сахаром, и в духовку.

Торт "Малиновый".

 Торт «Малиновый»

Необходимые продукты:

Для теста:
мука пшеничная - 100 г
сахар - 100 г
мак - 50 г
яйца - 4 шт.
Для крема:
сливки - 1 стакан
сахарная пудра - 1/2 стакана
Для начинки:
малина - 2 стакана
джем малиновый - 200 г
сахар - 1 ст. ложка

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час

Способ приготовления рецепта:
1. Для теста яйца взбейте с сахаром в устойчивую пену, добавьте муку, смешанную с маком, и перемешайте.
2. В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте его при 200 °С (готовый бисквит должен пружинить при нажатии).
3. Выпеченную основу выложите из формы, остудите и разрежьте по горизонтали на 3 коржа. Смажьте коржи малиновым джемом.
4. Для крема сливки взбейте с сахарной пудрой до пышной консистенции.
5. На 2 коржа отсадите часть крема в виде колец, между ними выложите малину, посыпьте ее сахаром.
6. Аккуратно уложите коржи друг на друга, накройте оставшимся коржом. Верх торта смажьте джемом и оформите оставшимся кремом, отсадив его из кондитерского мешочка, и малиной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сметанное суфле с ягодами

Сметанное суфле с ягодами

 

"Звездный лед" - Сергей Лазарев и Лера Кудрявцева

Любители профессионального катания!!! Их танец войдет в историю канала Россия!!! Просто потрясающе!!! Вот "зачем придумали любовь"))

Грибной пирог по-английски



Почему по-английски? Да потому что нашла его на англоязычном сайте и так захотелось сделать, что пришлось перевести на русский
Берем для теста:
70 г охлажденного масла
140 г муки
пакетик пекарского порошка
соль по вкусу
50-60 мл холодной воды

Начинка: свежие грибы, соль, перец, масло
1 яйцо приберегите под самый конец

Поджарьте грибы на сковородке в масле, посолив и поперчив. Оставьте, пусть остывает.
Тем времени замесите тесто: муку смешайте с пекарским порошком и солью, сделайте ямку и вылейте туда воду и масло. Все хорошо вымесите и дайте постоять в холодильнике 30 мин. затем положите раскатанное тесто в форму, выложите начинку и залейте все это взбитым яйцом! В моем случае я еще и сыр тертый кладу!


А вот вам и чтиво на ночь: лучшие социальные сети Инета

Новогодние шишки

Читать далее...

Фаршированая щука



Читать далее...

Аваторы

 Авторы от :::Карин4ик:::  

1.2.3.

Читать далее...

СВИНАЯ ШЕЙКА С КЛЮКВОЙ

Это блюдо как нельзя лучше подойдет в НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ, потому что готовится легко и быстро. У меня времени на ВСЕ ушло ровно один час. И никаких премудростей в ингредиентах нет:

ПОДРОБНЕЙШИЙ РЕЦЕПТИК

Читать далее...

Горячий пунш с цитрусовыми

Читать далее...

Клубничное тирамису

Читать далее...

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ.



Последнее время готовлю вот такое чудо.... яблочную запеканку-пирог))


Получается очень красиво и главное очень вкусно)) Вместо яблок можно использовать любые другие фрукты и ягоды)

Итак...
Готовим обычное тесто для запеканки, я делаю по бабушкиному рецепту.

Бабушкина запеканка.
В 500г творога добавить 1/2 стакана манки, 1/2 стакана сахара, 2 яйца, 1 чайную ложку гашённой соды. Всё хорошо перемешать.

Яблоки, лучше брать кислых сортов, например, Антоновку или Богатырь, или Семериновку, очистить от семечек и кожуры, и порезать на тонкие ломтики. Часть оставить на украшение, часть присыпать небольшим количеством сахара.

Затем в смазанную маргарином форму выложить часть творожной массы, сверху положить ломтики яблок, присыпанных сахаром, затем выложить оставшуюся творожную массу. Верх украсить ломтиками яблок. Выпекать при температуре 180 градусов в течении 40-60 минут.
Готовую запеканку переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.


можно сырую манку заменить крутой манной кашей... запеканка получается нежнее, но вытаскивается из формы сложнее)) /прям в рифму))))))))/

Пахлава.

В нашей жизни  бывают не только большие праздники, но и дни, когда просто хочется побаловать своих близких чем то вкусненьким! Поэтому я и подобрала несколько таких рецептов "для жизни", даже для "вкусной жизи!". Пробуйте! вам понравится!

Читать далее

 

 

Свёкда с апельсином.

2-3 свеклы,
1 апельсин,
1 маленький пучок петрушки,
горсть кедровых орешков,
2-3 ст.л. оливкового масла.

Сырую свеклу хорошенько промыть, очистить от кожуры и натереть на терке.
С апельсина снять цедру и выжать сок.
Листья петрушки измельчить.
Свеклу смешать с цедрой, соком и зеленью, поперчить. Оставить на 10-15 минут, полить маслом и посыпать орешками.
Орешки можно заменитиь тыквенными или подсолнечными семечками, которые слегка поджарить.

 

Буьерброды с луком.

2 большие головки лука,
1 ч. л. сл. масла,
1 яблоко,
1 отварное яйцо,
зелень,
1 ст.л. сметаны.

Лук мелко нарезать  и слегка пассировать, охладить,  добавить тертое яблоко, яйцо натертое на терке, зелень и сметану.
Готовое пюре выложить  на хлеб, смазанный сл.маслом или творогом.

САЛАТ"Карие глаза"



Берем:Ветчину-200г.,кукурузу-1 банку,соленый огурец,-2шт,маслины без косточек-1банка,сухарики-1 пачка,майонез-1баночка. Все смешиваем,заправляем майонезом,зеленью.Ваш салатик готов!Оформить можно тертым сыром и белком отварного яйца!

оформление блюд-оригинально.

Читать далее...