Лайма Вайкуле и Валерий Леонтьев - Вернисаж

Надежда Чепрага - Мария Мирабелла



)

Отговорила роща золотая



Читать далее...

Встреча с гр. БиС 04.10.2008



Вручение ГЛАВНЫХ подарков!!!

Встреча с гр. БиС 04.10.2008



Евровидение. Влад про подарок Димы; про подарок Матрешки - винтажный самовар! И ещё, Дима про своих муравьев…., которых уже научил движениям под песню *Катя*)))) В это время Влад недоумевает…,-*о чем это они?*

Встреча с гр. БиС 04.10.2008



Про учителей и как Дима победил в конкурсе стихов… Про совместную песню))

Картофель печеный




Любите притчи? Заходите в блог "Страна тайного сказа"
Картофель,печеный с тремя маслами
картофель для запекания, примерно одного размера (размером с лимон)
оливковое масло
морская соль

Масло с чеддером, луком и томатом:
125 г несоленого сливочного масла, размягченного
75 г сыра чеддер, тертого на мелкой терке
2 ст л шнитт-лука
1 ст л томатной пасты

Масло с травами и чесноком:
125 г несоленого сливочного масла, размягченного
4 ст л смеси трав: петрушки, эстрагона, базилика, шнитт0лука, тимьяна или укропа
1 зубчик чеснока, очищенный раздавленный

Масло со сладким перцем:
125 г несоленого сливочного масла, размягченного
1 запеченный сладкий перец (из банки или запеченный), мелко порезанный
по желанию: соус Табаско




поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ТРЕМЯ МАСЛАМИ
Инструкции: Этот картофель отлично запекается в фольге прямо на углях. Масло может храниться несколько недель в холодильнике, поэтому можно использовать его много раз.

1. Чтобы сделать масла, просто смешать каждую порцию масла и приправить солью и перцем. Переложить на кусочки пленки и свернуть рулетом. Положить в холодильник до использования.

2. Промыть картофель и наколоть несколько раз вилкой. Положить в миску, полить маслом и посыпать солью. Завернуть каждую картофелину в двойной слой фольги.

3. Как только угли станут красными, положить картофель прямо на угли с помощью щипцов. Готовить около 20 минут, перевернуть, готовить еще 20 минут, пока картофель полностью не будет готов.

4. Когда картофель готов, сделать крестообразный надрез сверху и подавать с ароматным маслом.

RSS c новыми притчами

Сливы хрустящие




На 6 порций:
750 гр (1 lb 10 oz) слив, очищенных от косточки и крупно порезанных
1 апельсин, цедра и сок
6 стручков кардамона, разделить пополам, кожуру выбросить
50 гр (2 oz) сахара

Сверху:
40 гр (1 1/2 oz) геркулеса
75 гр (3 oz) простой муки
75 гр (3 oz) сахара
1 ст л яблочного сока
50 гр (2 oz) маргарина

Сочные красные сливы с хрустящей геркулесовой крошкой.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. В форме соединить сливы, апельсиновый сок, кардамон и сахар.

2. Смешать геркулес, муку, апельсиновую цедру, добавить яблочный сок и растереть. Выложить на фрукты, чтобы они были полностью покрыты крошкой.

3. Запекать 35-40 мин пока крошка не станет золотистого цвета, а фрукты не закипят. Подавать с крем фреш или сметаной.

Сицилийский картофельный пирог




Время приготовления: 2 часа
Калорийность: В 1 порции: 381 ккал, 24 г жира, 13 г насыщенного жира
Ингредиенты: На 12 кусков:
1.3 кг мучнистого картофеля для пюре
175 г панчетты или бекона, порезанного
250 мл молока
100 г несоленого сливочного масла
4 яйца, взбитых
2 зубчика чеснока, раздавленных
200 г сыра пармезан, свеже тертого
6 кусков итальянской салями, порезанной
85 г сыра проволоне, порезанного
горсть листовой петрушки, порезанной
50 г свежих хлебных крошек
горсть свежих листиков тимьяна
Инструкции: Существует бесконечное количество вариантов этого сицилийского картофельного пирога torta di potato. Это один из семейных рецептов. Он очень вкусен теплым.

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Отварить картофель целиком, в мундире до мягкости - около 30-40 минут в зависимости от размера. Тем временем обжарить бекон до золотистого цвета.

2. Слить картофель и отложить. Налить молоко и масло в кастрюлю, чтобы подогреть. Очистить картофель, порезать на кусочки, вернуть в кастрюлю к молоку и размять в пюре. Добавить панчетту, яйца, чеснок и все другие ингредиенты, кроме крошек и тимьяна.

3. Смазать маслом дно и стенки разъемной формы диаметром 23 см. Обсыпать 3/4 крошек дно и стенки изнутри. Переложить картофельную смесь, посыпать оставшимися крошками сверху, прижать их сверху.

4. Запекать около 1 часа 10 мин, пока картофель не застынет. Оставить на 5 мин, затем аккуратно пройтись ножом между стенками и пирогом, переложить на тарелку, посыпать тимьяном. Подавать холодным или горячим. Можно приготовить до 3го пункта вечером, завернуть и хранить в холодильнике до запекания на следующий день.
Электронная-библиотека Чтиво - Каталог книг и учебников, которые можно скачать бесплатно. Здесь есть книги на любой вкус!

Встреча с гр. БиС 04.10.2008



Про Наташу Тумшевиц на гастролях))). Про хит-парады и т.д.

Встреча с гр. БиС 04.10.2008



Про балет Тодес, танцы и сценические движения))

Встреча с гр. БиС 04.10.2008



Про сайт Влада, про общую фотосессию ребят и т.д….

Встреча с гр. БиС 04.10.2008



Про мультик *Алёнка и Ерёма*. Влад пустил по кругу свой телефон))) Дима про свой сайт

Торт из зефира




Необходимые продукты:
зефир - 1 кг
яйцо - 2 шт.
печенье рассыпчатое для крема - 2 пачки и мелко печенье для оформления - 12 шт.
сахар - 1/2 стакана
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 200 г
цедра 1 лимона
мармелад мелкий для оформления - 12 шт.
орехи - 5 ядер

Способ приготовления рецепта:
Зефир разделите на половинки.

Яйца разотрите с сахаром, раскрошите печенье, добавьте в яично-сахарную смесь. Залейте смесь молоком и варите, постоянно помешивая, до образования густой массы. Остудите. Цедру лимона мелко натрите. Масло взбейте, постепенно добавляя цедру и охлажденную массу.


Разъемную форму выстелите пергаментной бумагой. Выложите слоями зефир, смазывая каждый слой кремом. Верх торта покройте кремом. Торт поставьте в холодильник на 24 часа.


Перед подачей оформите печеньем, мармеладом, орехами.
купить Windows Small Business Server 2003 Standard Edition Киев

Капустный тортик




Ингредиенты:
капуста свежая,морковь,грибы,зелень,майонез,кляр

Рецепт

Снимаем с небольшого кочана капусты 10-12 листьев. Если они чуть порвутся - не страшно, в торте не будет заметно.
Теперь отбиваем каждый листик обязательно деревянным молоточком или скалкой. Особенно тщательно бьем по прожилкам. Листья приобретают уплощенный вид и вполне годятся для коржей.
В глубокую тарелку насыпаем примерно 100граммов муки, щепотку соли и понемногу подливаем минеральную воду с газом, примерно 3/4 стакана. Ориентируйтесь по консистенции теста - должно быть как сметана. (можно вместо мин.воды взять пиво)
Каждый лист окунаем в кляр и обжариваем с двух сторон на среднем огне, чтобы капуста успела прожариться.
Готовим таким образом все листья.
Теперь начинка.
Жарим на растительном масле тертую крупно морковку.
Отдельно жарим полукольца 2 луковиц и шампиньоны.
Перемешиваем майонез с чесноком, солью и укропом.
На плоскую тарелку выкладываем листья, подбирая их по размеру и прослаивая майонезом и начинками. Руками чуть сжимаем края, придавая ровную форму. Обсыпаем зеленью петрушки и укропа.
Все составные части должны быть теплыми.
Как только торт остынет, ставим на пару часов в холодильник для пропитки

ГОРОСКОПЫ НА 2009 ГОД

            ГОРОСКОПЫ НА 2009 ГОД

 

Встреча с гр. БиС 04.10.2008



Ребята спускаются по лестнице и заходят в зал

Встреча с гр. БиС 04.10.2008



Дима про свои эпатажные брюки в клеточку)) и не только

Встреча с гр. БиС 04.10.2008



Влад рассказывает как справлял свой ДР)). Димка вспоминает про передачу Азбука вкуса.