Лирушники готовят.Торт
Рецепт от
maribiri
Испекла сегодня вот такой тортик...
Впервые, и без всякого рецепта. Для теста -
- 1 стакан муки с горкой, 1 яйцо, 100-120 гр. сахара, 150гр. маргарина(масла).Вымесила тесто и положила шарик в холодильник.Через час достала и тонко раскатала.Переложила в смазанную маслом форму. Края прищепала.Смазала поверхность лепёшки сыром Филадельфия , но мне не очень понравилось( вышло чуть солоновато) Надо попробовать с более неитральным сыром, а можно и с творожным кремом, или массой).На сыр выложила персики( консервированные), киви, манго и засыпала замороженной малинои ( за неимением свежей).Накидала банан и засыпала всё обильненько сахаром.В духовочке на 180 дала пропечься 40-50 минут.В конце включила верхний гриль , чтобы сахар и фрукты " оплавились".
Мужики половину торта сразу унистожили, ну , и я в сторонке не стояла.
Все мои попытки похудеть обычно на том и заканчиваются - на очередном тортике.На прошлой неделе испекла к первому дню учёбы сына чудненький бисквитный тортик с ананасами и черносливом.М-м-м.
Не знаю, что со мной происходит,но в этом году у меня просто руки чешутся на выпечку.Может , это болезнь какая?
maribiri
