
×åòâåðòàÿ ÷àñòü ñåðèè ñòàòåé ïî ýôèðíîé õèìèè.
Îêèñëû
Èçó÷åíèå ñâîéñòâ îêèñëîâ, â ÷àñòíîñòè ýâêàëèïòîëà â ýâêàëèïòîâîì ýôèðíîì ìàñëå è âî ìíîãèõ äðóãèõ, ïîäòâåðæäàåò óñèëåíèå áèîëîãè÷åñêîé àêòèâíîñòè äðóãèõ êîìïîíåíòîâ ýôèðíûõ ìàñåë, îñîáåííî òåðïåíîâ. Ýôèðíûå ìàñëà, êîòîðûå ñîäåðæàò ýâêàëèïòîë, îáëàäàþò àíòèáàêòåðèàëüíûìè è àíòèâèðóñíûìè ñâîéñòâàìè ,ÿâëÿþòñÿ çàìå÷àòåëüíûìè ñðåäñòâàìè äëÿ ïðîôèëàêòèêè áàêòåðèàëüíûõ è âèðóñíûõ èíôåêöèé ,ïåðåäàþùèõñÿ âîçäóøíî-êàïåëüíûì ïóòåì. Ïîìèìî ýòèõ ñâîéñòâ, îòìå÷åíî îìîëàæèâàþùåå äåéñòâèå ýôèðíûõ ìàñåë, ñîäåðæàùèõ öèíåîëüíóþ ãðóïïó.
Ê ýòîé ãðóïïå îòíîñÿòñÿ ýôèðíûå ìàñëà, êîòîðûå èìåþò â ñâîåì ñîñòàâå ýâêàëèïòîë â ïðîöåíòíîì êîëè÷åñòâå: ýâêàëèïòîâîå 60-80, ìàéîðàíîâîå 64-72, ìèðòîâîå 30, êàðäàìîíîâîå 27-40, ðîçìàðèíîâîå 17-55 è äð.
Ëàêòîíû
Ëàêòîíû – ýòî âíóòðåííèå ýôèðû îêñèêàðáîíîâûõ êèñëîò. Ñâîéñòâà ëàêòîíîâ ðàñêðûâàåòñÿ ñâîéñòâàìè êèñëîò è ýôèðîâ. Îíè îêàçûâàþò ïðîòèâîâèðóñíîå, ïðîòèâîãðèáêîâîå, ìóêîëèòè÷åñêîå, îòõàðêèâàþùåå, æàðîïîíèæàþùåå, óñïîêàèâàþùåå äåéñòâèÿ.
Êóìàðèíû è ôóðîêóìàðèíû
Êóìàðèíû è ôóðîêóìàðèíû – ïðèðîäíûå ñîåäèíåíèÿ, â îñíîâå êîòîðûõ ëåæèò ñîåäèíåíèå áåíçîéíîãî è ïèðîíîâîãî êîëåö (êóìàðèíû) è ôóðàíîâîãî êîëüöà (ôóðîêóìàðèíû).
Êóìàðèíû ÷àùå âñåãî âñòðå÷àþòñÿ â ðàñòåíèÿõ ñåìåéñòâà çîíòè÷íûõ (êîðíè è ñåìåíà äÿãèëÿ), ðóòîâûõ (êîæóðà öèòðóñîâûõ), áîáîâûõ. Íàêàïëèâàþòñÿ îíè ïðåæäå âñåãî â êîðíÿõ, êîðå è ïëîäàõ, à â ìåíüøèõ êîëè÷åñòâàõ – â ëèñòüÿõ è ñòåáëÿõ.
Íî íàèáîëåå çíà÷èìî ôîòîñåíñèáèëèçèðóþùåå ñâîéñòâî ôóðîêóìàðèðîâ (ïîâûøåíèå ÷óâñòâèòåëüíîñòè ê ñîëíå÷íîìó ñâåòó è óëüòðàôèîëåòîâûì ëó÷àì). Ñëåäîâàòåëüíî, ýôèðíûå ìàñëà, ñîäåðæàùèå ýòè ñîåäèíåíèÿ, íåëüçÿ óïîòðåáëÿòü ïåðåä âûõîäîì íà óëèöó. Ðÿä êóìàðèíîâ è ôóðîêóìàðèíîâ îêàçûâàåò àíòèãðèáêîâîå, áàêòåðèîñòàòè÷åñêîå (çàìåäëÿåò ðîñò áàêòåðèé), ïðîòèâîñâåðòûâàþùåå è ïðîòèâîîïóõîëåâîå äåéñòâèå.
Ôîòîñåíñèáèëèçèðóþùåå äåéñòâèå ýôèðíûõ ìàñåë èõ êîæóðû öèòðóñîâûõ îáóñëîâëåíî íàëè÷èåì áåðãàìîòåíà: â áåðãàìîòîâîì ìàñëå – 0,3%, àïåëüñèíîâîì – 0,06%, ëàéìîâîì (ëèìåòò) – 2,5% (â ìàñëå, ïîëó÷åííîì ïðåññîâàíèåì) è 0,5% (â ìàñëå, ïîëó÷åííîì âîäíî-ïàðîâîé äèñòèëëÿöèåé), ëèìîííîì – 0,4%.