ñàëàò ñ òóíöîì |
Ñàëàò ñ òóíöîì

Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 35 ìèíóò
Ïîðöèé: 4
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
Òóíåö (êîíñåðâû â ìàñëå) 1 áàíêà.
Ñûð òâåðäûõ ñîðòîâ 150 ã
Îãóðåö ñâåæèé 1-2 øò.
ßéöî êóðèíîå 4 øò.
Ìîðêîâü 1 øò.
Ìàéîíåç ïî âêóñó
Ìàñëèíû äëÿ óêðàøåíèÿ
Êàê ãîòîâèòü:
1. Ñàëàò ìû áóäåì ãîòîâèòü ñëî¸íûé. Ïîýòîìó ñíà÷àëà ïîäãîòîâèì îñíîâíûå èíãðåäèåíòû. ßéöà è ìîðêîâü íóæíî îòâàðèòü. Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå.
2. Èòàê, íà äíî êðåìàíêè âûêëàäûâàåì íàòåðòûå íà êðóïíîé òåðêå áåëêè ÿèö. Ñìàçûâàåì èõ íåìíîãî ìàéîíåçîì.
3. Íà ÿè÷íûå áåëêè âûêëàäûâàåì ñëîé òóíöà. Êîíñåðâû ìîæíî ïðåäâàðèòåëüíî ðàñòåðåòü âèëî÷êîé, à ëèøíåå ìàñëî ñëèòü (îíî íàì áîëüøå íå ïðèãîäèòñÿ).
4. Íà òóíåö êëàäåì íàòåðòûé íà òåðêå ñâåæèé îãóðåö. Åñëè îâîù ïîïàëñÿ âîäÿíèñòûé, òî îáÿçàòåëüíî îòîæìèòå ëèøíèé ñîê! Ìîæíî îãóðåö íåìíîãî ïîñîëèòü. È íå çàáóäüòå îãóðå÷íûé ñëîé íåìíîãî ñìàçàòü ìàéîíåçîì.
5. Ïîâåðõ âëàæíîãî ñëîÿ èç îãóðöà õîðîøî áû ïîëîæèòü áîëåå íåéòðàëüíûé ñëîé âàðåíîé ìîðêîâè. Ïîâåðõ ìîðêîâíîãî ñëîÿ êëàäåì òåðòûé ñûð (ïóñòü ñëîé îñòàíåòñÿ ïóøèñòûì, íå ïðèìèíàéòå åãî!). È ñíîâà êàïåëüêà ìàéîíåçà.
6. Ïîñëåäíèì ñëîåì äåëàåì òåðòûå íà ìåëêîé òåðêå ÿè÷íûå æåëòêè.
7. Êàê è ëþáîé ñëîåíûé ñàëàò, õîðîøî áû åãî íåìíîãî íàñòîÿòü ïåðåä ïîäà÷åé ê ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://bellacucina.ru/salat-s-tuncom.html
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñàëàòû":
×àñòü 1 - Ñàëàò "Öåçàðü" îò Ìariinet
×àñòü 2 - Îñòðûé ìîðêîâíûé ñàëàò. Ïîñòèìñÿ âêóñíî!
...
×àñòü 17 - 10 ÓÄÈÂÈÒÅËÜÍÛÕ ÐÅÖÅÏÒΠÁËÞÄ ÈÇ ÀÐÁÓÇÀ
×àñòü 18 - Ñàëàò ñ êóêóðóçîé è ãðèáàìè
×àñòü 19 - ñàëàò ñ òóíöîì
×àñòü 20 - âêóñíûé ãðèáíîé ñàëàò "Áåëàÿ íî÷ü"
×àñòü 21 - 10 ðåöåïòîâ ñàìûõ ëó÷øèõ ñàëàòîâ
...
×àñòü 39 - Ñàëàò "Íåæåíêà"
×àñòü 40 - Ñàëàò "Ôðàíöóçñêèé"
×àñòü 41 - Ðûáíûé ñàëàò â øàðèêàõ
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |