Лично я рыбу очень люблю, и на Шри-Ланке в ресторанчиках заказывала в основном или рыбу, или креветки. Но на азиатском рыбном рынке была в первый раз в жизни. Самое интересное происходит рано утром, мы же туда приехали только лишь к обеду. Зато, народу было уже мало и можно было поглазеть, полюбопытствовать и пофотографировать.

На мой взгляд, королём местного рыбного рынка является тунец. Длинные ряды, прямо на асфальте, откалиброванных по размеру тушек этой наивкуснейшей рыбы... 

Отдельно ото всех разложены акулы. Пахнет ужасно, наш гид сказал, что нам сильно повезло: если бы в этот день поймали большую акулу... в общем-то и маленькие "ароматизировали" воздух вокруг себя вполне достаточно... Местные говорят, что лов акулы - очень прибыльный бизнес. Акульи плавники продают японцам и корейцам. Мясо акулы потом засаливают, завяливают и готовят. Мне не понравилось: по мне оно жестковато и суховато даже в соусе. Но, вполне могу допустить, что некоторые повара умеют приготовить из этой вонючей рыбы деликатес. 

Кто-то из скумбрий/макрелей. Мне кажется, что она очень похожа на Ваху. Добиться от местных, что это за зверь, почти невозможно, макрель им понравилось больше -  и они радостно на него кивали головами. Хотя, вполне возможно, что просто слово макрель для ланкийцев легче произносится, чем слово скумбрия.

Мои скромные познания в ихтиологии не помогли понять, кто это, но рыбаки кивали головами, со всем соглашались - и говорили, что это очень вкусно. 

Ну, эту птичку знают все - это летучая рыба. Человек, её продававший, радостно зазывал туристов посмотреть на чудо-юдо, размахивал руками, показывая, как она летает над гладью моря, и предлагал её сфотографировать. Денег не просил, просто хвастался. 

Это барракуда. С ней у нас в ресторанах были сложности. Потому как, заказав барракуду в нескольких местах, я везде получала одну и ту же очень вкусную, но скорее круглую рыбину. На мои вопросы официанты радовались, кивали головами и повторяли: "Ейс, ейс, барракуда!". Я пыталась объясняться, рисовала на салфетке, как должна выглядеть барракуда, размахивала руками... бесполезно... мне каждый раз приносили одну и ту же рыбину, совершенно не похожую на барракуду. 

Здесь мы постановили, что это морской окунь. 

Рыбаки. Как и все ланкийцы, улыбчивые и доброжелательные. Я не знаю, когда они спят или отдыхают. Может, в сезон дождей? Всю ночь ребята ловят рыбу, рынок открывается рано утром, часов в 6 утра уже идёт бойкая торговля. Мы были в обед - они всё ещё работали.