Картофель с горчицей

Рекомендую приготовить в качестве гарнира к селедочным котлетам или как самостоятельное блюдо.

На 4 порции потребуется:

8 среднего размера картофелин

2 столовые ложки готовой столовой горчицы

1 чайная ложка соли

3 столовые ложки растительного масла

Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до готовности. Примерно 25 минут после закипания. Слейте воду и остудите.

Каждую картофелину разрежьте на 2 части вдоль.

К половинкам картофеля добавьте горчицу и размешайте.

Оставьте на 10-15 минут.

Затем обжарьте кусочки картофеля в разогретом растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки.

Приятного аппетита!