Мясо по-бургундски.Boeuf bouguignon.



Знаменитое французское блюдо - бургундская говядина (boeuf bourgignon) - кусочки аппетитного мяса, которое получается настолько нежным, что его можно есть без помощи ножа.



Состав:1 кг говядины( как на гуляш),
-100 гр кусочки копченой грудинки(нарезанного мелкими кубиками)
-2 луковицы,
-2 моркови(порезанной кружочками)
-2 зубчика чеснока,
-250 гр грибов ,
-30 гр муки, 50 гр раст. масла или маргарина,
-200 гр воды,
-300 гр красного сухого вина,
- соль, перец, лавровый лист, петрушка

Обжарить кусочки мяса,грудинки с луком до золотистого цвета. Снять с огня.Отдельно обжарить муку до золота, интенсивно помешивая, затем добавить воду и красное вино. Дать закипеть, непрерывно помешивая, добавить мясо, лук, свинную грудку,морковь, чеснок,соль и приправы. Тушить на медленном огне около 2 часов, затем добавить грибы и тушить еще 30 минут.
Подавaть с варёной картошкой,макаронами,пюре,гречкой....

Наступила осень... как сделать Букет РОЗ из листьев Клёна?!

-3308-


Я такая Лапочка! Я такая Цаца!
На меня, Красавицу, не налюбоваться!
Я такая Умница! Я такая Краля!
Вы такой Красавицы сроду не видали!
Я себя, любимую холю и лелею!
Ах, какие плечики! Ах, какая шея!
Талия осиная, бархатная кожа -
С каждым днем красивее, с каждым днем моложе!
Зубки, как жемчужинки - с каждым днем прочнее!
Ножки - загляденье! С каждым днём стройнее!
Волосы шикарные - Вам и не мечталось!
На троих готовили - мне одной досталось!
Никого не слушаю, коль стыдят и хают!
ПОТОМУ ЧТО ЛУЧШАЯ! ПОТОМУ ЧТО ЗНАЮ!

(c)

...кабачковая "лазанья" или запеканка из кабачков...(from me)...


первый раз постаралась и все подробно вам покажу и расскажу...)))...
фоторецепт, так сказать!!!

ингридиенты:
кабачок
помидоры
фарш
лук
чеснок
майонец
сыр
реган
специи
соль
яйцо
молоко
подсолнечное масло


итак, слева направо попорядку...
Читать далее

Русские иностранные бренды

Специально для тех, кто не может купить зарубежное, российский предприниматель предлагает «европейское качество по доступным ценам» — продукцию китайского, польского и российского производства с красивыми иностранными названиями. Народ о происхождении товара догадывается, но все равно берет: иностранное-то все покрасивше нашего будет. Итак


Никакого обувного мастера Carlo Pazoliniне существует и никогда не существовало. Звучит, конечно, прекрасно. Ласкает слух всякой женщины, которая живет с твердым и справедливым убеждением, что лучшая в мире обувь — итальянская. Carlo Pazolini Group — это название российской компании, у которой есть собственные обувные фабрики в России и Китае и сеть фирменных магазинов.


Далее

Рыба в морковной шубке


Так можно приготовить даже самую неказистую рыбку, сделав её вкуснее.
Наливаем в сковороду масло и выкладываем слоями репчатый лук, тертую свежую морковь, тушки рыбы, на рыбу слой маонеза или сметаны, опять лук и морковь. Не забываем посолить, поперчить и "позеленить". Можно запечь как в духовке, так и просто на плите под крышкой. Подаем горячим, посыпав сверху сыром. Приятного аппетита.

Веселые завтраки

Смотреть далее

Притча о кофе

Приходит к отцу молодая девушка и говорит -
- Отец, я устала, у меня такая тяжелая жизнь, такие трудности и проблемы, я все время плыву против течения, у меня нет больше сил... что мне делать?
...Читать далее...

Утренняя подборка позитива:)






Далее

МОЛИТВА НА СНИЖЕНИЕ ВЕСА !!!


Настроение сейчас - замечательное!!!

МОЛИТВА НА СНИЖЕНИЕ ВЕСА !!!

ЧИТАТЬ МОЛИТВУ НА ВОДУ И ЗАТЕМ МЫТЬСЯ ЭТОЙ ВОДОЙ ВСЁ ТЕЛО ПЕРЕД СНОМ.
ДЕЛАТЬ ЭТО ТОЛЬКО НА УБЫЛЬНУЮ ЛУНУ.

Господи,помоги,Господи,благослови.
На море океане,на острове Буяне стоит кровать.
На той кровати пуховая перина.на перине той свинья лежит,мой жир сторожит.
Та свинья о двух головах,о трёх головах,о четырёх головах,
о пяти головах,о шести головах,о семи головах,
о восьми головах,с девятью головами,с девятью ртами.
Ешь первой головой мой жир,ешь второй головой мой жир,
ешь третьей головой мой жир,ешь четвёртой головой мой жир,
ешь пятой головой мой жир,ешь шестой головой мой жир,
ешь седьмой головой мой жир,ешь восьмой головой мой жир.
А девятая весь мой жир дожрёт.
На себя моё сало возьмёт.
Ключ,замок, язык.
Аминь, Аминь. Аминь.
Ни когда и ни кому не рассказывайте,как вы похудели.
Иначе всё вернётся к вам.

Теплый салат из баклажана с сыром

Жареные баклажаны – это же просто какая-то сказка. А сейчас самый сезон оторваться по полной.

 

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Аффирмации на каждый день

Аффирмации на Каждый День
8 июля 2008 г.

---

Я вдохновляю себя на новые свершения.

Источник вдохновения живет внутри меня.

Мое жизненное предназначение - счастье и успех.

Успех и личностный рост неразрывно связаны в моей жизни.

Я люблю и ценю себя.

---

Цитата на сегодня:

Почему вы сталкиваетесь с трудностями сходного характера снова и снова? Потому что вы открыли, что это побуждает вас концентрировать внимание и действовать на пределе способностей.

Брэд Дженсен

---

Креативный арт для городских коммуникаций (7 Фото)

ЕЩЕ