Согласно докладу о хозяйственной деятельности 100 ведущих китайских предприятий общепита в 2008 году, совместно опубликованному 6 мая Китайской ассоциацией работников общепита и Китайской торговой ассоциацией, в прошлом году общие доходы от реализации этих предприятий достигли 101,91 млрд юаней, в частности на 10 крупнейших из них пришлось 52,23 процента /53,23 млрд юаней/ данного показателя.

В докладе отмечается, что общие активы 100 ведущих предприятий общепита страны превысили 40 млрд юаней, валовая прибыль составила около 10 млрд юаней, на них занято около 1,5 млн человек, количество предприятий с годовыми доходами более 1 млрд юаней достигло 19, от 500 млн до 1 млрд юаней -- 29.

Из 100 ведущих предприятий общепита страны 13 всемерно реализуют стратегию "выхода за границу", акционерная компания сетевой торговли "Сяофэйян" из автономного района Внутренняя Монголия /Северный Китай/ открыла за рубежом 21 ресторан.