-

Радио в блоге

[Этот ролик находится на заблокированном домене]
Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СветЛона

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Темы_дня

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.03.2008
Записей: 331
Комментариев: 105
Написано: 610

Комментарии (2)

Мои кулинарные изыски

Дневник

Понедельник, 15 Сентября 2008 г. 01:23 + в цитатник
В колонках играет - музыка
 (700x525, 247Kb)
Настроение сейчас - хорошее

Плов по узбекски с сухофруктами...Порезать мясо кусочками.. обжарить в растительном масле ,со специями..добавить мелко нарезанный лук ..помешивать ..до золотистой корочки обжарить ..Морковь на крупной терке потереть..Забросить в казан..помешивать до готовности, посолить поперчить, добавить специи ,зира..Залить кипятком..оставить готовиться мясо до готовности..Промыть рис..в холодной воде..запустить ..долить из чайника кипятка на два пальца выше риса..Приготовить чеснок в кожуре кишмиш черный и курагу ,можно чернослив.и барбарис..закрыть крышкой томиться на медленном огне..Сделать салат из свежих помидор и огурца посолить поперчить добавить лук можно зелень .маслом не приправлять дать ему настояться.до образования юшки ..Затем подавать вместе с пловом,,Плов выкладывать на блюдо не мешая, сверху мясо и сухофрукты..

Метки:  

 Страницы: [1]