Мой салат Ежик в тумане.


Рецепт проверенный, обалденно вкусный
(а мясо с орехами и очень питательно и вкусно!)
Но фотки взяла с инета :)
Такую вкуснотищу из курицы с ананасами можно приготовить быстро и просто:

Ингредиенты:
* Окорочек – 1 штука
* Ананасы консервированные – 1 банка
* Сыр твердых сортов – 150 грамм
* Яйца куриные – 4 штуки
* Грецкие орехи – 100 грамм
* Чеснок – 2 зубчика
* Маслины – 1 банка
* Майонез

Способ приготовления:

1 шаг. Грецкие орехи измельчить в блендере,( я измельчила в кофемолке) добавить в майонез, выдавить туда через пресс чеснок. Получится чесночно-ореховая заправка.

2 шаг. Куриное мясо сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Выложить мясо на салатник и смазать заправкой.

3 шаг. Ананасы измельчить, выложить вторым слоем на салат и смазать заправкой.

4 шаг. Сыр натереть на крупной терке, выложить третьим слоем на салат и смазать заправкой.

5 шаг. Вареные яйца натереть на крупной терке, выложить четвертым слоем на салат и смазать майонезом.

6 шаг. Маслины мелко порубить, сделать ежику нос, глаза и колючки.

Салат "Ежик в тумане" готов. Приятного аппетита!

(этот салат, что на снимке , я сделала оочень большим, все компоненты удваивала)
Майонеза брала 900 гр баночку.
А мясо курицы филе около 0,5 кг
 УКРАСИТЬ===
как вам фантазия подскажет!