

Пароварка |
СТАТЬЯ 13
Пароварка: лучший помощник на кухне
Кто из нас не слышал, что готовка пищи на пару очень полезна? Диетологи говорят об этом постоянно и призывают отказаться от сковородки и кастрюли в пользу пароварки. Специалисты на самом деле правы: паровая пища гораздо полезнее, и в ней сохраняется намного больше полезных веществ. Так давайте поближе познакомимся с этим устройством и узнаем об его отличительных (или, правильнее будет сказать, "отличных") качествах. Ну а если пароварка уже у кого-то есть, то не лишним будет еще раз вспомнить о ее полезных свойствах.
ПЛЮСЫ ПАРОВАРКИ
Здоровье
Пища, приготовленная в пароварке, показана людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, - при хронических гастрите, холецистите, гастродуодените (заболевании двенадцатиперстной кишки), язвенной болезни желудка и др. Паровое питание - самое щадящее для больных органов пищеварения.
Для сердечно-сосудистой системы также важна паровая кухня, в которой исключены повышающие холестерин жирные, острые и копченые блюда.
Паровое питание рекомендуется при нарушении обмена веществ, избыточном весе (за счет своей низкокалорийности), аллергии и других заболеваниях.
Ну и еще важная категория людей, требующих самой здоровой и легкоусвояемой пищи, - это беременные женщины, дети, пожилые люди и все те, у кого организм часто подвергается воздействию различных неблагоприятных факторов. Особенно если учеба или работа связаны с перегрузками, частыми стрессами, постоянным недосыпанием, трудом в ночную смену. Когда организм работает с перегрузками, они сказываются на состоянии нервной системы и уровне иммунной защиты. В таких случаях лучше всего перейти на более рациональный режим питания и, в частности, почаще включать в рацион паровые блюда.
И нельзя забывать о профилактике болезней. Пар спасает от использования жирных соусов, масла и жарки и тем самым уберегает нас от многих недугов.
Полезность пищи
При варке и тушении теряется 25-50% полезных веществ: водорастворимые соединения - некоторые витамины и микроэлементы - переходят в отвар. Если в дальнейшем он не используется в пищу, полезные вещества не поступают в организм. Но даже если бульон употреблять, все равно в нем биологическая ценность будет намного ниже, чем при использовании пара. Это объясняется тем, что многие полезные вещества, переходящие в воду, в растворенном виде менее стабильны и быстрее разрушаются. При жарке и запекании теряется гораздо больше полезных веществ, а добавляются вреднейшие канцерогены.
При паровой же обработке теряется всего лишь 1-3% полезных веществ, поскольку это деликатный способ термообработки продуктов.
Что готовить
В пароварке можно приготовить практически любые блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей, в том числе из картофеля, круп. На пару получаются отличные пельмени и вареники, запеканки, фруктовые десерты и даже торты.
Существует всего несколько видов продуктов, которые готовить на пару не нужно. Прежде всего это макаронные изделия (особенно из мягких сортов пшеницы), фасоль и горох (бобовым необходимо много воды), некоторые виды грибов (из них перед употреблением вываривают токсичные растворимые вещества) и некоторые субпродукты (почки), которые перед употреблением также отваривают в большом количестве воды.
Многофункциональность
Современные модели пароварок многофункциональны, что очень удобно. Например, можно использовать пароварку одновременно для размораживания продуктов, стерилизации детских бутылочек или быстрого разогрева еды. С помощью некоторых пароварок можно даже консервировать продукты.
Экономия времени и сил
Пища в пароварке не подгорает, не убегает и не пересушивается (если вода выкипет, то электрический прибор автоматически выключается), и поэтому не нужно постоянно находиться на кухне во время готовки. Достаточно загрузить продукты, выставить время приготовления. Все остальное пароварка сделает сама.
В пароварке можно одновременно приготовить несколько блюд, при этом используя продукты, требующие различного времени тепловой обработки. То, что готовится долго, следует поместить в нижнюю паровую корзину, а то, что быстро, - в верхнюю.
И немаловажный момент для многих хозяек: устройство легко мыть, так как пища, которая в нем готовится, практически не пристает ко дну и стенкам паровых корзин.
Легкость приготовления
С пароваркой можно обойтись без особых кулинарных умений и рвения к процессу - она поможет тем, кто не любит (а возможно, пока не научился) готовить. Поместите продукты в паровую корзину, и они приготовятся сами.
МИНУС ПАРОВАРКИ
Минус на самом деле один. Несерьезный и спорный. Для тех, кто впервые пробует пищу на пару, она может показаться немного пресной и не столь вкусной из-за отсутствия жареной румяной корочки. Но это лишь дело привычки. Для того чтобы по достоинству оценить паровую кухню, возможно, потребуется некоторое время. Ведь частенько обычная пища изобилует всевозможными усилителями запаха и вкуса, наши обонятельные и вкусовые рецепторы вынуждены адаптироваться к такой сверхстимуляции, в результате чего их чувствительность сильно снижена. Но через одну-две недели питания естественной пищей наконец-то можно почувствовать, что у каждого продукта есть свой собственный неповторимый вкус.
РЕЦЕПТЫ
Прежде чем приступить к готовке, прислушайтесь к советам опытных поваров:
Если вы готовите несколько блюд одновременно, поместите в нижнюю корзину то, которое "поспевает" дольше.
Овощи следует "обрабатывать" при небольшом кипении воды и солить уже готовыми.
Если вы готовите на пару рыбу, добавьте в кипящую воду пару бокалов белого вина, морковь, петрушку, укроп, перец. А на решетку положите зеленый лук, имбирь или лимон и только затем рыбу, предварительно замариновав ее в лимонном соке, оливковом масле или белом вине.
Мясо также желательно предварительно мариновать, а в кипящую воду добавлять лук, морковь и сельдерей.
Морепродукты во время обработки паром следует накрывать сверху фольгой, чтобы сохранить их нежность.
И на всякий случай загляните в инструкцию. Некоторые модели пароварок не предусматривают наличия посторонних предметов и жидкостей в емкости для воды.
Мясные ежики
400 г говядины, 40 г риса, 125 г воды, 40 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, соль
Пропустить мясо с чесноком через мясорубку. Рис вымочить в воде 10 минут. В фарш влить 4 ст. л. воды и хорошо его перемешать. Добавить рис. Котлетную массу разделать на тефтели, уложить их в пароварку и готовить 20-25 минут. Подавать мясные ежики с растопленным сливочным маслом или молочным соусом.
Куриные грудки с карри
0,5 кг филе куриных грудок, 1 ч. л. приправы карри, соль по вкусу, небольшой пучок зелени
Размороженное мясо нарезать крупными кусками. Каждый из кусков со всех сторон обсыпать карри, при желании посолить. Поместить куски в пароварку, готовить 15-20 минут. Подавать с зеленью.
Манты по-узбекски
На 4 порции (по 3 штуки в каждой): 440 г баранины, 45 г бараньего сала, 6-7 луковиц, 2 стакана муки
Баранину и лук мелко порубить, заправить солью и перцем. Из крутого теста раскатать тонкие лепешки (края лепешки должны быть раскатаны тоньше, чем середина). На середину лепешки положить фарш, а поверх фарша - кусочек сала и защипать края, придавая изделию круглую форму. Манты отварить на пару, в паровом котле или пароварке, плотно закрыв крышку. Время приготовления - 45 мин. При подаче на стол полить мясным бульоном, посыпать рубленой зеленью. Можно отдельно подать сметану или кислое молоко.
Рагу из моркови и красной рыбы
На 3 порции: 3 моркови средней величины, 1 маленькую головку лука, 1 помидор, 150 г красной рыбы (семги, форели или горбуши), по вкусу соль, черный перец и хмели-сунели
Морковь почистить и натереть на крупной терке, нарезать помидор и красную рыбу, лук мелко покрошить. Все поместить в чашу для риса и поставить на 35-45 минут в пароварку. При желании за 5 минут до завершения приготовления добавить приправы и соль.
Овощная запеканка с сыром
На 2-3 порции: 150 г сыра, 1 яйцо, 1 небольшой кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, немного зелени (укропа, петрушки), соль по вкусу
В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбить яйцо, добавить тертый сыр и все перемешать. Полученную массу поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25-30 минут. Готовую запеканку посыпать сверху измельченной зеленью.
Гренки с сыром и зеленью
На 1 порцию: 4 кусочка хлеба, 1 яйцо, 2 ст. л. молока, 50 г сыра, небольшой пучок зелени, 1 помидор
Яйцо взбить с молоком, в смесь добавить измельченную зелень и сыр, натертый на крупной терке. В полученную массу обмакнуть кусочки хлеба и поместить их в пароварку на 5-10 минут (в зависимости от мощности вашего прибора). Помидор нарезать ломтиками и подавать вместе с горячими гренками.
Мраморный кекс
5 яиц, 2/3 стакана муки, 1/2 сахарного песка, 3 ст. л. порошка какао, ванилин на кончике ножа, свежеотжатый сок одного апельсина, 2 ст. л. кокосовой стружки
Яичные белки отделить от желтков и взбить миксером до образования устойчивой пены (их объем должен увеличиться в несколько раз). В полученную массу добавить желтки, муку, сахар и ванилин, осторожно все перемешать до однородного состояния. Отделить половину теста и добавить в нее какао. Корзину для риса выстелить фольгой и выложить туда полученную массу (столовой ложкой поочередно добавляя тесто с какао и без). Накрыть чашу для риса фольгой и на 35-45 минут поставить в пароварку. По истечении этого времени вынуть кекс из пароварки, отделить от фольги и нарезать. Кусочки выложить на блюдо, полить апельсиновым соком и посыпать кокосовой стружкой.
Яблоки с финиками и корицей
3 кислых яблока, 6 фиников, 3 ч. л. сахарного песка, 1/2 ч. л. корицы
Яблоки разрезать на две половины, удалить сердцевину. Из фиников убрать косточки и положить их в середину каждой из половинок яблок. Сверху посыпать сахаром и корицей. Готовить в пароварке 15-20 минут (пока яблоки не станут мягкими).
|
Метки: здоровье |
Ванна |
СТАТЬЯ 12
Чисто-душисто: ванна для красоты
Кто сказал, что ванна существует для того, чтобы в ней мыться?! Конечно, и для этого тоже, но не только… Потереть себя мочалкой можно и под душем, а ванну принимают ради того, чтобы снять стресс и очиститься не столько телом, сколько душой...
Вода сама по себе обладает свойством устранять негативные вибрации и снимать напряжение после тяжелого дня. А если к тому же выключить электрический свет и зажечь свечи, добавить в воду эфирные масла либо наполнить ее пакетиками с травами, то из косметической процедуры принятие ванны превращается в поистине магический ритуал, после которого из воды выходишь словно обновленной. К тому же тело очищается от токсинов, а кожа становится упругой и шелковистой.
Вот несколько старинных рецептов целебных ванн, которые несколько веков подряд использовали европейские красавицы:
Успокаивающая ванна: смешай сушеный розмарин, тимьян, лаванду, базилик, вербену, мяту и добавь в эту смесь щепотку измельченного корня валерианы. Все травы нужно положить в ситцевый или льняной мешочек, завязать его крепко, чтобы они не высыпались, и погрузить в теплую воду.
Можно попробовать и другие смеси – из эфирных масел. Например: 10 капель масла розовой герани, 5 капель масла черного нарцисса, 5 капель масла жасмина, 1 чайная ложка измельченной мяты. Или: 5 капель масла мирры, 3 капли масла пачули, 3 капли масла лаванды.
Освежающая утренняя ванна: разведи в чайной ложке 10 капель миндального масла, 10 капель эфирного масла розмарина и 5 капель эфирного масла бергамота.
Омолаживающая ванна: горсть лепестков красной розы, 5 капель эфирного масла иланг-иланга, 5 капель эфирного масла черного нарцисса.
Тантрическая ванна: 10 капель эфирного масла сандалового дерева, 5 капель эфирного масла иланг-иланга, чайная ложка миндального масла.
Ванна перед романтическим свиданием: чайная ложка миндального масла, 5 капель фиалкового масла, 5 капель розового масла, 15 капель лавандового масла.
Для релаксации: опусти в ванну мешочек со смесью кориандра и укропа, а затем влей в нее свежевыжатый морковный сок.
Для крепкого сна: влей в ванну чайную ложка миндального масла, 10 капель эфирного масла лаванды и 5 капель эфирного масла майорана или ромашки (на выбор).
Для очищения от токсинов: чайная ложка миндального масла, 10 капель эфирного масла можжевельника и 5 капель эфирного масла лаванды.
|
Метки: здоровье |
Шея |
СТАТЬЯ 10
Шея стареет раньше, чем лицо, потому, что она всегда в движении. Очень часто женщины, ухаживая за лицом, совершенно не обращают внимания на шею. Ведь для того, чтобы поухаживать за шеей, ее надо, как минимум открыть, освободить от одежды, и очень часто мы откладываем уход за шеей на потом. На самом деле все процедуры по уходу за лицом должны распространяться и на шею.
Неухоженная шея значительно отличается от лица. Прежде всего это касается подбородочной области, где чаще всего образуются жировые отложения, с возрастом нарушается правильный овал лица, образуется второй подбородок. Это может появиться как при похудении, так и при излишней полноте.
Вот перечень того, что ведет к преждевременному старению наших шей:
- излишние торопливые движения головой;
- привычка к согнутой позе во время работы;
- неправильное положение во время сна( высокая подушка) и чтение лежа (в том и другом случае подбородок сильно прижат к груди, что ведет к образованию или увеличению второго подбородка и появлению морщин на шее);
- опущенная на грудь голова во время ходьбы, чтения, вязания, пребывания в театре, кино и т.д.
Очень важно правильно держать голову. Это способствует тому, что женщина выглядит моложе. Держа голову прямо, можно совсем слегка вытянуть шею, несколько приподняв подбородок.
Для сохранения эластичности кожи шеи следует употреблять кремы, обладающие увлажняющим эффектом.
Для укрепления и питания кожи шеи рекомендуется применять маски, содержащие биологические экстракты, растительные вещества, овощные и фруктовые компоненты(сок лимона, апельсина, грейпфрута, петрушки, сельдерея и т.д.).
Для предотвращения образования двойного подбородка и для укрепления шейных мышц следует ежедневно заниматься специальной гимнастикой, о которой мы с вами поговорим в следующем выпуске рассылки, после гимнастики следует делать массаж шеи, некоторое время похлестывая ее салфеткой, смоченной в холодной подсоленной воде.
Перед наложением витаминизированного крема необходимо сделать массаж – щипки на сухой коже в течение 1-2 минут поперек морщинок.
Нанося крем на шею, а также при всех манипуляциях в этой области, следует соблюдать осторожность, т.к. щитовидная железа очень чувствительна и ее не следует раздражать слишком энергичными движениями.
На прощание хочу дать вам рецепты нескольких масочек, весьма полезных для кожи лица и шеи, итак:
Маска из молочных продуктов: 25 г протертого творога, 10 г сметаны, 1 г мелкой соли. Смешать все ингредиенты, наложить кашицу на лицо и шею и оставить на 20 минут. Затем маску смыть теплой водой.
Маска из яиц: 1 яичный желток, 2 г гречишного меда, 3 мл растительного масла, 5 мл лимонного сока, 5 г овсяной муки. Все кроме муки смешать, взбить до образования пены, в конце ввести овсяную муку. Нанести на очищенную кожу на 20 минут. Смыть сначала теплой, потом прохладной водой.
Маска желатиновая: 20г желатина, 250 мл воды, 50г глицерина, 5 г меда. Желатин замочить в воде, к разбухшей массе добавить глицерин и мед. Все это растворить на водяной бане, затем нанести теплую(не горячую маску на очищенную кожу на 20 минут. Смыть вначале теплой водой, потом ополоснуть прохладной. Эта маска особенно рекомендуется при дряблой стареющей коже с морщинами.
|
Метки: здоровье |
Целлюлит |
СТАТЬЯ 9
Целлюлит – расплата за женственность?
Первое упоминание о целлюлите (или, по-научному, липосклерозе) появилось 30 лет назад в одном из американских журналов. В статье популярно объясняли, что косметический недостаток на самом деле – всего-навсего вторичный женский половой признак, так что нечего раздувать страсти и бросать все силы на борьбу с "апельсиновой коркой": ее присутствие на коже абсолютно нормально. И все же большинство женщин отказываются мириться с ненавистным дефектом. Избавиться от него нелегко, но все же возможно.
"Главный виновник возникновения целлюлита – гормон эстроген, который стимулирует рост молочных желез и определяет особенности женского телосложения, – рассказывает хирург-косметолог, врач высшей категории Надежда Мосейчук. – Возникновение целлюлита связано также и с подготовкой женского организма к беременности: жир депонируется, создавая склады запаса питательных веществ, которые могут понадобиться матери и малышу. Кроме того, дефект чаще всего возникает в период гормональных всплесков. Ну, например, когда барышня вступает в половозрелый возраст или начинает вести активную половую жизнь. Проще говоря, целлюлит – это плата за то, чтобы быть женщиной!"
Верный путь к целлюлиту – прием таблеток для похудения и мочегонных средств. Оральные контрацептивы, вызывающие всплеск гормональной активности, также повышают выработку эстрогена, в результате чего мы получаем бугристый рельеф кожи ягодиц и бедер.
А вот мнение, будто бы жесткая диета и различные разгрузочные программы помогают избежать появления ненавистной "апельсиновой корки", – миф. Ученые-медики доказали: вкусовые привычки не являются причиной появления целлюлита. Зато спровоцировать его бурное развитие изнуряющими голодовками и несбалансированным питанием очень даже легко.
Еще одна причина, неминуемо приводящая к отложению жировых комочков, – это наследственность. Если у твоей мамы пресловутая "апельсиновая корка", то, скорее всего, ты унаследовала ее неплотную соединительную ткань и слабую лимфатическую систему, что приведет к так называемому комкованию жировых клеток.
Единственный выход – заняться профилактикой целлюлита заранее, не дожидаясь, пока он начнет прогрессировать. "Ежедневно ешь овощи и фрукты по "принципу светофора" (один день что-то красное, другой – желтое, третий – зеленое), – советует диетолог-эндокринолог Анна Бердникова. – Благодаря этим цветным пигментам фруктово-овощной рацион будет не только обеспечивать тебя всеми необходимыми витаминами и минералами, но и послужит мощным антицеллюлитным лекарством".
Эффективно сжигают жир и выводят излишки жидкости из организма салат, белокочанная капуста и свежая зелень. Полезна кремниевая кислота, содержащаяся в хлебе из муки грубого помола, просе, а также протеинах из орехов, семян или соевых бобов.
В борьбе с лишними жировыми отложениями необходим и белок (идеальная дневная норма – 50 г). Лучший белок хранится в нежирной куриной грудке, рыбе, а также бобовых, к примеру чечевице и фасоли. Рыба – особенно ценный продукт, так как она укрепляет соединительные волокна тканей, в результате чего замедляется развитие целлюлита. Таким же действием обладают морская капуста и продукты, богатые витамином С (авокадо, яблоки, цитрусовые). Не стоит полностью отказываться от потребления жиров. Растительные масла необходимы для поддержания эластичности кожи.
Дабы избежать лишних углеводов, замени сладости сухофруктами.
Перед каждым приемом пищи съедай киви или ломтик ананаса – в них содержатся энзимы, которые способствуют расщеплению жиров.
"Добиться гладкой и эластичной кожи и приостановить разрастание целлюлитных клеток помогут различные массажи и специальные ванны, – советует врач-физиотерапевт, косметолог Наталья Павлова. – К примеру, известный еще с древних времен тибетский медовый массаж ослабляет застой лимфы и крови в глубоких слоях кожи, улучшает питание тканей, разглаживает подкожные уплотнения".
Для массажа лучше всего подойдет незасахарившийся натуральный мед. В качестве дополнения мед можно сдобрить ароматическими маслами: лимонным, апельсиновым, мандариновым, грейпфрутовым, маслом можжевельника, эвкалипта, лаванды (1 чайная ложка меда и 5 капель масла или смеси масел).
Лечебное действие оказывают ванны с растительными экстрактами. Они укрепляют клеточные мембраны, повышают тонус мышц и регенерацию кожи. Возьми 300 г смеси из трав (лаванды, розмарина, хвоща, майорана, душицы, шалфея) и добавь ее в теплую воду перед купанием. Принимать такую антицеллюлитную ванну следует не более 15 минут и не чаще двух раз в неделю. Удвоить эффект можно, если ванну чередовать с массажем.
По утверждению медиков, чаще от увеличения уплотнения жировых клеток страдают люди, подверженные сильным стрессам. Когда мы испытываем любое эмоциональное напряжение, тревогу или волнение, организм реагирует избыточными окислительными реакциями. В результате нарушаются биохимические процессы в организме, а это самая благотворная почва для развития целлюлита. Справиться со стрессами помогают оптимальные физические нагрузки.
"Идеальной является легкая тренировка – бег, ходьба по лестнице, езда на велосипеде. Если во время движения ты можешь продолжать разговор и дыхание при этом не сбивается, ты на правильном пути. Это так называемая аэробная фаза, во время которой тело потребляет в 10 раз больше кислорода, чем в спокойном состоянии. Кислород снабжает кожу, сердце, мозг и мышцы новой энергией. Обмен веществ, кровоснабжение, сжигание жира – все эти процессы идут полным ходом". Результат не заставит себя долго ждать: кожа становится свежей и упругой, тело – подтянутым, а психика – способной противостоять любым стрессам.
|
Метки: здоровье |
Полезные продукты |
СТАТЬЯ 8
Правильный подбор продуктов питания- исцеление от всех болезней!
Напомним основные правила системы раздельного питания. Знакомясь с ними надо, однако, учитывать, что они - не догма. Как отмечает доктор Вальба, "индивидуальное в раздельном питании стоит выше общего. Директивы относятся только к здоровым людям. А тот, кто болен, например, диабетом или хронической недостаточностью почек, должен вносить в систему раздельного питания индивидуальные изменения в соответствии со своими потребностями".
Вот эти правила:
- в пищу следует употреблять по возможности только натуральные продукты и избегать продукты, обработанные промышленным способом, с определенным сроком хранения, а также готовые блюда;
- принимая пищу, не следует комбинировать вместе продукты, богатые белком, и продукты, богатые углеводами;
- все нейтральные пищевые продукты можно сочетать либо с продуктами белковой группы, либо с продуктами углеводной группы;
- во избежание перекисления организма следует ограничивать потребление продуктов, изобилующих белками и углеводами;
-для сохранения кислотно-щелочного баланса пища должна состоять приблизительно на 75 процентов из преимущественно сырых щелочеобразователей (овощей, зеленого салата и фруктов) и только приблизительно на 25 процентов из кислотообразователей (мяса и рыбы);
- по утрам следует есть по возможности щелочную пищу, в обеденное время - белковую, а вечерами - углеводную. После 15 часов не следует принимать никакой белковой пищи;
- между основными приемами пищи (завтраком, обедом и ужином) рекомендуется выдерживать интервалы порядка 4-х часов. В эти интервалы можно и поесть, если это обусловлено дневным ритмом, ведь в раздельном питании индивидуальное стоит над общим;
- есть следует медленно и спокойно, тщательно пережевывая пищу.
ЗАБУДЕМ про МЕДИКАМЕНТЫ!
Выбор правильного питания - это большой шаг к предотвращению многих заболеваний, убивающих нас раньше отпущенного нам природой срока.
Вот некоторые продукты, имеющие "правильный состав" состав, который поможет вам прожить долгую и продуктивную жизнь, избавленную от болезней.
1. Спаржа. Для борьбы против рака и гипертонии чашка этих величавых копий содержит хорошую порцию каротина и калия. В спарже много клетчатки, зато нет жира, холестерина. Она помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, ожирение, диабет. Всего 44 калории содержит чашка спаржи.
2. Бананы. Пара небольших бананов содержит столько же клетчатки, сколько целый ломоть белого хлеба, и вдобавок изрядную дозу калия, понижающего кровяное давление. Бананы входят в каждую диету с невысоким содержание жиров, предназначенную для профилактики рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. Питательная ценность одного банана около 100 калорий.
3. Яблоки. Яблоки - один из лучших источников пектина, растворимого волокна. Поддерживать низкий уровень холестерина позволяет именно пектин, предотвращающий сердечно-сосудистые заболевания. Он также позволяет избегать резких колебаний содержания сахара в крови и таким образом держать его под контролем. В борьбе против излишнего веса яблочный пектин замедляет пищеварение и помогает вам быстрее почувствовать себя сытым, что делает его вашим союзником. В среднем одно яблоко содержит 81 калорию. Несомненно, этот фрукт выглядит как блистательный символ хорошего здоровья.
4. Авокадо. Вполне вероятно, что авокадо - наиболее мощный источник калия, который только можно найти. В борьбе против гипертонии он незаменим. К сожалению, его высокая калорийность (324 калории в одном фрукте) может сыграть против вас, поэтому не злоупотребляйте им. Из-за высокого содержания жиров авокадо часто пользуется дурной репутацией. Большая же часть этих жиров, в действительности, ненасыщенные. В первую очередь они весьма полезны для здоровья, благодаря их способности понижать уровень холестерина.
5. Абрикосы. Абрикосы - богатый источник каротина и клетчатки, вместе противодействующих раку. Он также содержит много калия, который защищает от инсульта и гипертонии. Кто следит за собственным весом, может немного подсластить жизнь горстью сушеных абрикосов - примерно десять половинок - содержащих всего 83 калории.
6. Бобы. Едва ли можно найти сорт бобов, который не был бы вам полезен. Бобы - и розовые, и белые, и коричневые, и красные - содержат столько растворимых волокон, что диета с ежедневной порцией в 4 унции (113 г) бобов способна значительно понизить высокий уровень холестерина. Бобы содержат много калия, кроме того кальция и протеина и очень мало жиров, и поэтому должны заменить на вашем столе жирное мясо.
7. Артишоки. Один средний артишок содержит больше клетчатки, чем миска овсянки, и втрое больше, чем овсяная булка. Это делает артишок ценным союзником в борьбе против рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. В нем обилие кальция и немалое количество калия и магния.
8. Неочищенный рис. Представьте себе, что каждое зернышко неочищенного риса - это снаряд, которым вы отстреливаетесь от диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака. Но не порох, а клетчатка взрывчатое вещество в этих снарядах. В белом очищенном рисе вы не найдете ее, а также многих других компонентов. Поэтому берите именно бурый, неочищенный рис.
9. Свекла. Когда ваши салаты станут надоедать вам, нарежьте полчашки этой пурпурной прелести и украсьте ею вашу зелень. Вы не только выиграете в цвете и вкусе, но и добавите заряд калия и клетчатки к своей программе профилактики инсульта. Энергетическая ценность свеклы не стоит даже упоминания, поэтому вы можете наесться ею, не опасаясь, что нарушите диету.
10. Ячмень. Ячмень бывает двух видов: перловая крупа, у которой удалена вся наружная шелуха, и полуочищенный ячмень, называемый также шотландским, у которого удалена только самая внешняя оболочка. В ячмене много протеина и клетчатки, мало жиров и натрия; чашка вареной крупы содержит 170 калорий. Ячмень вполне может заменить мясо в супах и вторых блюдах.
11. Брюссельская капуста. Хороший заряд витаминов А и С дадут вам эти маленькие драгоценности с вашего огорода. В них умеренное количество калия и клетчатки и мало натрия, мало жира. Это полезный продукт для тех, кому надо контролировать свой вес; чашка брюссельской капусты содержит 55 калорий.
12. Ежевика. Эта сладкая радость содержит около 74 калорий на чашку, изрядную дозу калия, клетчатки, почти не содержит соли, а содержание жиров в ней чисто символическое. Она поможет вам противостоять гипертонии и ожирению.
13. Капуста. Капуста - это овощ, который будет вам всегда полезен, независимо от состояния вашего здоровья. Чашка мелко нарезанной капусты содержит достаточное количество кальция, калия и витаминов А и С. В ней практически нет натрия и жиров, всего 16 калорий, и при этом обилие клетчатки. Те, кто не ест капусту, как показывают исследования, подвержены раку толстой кишки втрое чаще, чем те, на чьем столе она бывает хотя бы раз в неделю. Эти же достоинства делают капусту полезной против диабета, ожирения, гипертонии, инсульта.
14. Брокколи. Брокколи - лучший из всех овощей для профилактики раковых заболеваний. Чашка брокколи - это чашка витамина С, кальция и калия. Вместе эти компоненты делают брокколи хорошей защитой еще против целого ряда заболеваний: сердечно-сосудистых заболеваний, остеопрогоза. Сдерживать ожирение позволяет 24 калории в чашке брокколи. Перечисленные достоинства делают брокколи едва ли не самой полезной пищей.
15. Гречка. Гречка, пахнущая орехами, содержит много клетчатки, мало жиров и натрия, как все хорошие крупы. Эти качества делают ее хорошей защитой от сердечно-сосудистых заболеваний. Но гречиха имеет еще одно достоинство, которого нет у других круп. Гречневая диета, как показал исследования, оказывает положительное влияние на уровень сахара в крови, что может быть полезным для диабетиков. Можно использовать гречневую муку вместо обычной для своей кулинарии и выпечки. Можно приготовить салат из вареной гречки и мелко нарезанного шпината. Из гречневой муки получаются великолепные оладьи.
Это далеко не полный список чудо- продуктов, помогающих нам продлить жизнь и предотвратить множество болезней.
|
Метки: здоровье |
Чеснок |
СТАТЬЯ 7
Душистая долька: честно о чесноке
Орден чесноконенавистников
Натура или БАД?
Мифы и правда о чесноке
Одна из самых востребованных в мире специй, одно из самых древних на земле растений, лекарство от различных недугов и болезней, идеальное средство для стимуляции и поддержания иммунитета. И все это – чеснок. За ним закрепилась мистическая слава одним своим видом изгонять бесов. Человечество безоговорочно верит в волшебную силу душистой дольки и придумывает все новые способы употребления чеснока.
В различных религиях и странах отношение к чесноку диаметрально противоположное – от поклонения до проклятия.
В Египте к нему относились двояко. Древние врачи записали на папирусе целых 22 способа применения чеснока в лечебных целях. А вот жрецы наотрез отказывались употреблять чеснок, называя его нечистым. Зато это растение они считали отличной и дешевой пищей для рабов и воинов. Строителям пирамид выдавали чеснок как общеукрепляющее и обеззараживающее средство. Некоторые историки даже шутят, что первая в истории забастовка началась именно из-за чеснока: на строительство пирамиды Хеопса однажды вовремя не подвезли чеснок, и рабочие наотрез отказались трудиться, несмотря на угрозы смертной казни.
В Риме высший свет презрительно называл чеснок не иначе как "вонючая голова", а в Англии – "исчадие ада". Даже был учрежден рыцарский орден чесноконенавистников – до этого додумался в 1330 году король Кастилии Альфонс XI.
На Руси чеснок называли чесаным луком – из-за того, что головка-луковица растения легко разделяется на дольки. У нас его всегда любили и ценили, приписывая возможность лечить от всех болезней.
Из питательных веществ в чесноке основные – углеводы (до 27%), а значит, пахучие дольки – калорийный продукт. Содержит чеснок и витамины: С, РР, В, В1 и В3. В составе чеснока почти половина таблицы Менделеева: фосфор, калий, магний, железо, кальций, марганец, медь, кобальт, цирконий, титан, натрий, свинец, молибден.
Особенно стоит отметить еще четыре элемента в составе чеснока – йод, германий, селен и серу. Йод, как известно, оказывает положительное влияние на щитовидную железу, нормализуя гормональный фон.
Вещество германий, или витамин О, содержится в таких известных растениях-лекарях, как алоэ и женьшень. По содержанию германия чеснок превосходит почти все растения. Германий увеличивает снабжение живых тканей кислородом, стимулирует умственные способности и =снимает усталость.
Селен – микроэлемент, обладающий мощным антиоксидантным действием. Он выводит из организма токсины.
Серосодержащие элементы, или сульфиды, и вовсе уникальны. Именно они (в составе чесночного сока) успешно борются со стафилококками, тифозными, дизентерийными бактериями и различными грибками.
Чеснок давно признан активным иммуностимулятором. Содержащиеся в нем вещества повышают количество лимфоцитов, противостоящих раковым клеткам.
Первый всемирный конгресс "Значение чеснока в сохранении здоровья человека" состоялся почти 20 лет назад, в 1990 году, в Вашингтоне, США. А специалисты из Института питания РАМН утверждают, что человеку в год нужно съедать не менее 6 кг чеснока!
И хотя в целебных свойствах чеснока никто сейчас не сомневается, остается одна, но самая острая проблема: запах.
Единственный выход – вместо натурального чеснока принимать БАД, биологически активные добавки. Это могут быть таблетки или сиропы, масла и порошки. Но БАД, как и лекарства, нужно покупать с умом.
Рассказывает Алексей Ресненко, старший научный сотрудник Эндокринологического научного центра "Росмедтехнологий":
"БАД на основе чеснока, с одной стороны, менее полезны, но с другой – более спокойно переносятся организмом. Поясню: сухой экстракт чеснока теряет, к примеру, свои антисептические и обеззараживающие качества за счет того, что в сухом чесноке нет фитонцидов – летучих веществ. Но при этом БАД с содержанием чеснока не так агрессивны по отношению к желудочно-кишечному тракту и приносят пользу, не раздражая его".
Вероятно, из-за сильного запаха чеснок считают аллергеном. В прошлом году в Италии даже началась настоящая гастрономическая война! Появились рестораны, где вывешена табличка "Использование чеснока запрещено". Как известно, чеснок в Италии – один из самых популярных овощей. Чесночные гонения объясняют заботой об аллергиках и специфическим запахом после употребления пищи с чесноком. Однако большинствоитальянцев считают, что это всего лишь модное поветрие и чеснок продолжит свое душистое пребывание на просторах традиционной итальянской кухни. Алексей Ресненко подтверждает, что чеснок не является сильным аллергеном, таким как шоколад или кофе, например. Конечно, по отношению к чесноку может быть индивидуальная непереносимость и аллергия, но повальной чесночной аллергии никогда не наблюдалось.
И еще один немаловажный аспект: в арабской культуре чеснок считается самым важным продуктом для влюбленных. Ведь (и это научно доказано) чеснок не просто укрепляет общий иммунитет, но ощутимо влияет на повышение сексуальной активности. Все просто: чеснок усиливает кровообращение, тем самым повышая потенцию. К тому же в нем содержатся вещества, стимулирующие выработку мужских и женских гормонов.
Но что же все-таки делать с запахом? Алексей Ресненко рекомендует в профилактических целях дома на ночь есть свежие зубчики чеснока в сочетании с простоквашей или кефиром. Обеззараживающие фитонциды чеснока будут лучше усваиваться в жире, а острота этого растения станет мягче переноситься слизистой желудка.
Салаты, соусы или мясные блюда – вот где обычно используют чеснок. А в городе Гилрой (штат Калифорния, США) из чеснока делают абсолютно все – даже конфеты и мороженое с чесноком! Вкус у такого лакомства, конечно, специфический, но польза для здоровья неоспоримая.
|
Метки: здоровье |
Сердце |
СТАТЬЯ 6
Сердце-магнит: как бороться с непогодой?
Исследователи утверждают: метеозависимость – это не что иное, как защитный рефлекс, доставшийся нам от далеких предков. Благодаря ему первобытные люди узнавали о предстоящих резких изменениях погоды и, соответственно, могли заранее подготовиться к урагану или наводнению.
Врач-кардиоревматолог высшей категории, кандидат медицинских наук Михаил Тевонянц объясняет метеозависимость так:
"Организм, улавливая малейшие изменения внешней среды (резкий перепад температур, изменение атмосферного давления, магнитные бури и т.д.), перестраивает в соответствии с ними все свои физиологические функции. То есть в организме происходит как бы мини-революция. Естественно, это отражается на самочувствии".
"Острее перепады погоды ощущают на себе люди со всевозможными хроническими недугами, – рассказывает терапевт, специалист по восстановительной медицине Алла Меренкова. – Так, в промозглую, слякотную пору чаще всего случаются приступы у тех, кто страдает болезнями бронхов и легких (бронхиальная астма, хронический бронхит, трахеит). На перемену климата реагируют и люди с нарушениями в пищеварительной и сердечно-сосудистой системах. Их самочувствие может ухудшиться за несколько часов до резкой смены температуры, атмосферного давления и влажности воздуха".
Температурные перепады не сулят ничего хорошего гипертоникам, гипотоникам и тем, кто страдает глазными заболеваниями. В группе риска – пациенты с ревматизмом и артритами.
А вот тем, у кого в непогоду портится настроение, медики ставят диагноз "метеоневроз".
Метеоневроз – настоящий психологический недуг. Он проявляется прежде всего раздражительностью, ощущением тревоги и депрессией. При этом серьезных сбоев в работе организма не происходит. Но может нарушаться сон, появляются головные боли (давление при этом, как правило, в норме), снижается аппетит.
Как справляться с метеозависимостью? Прежде всего, надо ограничить потребление кофеина. Употребляй пищу, богатую кальцием, магнием и жирными кислотами: эти вещества снижают давление, помогают смягчить приступы головной боли и ломоты в костях.
Минимум пять раз в день ешь фрукты и овощи (кроме картофеля). Это обеспечит организм витаминами В и С. Кроме того, овощи и фрукты содержат клетчатку и природные салицилаты, которые, как близкий к ним аспирин, снижают риск развития инфаркта и помогают переносить магнитные бури.
Если перепады погоды вызывают подавленное настроение, апатию, начни принимать зверобой и лавровое масло (как добавку к пище) – это отличные природные антидепрессанты. Поддержи иммунную систему природными иммуностимуляторами: женьшенем, элеутерококком, лимонником китайским.
Считается, что усилению метеореакций способствует дефицит йода в организме.
"Проверь работу щитовидной железы, – советует врач Алла Меренкова. – Восполнить нехватку йода помогут морепродукты, рыба и особенно морская капуста".
"Полностью избавиться от метеозависимости можно с помощью закаливания организма, – считает врач-валеолог Ольга Весовая. – Начинай утро с холодных растираний жесткой мочалкой! Пойдут на пользу и занятия спортом, например бег или ходьба, которые отлично укрепляют сосуды и вегетативную нервную систему".
Из продуктов сосудоукрепляющим действием обладают темный шоколад, красный перец и отвар хрена. Приготовить отвар просто: 250 г корней натри, залей тремя литрами воды, прокипяти. Пей целебный отвар по половине столовой ложки три раза в день.
Ослабляют недомогания во время погодных изменений ванны с добавлением отвара ромашки и хвои.
Неплохо помогает справиться с метеоневрозами цветотерапия: в "нехорошие" дни надевай яркую одежду из натуральных мягких волокон. Ну и главный рецепт от медиков и психологов: защитить организм от капризов погоды способны светлые, радостные мысли. Побольше улыбайся, особенно в непогоду!
|
Метки: здоровье |
Музыкотерапия |
СТАТЬЯ 5
Музыкотерапия
Слушайте музыку...
Слушайте музыку! Этому совету сотни, если не тысячи лет. Колыбельной песней успокаи-вают младенца, 2-3 летние дети с удовольствием отбивают знакомый ритм, у подростков – свои любимые композиции, у каждого взрослого – индивидуальные музыкальные вкусы и предпочтения. Музыка используется в операционных и в кабинетах зубных врачей, под музыку можно релаксировать и сосредоточиваться. И музыкой можно лечить.
Средства музыкотерапии – дисциплины, лежащей на грани музыки и медицины, все боль-ше и больше используются в лечении детей с синдромом гиперактивности, страдающих дислексией, отсутствием коммуникабительности, не умеющих сосредотачиваться. После второй Мировой войны в США музыкотерапия вылилась в отдельную дисциплину, а сейчас уже более 70 ВУЗов по всему миру дают академическую степень по специальности музыкотерапевта.
Младенец капризничает, ребенок плачет, подросток злится, взрослый человек угрюм, нервничает, напряжен. Нервы у всех взвинчены, все хотят успокоиться. Причин нервным состояниям – миллион, способов выхода из них – тысячи, наиболее приятный и древний – музыка. Использованием ритма и темпа при воздействии на толпу занимались еще шаманы. Древнегреческие музыканты своей игрой стремились вызвать катарсис, через слезы и внут-ренние переживания к очищению. Математик Пифагор сочинял музыку. Давид своей игрой на лютне избавил царя Шауля от печали.
Ритм гитары управляет ритмом сердца, ударные воздействуют на грудную клетку, басы конт-ролируют брюшную полость, мелодичные колебания воздуха, полифония управляет толпой. Музыкальный темп свыше 120 ударов в минуту возбуждает, ниже – успокаивает. Музыка влияет на эмоции, а музыкотерапия создает заданное настроение. Поэтому на музыкотера-пию в первую очередь должны обратить внимание родители гиперактивных детей и детей с легкими отклонениями в психофизическом развитии.
Ирина Уфланд, дипломированный музыковед, объясняет принципы применения музыкотерапии в лечении гиперактивных детей.
- Существует ли определенные технологии этой терапии?
- Активная и рефлективная, или пассивная.
- Чем сеанс музыкотерапии отличается от уроков ритмики или музыкального развития?
- Музыкальная терапия – это метод восстановительной медицины, использования музыки и музыкального искусства как средства влияние на здоровье человека.
- На нервную систему?
- Не только. Есть много проблем, которые можно решить с помощью средств музыкотерапии, и часто мы их используем, не подозревая о научной подоплеке. Кто-то пришел домой в плохом настроении, уставший, поставил любимую симфонию Моцарта и настроение у него улучшилось.
- Это пассивная музыкотерапия?
- Да. Вы сами выступаете в роли своего музыкотерапевта, определяя выбор того или иного музыкального произведения.
- Но гиперактивным детям нужна «твердая рука».
- В лечении проблем у детей используется активная музыкотерапия, четкий ритм.
- Ритм – это основа музыки, за ним следуют мелодия и гармония?
- Именно так. Именно ритм оказывает глубинное воздействие на психику и на внутренние органы человека. Человеческий организм легко усваивает ритмы, часто мы, сами того не замечая, отбиваем такт – это организм подстроился под вибрацию музыки, звуковые волны. Человек воспринимает музыку не только органами слуха, но и всем телом, и этот факт также используется в музыкотерапии в виде звуковых аппликатаров.
- Что это значит?
- На специфические, известные в акупунктуре точки прикрепляют микрофоны и воздействуют на них через эти точки на внутренние органы тела определенной музыкой.
- Сильные эмоции и музыкальные переживания не вредны ли для гиперактивного ребенка?
- Нет, поскольку на такого ребенка воздействуют методами активной музыкальной терапии под наблюдением специалиста. У каждого человека существует собственный ритм, и мы даем выход этому ритму и его энергии. Активная музыкальная терапия – это действие под музыку, вместе с музыкой, либо игра на простых музыкальных инструментах, движение под музыку, рисование музыки. Активная терапия означает что-то делать вместе с музыкой. Взрослые часто используют только пассивную музыкальную терапию, а ведь и им подчас бывает важно выплеснуть как можно больше эмоций. Вас что-то разозлило: можно разбить посуду, а можно взять дарбуку и постучать по ней. Именно поэтому эмоциональные выход-цы из стран Востока столь любят ударные инструменты: – они просто разряжаются, играя на них.
Антонио Монегетти – известный психотерапевт и психолог, автор множества книг, предлагает сво-им пациентам играть на огромных барабанах – тамтамах. Это метод мало используется в Израи-ле, так как требует определенной студии со звукоизоляцией. Сейчас бизнесмены после перего-воров идут не в ресторан, а играть на тамтамах. Часто взрослым это полезнее, чем детям.
- Взрослые боле закрепощены, опутаны условностями. Но какова градация дети - взрослые?
- Это зависит не только от возраста, но и от воспитания и страны исхода. Израильтяне более свободны, чем скрытные выходцы из России. Самые же незакомплексованные - это дети до переходного возраста, до того момента, когда проявляется стеснительность, дух противоре-чия, отрицания. Поэтому наши основные пациенты – это дети от 4 до 13 лет. Для их лечения мы разработали несколько технологий музыкальной терапии, решающих проблемы гиперак-тивности и концентрации внимания.
Технологии эти впервые появились в России – технологии вокалотерапиии и музыкального развития. При этом вновь повторю, что мы не занимаемся педагогической деятельностью, не ставим задачу научить детей играть на музыкальных инструментах. Мы их лечим, используя чувства ритма, мелодии. К примеру, берем в работу одно музыкальное произведение и его «танцуем», «рисуем», «играем», импровизируем вместе с ребенком. Через несколько разных видов работы ребенок пытается усвоить музыкальное произведение, его ритмическую струк-туру, его музыкальную форму. Если у ребенка проблема с концентраций внимания, то мы незаметно заставляем его заниматься одним произведением, используя разные формы работы с этой композицией. В течение сеанса он слушает это сочинение шесть раз и, в конце концов, может на нем сконцентрироваться и запомнить его.
Есть дети с проблемами речи. Мы не заменяем логопеда, но используем средства вокало-терапии, поем музыкальные упражнение, вокализы, способствующие развитию речи. Все это происходит в форме игры, зависящей от возраста и проблемы.
- Как музыкотерапия сочетается с методами кранио-сакральной терапии (КСТ) в лечении последствий родовых травм, которые зачастую и служат причиной гиперактивности?
- Если у ребенка диагностирована родовая травма, то поначалу действует специалист по КСТ, убирающей саму причину. А затем, когда уже видна положительная динамика, когда причина уходит, то со следствием травмы – то есть с гиперактивностью, начинают работать психолог и музыкотерапевт.
- То есть остеопат убирает причину, а вы – последствия?
-Да. Ведь за время травмы у ребенка складываются комплексы, формируются определенные стереотипы поведения, которые мы и пытаемся исправить.
- Но при работе с детьми вы, прежде всего, создаете для них атмосферу удовольствия?
- Да, и могу с уверенностью сказать, что после курса музыкотерапии у детей снижается уровень агрессии, они становятся более контактными, могут сосредотачиваться. Сеансы музыкального лечения позволяют улучшить память, зарядить детей положительными эмоциями, используя различные приемы музыкотерапии. Музыка незаменима при работе с гиперактивными детьми.
Музыка лечит
Музыка – верная спутница человека на протяжении всей жизни. А значит, она имеет на него влияние. Сами порой, не отдавая себе отчет, мы выбираем для прослушивания ту или иную песню или классическую композицию в различные моменты нашей жизни. А меж тем выбор этот не случаен. Ведь каждый из нас стремится к гармонии. А в этом как раз и помогает музыка, которая может утешать, успокаивать, вдохновлять, радовать.
Еще сотни лет назад древние врачи утверждали, что лучшее лечение – это диета, труд, смех, музыка – и широко применяли музыкальное лечение. После Второй мировой войны в Англии, США и других странах стали лечить музыкой. Мало кто вернулся с войны таким же, каким уходил. У людей помимо всего наблюдались психические и социальные проблемы – нервные заболевания, депрессии. И сейчас социально-политическая ситуация, связанная с терроризмом, локальными конфликтами, вызывает у людей те же проблемы. Поэтому актуальность музыкальной терапии нисколько не уменьшается, а, наоборот, возрастает.
Диапазон заболеваний поддающихся лечению с помощью музыкальной терапии велик. Это и, как было сказано выше, депрессии и нервные расстройства у взрослых. Это головные боли и нарушение сна. Так специалисты из Университета Тайваня провели исследования, в которых приняли участие шестьдесят человек, страдающих бессонницей. Половина добровольцев засыпали в тишине, а второй половине были предложены несколько мелодий на выбор. При подведении итогов выяснилось, что в «музыкальной» группе у людей сон улучшился на тридцать пять процентов. Они спали дольше и лучше, да и погружались в сон быстрее. А на Украине в одном из медицинских институтов была успешно разработана методика применения музыкотерапии при коррекции невротических расстройств.
Помимо этого к музыкальной терапии очень часто применяют термин «вовлечение». Музыкальная динамика, темп, ритм (который можно назвать «пульсацией») вызывают у человека синхронную пульсацию (совпадение ритмов сердца, дыхания и т. д.). Такая способность музыки дает возможность помочь людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями легких, повышенным давлением.
И еще один пласт работы музыкотерапевтов – это дети. Гиперактивные дети, дети с легкими отклонениями в психофизическом развитии, а также аутисты. Тут огромную роль играет принцип удовольствия, который создает ребенку комфортное состояние во время занятий. Сильное воздействие на таких детей производит игра на различных музыкальных инструментах. Для детей с замедленным умственным развитием такие занятия позволяют улучшить память, концентрацию внимания. Для детей агрессивных – снять напряжение, агрессию, Так, например с выбранными десятью детьми с повышенным проявлением агрессии провели тестирование. Оно показало, что восемьдесят процентов детей проявляли агрессию непрерывно, двадцать процентов – часто, но не всегда. Исходя из этого, была разработана программа работы с такими детьми.
Подытоживая сказанное, отметим, что музыка имеет на человека огромное влияние с момента его появления на свет и на протяжении всей жизни. Нужно только правильно использовать ее. А занятия музыкальной терапией помогают в этом и позволяют решить без лекарств очень многие проблемы, как у взрослых, так и у детей . Главное – пропустите музыку через себя.
|
Метки: здоровье |
Борьба с плохим настроением |
СТАТЬЯ 4
Если утро каждого дня, как брат-близнец, похоже на утро предыдущего, если каждая встреча с любимым заканчивается настоящей стеной непонимания, а лучшая подруга говорит, что устала от твоего плохого настроения, то самое время задуматься, все ли в твоей жизни в порядке.
У каждой из нас в жизни бывают такие периоды, когда хочется все изменить и обязательно начать жизнь с чистого листа. Чаще всего, дальше мыслей на тему "с чего и когда начать" дело не заходит. Мы искренне верим, что в понедельник наступит самый подходящий для перемен момент. «С самого утра начну жить иначе!» - говорим мы перед сном в воскресенье.
Но приходит долгожданный понедельник, и, как назло, за окном моросит холодный серый дождь! О какой успешной, счастливой жизни можно вообще говорить в такую погоду?! А следующий понедельник, опять «порадует» каким-нибудь стихийным бедствием в Африке или эпидемией гриппа, ну не начинать же новую жизнь в то время, когда в мире так неспокойно!
Таким образом, наши мечты о созидательных переменах остаются мечтами, а мы все сильнее запутываемся в паутине собственных сомнений, комплексов и лени. Неужели так дальше и будет продолжаться? Неужели красивая, умная женщина так и не воспользуется своими природными данными и зароет их, как ненужный мусор, в землю?
Так дело не пойдет! Есть очень действенные способы борьбы с собственным бездействием, а все депрессии на самом деле представляют собой не огромную гору проблем и невезений, а всего лишь маленький песочный холмик, который можно бесследно растоптать, приложив немного усилий.
Существует масса произведений и фильмов, в которых наглядно показано, что один обычный день можно прожить совершенно по-разному: он может пройти как одно мгновение и слиться в серую массу с другими бесцельно прожитыми, не оставив в твоем сердце ни единого следа, или, напротив, за один день можно сделать что-то большое и значительное. Так зачем же откладывать на завтра то, что можно сделать уже сейчас? Первый и очень важный шаг – борьба с упадническим настроением, в этом и попробую помочь. Существует масса способов, но выбирать конечно тебе.
Совет первый (действенный)
Начни ремонт, смени прическу, брось вредную привычку, обзаведись новым увлечением. Что именно хочешь изменить — решай сама, но постарайся, чтобы все перемены носили созидательный характер. Добавь ярких красок в интерьер. Откажись от привычной стрижки и цвета волос, доверившись смелому решению профессионала. Главное, сделай то, на что давно не могла решиться, разбей стену серой привычности в своей жизни и ты увидишь, что шагать вперед - очень приятно!
Совет второй (современный)
Если твои финансы не поют романсы, то этот способ борьбы с плохим настроением для тебя. Так называемый шопинг – лучшее лекарство от любой хандры. Так что запасайся сумками и спеши за покупками. А куда отправиться — в гастроном, модный бутик или книжную лавку — выбирай сама. Балуй себя любимую и позволь себе не экономить на радостях!
Совет третий (идиллический)
Не раздумывая, отправляйся на природу! Пикник под ласковыми лучами солнца быстро вылечит от хандры. Прикоснись к первозданной красоте природы, зарядись от нее позитивной энергией и к тебе обязательно вернется гармония. Не забудь обзвонить друзей, они с удовольствием присоединятся. Самое главное - все делать с отличным настроем и получать удовольствие от всех подарков судьбы.
Совет четвертый (культурный)
Давно ли ты ходила в театр? Твой час настал. Ознакомься с афишами и, не раздумывая, приобрети билет. Вечер, проведенный в театре (да еще с замечательным спутником), подарит тебе немало положительных эмоций и надолго запомнится. Будет полезно посмотреть на людей, пришедших на спектакль, ведь, как правило, это люди, умеющие получать удовольствие от жизни, у них есть чему поучиться.
Совет пятый (эгоистичный)
Посвяти день себе любимой. Устрой выходной и делай только то, что нравится. Этот совет особенно подходит трудоголикам. Послушай любимую музыку, посмотри хороший фильм, почитай что-нибудь оптимистичное, побалуй себя чем-нибудь вкусненьким. Загляни в свой старый фотоальбом, в котором хранятся воспоминания о самых приятных моментах жизни. Гони мрачные мысли, думай только о хорошем.
Совет шестой (психологический)
Ищи причину своей депрессии, помни, что ничего не происходит случайно. Найди источник неприятностей, проанализируй свою жизнь, постарайся понять себя. Можно делать это в одиночестве или довериться психологу (или хорошему другу). Полезно в конце каждого дня писать свои негативные мысли, читать их вслух, а потом сжигать все плохое вместе с листком бумаги.
Совет седьмой (праздничный)
Устрой праздник — яркий, шумный, веселый. Пригласи друзей, приготовь изысканный ужин. Пообщайся, потанцуй, развлекись от души, а вечером погуляй вместе с дорогими тебе людьми по улицам города и насладись свежестью, романтикой и ласковой прохладой вечера. Все плохое после такого дня уйдет далеко в прошлое.
|
Метки: здоровье |
Кедр |
СТАТЬЯ 3
"Кедр-величие в каждой кроне".
С незапамятных времен говорят люди о Мировом Дереве, корни которого скрепляют землю и омываются священными водами загробного мира, ствол обвивает змея - символ спирального движения энергии, а крона уходит в Космос…
У самой древней из ныне известных цивилизаций - Шумер - это кедр.
Носители тайных сакральных Знаний Шумера верили, что кедр, символ могущества, величия и бессмертия, был создан Богом как накопитель энергии Космоса на земле. И поэтому ему было дано священное право иметь собственные имена, в зависимости от места произрастания и предназначения - религиозного, целебного, строительного и даже эталонного, в качестве меры обмена, намного дороже золота. Все это подтверждают глиняные таблички семитысячелетней давности, найденные при археологических раскопках древнего Шумерского царства.
Деревянные детали саркофага египетского фараона Тутанхамона (1356-1350 гг. до н. э.), а также многочисленные культовые изделия из его гробницы выполнены из кедра. И хотя возраст этих находок превышает три тысячи лет, они на удивление в прекрасном состоянии, сохранилась не только структура древесины, но также и тонкий нежный запах. В Древнем Египте кедровая смола была одним из важных компонентов мумифицирующих бальзамов. Благодаря кедровому маслу до наших дней сохранились бесценные папирусы египтян.
Современные биологи подтвердили древнюю мысль - у кедра есть душа. Это удивительное дерево имеет те же биологические ритмы, что и человек. Кедр проявляет свою активность не в четко определенные часы, как другие деревья, а в зависимости от внешних обстоятельств. Например, в пасмурные дни летом он "просыпается" в 10 часов утра, а в ясные дни - с рассветом; имеет перерыв деятельности днем с 15 до 16 часов. Вечером кедр "активен" до 23 часов, а затем "засыпает" на ночь. Зимой его жизненные циклы не прекращаются, как у других деревьев, он бодрствует, но только "спит" гораздо дольше.
Удивительны фитонцидные свойства кедра: воздух в кедровом лесу практически стерилен от болезнетворных микробов. За сутки гектар этих хвойных колоссов выделяет более 30 кг летучих органических веществ, которые имеют огромную бактерицидную силу. По мнению исследователей, этого количества фитонцидов достаточно, чтобы в большом городе обезвредить все болезнетворные микробы. При взаимодействии фитонцидов кедра и озона (О2) молекулы озона активизируются, и их энергия возрастает в 3 раза по сравнению с обычной молекулой кислорода. Таким образом в воздухе кедровых лесов постоянно образовываются озониды (О3 ), обладающие высокими бактерицидными и целебными свойствами. Кроме того, фитонциды кедра повышают содержание в воздухе легких отрицательных ионов, оказывая регулирующее воздействие на живые клетки и ткани и вступая в гармоничные связи со всеми процессами, происходящими как в организме человека в целом, так и в каждой отдельной клетке.
Настоящие, истинные реликтовые кедры произрастают в северо-африканских Атласских горах - от Марокко до Алжира, на высоте 1400-2000 м.. (Сибирская кедровая сосна, называемая кедром, по сути им не является, хотя тоже состоит в родственных отношениях). Все кедры родом из крупного семейства сосново-хвойных - самые древние из ныне живущих семенных растений на земле. Они появились в конце мелового периода - более 100 миллионов лет назад. Некоторые гиганты этого вида могут доживать до 2000 лет. Кедр атласский (как и его ближайший родственник - кедр ливанский) находится под угрозой уничтожения, поэтому все его дары - древесина, хвоя, смола, эфирное масло - очень высоко ценятся.
Кедровая красота
Эфирное масло ливанского кедра, близкого атласскому, было, скорее всего, первым полученным человеком ароматическим маслом. Его древесный, смолисто-бальзамический аромат с горьковато-дымными камфарными нотами использовали в ритуальных окуриваниях, а желтовато-маслянистую янтарную жидкость - при омолаживающих процедурах и для бальзамирования ушедших в мир иной представителей самой высокородной правящей элиты разных культур, будь то египтяне, кельты или скифы.
Скифские женщины за день до бани мазали свое тело благоуханной древесной пастой из кедра, от чего оно становилось гладким и блестящим.
И в настоящее время натуральное эфирное масло кедра атласского - одно из самых сильнодействующих и эффективных средств в косметологии и дерматологии.
Этот мощный природный антиоксидант результативно омолаживает кожу, повышая ее упругость; помогает восстановить и сохранить здоровый вид кожи и свежий цвет лица; усиливает лимфоток и кровообмен, способствуя насыщению тканей и клеток кожи кислородом. В современной косметологии используется для ухода за кожей любого типа, особенно рекомендуется для жирной, склонной к раздражению кожи: благодаря усилению обмена веществ активизирует процесс выведения шлаков.
Незаменимо эфирное масло кедра при различных кожных проблемах: способствует устранению угревой сыпи, стрессовых пятен, высыпаний, связанных с гормональными нарушениями; в дерматологии считается радикальным средством при нейродермитах, аллергической сыпи, пигментных и травматических пятнах. Способствует быстрой регенерации клеток кожи при всевозможных повреждениях кожных покровов: при ранах, ожогах, порезах.
Натуральное эфирное масло кедрового дерева считается самым чудесным лекарем для волос, особенно поврежденных при окраске или химической завивке: восстанавливает целостность кератинового слоя, стимулирует рост волос; оживляет и насыщает цвет; придает блеск, пышность и здоровый ухоженный вид. Также хорошо уменьшает жирность волос, препятствует их выпадению и образованию перхоти.
Еще один косметический бонус натурального эфирного масла кедра - он может использоваться в качестве естественного дезодоранта.
А при добавлении в кремы для рук или в смеси с маслом сладкого миндаля эфирное масло кедра эффективно используется для лечения дерматитов. С помощью же чистого эфирного масла кедрового дерева можно вылечить покрасневшую и растрескавшуюся кожу рук и заживить трещинки вокруг ногтей, возвратив рукам гладкость, мягкость и бархатистость, чтобы настоящему джентльмену не стыдно было подать руку для поцелуя…
АромаРецепты:
Обогащение косметических средств (кремов, шампуней, бальзамов, масок для волос): 3-5 капель на 10 мл основы.
Питательный омолаживающий аромакрем с эффектом легкого лифтинга: 2-3 капли эфирного масла кедрового дерева растворить в 5-7 каплях масла сладкого миндаля. Нанести на лицо и шею после очищения, утром или вечером.
Косметическое средство от трещин на руках или ногах: 15-20 капель эфирного масла кедрового дерева на 10 мл масла сладкого миндаля.
При дерматозах у детей: размешать эфирное масло кедрового дерева в соотношении 1:3 с детским кремом или маслом сладкого миндаля и смазывать покраснения.
|
Метки: здоровье |
Микроволновка |
СТАТЬЯ 2

Вред микроволновой печи
Как работает микроволновая печь?
Микроволны являются одной из форм электромагнитной энергии, как и световые волны или радиоволны. Это очень короткие электромагнитные волны, которые перемещаются со скоростью света (299,79 км в секунду). В современной технике микроволны используются в микроволновой печи, для междугородной и международной телефонной связи, передачи телевизионных программ, работы Интернета на Земле и через спутники. Но микроволны наиболее известны нам в качестве источника энергии для приготовления пищи − микроволновая печь.
Каждая микроволновая печь содержит магнетрон, в котором электроны, заряжаются от электромагнитных полей таким образом, чтобы производить микроволновое излучение, равное 2450 Мегагерц (МГц) или 2,45 Гигагерц (ГГц). Это микроволновое излучение и взаимодействует с молекулами пищи.
Магнетрон в микроволновой печи является самой важной составляющей частью. Именно он является источником СВЧ-нагрева в микроволновой печи. Молекулы пищи - особенно молекулы воды – имеют положительно и отрицательно заряженные частицы, на подобие южного и северного полюсов Земли.
Микроволны «бомбят» молекулы пищи, заставляя полярные молекулы вращаться с частотой в миллионы раз в секунду, создавая молекулярное трение, которое и нагревает еду. Это трение наносит значительный ущерб молекулам пищи, разрывая или деформируя их. В научном мире этот процесс называется структурной изомерией.
Проще говоря, микроволновая печь вызывает распад и изменения молекулярной структуры продуктов питания в процессе излучения.
Кто изобрел микроволновые печи?
Нацисты, для своих военных операций изобрели микроволновую плиту - "radiomissor", для приготовления пищи, которые собирались использовать в войне с Россией. Время, затраченное на приготовление пищи в этом случае резко уменьшалось, что давало возможность, сосредоточится на других задачах.
После войны союзники обнаружили медицинских исследований, проводимые немцами с микроволновыми печами. Эти документы, а также некоторые рабочие модели, были переданы Соединенным Штатам на "дальнейшие научные исследования". Русские также получить ряд таких моделей и провели тщательное изучение их биологического воздействия. Как результат, применение микроволновых печей в СССР было категорически запрещено. Советы опубликовали международное предупреждение о вредных для здоровья веществах, биологических и экологических, получаемых при воздействии микроволн.
Другие восточноевропейские ученые также выявили вредное воздействие СВЧ-излучений и создали жесткие экологические ограничения на их использования.
Микроволновки небезопасны для детей!
Некоторые из аминокислот L - пролина, входящие в состав молока матери, а также в молочные смеси для детей, под воздействием микроволн преобразуются в -d изомеры, которые, считаются нейротоксичными (деформируют нервную систему) и нефротоксичными (ядовитыми для почек). Это беда, что многих детей вскармливают на искусственных заменителях молока (детское питание), которые становятся ещё более токсичными с помощью микроволновых печей.
Научные данные и факты
В сравнительном исследовании «Приготовление пищи в микроволновой печи», опубликованном в 1992 году в США, говорится:
«С медицинской точки зрения, считается, что введение в человеческий организм молекул подвергшихся воздействию микроволн, имеет гораздо больше шансов причинить вред, чем пользу. Пища из микроволновой печи содержит микроволновую энергию в молекулах, которая не присутствует в пищевых продуктах приготовленных традиционным путём.»
Искусственно созданные в микроволновой печи СВЧ волны, на основе переменного тока, производят около миллиарда изменений полярности в каждой молекуле за секунду. Деформация молекул в этом случае неизбежна. Было отмечено, что аминокислоты, содержащиеся в пище подвергаются изомерным изменениям, а также преобразуются в токсичные формы, под воздействием микроволн, производимых в микроволновой печи. Проведённое краткосрочное исследование вызвало значительное беспокойство изменением состава крови людей, употреблявших разогретые в микроволновой печи молоко и овощи. Восемь других добровольцев, питались теми же продуктами, но приготовленными традиционными способами. Все продукты, которые были обработаны в микроволновых печах, вели к изменениям в крови добровольцев. Уровень гемоглобина снизился, а уровень холестерина повысился.
Швейцарский клинические исследования
Д-р Ханс Ульрих Хертел, участвовала в подобном исследовании, и на протяжении многих лет работала в одной из крупных швейцарских компаний. Несколько лет назад она была уволена со своей должности за разглашение результатов этих экспериментов. В 1991 году она и профессор Лозаннского Университета опубликовали исследование, свидетельствующее о том, что пища, приготовленная в микроволновой печи, может создавать угрозу для здоровья, по сравнению с пищей приготовленной традиционными способами. Статья также изложена в журнале «Франц Вебер» №19, в которой было сказано, что потребление продуктов питания, приготовленных в микроволновых печах, несёт злокачественное воздействие на кровь.
Д-р Хертел была первым ученым, которая осуществила клиническое исследование по воздействию пищи из микроволновой печи на кровь и физиологию человеческого организма. Это небольшое исследование выявило дегенеративные силы, возникающие в микроволновых печах и продуктах питания, обработанных в них. Научные заключения показали, что приготовление пищи в микроволновой печи, изменяет питательный состав веществ в пище. Это исследование было проведено вместе с д-ром Бернардом Х. Бланом из Швейцарского федерального института технологий и Института биохимии.
В промежутках от двух до пяти дней, добровольцы получали один из следующих вариантов питания на голодный желудок: (1) сырое молоко; (2) то же молоко, разогретое традиционным способом; (3) пастеризованное молоко; (4) то же молоко, разогретое в микроволновой печи; (5) свежие овощи; (6) те же овощи, приготовленные традиционно; (7) замороженные овощи, размороженные традиционным способом; и (8) те же овощи, приготовленные в микроволновой печи.
Пробы крови производились у добровольцев, непосредственно перед каждым приёмом пищи. Затем производился анализ крови в определенные промежутки времени после приёма молока и растительных продуктов.
Значительные изменения были обнаружены в крови в интервалах приёма пищи, подвергшейся воздействию микроволновой печи. Эти изменения включали сокращение гемоглобина и изменение состава холестерина, особенно соотношение HDL (хороший холестерин) и LDL (плохой холестерин). Увеличивалось кол-во Лимфоцитов (белые кровяные клетки). Все эти показатели свидетельствуют о дегенерации. Кроме того, часть СВЧ-энергии, остаётся в пище, употребляя которую человек подвергается воздействию СВЧ излучения.
Излучение приводит к разрушению и деформации молекул пищи. Микроволновая печь создает новые соединения, не существующие в природе, называемые радиолитическими. Радиолитические соединений создают молекулярную гниль - как прямое следствие радиации.
Изготовители микроволновок заявляют, что пища из микроволновой печи не имеет большой разницы в составе, по сравнению с пищей, обработанной традиционными способами. Научные клинические данные, представлены здесь, свидетельствуют о том, что это просто ложь.
Ни один государственный университет в США не провёл ни одного исследования по воздействию измёнённой пищи в микроволновой печи на организм человека. Не является ли это немного странным? Зато есть масса исследований, о том, что произойдёт, если дверь микроволновки, не закрыта. Вновь здравый смысл подсказывает нам, что их внимание должно быть уделено тому, что происходит с пищей, приготовленной в микроволновой печи. Остаётся только догадываться как молекулярная гниль из микроволновки отразится на Вашем здоровье в будущем!
Канцерогены из микроволновки.
В статье журнала «Earthletter» в марте и сентябре 1991 года, д-р Лита Ли, приводит некоторые факты о работе микроволновых печей. В частности, она заявила, что все микроволновые печи имеют утечки электромагнитного излучения, а также ухудшают качество пищи, преобразуя её вещества, в токсичные и канцерогенные соединения. Резюме исследований, кратко изложенные в этой статье, показывают, что микроволновые печи, приносят на много больший вред, чем представлялось ранее.
Ниже приводится резюме Российских исследований опубликованых «Atlantis Raising Educational Center» в Портленде, штат Орегон. В них говорится, что канцерогены были сформированы практически во всех пищевых продуктах подвергнутых микроволновому облучению. Вот резюме некоторых из этих результатов:
Приготовление мяса в микроволновой печи, несёт собой формирование известного канцерогена -d Nitrosodienthanolamines
Некоторые из аминокислот, содержащихся в продуктах из молока и зерновых, трансформировали в канцерогены.
Размораживание некоторых замороженных фруктов, преобразует в их составе glucoside galactoside канцерогенных веществ.
Уже короткое воздействие микроволн на свежие, приготовленные или замороженные овощи преобразует в их составе алкалоиды в канцерогены.
Канцерогенные свободные радикалы были сформированы под воздействие на растительную пищу, особенно корнеплоды. Также сокращалась их питательная ценность.
Российские учёные также обнаружили снижение питательности пищи при воздействии на неё микроволн от 60 до 90%!
Последствия воздействия канцерогенов
Создание раковых агентов в белковых соединениях - hydrolysate. В молоке и зерновых это природные белки, которые под воздействием микроволновки разрываются и смешиваются с молекулами воды, создавая канцерогенные образования.
Изменение элементарных питательных веществ, следствие - расстройства в пищеварительной системе, вызываемые нарушением метаболических процессов.
Из-за химических изменений в пищевых продуктах, были замечены сдвиги в лимфатической системе, приводящие к дегенерации иммунной системы.
Поглощение облучённой пищи, приводит к повышению процента раковых клеток в сыворотке крови.
Разморозка и разогрев овощей и фруктов, приводит к окислению содержащихся в их составе алкогольных соединений.
Воздействие микроволн на сырые овощи, особенно корнеплоды способствует образованию в минеральных соединениях свободных радикалов, вызывающих раковые заболевания.
Вследствие питания продуктами, приготовленными в микроволновой печи, возникает предрасположенность к развитию рака кишечных тканей, а также общую дегенерацию периферийных тканей с постепенным разрушением функций пищеварительной системы.
Непосредственное нахождение в близи микроволновой печи.
Вызывает, по мнению Российских учёных следующие проблемы:
Деформация состава крови и лимфатических областей;
Вырождения и дестабилизации внутреннего потенциала клеточных мембран;
Нарушение электрических нервных импульсов в головном мозге;
Вырождения и распад нервных окончаний и потерю энергии в области нервные центров как в передней так задней центральной и вегетативной нервной систем;
В долгосрочной перспективе совокупная потеря жизненно важной энергии, животных и растений, которые находятся в радиусе 500 метров от оборудования.
|
Метки: здоровье |
Как стать ближе друг к другу |
СТАТЬЯ 1

КАК СТАТЬ БЛИЖЕ ДРУГ ДРУГУ
Наши дни до отказа заполнены работой и прочими важными делами, а для общения с партнером совершенно не остается времени. Массаж даст вам возможность провести какое-то время вместе в тишине - без телевизора, радио и прочих отвлекающих моментов.
Сделайте вашему партнеру массаж стоп - это доставит ему огромное удовольствие, а он, в свою очередь, может доставить его вам. Ваши прикосновения не обязательно должны носить сексуальную окраску - массаж стоп не только успокаивает тело и душу, но и позволяет вернуть утраченную связь между вами и восстановить близость.
Этот удивительный массаж лучше всего делать в спальне после теплой, расслабляющей ванны или душа. Не забудьте положить побольше подушек в изголовье, чтобы партнер мог откинуться на них и в полной мере насладиться массажем.
Создаем настроение
Если вы решили сделать друг другу массаж, позаботьтесь о том, чтобы создать атмосферу тепла и уединения. В вашей спальне необходимо убрать все, что может отвлечь внимание. Положите побольше подушек на постель, для того чтобы откинуться на них и расслабиться. Свет должен быть рассеянным, лампы под потолком лучше выключить, оставив ночник у кровати или свечи.
Включите вашу любимую музыкальную композицию. Если хотите создать более чувственную атмосферу, используйте пьянящий аромат эфирных масел Считается, например, что масло сандалового дерева с его теплым, сексуальным запахом обладает возбуждающими свойствами.
Возбуждающие масла для ванн
Теплый и терпкий аромат этой чувственной смеси надолго останется на коже после ванны, соблазняя и дразня. Это отличная прелюдия для массажа стоп.
Состав:
- 100 мл миндального масла
- 20 мл (4 ч. л.) масла из ростков пшеницы
- 15 капель эфирного розового масла
- 10 капель эфирного масла сандалового дерева
Налейте миндальное масло и масло из ростков пшеницы в пузырек с плотно завинчивающейся крышкой, затем добавьте эфирные масла и энергично встряхните.
Увлажнение
Прежде всего для любого массажа нужен увлажнитель. Чтобы движения были гладкими и чувственными, необходимо нанести его на ладони и спину партнера. Лосьон можно использовать, но он нежелателен, поскольку слишком быстро впитывается. Вместо того чтобы всецело предаться удовольствию, вы то и дело будете отвлекаться и наносить еще немного лосьона. Внимание!
Убедитесь, что масло, особенно содержащее экстракт арахиса или авокадо, не вызывает аллергии ни у вас, ни у партнера. Иногда люди плохо переносят некоторые ингредиенты и запахи. Если сомневаетесь, проведите эксперимент. Нанесите капельку масла (или лосьона) на запястье и не смывайте в Ненасыщенные масла
В отличие от лосьонов, масла не так быстро впитываются, они предпочтительнее для массажа
Делать массаж с маслом - одно удовольствие: движения скользящие, кожа получает нужную подпитку, обостряются чувства. Можно купить готовые масла в аптеке, а можно проявить изобретательность. Почему бы не попробовать растительные масла с собственной кухни, к примеру, подсолнечное или арахисовое?
Вот список подходящих масел:
- Кокосовое масло. Его можно купить в экономичной упаковке (в твердом состоянии, расплавляется при комнатной температуре). В отличие от других масел, впитываясь, оно нагревает поверхность тела. Хорошее угощение для вашей кожи!
- Масло из зерен абрикоса. Бледно-желтое масло, подходящее к любому типу кожи и насыщенное витаминами, минеральными веществами. Особенно полезно при рано увядающей, чувствительной и сухой коже.
- Масло авокадо. Это темно-зеленое масло богато протеинами, витаминами, жирами, лецитином, к тому же оно без запаха. Великолепно подходит к любому типу кожи, особенно сухой и пораженной экземой.
- Масло из косточек винограда (Хелен от него в восторге!). Мы рекомендуем это масло для всех типов кожи. Оно почти бесцветное, содержит протеины, минеральные вещества и витамины. Именно потому, что оно легкое, Хелен отдает ему предпочтение.
- Масло жожоба (оно достаточно дорогое) получают из бобов жожоба. Оно немного гуще вышеописанных масел, поэтому разведите его десятой частью легкого масла, например, из косточек винограда. Применять жожоба рекомендуется при псориазе, акне, экземе и воспаленной коже.
- Миндальное масло. А вы-то думали, что это исключительно пищевой продукт! Бледно-желтое масло содержит в себе минералы, витамины и множество протеинов. Его получают из зерен миндаля и используют при сухой, зудящей, воспаленной коже.
- Масло из зародышей пшеницы. Это масло желтовато-оранжевого цвета, его нужно разбавлять десятью процентами легкого масла, к примеру, миндального или из косточек винограда. Оно содержит витамины, минералы, протеины, используется при увядающей коже, псориазе и экземе, но подходит к любому типу кожи.
- Витамин Е. Несмотря на дороговизну и густую консистенцию, его можно наносить на лицо, где кожа очень нежная: тогда его потребуется не так много. Когда выберете подходящее ненасыщенное масло, можете добавить в него эфирное, чей аромат добавит перца в занятия массажем. Такое сочетание может расслаблять или тонизировать в зависимости от пропорции.
Очень важно не переборщить с маслом, иначе ваши руки будут скользить по всему телу. Если же нанести слишком мало, движения будут скованными.
Для своего же удобства перелейте масло в бутылочку с распылителем. Начиная массаж, сбрызните им ладонь. Если масло впитается, можно нанести еще немного. Не советуем увлажнять все тело сразу - лучше делать это постепенно, по ходу движения.
Перечисленные масла можно наносить на подошвы. Главное - не терять чувство меры, иначе ваш партнер может поскользнуться, встав на пол, или испачкать ковер. Внимание!
Нанесение масла на лицо чревато появлением воспалительных процессов, раздражения и высыпаний.
Пудры
Если вы или ваш партнер против использования масла (или лосьона) из-за аллергии или других причин, его можно заменить пудрой, уменьшающей трение. Однако мы не рекомендуем тальк - установлено, что он способствует развитию у женщин рака шейки матки.
Тальк можно заменить смесью собственного приготовления.
Вот рецепт натуральной, безопасной пудры: Возьмите 2 стакана кукурузного крахмала, стакан рисовой муки, добавьте щепотку измельченных трав, лепестков роз или 2 - 3 ванильных боба для придания аромата. Смешайте ингредиенты и поместите в воздухонепроницаемую посуду на неделю. Перелейте смесь в подходящую тару и распылите на кожу пуховкой либо соболиным хвостиком.
Нанося пудру, не забывайте о труднодоступных местах. Щекотание пуховкой само по себе может раскалить чувства!
|
Метки: здоровье |
Аффирмации и афоризмы |
Мой душевный рост происходит гармонично и естественно.
Я расту в атмосфере любви и безусловного принятия.
Я прощаю и благословляю себя. Я верю в себяВсе мои взаимоотношения гармоничны.
Вселенная благословляет и хранит мой дом.
Мой дом - полная чаша.
Я обретаю силу, наполняя свое сознание позитивными идеями.
Я обретаю силу, веря в себя и в свой потенциал.
Я обретаю силу, осознавая свое единство с Источником силы.
Жизнь – на моей стороне.
Жизнь дает мне все, чего я хочу.
Я радуюсь тому, что жизнь щедра и добра ко мне.
Все, в чем я нуждаюсь, приходит ко мне легко и без лишних усилий.
Законы мироздания охраняют мое благополучие.
Я живу в потоке чудес и удивительных событий.
Я господствую во всех жизненных обстоятельствах.
Моих сил и знаний достаточно для достижения успеха.
Я живу в едином ритме со всем мирозданием.
Я живу в согласии со вселенской гармонией.
Жизнь поднимает меня к новым высотам.
Жизнь – на моей стороне.
|
Метки: афоризмы аффирмации |
Без заголовка |
Чтобы поддержать всех нас в такое нелегкое время и одновременно в волшебные дни Нового года, хочу поделится с вами притчей и интересными фактами. Я думаю, это прибавит вам оптимизма! :wink:
ПРИТЧА О ДВУХ АНГЕЛАХ

Два ангела-путника остановились на ночлег в доме богатой семьи. Семья была негостеприимна и не захотела оставить ангелов в гостиной. Вместо того они были уложены на ночлег в холодном подвале. Когда они расстилали постель, старший ангел увидел дыру в стене и заделал её. Когда младший ангел увидел это, то спросил, для чего. Старший ответил:
— Вещи не такие, какими кажутся.
На следующую ночь они пришли на ночлег в дом очень бедного, но гостеприимного человека и его жены. Супруги разделили с ангелами немного еды, которая у них была, и сказали, чтобы ангелы спали в их постелях, где они могут хорошо выспаться. Утром после пробуждения ангелы нашли хозяина и его жену плачущими. Их единственная корова, молоко которой было единственным доходом семьи, лежала мёртвая в хлеве. Младший ангел спросил старшего:
— Как это могло случиться? Первый мужчина имел всё, а ты ему помог. Другая семья имела очень мало, но была готова поделиться всем, а ты позволил, чтобы у них умерла единственная корова. Почему?
— Вещи не такие, какими кажутся, — ответил старший ангел. — Когда мы были в подвале, я понял, что в дыре в стене был клад с золотом. Его хозяин был груб и не хотел сделать добро. Я отремонтировал стену, чтобы клад не был найден. Когда на следующую ночь мы спали в постели, пришёл ангел смерти за женой хозяина. Я отдал ему корову. Вещи не такие, какими кажутся. Мы никогда не знаем всё. И даже если имеешь веру, тебе надо ещё внушить доверие, что всё, что приходит, есть в твою пользу. А это поймёшь со временем.
И еще
Если сегодня с утра ты проснулся здоровым, ты счастливее, чем 1 миллион человек, которые не доживут до следующей недели.
Если ты никогда не переживал войну, одиночество тюремного заключения, агонию пыток или голод – ты счастливее, чем 500 миллионов человек в этом мире.
Если ты можешь пойти в церковь без страха и угрозы заключения или смерти, ты счастливее, чем 3 миллиарда человек в этом мире.
Если в твоём холодильнике есть еда, ты одет, у тебя есть крыша над головой и постель, ты богаче, чем 75% людей в этом мире.
Если у тебя есть счёт в банке, деньги в кошельке и немного мелочи в копилке, ты принадлежишь к 8% обеспеченных людей в этом мире.
Если ты читаешь этот текст, ты благословлен вдвойне, потому что:
1) кто-то подумал о тебе;
2) ты не принадлежишь к тем 2 миллиардам людей, которые не умеют читать.

А еще я салатик сделала.)))
|
|
Моя подготовка к празднику! |
|
|
Календарик на неделю |
Недостатки легче устранить при молодой Луне, чем при ущербной, особенно полезно в это время восполнить недостаток минеральных веществ и витаминов. Намного лучше действуют препараты магния, кальция, железа.
Отличное время для начала любых дел.
10.03 Понедельник
Луна в Овне
Используйте время, чтобы заняться прической, массажем лица, чтобы поднять тонус кожи, подпитайте ее, сделайте маски. А лучше начните серию масок, массажа или мезотерапии для лица.
Ни в коем случае не ходите к зубному врачу, совершенно противопоказаны операции на лице и голове.
Не заключайте браков, не для помолвки, период так же не для огнеопасных и взрывоопасных работ. Контракты, договоры, любовные авантюры желательно отменить.
День работы с голосом, показаны пение, речитатив и т.д. День поминовения, молитв.
11.03 Вторник
Луна в Тельце
Хорошо для всего, что касается искусства, моды, украшений, культурных мероприятий и развлечений;
для артистической или общественной деятельности, рукоделия, работы во всех видах искусств;
для встреч и общения с нужными людьми;
для укрепления эмоциональных связей, любви, знакомств, особенно с женщинами и художниками;
для культурных мероприятий, помолвки, свадьбы, принятия гостей, организации банкетов и вечеринок с угощением;
Если в ночь, предшествующую этому дню, привидятся нитки, путаются волосы, то следует отказаться от задуманного.
Плохо для хирургического вмешательства в области шеи, горла, гортани, глотки, трахеи, щитовидной железы, удаления гланд и родинок.
Очень полезно для здоровья в четвертый лунный день совершить прогулку в лес или парк. Нужно как можно больше быть рядом с цветами деревьями, в особенности хорошо побыть рядом с дубом или ясенем. Это поможет вам уравновесить энергетические потоки в вашем организм и привести его в более гармоничное состояние.
Кожа лица очень порадует вас, если вы станете накладывать маски из ягод.
Волосы укрепите с помощью питательных лосьонов.
Покупайте косметику.
Одежда, купленная при Луне в Тельце, будет долго и прочно носиться
12.03 Среда
Луна в Тельце
Хорош для процессов омоложения, он помогает обрести состояние высшей космической любви, смирения, благодати и всепрощения. День связан с откровениями, пророчествами, передачей мыслей и работой со словом. В этот день полезны контакты, общение, обмен мнениями, поскольку ваш собеседник воспринимает не то, что вы сказали, а именно то, что вы имели в виду. Один из лучших дней для публичных выступлений, для чтения лекций. Не стыдитесь проявлять свои чувства и эмоции, в этот день вы будете правильно поняты. Можно без труда ощутить настроения и чувства других людей.
Наиболее активна в этот день стихия Воздуха, поэтому нужно умело пользоваться ее помощью. Один из символов этого дня - облака, в древности в этот день гадали по облакам.
Если же облака на небе нельзя различить (безоблачное небо или, наоборот, сплошь затянутое тучами), - это признак дисгармонии в мире. Добрый знак в этот день - отчетливо различимые облака на небе и мелодичный звон.
В эти дни хорошо заниматься домашними делами, решать будничные житейские проблемы – закупать продукты, делать мелкий ремонт в квартире.
13.03 Четверг
Луна в Близнецах
В эти дни мы становимся деятельными и активными. Но вместе с этим повышается внушаемость, подверженность разным влияниям. Поэтому есть опасность, поддавшись мимолетному порыву, сбиться с курса и наделать ошибок. В эти дни люди легче всего совершают ненужные покупки, тратят время на ненужное общение и посещение ненужных мероприятий, а потом сами не могут понять: «И как это меня туда занесло?»
Близнецы соответствуют рукам и предплечью. Сделайте маникюр, ванны для рук, массаж.
Помните, что эти дни - лучшее время для дыхательных упражнений, восстанавливающих кровь и обмен веществ, а значит, и улучшающих состояние кожи.
Хорошо для обращения в различные организации, юридические ведомства и письменных обращений делового характера, сбора справок и сведений;
для всего, что связано с общением, установлением всех видов связи, поиском и обменом информации, оформлением официальных бумаг;
для интеллектуальных развлечений, духовных занятий, посещения культурных и общественных мест - музеев, выставок, библиотек.
В этот день можно голодать, особенно в лечебных целях, очищать желудок и кишечник. Не следует переутомлять нервную систему.
14.03 Пятница
Луна в Близнецы
В такие дни хорошо назначать День донора, так как благоприятно сдавать кровь. Можно сдавать кровь и на анализы, делать переливания крови и внутривенные инъекции. Полезны процедуры и прием лекарств, разгоняющих кровь. Благоприятное время для лечения печени. Рекомендуют в это время проводить очищение кишечника, а также устраивать разгрузочный день.
Весьма приветствуются массажные процедуры и сеансы ароматерапии.
В данный период уязвима периферийная нервная система, поэтому нужно по возможности соблюдать покой, не брать на себя чрезмерные физические нагрузки, не усердствовать на тренировках.
Очень хороша в эти дни парная баня.
Мистерия данного дня проиграна в "Сказке о Золотом Петушке": не давайте слова, которого не сможете сдержать. Пифагорейцы в этот день практиковали молчание: естественный выход для людей, еще не научившихся говорить. Хорошо избавляться от слов-паразитов, засоряющих язык.
В этот день нельзя есть куриное мясо и яйца, бить посуду и рвать бумагу, лучше не удалять зубы.
15.03 Суббота
Луна в Раке
День связан с обольщениями, иллюзиями, обманами и заблуждениями. Один из самых опасных дней лунного календаря. В этот день плохо начинать новые дела, лучше даже не планировать их. Этот день следует посвятить только тем делам, которые давно начаты и требуют только продолжения. Труд в этот день умножит опыт и благоразумие. Рекомендована физическая нагрузка, работа с землей, уход за растениями, животными. Хорошо удается изучение книг по магии, эзотерике, демонологии.
Хорошо сделать оздоровительные ванны с морской солью, с травами помогут омолодиться.
Надо только помнить, что успокаивающие ванны, такие как валериановые, хвойные, принимают вечером, а тонизирующие, антисептические: ромашковые, с чистотелом или зверобоем - днём или утром. Необходимы творожные и молочные маски.
Хорош этот день для домашних и семейных дел, поминания предков, встреч и общения с родителями, а также для плодотворной творческой работы, поэтических, литературных и исторических вечеров, приятного общения с противоположным полом.
Не стричь волосы!
В этот день надо очищаться от всех шлаков, астральных и физических. Хорошо побыть в уединении, меньше контактировать с другими людьми, нельзя ссориться.
16.03 Воскресенье
Луна в Раке
Отличный день для благоустройства дома, включая стирку, уборку, уход за одеждой и обувью.
Прекрасно пройдут лечение болезней обмена веществ и все виды лечения, удаления и протезирования зубов.
В десятый лунный день рекомендуется медитация над собственной кармой и кармой рода, с целью уяснить наше прошлое и настоящее, лучше представлять, чем обеспечить будущее и ту линию, которую мы ведем в жизни. Размышления над своим генеалогическим древом, медитацию на портреты предков следует сочетать с укреплением дома, семьи.
Рекомендуется легкая пища, так как уязвимы печень и желудок. Естественно, противопоказаны операции на желудке. Возможны расстройства пищеварения
Рекомендуют в этот период начать оздоровительные программы, которые со временем должны войти в привычку.
Отлично пройдет семейный пикник, но только с легкими продуктами, шашлык делать лучше из курочки или рыбы.
|
Метки: гороскоп |
Дневник Сальвадора |
|
|
Мысли |
СТАТЬЯ 11
Думай о хорошем
Используй силу слов и образов
Основная идея позитивной психологии заключается в одном простом правиле: думай только о хорошем. Но, как оказывается, сделать это не так-то просто. По наблюдениям психологов, человек склонен ожидать неудачного исхода гораздо чаще, чем удачного. А все потому, что позитивное отношение к жизни требует гораздо больших энергозатрат, чем привычный для многих пессимистичный настрой.
Быть оптимистом – это большой труд. Но стоит только попробовать, и ты убедишься, что, думая о хорошем, ты сможешь изменить к лучшему свою жизнь.
Как научиться мыслить позитивно? Отвечает Игорь Татарский, психолог Психологического центра решений.
1. Не позволяй себе думать о плохом, что бы ни случилось.
Перестань смотреть грустные фильмы, читать тяжелые книги, сидеть у телевизора с вечерним выпуском новостей. Перед сном не думай о проблемах, которые надо будет решать на следующий день. Лучше представь себе, что все сложилось благополучно. Вполне возможно, все не так страшно и неотвратимость беды – лишь плод твоего негативно настроенного сознания.
2. Старайся видеть в людях хорошее.
Если тебя раздражает какой-то человек, но ты вынуждена с ним общаться, постарайся увидеть в нем положительные качества и поощрять их. Это, с одной стороны, снизит степень твоего раздражения, а с другой – расположит его к тебе. Постарайся говорить комплименты, только искренне, от всей души. Если ты будешь относиться к человеку снисходительно и доброжелательно, он, не желая тебя разочаровывать, скорее всего, изменит свое поведение в нужную тебе сторону. Ведь всем нам в глубине души хочется нравиться окружающим.
3. Не спеши делать выводы.
Оценивая ситуацию, которая тебе кажется катастрофической, не спеши винить себя и окружающих. Попытайся посмотреть на нее с другой стороны и найти хотя бы один положительный момент. Не бывает сплошных черных полос в жизни – хотя бы в мелкую белую крапинку, но не монотонно черные. Воспринимай встречающиеся на твоем пути трудности как уроки, которые дает жизнь. Твоя задача – понять, почему так сложилось, принять ситуацию и извлечь из нее максимум выгоды.
4. Формулируя цели, верь в их достижение.
Не позволяй себе ни секунды сомневаться в успехе. Возможно все. Лишь подумав о неудаче, ты посылаешь в мир сигнал о том, что ты готова к негативному исходу. И он не заставит себя ждать. "Современные психологи знают, – отмечает наш эксперт, – что позитивно мыслящие люди реже болеют. Позитивный настрой способен победить очень тяжелые заболевания . Давно и по всему миру подмечено, что в армии победителей раненые выздоравливают быстрее, чем в армии проигравшей стороны".
5. Будь осторожнее со словами.
Мы недооцениваем их силу. Произнося слова позитивной или негативной семантики, ты посылаешь в свой мозг соответствующую команду, тем самым, настраиваясь либо на успех, либо на неудачу. Если ты говоришь: "Я не хочу, чтобы мы сегодня опять поссорились с мамой", с большой вероятностью ссора произойдет. Частица "не" не воспринимается нашим подсознанием, и мы получаем утвердительную фразу. Учись программировать желаемый результат: "Я хочу, чтобы сегодня мы с мамой провели очень приятный вечер".
6. Займись визуализацией.
"Есть один очень эффективный прием, – рассказывает Игорь Татарский, – который применяется как отечественными, так и зарубежными психологами для улучшения состояния здоровья, развития уверенности в себе, улучшения навыков общения. Он называется методом позитивной визуализации. Закрой глаза, дыши медленно и глубоко. Представь как можно ярче, со всеми подробностями себя здоровой / бодрой / уверенной в себе / спокойной / радостной и т.д. (в зависимости от того, какого состояния хочешь добиться). Длительность одного сеанса – 1–3 минуты. Для наибольшей эффективности необходимо заниматься визуализации регулярно.
Перед сном, или когда едешь в метро, или стоишь в очереди, представляй себе то, чего хочешь, во всех подробностях, в мельчайших деталях. Чем сильнее и ярче будут зрительные образы, тем больше вероятности, что желаемое воплотится в жизнь.
|
Метки: здоровье |
Подарки под Новый год. |
10 оригинальных способов вручить подарки
Просто вручать подарки - банально и скучно, хоть и приятно. Гораздо же интереснее устроить из этого целое шоу, новогодний аттракцион по доставлению людям да и себе удовольствия. Благо для этого есть нетривиальные способы.
Способ 1
Лучший способ подарить подарки в Новый год - сделать это согласно традициям. То есть с помощью Деда Мороза. Но не обязательно заказывать такую услугу в специальных агентствах и даже не обязательно самим переодеваться в <<бороду из ваты>>. Можно просто сделать красивый мешок Деда Мороза и упаковав туда подарки незаметно положить его за входной дверью и после боя курантов предложить кому-нибудь из гостей посмотреть не принес ли дедушка Мороз чего.
Способ 2
Для этого способа заранее стоит заготовить не только подарки, но и специальные резюме по каждому получателю подарка. В этих резюме опишите шутливо портрет того, кому вручается подарок. Не забудьте и про <<плюсы>>, и про <<минусы>>. После, когда соберете всю компанию, не называя имени, читаете резюме и публика должна угадать, кто описан в этом шутливом резюме. После того, как получатель будет угадан, ему вручается подарок.
Способ 3
Этот вариант лучше всего подойдет для большой дружеской компании, где новогодние сувениры носят менее личностный, но более универсальный, шутливый характер. В этой ситуации вручение подарков может проходить по правилам аукциона <<кот в мешке>> или же презенты могут разыгрываться в веселой беспроигрышной лотерее.
Способ 4
Почему бы не привлечь ваших гостей к тому, чтобы они сами поспособствовали себе во вручении подарков? Запрячьте все подарки в разные уголки вашей квартиры, а на полу и стенах разместите всевозможные подсказки в виде серпантина или конфетти, указывающие близость подарка. Если среди гостей будут дети, то можно выдавать им подсказки за небольшую плату в виде рассказанных стишков или спетой песни.
Способ 5
Несколько похожий на предыдущий способ: разыграйте поисковую операцию с использованием <<карты Деда Мороза>>. На ней крестиком обозначены места, где забывчивый дедушка, обронивший карту, разместил новогодние сокровища для гостей и домочадцев. В специальном шифре на волшебной карте указано имя того, кому она поможет найти сокровища Деда Мороза.
Способ 6
Вручение подарка можно превратить в настоящую игру. Как это делали в дворянских семьях столетие назад. Каждому гостю приготовьте подарок. И заверните его в цветастую упаковку, на которой будет написано его имя. А сверху оберните его еще несколькими слоями бумаги, на каждом из которых напишите имя каждого гостя. Потом собираете всю компанию вкруг и вручаете кому-нибудь подарок - он снимает один слой бумаги и передает подарок тому, чье имя на следующем слое. И так до тех пор пока подарок не окажется в руках у его адресата. Кстати, подобный принцип <<матрешки>> можно использовать при коробочной упаковке подарков. В самую маленькую коробочку положите действительно ценный подарок (чтобы не дать повода для новогоднего разочарования), ее вложите в коробку большего объема и так далее.
Способ 7
Очень уместно на Новый год вспомнить старинную игру в <<фанты>> и приспособить ее к вручению подарков. В специальные мешочки, развешанные на новогодней елке, положите бумажки с названиями подарков. А в специальном мешке пускай лежат бумажки с творческими заданиями, которые должен выполнить будущий обладатель подарка. Каждый по очереди <<оплачивает фант>>, а потом получает выбранное собственной рукой <<вознаграждение>> -- новогодний подарок.
Способ 8
Доставить удовольствие своим гостям вы сможете, если приготовите для них следующий способ вручения подарков. Опять таки вначале спрячьте подарки, а затем развесьте на елку заранее изготовленные визитные карточки каждого гостя. На этих карточках помимо обычных реквизитов и регалий напишите какие-нибудь забавные характеристики каждого из гостей. А на обратной стороне напишите место, где стоит искать его подарок.
Способ 9
Подарки могут иметь и личный, и семейный характер. Исходя из этого принципа, можно приготовить тематическую группу подарков, отражающую увлечения или даже страсть гостей к какому-либо занятию (а такой подарок, как известно, и есть самый дорогой). Например, заядлым дачникам можно подарить маленькую елочку, увешанную пакетиками с семенами огородных растений, подпиской на журнал <<Садоводство>>, вырезками полезных советов. А начинающим (или преуспевающим) хозяйкам пригодится елка с разнообразными рецептами. Главная сложность в реализации этого Способа -- длительная подготовительная работа, которая впоследствии компенсируется признательностью и радостью близких и друзей.
Способ 10
Вы можете превратить ритуал вручения подарков в очень романтичное и трогательное событие, если дополнительно к каждому подарку напишите небольшое письмо и в красивом конверте повесите его на елку. Эти искренние, написанные с любовью новогодние послания, признания и пожелания будут оценены по достоинству.
|
Метки: праздники |