Âêóñíûé ñàëàòèê *Êàïóñòà è îãóðöû ïî-êîðåéñêè*

Âêóñíûé ñàëàòèê *Êàïóñòà è îãóðöû ïî-êîðåéñêè*
Ïðîäóêòû:
-1 êî÷àí êàïóñòû
-2øò - ìîðêîâè
-1 -îãóðåö
-1 êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö
Çàïðàâêà:
-2 çóá. - ÷åñíîêà
-100 ãð -ðàñòèòåëüíîãî ìàëà
-50 ã -óêñóñà 5%
-1 ñòîë. ëîæêà -ñàõàðà
-2 ÷. ëîæêè -ñîëè
-3 ñòîë.å ëîæêè-ñîåâîãî ñîóñà
- ïðèïðàâà õìåëè-ñóíåëè
-1 ÷. ëîæêà ìîëîòîãî êóíæóòà
-êðàñíûé ìîëîòûé ïåðåö îñòðûé (íà ëþáèòåëÿ)
Ïðèãîòîâëåíèå:
*Êàïóñòó íàðåçàåì íà êðóïíûå êâàäðàòíûå êóñêè,
*Ìîðêîâü íàòèðàåì ñîëîìêîé, êàê äëÿ êîðåéñêèõ ñàëàòîâ,
*Îãóðöû íàðåçàåì òîíêèìè êðóæêàìè.
*Êðàñíûé ñëàäêèé ïåðåö íàðåçàåì ñîëîìêîé.
*Âñå ñîåäèíÿåì è ïåðåìåøèâàåì .
Äëÿ çàïðàâêè.
*Íà ñêîâîðîäå ðàçîãðåâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî,
*Äîáàâëÿåì ñîëü, ñàõàð, ñïåöèè, âëèâàåì óêñóñ è äîáàâëÿåì êóíæóò.
Íàãðåâàåì äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñîëè è ñàõàðà.
*×åñíîê âûäàâëèâàåì ÷åðåç ÷åñíî÷íèöó è äîáàâëÿåì ê ñàëàòó, âñå ïåðåìåøèâàåì
*Çàëèâàåì ñàëàò ãîðÿ÷åé çàïðàâêîé.
*Óêëàäûâàåì ïëîòíî â áàíêó, çàêðûâàåì êðûøêîé è îòïðàâëÿåì ñàëàò â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà. Âðåìåíàìè âñòðÿõèâàòü ñàëàò â áàíêå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Âêóñíûå è êðàñèâî îôîðìëåííûå
ðåöåïòû ñàëàòû ìîæíî íàéòè íà ñàéòå "Âêóñíîòà" . Òàêèå ñàëàòû ïðèãîäÿòñÿ íà êàæäûé äåíü è ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó. Ìíå, îñîáåííî, ïîíðàâèëèñü ñàëàòû "Áîÿðñêèé" è Ñàëàò ñ êóðèöåé, øàìïèíüîíàìè, ñûðîì è îðåõàìè . Åñòü ñàëàòû äëÿ ïðàçäíèêà õýëëîóèí. Çäåñü ìíîãî ðåöåïòîâ ïî òèïó êóõíè: äåòñêàÿ êóõíÿ, äëÿ ìóëüòèâàðêè, ïàðîâàðêè è , äàæå, ýðîòè÷åñêàÿ êóõíÿ. Çàéäèòå www.vkusnota.kz è ïîñìîòðèòå, Âàì ïîíðàâÿòñÿ ðåöåïòû.