!!!!ÂÎÑÕÈÒÈÒÅËÜÍÛÉ ÏÈÐÎÃ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ – âêóñíåå øàðëîòêè, à ãîòîâèòñÿ ëåã÷å! |
 ùåäðûé îñåííèé ÿáëî÷íûé ñåçîí õî÷åòñÿ ïîáàëîâàòü ñâîþ ñåìüþ ÷åì-íèáóäü òàêèì îñîáåííî âêóñíûì! ×àùå âñåãî ýòî õîðîøàÿ âûïå÷êà. Ñåãîäíÿ ýòî áóäåò ÿáëî÷íûé ïèðîã ñî ñìåòàíîé çàëèâêîé î÷åíü âêóñíûé. Êîíå÷íî, ïðîùå âñåãî çàéòè â áëèæàéøèé êîíäèòåðñêèé ìàãàçèí èëè ïåêàðíþ, è êóïèòü òàì ñëàäîñòè íà ëþáîé âêóñ è êîøåëåê. Íî!

Âû êóïèòå âñåãî ëèøü ñëàäîñòü, óæå ïðèãîòîâëåííóþ êîíäèòåðîì. À êàê æå íåïåðåäàâàåìûé, ïüÿíÿùèé, âûçûâàþùèé ãîëîäíûé îáìîðîê àðîìàò äîìàøíåé âûïå÷êè? Àðîìàò, êîòîðûé âèòàåò ïî êóõíå è ïðèìàíèâàåò âàøèõ äîìàøíèõ ê êóõíå â îæèäàíèè ÷óäà. Åãî âàì íå ïðîäàäóò íè â îäíîé ïåêàðíå! Âû è òîëüêî âû âîëøåáíèöà íà êóõíå. Ïîýòîìó ñåãîäíÿ äëÿ âàñ ïèðîã ñ ÿáëîêàìè ðåöåïò ñ ôîòî ïîøàãîâî â äóõîâêå ñî âñåìè ýòàïàìè ïðèãîòîâëåíèÿ.

|
Âàê áàëèø (ìàëåíüêèå ïèðîæêè ñ ìÿñîì è êàðòîøêîé) |

|
Âàê áàëèø (ìàëåíüêèå ïèðîæêè ñ ìÿñîì è êàðòîøêîé)! |

|
íåæíûé ñàëàò èç êàëüìàðîâ-ßéöà — 3 øò Êîðíèøîíû ìàëîñîëüíûå — 8 øò Ñîëü- ïî âêóñó Çåëåíûå ëóê — íåáîëüøîé ïó÷îê Ñìåòàíà 10% (ìîæíî çàìåíèòü ìàéîíåçîì) |
Ëè÷íî ÿ êàëüìàðû ïðîñòî îáîæàþ! Î÷åíü çàâèäóþ ëþäÿì, êîòîðûå æèâóò ó ìîðÿ è èìåþò âîçìîæíîñòü ïèòàòüñÿ íå ìîðîæåíûìè, à ñâåæåâûëîâëåííûìè ìîðåïðîäóêòàìè! Íî ðåàëèè òàêîâû- êàëüìàðû ó íàñ ÷àùå âñåãî ïîêðûòû êîðêîé ëüäà è ÷òîáû ïîñëå âàðêè îíè îñòàâàëèñü ìÿãêèìè è íåæíûìè- íóæíî ïîòðóäèòüñÿ! Íî ñåãîäíÿ ÿ ðàññêàæó âàì î ñïîñîáå âàðêè, ïðè êîòîðîì ïîëó÷àþòñÿ ïðîñòî òàþùèìè âî ðòó.

|
Ìÿñíîé ïèðîã íà êåôèðå-âèíèíà - 400 ã ðåï÷àòûé ëóê - 2 øò. ÷åñíîê - 1 çóá÷èê çåëåíü - 3 ñò. ë. ñëèâêè èëè ìîëîêî - 3 ñò. ë. ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó |
|
Êåêñ òâîðîæíûé "Èçóìèòåëüíûé"ìàðãàðèí 150 ã ñàõàð 250 ã ÿéöà êóðèíûå êðóïíûå 3 øò. âàíèëèí 1 ã èçþì áåç êîñòî÷åê 100 ã ðàçðûõëèòåëü 1 ïàêåò ìóêà 300 ã |
Ãîòîâèòüñÿ îí î÷åíü ïðîñòî èç ñàìûõ îáû÷íûõ è äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ. Óñèëèé ìèíèìóì, à ðåçóëüòàò âûøå âñÿêèõ ïîõâàë. Âëàæíûé íåæíûé ìÿêèø è ïðèÿòíûé ñëèâî÷íî-òâîðîæíûé âêóñ îáÿçàòåëüíî âàñ ïîðàäóþò.

|
Çàêóñî÷íûé ðóëåò èç ñåëüäè â áàãåòå.2 ïëàâëåíûõ ñûðêà – 2 ÿéöà – 50 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà – 1 êðóïíàÿ ñâåêëà – çåëåíü (óêðîï) – 10 êîðíèøîíîâ – ñîëü, ïåð |
Çàêóñî÷íûé ðóëåò èç ñåëüäè â áàãåòå ÷åì òî ïîõîæ íà ñåë¸äêó ïîä øóáîé, íî â åãî ñîñòàâ âõîäÿò íåìíîãî äðóãèå èíðåäèåíòû. Âñå îíè î÷åíü õîðîøî ñî÷åòàþòñÿ è òàêàÿ çàêóñêà ïîäà¸òñÿ î÷åíü îðèãèíàëüíî.

|
Ãîòîâèì ñàëàò Ïåòóøîê ê Íîâîìó Ãîäó! |
Êóëèíàðíîå ñîîáùåñòâî Li.Ru - Áëþäà íà Íîâûé Ãîä
Ñàëàò Ïåòóøîê
|
ÑÛÐÍÛÅ ØÀÐÈÊÈ / Ðåöåïò |
|
Áûñòðûé íàëèâíîé ïèðîã ñ ìÿñîì... Õîòÿ, íà÷èíêà ìîæåò áûòü ðàçíîîáðàçíîé. |
Áûñòðûé íàëèâíîé ïèðîã ñ ìÿñîì... Õîòÿ, íà÷èíêà ìîæåò áûòü ðàçíîîáðàçíîé. Ðåöåïò ïðîñòîãî è áûñòðîãî áëþäà äëÿ óæèíà èëè íåæäàííûõ ãîñòåé, äîëæåí áûòü â àðñåíàëå ó êàæäîé õîçÿéêè. Íåò íè÷åãî ïðîùå çàëèâíîãî ïèðîãà ñ ôàðøåì. Ñ òåñòîì äîëãî âîçèòüñÿ íå ïðèäåòñÿ, ïå÷åòñÿ âñåãî ïîë÷àñà è ìèíèìóì èñïà÷êàííîé ïîñóäû....


|
Áûñòðûé ñûðíûé ïèðîã èëè õà÷àïóðè íà ñêîâîðîäå. |


Âñåì, õîçÿþøêàì ïðèâåò
Ïðèíåñëà âàì âêóñíûé è ïðîñòîé ðåöåïòèê.
|
Ïèðîã ñ êàðòîøêîé è ãðèáàìè |
Èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà:
300 ãð. ìóêè
150 ãð. ìàðãàðèíà,
2 ÿéöà, ùåïîòêà ñîëè
Èíãðåäèåíòû äëÿ íà÷èíêè:
|
ÏÐÀÂÈËÜÍÎ ÂÀÐÈÌ ÊÐÓÏÛ. ÑÂÎÈÌÈ ÑÅÊÐÅÒÀÌÈ ÄÅËÈÒÑß ÎÏÛÒÍÛÉ ÏÎÂÀÐ. |
ÊÀÊ ÏÐÀÂÈËÜÍÎ ÂÀÐÈÒÜ ÊÐÓÏÛ. ÑÂÎÈÌÈ ÑÅÊÐÅÒÀÌÈ ÏÎÄÅËÈËÑß ÎÏÛÒÍÛÉ ÏÎÂÀÐ.
«Êîëü ïðî êàøó íå çàáóäåøü — çäîðîâûì âñþ æèçíü áóäåøü!» — òàê ãëàñèò íàðîäíàÿ ïîñëîâèöà, ìóäðîñòü êîòîðîé áåñöåííà. Íå äàðîì ïåäèàòðû ñîâåòóþò óæå ñ ñåìè ìåñÿöåâ ââîäèòü â ðàöèîí äåòîê ïèòàòåëüíûå êðóïû.
À ïîìíèòå ðèñîâóþ ìîëî÷íóþ êàøó èç äåòñêîãî ñàäà? Òàêóþ âêóñíóþ íå êàæäûé øåô-ïîâàð ïðèãîòîâèò! Ó êàæäîé êðóïû åñòü ñâîè õèòðîñòè âàðêè: íåêîòî
|
ßè÷íîå ìàñëî-ÿéöà - 3 øò; ñëèâî÷íîå ìàñëî - 70 ãð; óêðîï - íåáîëüøîé ïó÷îê; ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö. |
Ýòî ñêàíäèíàâñêèé ðåöåïò. Âêóøàëà â Ôèíëÿíäèè íà çàâòðàê. Î÷åíü óäà÷íàÿ èäåÿ äëÿ óòðåííèõ áóòåðáðîäîâ! Íî è íå òîëüêî. Ïðåêðàñíî ïîäîéäåò, êàê îñíîâà äëÿ ïðàçäíè÷íûõ èëè çàêóñî÷íûõ áóòåðáðîäîâ ñ ñåëåäêîé, øïðîòàìè èëè ñàðäèíàìè. ìîæåò ñóùåñòâîâàòü ñàìà ïî ñåáå, à ìîæåò ñëóæèòü îñíîâîé äëÿ áîëåå ñëîæíûõ áóòåðáðîäîâ. Áåðèòå íà çàìåòêó.


|
Ñóï "Ëàçàíüÿ" - âêóñ çàïîìíèòñÿ íàäîëãî-Ôàðø ìÿñíîé — 500 ã Ïîìèäîð (íåêðóïíûõ) — 9 øò Áóëüîí (êóðèíûé) — 1 ë Ëóê ðåï÷àòûé — 1 øò ×åñíîê — 3 çóá. Ìàñë |
ß î÷åíü ëþáëþ ëàçàíüþ çà áåñêîíå÷íûå âàðèàöèè ñ íà÷èíêîé è ïðåêðàñíûé âêóñ ñ ëþáîé èç íèõ. È ïîýòîìó, íàéäÿ â æóðíàëå "RUSSIAN FOODIE" ðåöåïò ñóïà ñ òàêèì íàçâàíèåì, ïðîñòî íå ñìîãëà ïðîéòè ìèìî íåãî. È íå çðÿ, ñêàæó ÿ âàì. Ñóï ïîëó÷èëñÿ ïðåâîñõîäíûé, î÷åíü íàñûùåííûé, ÿðêèé è àðîìàòíûé.
![]()

|
Áëþäà èç êóðèíûõ ãðóäîê |
|
Ñûòíûé ïèðîæîê.3 ÿéöà, ñòàêàí ñìåòàíû, 3 ñò.ë. ìàéîíåçà, 0,5 ÷.ë. ñîëè,ìóêà,ôàðø è ëóê+ïîìèäîðû+çåëåíü |
Ýòîò ïèðîã ñìåëî ìîæíî íàçâàòü ñûòíûì ïèðîæêîì, íàïîìèíàþùèì ÷åì òî áåëÿø. Ðåöåïò åãî ïðèãîòîâëåíèÿ î÷åíü ïðîñòîé è ñ ñàìûìè ïðîñòûìè èíãðåäèåíòàìè.

|
Ìèíòàé â ïîòðÿñàþùåì êëÿðå!Ñëèâêè (10%) — 100 ìë Ñîåâûé ñîóñ (KIKKOMAN) — 2 ñò. ë. ßéöî êóðèíîå — 1 øò Ìóêà ïøåíè÷íàÿ (ñ ãîðêîé) — 3 ñò. ë. Ìàñëî |
![]()
Ìèíòàé â êëÿðå ñ ñîåâûì ñîóñîì. Ñî÷íûé, âêóñíûé-çàìå÷àòåëüíàÿ ðûáêà. Åù¸ îäèí âàðèàíò ìèíòàÿ, êîòîðûé ïîêîðèë ìåíÿ! Î÷åíü ÷àñòî äåëàþ òàêîé âàðèàíò. Ðûáó ëþáëþ ëþáóþ.
|
Êðàáîâûé ñëî¸íûé ñàëàò-êàðò, ìîðê, ÿéöà, ìàéîí |
|
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ tanuuusa
Êàê êðàñèâî ñäåëàòü íàðåçêó èç ñûðà äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà. |
Öèòàòà |
|
Êîììåíòàðèè (0) |
Áûñòðûå ÷åñíî÷íûå áóëî÷êè â ôîðìå äëÿ ìàôôèíîâ |

|
"Ìîíàñòûðñêàÿ èçáà" èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê |
Èíãðåäèåíòû:
êðàáîâûå ïàëî÷êè - 12 øò
ñûð òâåðäûé - 300 ã
ìàéîíåç - 200 ã
çåëåíûé ëóê - 1 ïó÷îê
óêðîï - 1 ïó÷îê
÷åñíîê - 3-4 çóá÷èêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êðàáîâûå ïàëî÷êè ðàñêðóòèòü. Äëÿ ýòîãî íåîáõîäèìî âñå ïàëî÷êè ïî î÷åðåäè ïîëîæèòü íà íåñêîëüêî ñåêóíä â î÷åíü ãîðÿ÷óþ âîäó.
Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâèòü ðàçäàâëåííûé ÷åñíîê, 4 ñòîëîâûå ëîæêè ìàéîíåçà, ìåëêî íàêðîøåííûé óêðîï è âñå ñìåøàòü.
Ýòîé íà÷èíêîé íàïîëíèòü äåñÿòü êðàáîâûõ ïàëî÷åê, â öåíòð ïîìåñòèò
|
Ñàëàò "Êðàñíàÿ øàïî÷êà"êóðèöà îòâàðíàÿ - 150 ã; ïåðåö ñëàäêèé - 1 øò.; ëóê (ëó÷øå èñïîëüçîâàòü ëóê ñëàäêèõ ñîðòîâ) - 1 øò.; êàïóñòà ïåêèíñêàÿ (èëè ëþá |
Ñàëàò "Êðàñíàÿ øàïî÷êà"
Ñàëàò "Êðàñíàÿ øàïî÷êà" î÷åíü ïîïóëÿðåí íà ïðîñòîðàõ Èíòåðíåòà. Âñå ðåöåïòû ýòîãî ñàëàòà îòëè÷àþòñÿ ïî ñâîåìó ñîñòàâó. Åäèíñòâåííîå, ÷òî èõ îáúåäèíÿåò - ýòî âåðõíèé ñëîé ñàëàòà èç ïðîäóêòîâ êðàñíîãî öâåòà. ß ïðåäëàãàþ ñâîé âàðèàíò ñàëàòà "Êðàñíàÿ øàïî÷êà", êîòîðûé ïîëó÷èëñÿ î÷åíü âêóñíûì. Òàê ÷òî ñîâåòóþ íåïðåìåííî ïîïðîáîâàòü åãî ñäåëàòü, îí íå îñòàâèò âàñ ðàâíîäóøíûì è áóäåò ÷àñòåíüêî ïîÿâëÿòüñÿ íà âàøåì ñòîëå.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñàëàòà "Êðàñíàÿ øàïî÷êà" ïîíàä
|
Ëàãìàí ñ êóðèöåé-Ëóê ðåï÷àòûé - 2 øò. Ïîìèäîð - 1 øò. Ìîðêîâü - 1 øò. Ïåðåö áîëãàðñêèé - 0,5 øò. Ïàñòà òîìàòíàÿ - 2 ñò. ë. Ìàêàðîíû (ëàïøà äëèííàÿ) - |
|
Êàê îòëè÷èòü íàòóðàëüíûå ïðîäóêòû îò ñèíòåòè÷åñêèõ (8 ñïîñîáîâ) |


|