ñëî¸íûå ïèðîæêè «Ïðîãëîòàéêè»ñìåòàíà. ìàðãàðèã. ìóêà. ÿéöà |
|
|
ÊÓÐÈÍÛÉ ÏÈÐÎÃ-ñìåòàíà. ìàéîí.ÿéöà,ðàçð. êóð, ëóê. ñûð |
Ïîëó÷àåòñÿ íàñòîÿùàÿ âêóñíÿòèíà
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
Äëÿ òåñòà:
● Ñìåòàíà - 1 ñò.
● Ìàéîíåç - 1 ñò.
|
Ñûðíàÿ "Êðîøêà-êàðòîøêà"Ñûð ñóëóãóíè — 70 ã Óêðîï — 0.5 ïó÷. Ñûð òâåðäûé — 40 ã Ñìåòàíà — 2 ñò. ë. Ïåðåö ÷åðíûé Ìàñëî îëè |
![]()
Äóìàþ ìíîãèå çàïåêàþò ïîëîâèíêè êàðòîôåëÿ ñ ðàçëè÷íûìè íà÷èíêàìè. Ïðåäëàãàþ ñâîé âàðèàíò ñ íà÷èíêîé èç ñûðà ñóëóãóíè. Êàðòîøå÷êà ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêàÿ è î÷åíü àðîìàòíàÿ, ñ êðàñèâîé ðóìÿíîé êîðî÷êîé.
|
Ðóëåòèêè èç ôèëå êóðèöû ñ êîï÷åíûì ñûðîì |
Êóðèíûå ðóëåòèêè ñ êîï÷åíûì ñûðîì â áåêîíå î÷åíü âêóñíîå è óíèâåðñàëüíîå áëþäî.Íó ñîãëàñèòåñü,åãî ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ïðàçäíè÷íûé èëè ñåìåéíûé óæèí,âçÿòü ñ ñîáîé íà ïèêíèê,îäåòü åãî äåðåâÿííûå øïàæêè èëè ïîëîæèòü íà ãðèëü,è òàì ïîäîãðåòü.À åñëè âû îòïðàâëÿåòåñü â äîðîãó,òî ýòî áëþäî òîæå âàì ïðèãîäèòñÿ,è âêóñíî,è íåîáû÷íî,è âñåãäà ìîæíî ïîõâàñòàòüñÿ ñâîèìè êóëèíàðíûìè ñïîñîáíîñòÿìè çà îáåäîì ñ ïîäðóãàìè.Ãîòîâèòñÿ ýòî áëþäî î÷åíü áûñòðî è ëåãêî,ðóëåòèêè ïî ýòîìó ðåöåïòó ïîëó÷àþòñÿ ñî÷íûå è ìÿãêèå,à áëàãîäàðÿ ñûðó åùå è ñ ëåãêèì çàïàõîì êîï÷åíèÿ.


Ðåöåïò î÷åíü âêóñíûõ ðóëåòèêîâ:

|
Õåê ìàðèíîâàííûé-ëóêîâèöà, 1 øò. âîäà, 500 ìë ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, 2 ñò. ë. óêñóñ, 2 ñò. ë. ñîëü, 1 ñò. ë. ñ ãîðêîé ñàõàð, 1 ñò. ë. áåç ãîðêè ñïåöèè, 1 |
Çàìàðèíîâàòü õåêà – îòëè÷íàÿ èäåÿ, åñëè âû ëþáèòå ìàðèíîâàííóþ èëè ìàëîñîëüíóþ ðûáó. Ýòî ïðîñòî, áþäæåòíî, î÷åíü ïîëåçíî è âêóñíî.
Õåê – íåâåðîÿòíî ïîëåçíàÿ îêåàíè÷åñêàÿ ðûáà ñåìåéñòâà ìåðëóçîâûõ îòðÿäà òðåñêîîáðàçíûõ. Îí ñ÷èòàåòñÿ ïîñòíîé ðûáîé, íî ïðè ýòîì áîãàò êèñëîòîé îìåãà-3 è ñîäåðæèò ìíîæåñòâî ìèíåðàëîâ, âèòàìèíîâ è ëåãêîóñâîÿåìûõ áåëêîâ. Íåêîòîðûå îñîáè õåêà äîñòèãàþò â äëèíó ïîëóòîðà ìåòðîâ, íî îáû÷íî îíè íå áîëüøå 40 ñàíòèìåòðîâ.
|
Êóðèíàÿ ãðóäêà ñ ïåðöåì. Ðåöåïò çàïå÷åííîé ãðóäêè. Äèåòè÷åñêàÿ êóðî÷êà. |
|
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû çà 7 ìèíóò...â ìèêðîâîëíîâêå! |
![]()
Âñòðå÷àë ïîõîæèå ðåöåïòû, íî òàêîãî âðîäå íå óâèäåë. Ýòî ñàìûé áûñòðûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ìàðèíîâàííûõ îãóð÷èêîâ - íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä åäîé.
Ïîòðåáóåòñÿ:
|
ÊÀÌÁÀËÀ ÌÀËÎÑÎËÜÍÀß |
|
Ñî÷íûé ÷åñíî÷íî-îìëåòíûé ðóëåò íà êåôèðå ñ ïëàâëåíûì ñûðîì íà ñêîâîðîäå |
Îìëåòíûé ðóëåò ñ ÷åñíîêîì è ïëàâëåíûì ñûðîì, ïîøàãîâûé ðåöåïò ñ ôîòî êîòîðîãî ïðåäñòàâëåí íèæå, ïðîñò è ëåãîê â èñïîëíåíèè, ãîòîâèòñÿ çà 15 ìèíóò, à êðàñèâîé ïîäà÷åé íå óñòóïàåò ñàìûì ïðàçäíè÷íûì çàêóñêàì. Åäèíñòâåííûé ìèíóñ ýòîãî îìëåòà – ýòî òî, ÷òî ñúåäàåòñÿ îí âàøèìè ãîñòÿìè è áëèçêèìè òàê æå áûñòðî, êàê è ãîòîâèòñÿ. Ñî÷íûé áëàãîäàðÿ êåôèðó îìëåò è ñëèâî÷íî-÷åñíî÷íàÿ îñòðîâàòàÿ íà÷èíêà îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ äðóã ñ äðóãîì, âàðèàöèé òàêîìó ðóëåòó ìîæíî ïðèäóìàòü ìíîæåñòâî è âû ïðèãîòîâèòå ýòî áëþäî åùå íå ðàç!

|
Êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíåéøèé äåñåðò. Êóíæóòíîå áóðôè |
|
Ñàìñà ÍÀ ÊÅÔÈÐÅ ñ êóðèíûì ìÿñîì è êàðòîøêîé |
Ëþáèòå ëè âû ñàìñó? Åñëè äà è âû åå áîèòåñü ãîòîâèòü, òî ÿ ïîäåëþñü ñ âàìè ñâîèì ðåöåïòîì.


Íà÷èíêà èç êóðèíîãî ìÿñà äåëàåò áëþäî ïî÷òè äèåòè÷åñêèì, òàê êàê â íåé ïðàêòè÷åñêè îòñóòñòâóåò æèð.

|
Âñåãäà ïûøíûå, âñåãäà âêóñíûå îëàäüè íà êåôèðå-ÿéöî 1,5 ñò.ë. ñàõàðà òðåòüÿ ÷àñòü ÷.ë. ñîëè ïîë ÷.ë. ñîäû , ìóêà |
Åñëè áëèíû ÿ ìîãó ïå÷ü óæå ñ çàêðûòûìè ãëàçàìè, òî ñ îëàäüÿìè ó ìåíÿ êàê-òî íå ñêëàäûâàëîñü äî ñåãîäíÿøíåãî äíÿ. Âîîáùå ÿ îñîáî íå âíèêàëà â òåõíîëîãèþ èõ ïðèãîòîâëåíèÿ, ìíå êàçàëîñü, ÷òî òåñòî äëÿ îëàäèé äîëæíî áûòü òàêîå æå, êàê íà áëèíû òîëüêî ïîãóùå.
 ðåçóëüòàòå ýòîãî îíè ó ìåíÿ òî íå ïîäíèìàëèñü, âûõîäèëè êàêèå-òî ëåïåøå÷êè, òî êàêèì-òî ÷óäîì ïîäíèìàëèñü íà ñêîâîðîäå áûëè ïûøíûå, íî â òàðåëêå óæå ñäóâàëèñü. À òóò íàòêíóëàñü íà ðåöåïò èäåàëüíûõ îëàäèé íà êåôèðå, êîòîðûå ïîëó÷àþòñÿ âñåãäà ïûøíûìè è âêóñíûìè è ðåøèëà, ÷òî íàñòàëî âðåìÿ íàó÷èòüñÿ ìíå ïå÷ü âêóñíûå îëàäóøêè.
Çàáåãàÿ âïåðåä ñêàæó, ÷òî ìíå ýòî óäàëîñü! Ðåöåïò íàñòîëüêî ïðîñòîé, ÷òî äàæå íåìíîãî æàëêî, ÷òî ÿ åãî ðàíüøå íå âñòðåòèëà. Ïðîñòî åñòü ïàðà õèòðîñòåé â ãîòîâêå îëàäèé è åñëè èõ çíàòü, òî îíè âñåãäà áóäó ïîëó÷àòüñÿ âûñîêèìè.
![]()
|
ÑÂÈÍÛÅ ÓØÈ ÏÎ-ÊÎÐÅÉÑÊÈ |
|
Êàê ïðèãîòîâèòü êóðèíûå êðûëûøêè ïî-àìåðèêàíñêè-Êðûëûøêè,Ñïåöèè 1 ñò.ë ×åñíîê Êåò÷óï 3 ñò.ë ̸ä |
|
Ìàðèíîâàííûå êðàáîâûå ïàëî÷êè "Êîðåÿ" Óêñóñ (ðèñîâûé 3%) — 1 ñò. ë. Êîðèàíäð (ìîëîòûé) — 1 ÷. ë. Ñîåâûé ñîóñ (òåðèÿêè) — 1 ñò. ë. Àäæèêà (ñóõàÿ èëè îñ |


|
Æàðåíûå ïèðîæêè íà äðîææàõ-Äðîææè — 50 Ãðàìì Ñàõàð — 2 Ñò. ëîæêè Ìóêà — 5 Ñòàêàíîâ Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 2 Ñò. ëîæêè Ñîëü — |

|
Áàáóøêèíû ñëîèñòûå ìèíè ïèðîæêè |
Íà ñàìîì äåëå, íà÷èíîê, êðîìå ýòîé, ìîæåò áûòü ìàññà — â äåòñòâå ìû î÷åíü ëþáèëè èõ ñî ñëàäêèì òâîðîãîì, ñ òûêâîé, ñ çåëåíûì ëóêîì è ÿéöîì, ñ ãðå÷êîé, ñìåøàííîé ñ æàðåíûì ëóêîì è ãðèáàìè..Íî âîò ìîè äåòè îáîæàþò èõ èìåííî ñ êàðòîøêîé, ðàçìÿòîé â ïþðå è ñìåøàííîé ñ îáæàðåííûì íà ñëèâî÷íîì ìàñëå ëó÷êîì. Íà÷èíêó ÿ ðàçäåëèëà íà äâå ÷àñòè(âî âòîðóþ ÷àñòü íà÷èíêè ÿ ïîëîæèëà íåìíîãî òàê ëþáèìûõ ìàëü÷èøêàìè ãðèáîâ).


|
Êàáà÷êîâûå êåêñû=ìóêà — 2/3 ñòàêàíà ÿéöà — 2 øò. ðàçðûõëèòåëü — 1,5 ÷.ë. ñàõàð — 1-1,5 ÷.ë. êîï÷åíàÿ êîëáàñà — 100 ã. ñîëü, ñïåöèè. |
|
Ñòàëèê Õàíêèøèåâ Íàñòîÿùàÿ óçáåêñêàÿ øóðïà |
|
Ïëàâëåíûé ñûð çà 7 ìèíóò |
Òåìà ñåãîäíÿøíåãî ðåöåïòà - êàê ïðèãîòîâèòü ïëàâëåíûé ñûð â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ. Ïèøó áàçîâóþ ðåöåïòóðó, à âû óæå ïîòîì ñàìè ìîæåòå äîáàâëÿòü ïî âêóñó äîáàâêè (óêðîï, áåêîí, ãðèáû, ñïåöèè è ò.ä) ÷òîáû ðàçíîîáðàçèòü åãî âêóñ. Òàêîé ñûð ìîæíî íàìàçûâàòü íà òîñòû. À ãîòîâèòñÿ îí î÷åíü áûñòðî, áóêâàëüíî çà 7-9 ìèíóò.
|
Ñûðíàÿ ëåïåøêà íà ñêîâîðîäå -ñûð, ÿéöî, ñìåòàíà, çåëåíü, ìóêà |
Ýòà ëåïåøêà íåìíîãî íàïîìèíàåò õà÷àïóðè, íî áåç òåñòà, ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî, ïîëó÷àåòñÿ âêóñíîé, êàê â ãîðÿ÷åì, òàê è â õîëîäíîì âèäå.
Ýòè ëåïåøêè ïðåêðàñíî äîïîëíÿò ëþáîå ÷àåïèòèå!
|
ÇÀÏÅ×ÅÍÍÛÉ ÊÀÐÏ Â ÀÇÈÀÒÑÊÎÌ ÑÒÈËÅ-èìáèðü. ïåðåö, êóíæóò, ñîåâ ñîóñ,óêñóñ, çåëåíü |
Êàðï âêóñåí ñàì ïî ñåáå è â ëþáûõ âàðèàöèÿõ. À àçèàòñêèå íîòêè â âèäå êóíæóòà, ñîåâîãî ñîóñà è èìáèðÿ ñäåëàëè åãî ïðîñòî íåïîâòîðèìûì.

|
Êàðòîôåëüíûå ïàëî÷êè ñ ñûðîì è ñîóñîì-ñûð. çåëåíü,ÿéöî. ñìåòàíà |


|
ó íàñ íà ôîðóìå åñòü íåñêîëüêî ðåöåïòîâ êàðòîôåëüíûõ ïàëî÷åê,âñå îíè ÷åì-òî îòëè÷àþòñÿ |
|