Выпечка, рецептом которой я с вами сегодня решила поделиться, настолько ленивая, что даже лепить ничего не надо. Ленивые пирожки с луком и яйцами получаются красивыми, аппетитными, больше похожими на маленькую пиццу. Обладающие изумительным вкусом пирожки можно сделать и с любой другой начинкой: например, с фаршем, грибами или капустой.

Ингредиенты:

• 500 грамм слоеного теста; Можно использовать дрожжевое слоеное тесто или классическое слоеное тесто
• 70 грамм твердого сыра;
• три куриных яйца, сваренных вкрутую;
• 50 грамм зеленого лука;
• две столовых ложки майонеза (или сметаны);
• соль и черный молотый перец – по вкусу.

Приготовление ленивых пирожков с зеленым луком и яйцами

Именно так готовили беляши в школьных столовых.  Простейшее тесто и начинка. В отличие от татарских беляшей, в них не оставляли отверстия, не делали ровных складочек на тесте. Просто жарили в масле круглые пирожки с мясной начинкой.

Из книги Оксаны Путан «Любимые русские пироги»

Вы не узнаете свои орхидеи. Рецепт чесночной воды для полива орхидей

Как только орхидеи готовятся к цветению - поливайте их чесночной водой. Рецепт простой и очень эффективный. В чесночной воде содержатся полезные микроэлементы для орхидей. Орхидеи их хорошо и быстро усваивают.

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/pub_5c17405f407ba700abd6bf9f_5c174f71d05cd600ab8147f7/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/175962/...f71d05cd600ab8147f7/scale_1200 2x" />

У меня орхидей много, я делаю в трёх литровой банке. На литр отстоянной воды беру 2-3 зубчика чеснока. Чеснок очищаю, мелко нарезаю (можно пропустить через чеснокодавку).

 

/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/142473/pub_5c17405f407ba700abd6bf9f_5c174c85b3662100ae1dca71/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/142473/...c85b3662100ae1dca71/scale_1200 2x" />

Засыпаю чеснок в банку, закрываю крышкой, так раствор должен настояться в течение 10 часов.

Удобно делать на ночь-с вечера готовится раствор, ночь стоит а утром уже всё можно полить. Перед применением процеживаю раствор и поливаю орхидеи методом погружения, раз в две недели, не чаще.

Внимание! раствор хранению не подлежит! Приготовили, полили, остатки вылили, к следующему поливу готовится свежий настой.

Пробуйте, вы не узнаете свои орхидеи! Результат станет заметным уже через пару применений.

Такой чесночный раствор чудным образом воздействует на цветение орхидей. Цветоносы будут жирнее и чаще. Цветов будет больше, период цветения увеличится.

 

Экономический кризис и рост цен на продовольствие, коммунальные услуги и лекарства - все это уже стало обыденностью для России последних лет. Эти изменения отражаются в первую очередь на самых незащищенных слоях населения - пенсионерах. Каждый месяц пожилые люди тратят четверть своих доходов на приобретение медицинских препаратов. И немногие из них знают, что в нашей стране предусмотрена выплата специальных льгот на покупку лекарства или возмещение уже потраченных средств на эти цели.

Учимся вязать ложную косу спицами http://www.knittingideas.ru/posts/10976-uchimsja-vjazat-lozhnuyu-kosu-spicami.html

http://www.knittingideas.ru/posts/10976-uchimsja-vjazat-lozhnuyu-kosu-spicami.html

Сказать, что это нежно - это значит, ничего не сказать. Это очень вкусно!  Классическое сочетание печени и лука в несколько ином виде... 

Для приготовления разных блюд и десертов, нам  иногда встречается такой ингредиент, как желатин. Развести желатин не сложно - растворить его в холодной воде, далее долить жидкость до нужного объёма и подогреть. Но есть некоторые нюансы, как правильно разводить желатин.

ОЧЕНЬ ВАЖНО ПОМНИТЬ:

1. 1. Важно соблюдать пропорции - иначе может получиться резиновое изделие:
   20 грамм желатина + 1 литр воды = "дрожащее желе"
   40-60 грамм желатина + 1 литр воды = "желе, которое режется ножом"
2. Нельзя желатин кипятить, в этом случае он теряет все свои свойства и не придаст блюду нужную консистенцию.
3. Нельзя остужать желатиновую смесь в морозилке - она закристаллизуется.
4. Срок годности имеет важное значение - желатин разбухнет и даже загустеет, но вот блюдо может испортить, придав ему неприятный и непонятный привкус.
5. Если вы готовите желеобразное блюдо с резанными компонентами, то режьте их как можно мельче, та как при застывании желатиновая масса может скользить по крупным кускам и в итого консистенция будет отличаться от желаемой.
6. Не превышайте рекомендованные дозировки - вы просто испортите блюдо!

shr.name/PdFAY

находки от Шрека Лесного

Чтобы приготовить балык из скумбрии или ей подобной рыбы, много усилий не потребуется, а только  останется выждать нужное время.Рыба получается с плотной мякотью, которую можно подать, как деликатес на стол в любом виде или даже добавлять в салаты. Это очень вкусно!

Луковый пирог на кефире: нереально вкусно!