Узбекский плов

Принципиальная разница.

Знаешь, почему тебе никогда не одолеть меня?
Не потому что я есть Добро и Свет.
Нет, я далеко не образец для подражания и не пример ангельской чистоты.
Но у меня всегда будет получаться растить на чужом говне свою клубнику.
Потому что...
Причина всех моих ошибок - любовь.
А что движет тобой?

Соблазнитесь-это так вкусно!

Безумно вкусный пирог с черносливом

http://alimero.ru/profile/alena-zolotinka1/

 

Стоило мне постряпать этот пирог один раз к приходу подруги, как он стал основой для кулинарных экспериментов. Пробовала его печь с клубникой без орехов, с черносливои и курагой, черникой… мммм честно при воспоминании вкуса этих пирогов аж слюноотделение увеличивается!!! 
 
                      Итак, начнем с необходимых продуктов: 
Ингредиенты для коржа: 200 г сахарного печенья (я брала просто самое дешевое печенье), 1 яйцо, 50-70 г маргарина (или масла сливочного).
 
Ингредиенты для начинки: 200 г чернослива, 50 г грецких орехов.
 
Ингредиенты для заливки: 200 г сметаны (я брала самую простую из магазина), 2 яйца, 4 ст.л. сахара, 1-2 ст. ложки крахмала.
 
Это рассчет на круглую форму диаметром 20 см. У меня форма 28 см, поэтому печенья и ингридиентов для начинки я взяла больше.
 
Печенье измельчаем так: печенюшки кладем в полиэтиленовый пакет и прокатываем пару раз скалкой (бутылкой… можно воспользоваться и толкушкой для картофельного пюре). Должно получиться примерно так:

Затем растопить маргарин (я делаю это в микроволновке-и быстро, и удобно)), дать ему приостыть и вбиваем яйцо.

Смешиваем крошку печенья и маргарин яйца.

Форму заполняем массой. У меня форма разъемная и подтекает, поэтому я выстилаю ее фольгой, тем, кому повезло с формой этого делать не надо.

Влажной рукой слегка «утрамбовываем» и выравниваем будущий корж.
Теперь готовим начинку. Я покупаю чернослив в полиэтиленовых пачках, поэтому он не пересушен и я его не вымачиваю, а просто мою и нарезаю каждый плод на 3-4 кусочка.

Теперь выкладываем чернослив на корж и сверху кладем орехи (немного измельченные).

Готовим заливку. Взбиваем сахар, яйца, крахмал и сметану. Вы смело можете вместо сметаны собрать остатки застоявшиеся в холодильнике от йогурта, ряженки, варенца… кефир не стоит))), только положите тогда чуть больше крахмала.

Заливаем пирог.

Ставим его в разогретую до 250 градусов духовку всего на 15-20 минут. Не передержите его, он готовится быстро, т.к. печенье уже готовое!
Я забыла положить в заливку сахар, поэтому уже готовый пирог только из духовки посыпала сахаром сверху, это пирог совсем не испортило.

Вот и он)))

Запах готового пирога напомнил мне запах начинки советских карамелек))

Заливка приобретает плотную структуру. Пирог легко режется ножом на порционные кусочки.
Приятного аппетита и успехов на кухне!!!

Рассада по Московски

не смогла удержаться и даже отсканировала статью из одного журнала, такого я еще не встречала

Хочу попробовать

Учимся вязать косы.



1.


2.


3.

Как прогнать отеки, ячмень и рану

Как только у меня появляются отеки, тут же готовлю настой цветков ка­лендулы.
Две-три столовые ложки сухого из­мельченного сырья заливаю в эма­лированной кастрюле 1 ст. горячей воды, накрываю крышкой и настаи­ваю 15 минут на водяной бане, часто помешивая. Охлаждаю 45 минут, про­цеживаю.
Пью по 1-2 ст.л. два-три раза в день до улучшения состояния. Храню на­стой в холодильнике. А если вдруг намечается ячмень, заливаю пять-шесть лавровых листиков 1 ст. воды, довожу до кипения, про­цеживаю и выпиваю через соломинку (чтобы не портилась зубная эмаль) не­большими порциями за день. Ячмень не успевает проклюнуться. Не совсем обычным образом я лечу порезы и мелкие раны. Обтираю по­страдавшее место чистой тканью, оборачиваю фольгой и забинтовываю. Через два дня все прекрасным обра­зом заживает.
Офф.топ
Женщина всегда должна быть в хорошей форме. Для этого необходимо выполнять определенные упражнения. Йога для женщин помогает быть в хорошей физической форме, укрепляет здоровье и поднимает настроение.

Тапочки-носочки спицами и крючком

Тапочки-следочки	Тапотульки
Следочки	Тапочки-балетки
Носки по косой	Тапочки на подошве
тапочки-следочки	тапочки с подошвой

 

Креветки в сливочном соусе




***************
В последнее время многие люди обновляют двери в своём жилище: ставят новые - красивые, прочные, удобные. Думаю,межкомнатные двери от производителя в Москве будут многим интересны.

Рыбное филе с овощами

ПОНАДОБИТСЯ:
Филе крупной рыбы, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. соевого соуса, 1 крупная морковь, 1 луковица, 100 г колбасного сыра, 0,5 стакана кетчупа, специи для рыбы, домашние панировочные сухари, растительное масло, майонез.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Читать далее

История Братеево. Церковь

Крещение 19 января 2008

Название района Южного административного округа происходит от села Братеево, располагавшегося там, где Москва-река круто меняет свое направление с восточного на южное, а невысокий береговой вал далеко отступает от линии воды, образуя обширные земли, занятые пойменными лугами (я их называю «английскими лужайками»:).
В настоящее время у излучины Москвы реки располагается современный жилой район с многоэтажными домами, магазинами, развлекательными клубами(трендят, забегаловки, а не клубы. 20 лет жду, когда в Братеево будет кинотеатр. Сейчас, действительно, строят торгово-развлекательный центр, может там будет кинозал?)но еще в 50-ых годах здесь не чувствовалось суеты столичной жизни (врут, еще в 1988-2000 годах не было суеты:), и огромный мегаполис еще не успел поглотить это место (еще бы, станция метро должна была быть построена 10 лет назад, до сих пор строится). Предлагаю вам окунуться в историю, перенестись на несколько столетий назад и взглянуть на юг Москвы из прошлого тысячелетия.

Читать далее...

История Братеево в картографии

Братеевомапия

 

 

 

Серия сообщений "Братеево":
Часть 1 - Карты Братеево
Часть 2 - Братеевоград. Интернет-Магазин
Часть 3 - История Братеево в картографии
Часть 4 - Борисовское кладбище
Часть 5 - Борисовское кладбище. 2
...
Часть 8 - Борисовское кладбище. 5
Часть 9 - Путешествие по Борисовскому кладбищу
Часть 10 - 2011.06. Братеевские поля на берегу Москвы-реки. Бабочки

Баюшки

Баю-баеньки
Спи, мой маленький.
Спи мой заюшка,
Лягу с краешку.

Под ладошкою,
Рядом с кошкою.
Пусть мурлыкает.
Клава кликает.

Аська хрюкает,
Нас баюкает.
Спи, мой заенька
Спи, мой маленький...

Как заделать "хвостики" потайной молнии. Видео

http://www.trozo.ru/archives/35553

Потайная молния – очень капризная составляющая любого изделия; она требует к себе максимально бережного обращения. Само название “потайная” уже говорит о том, что такая молния не должна быть видна с лицевой стороны, да и с изнаночной все должно быть просто идеально – вы ведь к этому стремитесь, милые рукодельницы? В сегодняшнем видео уроке, любовно подготовленным мастерицей Казначеевской Фатимой, вы узнаете как аккуратно и красиво можно заделать хвостики молнии по среднему шву по спинке платья, юбки или сарафана. На примере элемента сарафана Фатима показывает всем рукодельницам, что нужно делать и в какой последовательности.

Советы хозяйкам – обо всем понемногу

В повседневной жизни мы не всегда знаем, как сделать то или иное, вот некоторые советы хозяйкам, которые надеюсь, помогут вам:

Майонез без проблем можно заменить сметаной, если добавить в неё растёртый желток яйца сваренного в крутую и горчицу 1 чайную ложку.

Чтобы сметана не свернулась в соусе, добавьте туда небольшое количество молока.    

дальше...

Брелок "вишенки"

Читать далее...