-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению 5 друзей 5 друзейСписок друзей с описанием. Данное приложение позволяет разместить в Вашем блоге или профиле блок, содержащий записи о 5 Ваших друзьях. Содержание подписи может быть любым - от признания в любви, до
  • Nokia Music
  • Перейти к приложению Битвы БитвыУ кого лучше дизайн ногтей? Кто мужественнее? Кто больше ЭМО? У кого друзья невероятнее отрываются? ЭТО РЕШИТ БИТВА!!
  • Перейти к приложению Каталог блогов Каталог блоговКаталог блогов позволяет упорядочить блоги людей и сообществ по категориям, позволяя быстрее находить нужные и интересные блоги среди огромного количества блогов на сайте li.ru

 -Nokia Music

Мои любимые композиции
Nokia 5530
Мы дарим скачивание музыки!

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оксана_Куприянова

 -Битвы

Лучшее домашнее животное

Я голосовал за by_idiod


BIZKVITKA_35
Голосовать
VS
by_idiod
Голосовать

Прикиньте, еще есть много других битв, но вы можете создать свою и доказать всем, что вы круче!

 -5 друзей

Хочу быть такой же светлой, доброй и правильной!
Это мой человечек! Встреча в реале только подтвердила это!
Первый человек, с которым я действительно подружилась после создания своего блока! Если день по аське не общаемся, я скучать начинаю :)))
Всего у меня 3 друга

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) axeeffect_ru Золотые_Блоги Ссылочки_малятам CAPRICEdesDIEUX video_world

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 24234

Комментарии (39)

Суп-крем печеночный

Дневник

Понедельник, 02 Ноября 2009 г. 10:19 + в цитатник

 

Мой сынуля не опознал в этом супе вкус печенки – попросил добавки. Учитывая, что печенку в него приходится впихивать силой – это о многом говорит. Очень вкусный супчик.


Суп-крем печеночный

 

Рубрики:  Супы

Метки:  
Комментарии (0)

А чего мы печенку все с яблоками готовим?

Дневник

Пятница, 30 Октября 2009 г. 11:03 + в цитатник

А давайте с бананом! Быстро, просто и оригинально! И банан во вкусе никто не опознает, гарантирую! Будут гадать и не угадают! Но слопают в момент!

У меня рецепт в блоге уже год без фотки валяется. Теперь исправила:


Печень телячья «По-бразильски»

Рубрики:  Мясо

Метки:  
Комментарии (4)

Печеночные оладушки с рисом

Дневник

Понедельник, 06 Июля 2009 г. 22:52 + в цитатник
Рубрики:  Мясо/Субпродукты

Метки:  
Комментарии (11)

А я опять ностальгирую…

Дневник

Среда, 03 Июня 2009 г. 20:05 + в цитатник

 


У меня есть один рецепт печенки – совершенно «советский». Соскучилась, вспомнила пионерлагеря, столовки при заводах… И, вопреки всеобщему мнению, там далеко не всегда готовили тошнотворную еду. Вот это как раз абсолютно «столовская» печенка. Очень просто, очень быстро и очень вкусно. Я в детстве столовки просто обожала. Наверное, вкус у меня извращенный. В общем ностальгия по полной программе.

Печень в сметане

Рубрики:  Мясо/Субпродукты

Метки:  
Комментарии (0)

Фотоотчет "Печень по-берлински"

Дневник

Суббота, 30 Мая 2009 г. 20:15 + в цитатник

Таки дошли руки до этого рецепта. Однозначно одобряю! Яблочки великолепно оттеняют вкус печенки и лука. Сочетание непередаваемое! Очень вкусно. Пойду скажу спасибо автору.

Печень по-берлински

Рубрики:  Мясо/Субпродукты

Метки:  
Комментарии (6)

Как впихнуть печенку в тех, кто ее терпеть не может

Дневник

Среда, 04 Марта 2009 г. 21:56 + в цитатник

 


Ни с того, ни с сего мои дети вдруг и дружно объявили войну печеночным оладушкам. Ну случаются у них загадочные флуктуации во вкусовых пристрастиях. Ну что же, мне не привыкать. Война так война. Придется прибегнуть к военной хитрости.

Печеночные котлеты «Военная хитрость»

Рубрики:  Мясо/Субпродукты

Метки:  
Комментарии (21)

Печень по-берлински

Понедельник, 16 Февраля 2009 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения nikulj [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень по-берлински



Печень по-берлински
Очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень

продолжение рецепта
Рубрики:  Мясо

Метки:  
Комментарии (0)

Печень в сметане

Дневник

Понедельник, 22 Сентября 2008 г. 11:51 + в цитатник

Ну и раз мы заговорили о печенке, дам два своих любимых рецепта. Люблю из с детства за их простоту и вкус.

Печень говяжья — 0,5 кг. 

Сметана - 250 гр.

Чеснок - 4-5 зубчиков

Укроп - 1 пучок

Соль, перец - по вкусу

Масло раст. - 2 ст.л

 

Печень очищаем от проток и пленок, нарезаем тонкими брусочками (как мясо на беф-строганов). Разогреваем на сковороде масло до появления дымка, выкладываем на сковороду печень, перемешиваем и быстро обжариваем на большом огне, постоянно помешивая, пока вся печенка не обжарится сверху и ни у одного кусочка не будет розовых бочков. Это занимает не более 5 минут. Далее убавляем огонь, выдавливаем в печенку чеснок, солим, перчим, вливаем сметану, кладем мелко нарезанный укроп и доводим до кипения. Подержать две минуты на маленьком огне - блюдо готово.

Мне очень нравится это блюдо подавать с вермишелью, причем не с фигурной какой-нибудь, а с обычной "советской" вермишелью.

Рубрики:  Мясо/Субпродукты

Метки:  
Комментарии (0)

Отбивные из печени

Дневник

Понедельник, 22 Сентября 2008 г. 11:44 + в цитатник

Вчера попробовала рецепт, вычитанный в журнальчике «Рецепты на бис». Отбивные из печени. Честно говоря ничего особенного, если готовить как предлагает автор. Но если доработать рецепт, то очень вкусно. Печенку я в принципе люблю, так этот рецепт выложу, пожалуй — вдруг кому пригодится.


На 1 кг. печени говяжьей

Яйца — 5 шт.

Мука — 100 гр.

Лук — много, 0,5-1 кг.

Майонез — 250 гр.

Зелень укропа — 1 пучок.

Растительное масло - 100 гр.


Печенку очищаем от пленок и проток, моем, нарезаем толстыми ломтями (по 1,5 см в толщину), отбиваем (только нежно, а то развалится). Солим, перчим и заливаем взбитыми яйцами. Далее убираем в холодильник на всю ночь.

С утра достаем, обмакиваем в муке, лишнюю муку стряхиваем и обжариваем на разогретом растительном масле до приятного золотистого цвета. При этом внутри печенка будет еще не до конца готова, будет сок выделяться — не беда, это еще не конец. Полуготовые отбивные складываем в кастрюлю, пересыпая каждый слой соусом.

Учтите, что сковородку лучше мыть после каждой порции печенки, иначе будет у отбивных будет непривлекательный вид и много горелой муки.

Соус: Лук нарезаем мелкими кубиками, обжариваем на растительном масле до готовности, вливаем майонез и засыпаем мелко нарезаный укроп. Солим, перчим. Доводим до кипения.

Кастрюлю с отбивными, залитыми соусом, ставим на маленький огонь минут на 8-10.

Рубрики:  Мясо/Субпродукты

Метки:  
Комментарии (0)

Печень телячья «По-бразильски»

Дневник

Среда, 17 Сентября 2008 г. 20:58 + в цитатник

Добавим экзотики? Совсем чуть-чуть, не пугайтесь! 

Обычно готовлю такое блюдо по выходным, поскольку требует предварительной подготовки.

 

 

Печень телячья «По-бразильски»

 

 

Рубрики:  Мясо/Субпродукты

Метки:  

 Страницы: [1]