Однажды была на дне рождении подруги, гуляли в ресторане с грузинской кухней.
Там заказывали вот такое блюдо, мне понравилось...и теперь делаю)))
Необходимые ингредиенты:
куриное филе (500гр);
репчатый лук (1 шт);
помидоры (3 шт);
перец сладкий(2 шт);
томатная паста (2 ст. л.);
кинза (1 средний пучок);
соль, приправы, перец по вкусу.


Приготовление:

В глубокую сковороду наливаем масло.
Режем куриное филе на мелкие куски.
Закидываем в разогретое масло,

15 минут прожариваем мясо.

Затем добавляем лук.

Соль, специи по вкусу.

Помидоры разрезаем на такие же кусочки.


Теперь сладкий перец, вынимаем сердцевину...нарезаем и добавляем.




Всё перемешиваем, и добавляем томатную пасту (можно кетчуп)

Ещё раз перемешиваем, и накрывам крышкой.
Помидор дал сок, поэтому мясо будет тушиться.


Готовиться 20-30 минут.
За 5 -10 минут до полной готовности добавляем нарубленную кинзу.



Подаём с гарниром.

Всё.
Приятного аппетита!
♥