Здравствуйте! Хочу полностью исключить из рациона мясо. Чем можно заменить железо и белки так, чтобы организм ничего не терял? Может ли отказ от мяса нанести какой-нибудь вред?
Надежда П. nadewshka@yandex.ru
Восполнить недостаток белка можно увеличив потребление рыбы, молочных продуктов. Если вы уже в возрасте, то такая замена может быть даже на пользу. Если молоды, то отказ от мяса даже при адекватной замене по белкам может способствовать развитию железодефицитной анемии
Михаил_Гинзбург обратиться по имени
Вторник, 03 Марта 2009 г. 08:23 (ссылка)
