Цитата сообщения noir_tuar Ленивый кебаб.


500 грамм куриного фарша
1 маленькая луковица
пучок петрушки,укропа или другой любой зелени
150 грамм воды

Зелень и луковицу мелко шинкуем,смешиваем с фаршем,добавляем соль и свежепомолотый черный перец,воду и вымешиваем все до однородной массы.
Из смеси формируем небольшие колбаски( размером примерно с сосиску)и обжариваем на хорошо разогретой сковороде на растительном масле,в процессе жарки переворачиваем колбаски так,чтобы они подрумянились со всех сторон.
Приятного аппетита!!!