спасибочки.Взяла на заметку.Попробую приготовить.

Я делала так же !Получается очень,очень вкусно!

Это делала в прошлом году!Ничего что я с фото?

xxmilaxx, а сссылочку?

а мне понравился рецепт.... я раньше никогда не делала творожную пасху, просто творог пропускала через мясорубку, смешивала с изюмом и орехами и формовала.. а в прошлом году попробовала приготовить - не получилось.. куличи всегда - сказочно удаются... а вот пасха... у тебя очень подробный рецепт, мне понравился, но единственное препятствие - сливки... ну никак они у меня не взбиваются... ну что за наказание....столько отличных рецептов есть у меня(у французов натырила)а - не могу приготовить из-за сливок этих.... а специальные, для взбивания я ни разу у нас в продаже не видела...

easa, Обязательно попробуй, очень вкусно!

xxmilaxx, Даже очень замечательно что с фото! Форма у тебя похоже пластиковая? Или я ошибаюсь? А где раздобыла? Форма для пасхи - моя мечта!!!!

Geroma, Ива! Посмотри повнимательней в супермаркетах в молочном отделе. Я тоже случайно на них нарвалась, просто не обращала внимания. те сливки, которые я беру для взбивания импортные, уж не помню чьи. На следующей неделе буду делать закупку, сфоткаю и покажу. Если мне память не изменяет, они были 36%. Там даже по емкости они были разные от маленьких - где-то на 1 стакан до литровых. Такие же сливки я брала для тирамису.

Всегда_готовь, спасибо... посмотрю обязательно.....

Geroma, Ива! Сегодня купила сливки, выкладываю фото как обещала. Как и говорила, они импортные. Производитель Дания. С другой стороны упаковки название на украинском языке, возможно у вас таких и нет, но в молочном отделе это были не единственные сливки для взбивания, поэтому, есть надежда найти.


А еще нашла вот такую штучку - ззагуститель сливок. Если нет специальных сливок, то загуститель уж точно найдешь. Он продается в отделе специй. Обрати внимание на какое количество сливок он рассчитан. Те что взяла я - на 1/4 литра.

Спасибо, я действительно не обращала внимания, оказывается... завтра же пойду и посмотрю... а вообще, буду пасху готовить по твоему рецепту, если сливки найду... мне он в самом деле очень понравился....

Geroma, Очень приятно, думаю останешься довольна, жду отзыва )))

Всегда_готовь, уже съели сегодня всю пасху.... очень вкусно, правда, такая нежная и невероятно ароматная получилась, крепенькая, как сыр... в первый раз готовила и очень удачно, вот, что значит - правильный рецепт..... огромное тебе спасибо от моих гостей)))))

Geroma, Очень рада что понравилась, она, действительно, славная))) А я нашла выход из положения, т.к. у меня было немного времени, чтобы она выстоялась, добавила немного желатина, постояла 5 часов и тоже была крепенькой, на вкусовые качества это не повлияло )))

Всегда_готовь, слушай, какая ты молодчина!!! А мне про желатин даже в голову не пришло, ведь и правда, ничего же не меняется от желатина во вкусе... а я вот недавно гостей проводила, с Оксаночкой посуду перемыли, они ушли гулять, а я тут уже барствую в тишине и одиночестве.... хорошо!!!!! Ночью навеселились от души - за весь пост оторвались))) Я домой из гостей, с разговенья, только в восемь утра пришла))) Поспала до часа и - стол накрывать, к обеду гостей ждать... а наготовила - не съели еще кучу))) Завтра на работу понесу - девочек своих угощать)))

Geroma, А ты ночью разговлялась, все по-правильному, вот молодец! А мы с мужем с утра в церковь сходили, посвятили куличи, разговелись и тоже спать завалились. Встали наелись до отвала. Правда после поста много не влазит, зато даже самая простая пища кажется божественной. Сейчас я тоже одна. Муж уехал дней на 5, а сын пошел весилиться с друзьями )))

А я в 100-летней книге Елены Молоховец другой рецепт Царской пасхи обнаружила - её варить надо! намудохалась я с ней порядочно, больше не буду делать.

Lelena_Yer, Надеюсь хотя бы вкусная была? С моей возни не много, только творог перетереть - остальное все несложно...
А рецептик все же выложи, очень интересно)))