-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Валерий44

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) Моя_кулинарная_книга

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.12.2007
Записей: 995
Комментариев: 9
Написано: 1005





Без заголовка

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отбивные из говядины в сырной шубе

Отбивные из говядины в сырной шубе

Рецепт: Отбивные из говядины в сырной шубе

Очень вкусное, мягкое, ароматное, сочное мясо в помидорно-сырной шубке. Угощайтесь.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночные шампиньоны

(500x375, 99Kb)

Чесночные шампиньоны хороши и на праздничном столе, и на семейном обеде.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Без заголовка

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточное дыхательное упражнение для очищения легких, укрепления иммунитета и улучшения работы дыхательной системы

2835299_Vostochnoe_dihatelnoe_yprajnenie_dlya_ochisheniya_legkih_ykrepleniya_immyniteta_i_ylychsheniya_raboti_dihatelnoi_sistemi1 (654x430, 99Kb)

Основные преимущества данной техники дыхания, заключаются в следующем: очищаются легкие, укрепляется иммунитет, устраняется кашель, улучшается работа дыхательной системы.Немногие знают, но очищать временами легкие, важная процедура, которая сможет уберечь от появления различных недугов и тем самым, надолго сохранить здоровье органов. Особенно об этом стоит задуматься тем, чья профессия связана с вредными условиями труда, кто зависит от вредных привычек, таких как курение, а также жителям больших и загрязненных городов.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дыхательное упражнение при ходьбе — очень полезно для здоровья

  Эта пранаяма является разработкой Шри Свами Шивананды и носит название «Враджана-пранаяма». Упражнение выполняется исключительно при ходьбе. Его эффективность для улучшения здоровья без преувеличений поразительна! Способ выполнения Во время ходьбы тело необходимо держать прямо. Вдох должен быть медленным, ровным и глубоким, в ритме с шагами. Нужно сделать вдох на четыре счета, не задерживая          читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие супы недели (выпуск 18)

Лучшие супы недели

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённые куриные грудки по-итальянски

Результат пошуку зображень за запитом "Запечённые куриные грудки по-итальянски"

Запечённое куриное филе не обязательно должно быть пресным и сухим. Если воспользоваться правильным рецептом, добавить несколько интересных ингредиентов, получится отличное блюдо с потрясающим нежным и мягким вкусом, достойное праздничного стола. Все продукты в этом рецепте очень любимы итальянцами, поэтому и название блюдо получило соответствующее. Ингредиенты на 2 порции:

  • куриная грудка 1 шт. (2 филе);
  • сыр моцарелла 150 грамм;
  • помидоры 2 шт.;              читать далее

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия за 10 минут без обжаривания и запекания. Ну очень вкусно !

https://zen.yandex.ru/media/savedaru/skumbriia-za-10-minut-bez-objarivaniia-i-zapekaniia-nu-ochen-vkusno--5ea7a8d48e079d5083ec7649

1 (700x466, 420Kb)

Простой способ приготовления вкуснейшей скумбрии и всего за 10 минут. Не надо масла и муки, понадобится только репчатый лук и любимые специи. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной. При подаче я все-таки добавляю немного растительного масла (можно и без него), для лучшего вкуса поливаю скумбрию лимонным соком и посыпаю большим количеством петрушки. Она отлично подходит для такой рыбы. Скумбрию можно подавать с гарниром или только с легким овощным салатом и хрустящим хлебом.
 
 
Ингредиенты
 
2 шт. скумбрия (730 гр.)
1 шт. репчатый лук (большой)
3 шт. лавровый лист
1 ч.л. кориандр
по вкусу молотый перец (черный)
по вкусу соль
для подачи растительное масло
для подачи сок (лимона)
для подачи петрушка
Приготовление.
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебный десерт из Молдавской кухни - Бабка Нягрэ

https://zen.yandex.ru/media/sovkusom_ru/poshagovyi-recept-moldavskoi-babki-niagre-5afbfa3d00b3dd6d5aede274

1 (700x393, 335Kb)

Сегодня мы с вами приготовим волшебный десерт из Молдавской кухни - БАБКУ НЯГРЭ. Седьмое чудо света на кухне - так ещё называют этот десерт. Черная бабка (в переводе на русский) абсолютно не похожа ни на бисквит, ни на пудинг, ни на мусс. Причём для приготовления этого десерта мы используем все продукты белого цвета, а получается, десерт "Чёрная БАБКА" с очень интересной, пористой, упругой структурой
красивого шоколадного цвета. Вкус десерта сбалансирован - в меру сладкий, в меру влажный, я бы сказала, интересный и  необычный, хотя приготовлен он из самых обычных продуктов. Весь процесс приготовления очень долгий, но вашего активного участия он займёт не более получаса.
Для выпекания десерта БАБКА НЯГРЭ нам будет нужна посуда с очень толстыми стенками, у меня это толстостенный котелок на 5 литров.
РЕЦЕПТ (стакан - 200 гр) :
10 яиц
300 гр просеянной муки (~2 стакана)
300 гр сахара (1,5 стакана)
250 гр кефира (1,25 стакана)
500 гр молока (2,5 стакана)
200 гр растительного масла (1 стакан)
25 гр водки (3 ст ложки)
30 гр соды (1,5 ст ложки)
Сливочное масло для смазывания формы
Панировочные сухари для обсыпки формы

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=StssZ-Z0w8w&feature=emb_logo

2 (700x393, 351Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красная аджика по-грузински

Красная аджика по-грузински

красная аджика по-грузински (680x510, 381Kb)

Отличная закуска, вкус которой оценит каждый. Идеальное дополнение ко многим блюдам.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречаники: котлета не равно мясо

https://zen.yandex.ru/media/allmarina/grechaniki-kotleta-ne-ravno-miaso-5e7db5a9b70dc26b44fc9de0

1 (700x525, 544Kb)

А равно: вкусно, сытно, полезно! Из обычной гречки - блюдо экономное, но достойное. И на стол подать можно с разным гарниром: овощи свежие и соленые, традиционное пюре из картошки, овощная икра и т.д.
 
Внешне не отличить от привычных мясных котлет - румяные, аппетитные!
📌 Понадобится:
 
гречневая крупа - 1 стакан,
соль - 1 чайн. ложка,
картофель - 1-2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
мука - 3-4 стол. ложки,
масло растительное
📌 Приготовление.
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копченой скумбрией

2835299_Salat_s_kopchenoi_skymbriei (700x366, 50Kb)

Чтобы наш мозг хорошо справлялся с повседневными задачами, ему необходимо получать достаточное количество витаминов и омега-3 кислот. Правильно подобранный рацион, включающий овощи и рыбу, поможет всегда держать себя в форме. Сочетание этих продуктов вы найдете в салате с копченой скумбрией.
 
Удивительное блюдо соединило в себе необходимые элементы и богатый вкус. Легкий овощной салат с запахом копчености и приятной солоноватостью скумбрии можно готовить круглый год. Отличная закуска на праздничный стол и полезное дополнение к основному блюду.
Ингредиенты
Морковь1 шт.Болгарский перец1 шт.Капуста белокочанная200 гСвекла1 шт.Огурцы0,5 шт.Скумбрия1 шт.Семена льна1–2 ст. л.Апельсиновый сок40 млОливковое масло3 ст. л.Винный уксус3 ч. л.Сольпо вкусуЧерный перец (молотый)по вкусу
Приготовление
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджарские хачапури

2835299_Adjarskie_hachapyri1 (700x386, 47Kb)

Не пытайтесь выяснить самый правильный рецепт аджарских хачапури, потому что его просто не существует. Точнее сказать, каждая грузинская хозяйка имеет свой, доставшийся от бабушки-прабабушки, который к той пришел аналогичным путем. Но несмотря на все это, отличить аджарский вариант, например, от имеретинского или мегрельского можно легко — по характерной форме хачапури в виде лодочки с сырной начинкой и яйцом. Многим интересно, как же правильно есть это чудо. Прежде всего руками, а не вилкой с ножом. Аджарские хачапури надо начинать есть с края «лодочки». Отломите хвостик и перемешайте им сырную начинку с яйцом. Пропитанный этой смесью кусочек отправляйте в рот. И так продолжайте далее. Напоследок останется донышко аджарского хачапури, которое вы, несомненно, тоже съедите с огромным удовольствием.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки:
имеретинский сыр – 1 кг
питьевая вода – 150 мл
яйца –8-10 шт.
Для подачи:
сливочное масло – 100 г
Для теста:
мука – 1 кг + 2-4 ст. л. для раскатывания теста
питьевая вода – 250 мл
молоко – 250 мл
сухие дрожжи – 1 ст. л.
сахар – 1 ч. л.
соль – 1 ч. л.
растительное масло – 1 ст. л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
 

2835299_Adjarskie_hachapyri (700x386, 88Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завтрак из яиц: 7 рецептов немецкой кухни

Screenshot_46 (700x489, 522Kb)
Яичный бутерброд в стакане
______________________________________________________________________________
Бутерброд, который едят ложкой и он никогда не упадёт:что может быть проще - и без происшествий!

ингредиенты
на 1 порцию
1 яйцо,
0,125 огурца (или помидор)
0,5 ломтика плотного хлеба(ржаной,бородинский и т.п), (около 40 г)
100 г творожный сыр с травами
колбаса,мясо-по желанию
соль
перец
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ И ЯБЛОКОМ

200г творога

½ стакана молока

1,5 стакана муки

2 ч.л. разрыхлителя

¼ пачки сливочного масла

200 г сыра адыгейского или другого сыра

черный молотый перец на кончике ножа 1-2 ч.л.

сахара (по вкусу)

1 большое сладкое яблоко

Натираем сыр и смешиваем его с мукой, разрыхлителем, перцем и солью. Взбиваем…          читать далее


Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ПЛОВА И ВСЕ 17224 ЗАКЛАДКИ ПО КУЛИНАРИИ!!!

Плову пловово.
Возденьте бокалы, рюмашки и чарки,
И рты отряхните от слов.
Мы выпьем за жирный, мы выпьем за жаркий


Узбекский рассыпчатый плов.

И если есть общее что-то у русских,
Евреев и прочих хохлов,
То это желание съесть без закуски
Роскошный дымящийся плов.

На блюде узрев вожделенные шкварки,
Заплачет любой сквернослов.
Так выпьем за жирный, так выпьем за жаркий
Узбекский рассыпчатый плов.

Спасибо отдельное другу-узбеку!
И, вилки достав из чехлов,
Мы без колебания прыгнем с разбегу                                                                                                                  
В душистый нажаристый плов.

Отметив удачу шампанским салютом
Из всех корабельных стволов,
Смирновкой, Финляндией и Абсолютом
Разбавим мы скушанный плов.

Когда же мы в вечность упрёмся рогами,

Из наших бараньих голов

 

Наследники наши умело сварганят

Узбекский рассыпчатый плов.

фото  mytashkent.uz

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с фрикадельками

Screenshot_47 (700x483, 529Kb)
Разнообразие рецептов плова не знает границ. Хочу Вам предложить один из вариантов приготовления узбекского плова с фрикадельками.

Автор Haruka

Ингредиенты для «Плов с фрикадельками»:
Рис (обработанный паром, две мультичашки) — 300 г
Фарш мясной (телячий) — 500 г
Морковь (большая) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Куркума (1/2 ч.л.)
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Вода (4,5 мультичаши)
Количество порций: 4
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье миллионера

(500x375, 99Kb)

Рецептом с нами поделился Денис Крупеня, шеф-повар Bambule.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Мерз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЮДЖЕТНЕНЬКО, ОДНАКО...

Пожалуй, лучший способ сохранить ягоды на зиму. Проще, чем варенье



Максимально сохраняются натуральный вкус, витамины и польза. А готовить проще, чем варить надоевшее варенье, добавляя много-много сахара.

Я заготавливаю ягоды подобным образом уже на протяжении нескольких лет.
Мои дети даже варенье не едят, а кушают ягоды зимой только в таком варианте.
Понадобится только блендер, если блендера нет, то процесс усложняется.
Подобным образом можно заготавливать любые ягоды - малину, клубнику, смородину, лесные ягоды и даже абрикосы.

Так же будут нужны пластиковые контейнеры. Они стоят совсем недорого.
Я в прошлом году покупала их примерно за пять рублей за штуку. В этом году еще не смотрела.
Думаю в преддверии сезона, этот способ пригодится многих хозяюшкам.



Сначала ягоды нужно хорошо вымыть и удалить плодоножки.
Теперь ягоды нужно перебрать, которые выглядят получше в одну сторону, которые немного похуже - в другую.
Строгих пропорций никаких нет, я все делаю, как принято говорить, по велению сердца.
Хорошие ягоды сложить в подготовленные контейнеры.
Не плотно, а штук по 10 - 12.
Все зависит от размеров контейнера.
Остальные ягоды нужно перемолоть в блендере. Если любите сладкое, то можно добавить сахар.
Я сладкое не очень люблю, потому делаю без сахара.
Тем более, так получается гораздо полезнее.
Теперь получившейся перемолотой массой нужно залить ягоды в контейнерах.
Закрыть крышкой. Убрать в морозилку.

Все.

Получается очень-очень вкусно. Освежает потрясающе.
Максимально сохраняется вкус, аромат.
Попробуйте в этом году сохранить урожай именно таким способом, и вы убедитесь, что я права.
Это не только просто, но еще и безумно вкусно.


Приятного аппетита!

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вкусно приготовить обычную капусту на ужин: быстро и бюджетно выходит

(500x375, 99Kb)

Очень рада, что нашла этот рецепт приготовления капусты. Это вполне себе полноценный ужин! Особенно будет актуально для тех, кто соблюдает Пост. Ну, или можно использовать это блюда в качестве гарнира к чему-нибудь мясному. Такая капуста понравилась всем, кто пробовал её у меня. Можно сказать, что это ленивые голубцы, только без мяса.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Без заголовка

Воскресенье, 17 Мая 2020 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов вкусных закусок с сыром

Screenshot_69 (700x366, 434Kb)
1. Булочки-улитки с сыром и ветчиной

Ингредиенты:

Ветчина — 400 г
Сыр — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Соленое дрожжевое тесто — 500 г
Свежий укроп — по вкусу
Читать далее...


Поиск сообщений в Валерий44
Страницы: 50 ... 18 17 [16] 15 14 ..
.. 1 Календарь