АЛЬМОШАВЕРА

Четверг, 22 Мая 2014 г. 11:31 + в цитатник

И опять еврейское блюдо. Но на этот раз - испанских евреев. Готовится просто, а если Вы готовили заварное, то ещё проще. Нам будет необходимо 200 грамм воды, 100 грамм сливочного масла, 130 грамм муки, 3 яйца, 5 ложек сахара, щепоть соли и немного корицы.

Нагреваем духовку до 140 градусов.

Начинаем готовить заварное тесто. Нагреваем до кипения воду, сыплем в неё щепоть соли и масло. Когда масло растает, перемешивая, высыпаем муку. Продолжаем перемешивать, пока тесто не станет однородным. Даем тесту слегка остыть и по одному вмешиваем яйца. Яйца вмешиваются крайне неохотно, поэтому придётся постараться - перемешивать до полного растворения и обязательно по одному. Затем высыпаем тесто на поднос, покрытый пергаментом. Размазываем тесто тонким слоем по всему подносу. Обильно посыпаем сахаром, перемешанным с корицей. Отправляем в духовку на 40 минут. В конце готовки можно включить верхний гриль в духовке, если он есть, и слегка подплавить сахар. Вынимаем, ставим на решетку остывать. Режем на кусочки и потребляем с чаем или просто с горячим молоком.

Приятного аппетита. :-)

Метки: АЛЬМОШАВЕРА

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2043000/post325308179/">РђР›Р¬РњРћРЁРђР’Р•Р Рђ</a><br/>
	&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Р РѕРїСЏС‚СЊ РµРІСЂРµР№СЃРєРѕРµ Р±Р»СЋРґРѕ. РќРѕ РЅР° СЌС‚РѕС‚ СЂР°Р· - РёСЃРїР°РЅСЃРєРёС… РµРІСЂРµРµРІ. Р“РѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, Р° РµСЃР»Рё Р’С‹ РіРѕС‚РѕРІРёР»Рё Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРµ, С‚Рѕ РµС‰С‘ РїСЂРѕС‰Рµ. РќР°Рј Р±СѓРґРµС‚ РЅРµРѕР±С…РѕРґРёРјРѕ 200 РіСЂР°РјРј РІРѕРґС‹, 100 РіСЂР°РјРј СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, 130 РіСЂР°РјРј РјСѓРєРё, 3 СЏР№С†Р°, 5 Р»РѕР¶РµРє СЃР°С…Р°СЂР°, С‰РµРїРѕС‚СЊ СЃРѕР»Рё Рё РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РєРѕСЂРёС†С‹.
	РќР°РіСЂРµРІР°РµРј РґСѓС…РѕРІРєСѓ РґРѕ 140 РіСЂР°РґСѓСЃРѕРІ.
	&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; РќР°С‡РёРЅР°РµРј РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Р·Р°РІР°СЂРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ. РќР°РіСЂРµРІР°РµРј РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ РІРѕРґСѓ,&nbsp;СЃС‹РїР»РµРј&nbsp;РІ РЅРµС‘ С‰РµРїРѕС‚СЊ СЃРѕР»Рё Рё РјР°СЃР»Рѕ. РљРѕРіРґР° РјР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚Р°РµС‚, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°СЏ, РІС‹СЃС‹РїР°РµРј РјСѓРєСѓ. РџСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°РµРј РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°С‚СЊ, РїРѕРєР° С‚РµСЃС‚Рѕ РЅРµ СЃС‚Р°РЅРµС‚ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2043000/post325308179/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

АЛЬМОШАВЕРА