***
Мы капусту рубим, рубим,
Мы капусту солим, солим,
Мы капусту мнем, мнем,
И морковку трем, трем,
Пе-ре-ме-ши-ва-ем!
В бочки плотно набиваем
И в подвалы составляем
Эх, вкусная капуста!

(детский стишок-игра)



Frans Snyders Fruit Stall. 1618-21 гг. The Hermitage, St. Petersburg






Joachim Beuchelaer Market Woman with Fruit, Vegetables and Poultry. 1564 г. Staatliche Museen, Kassel



Joachim Beuchelaer Kitchen Interior. 1566 г. Musee du Louvre, Paris



Joachim Beuchelaer The Vegetable Market. 1567 г.



Joachim Beuchelaer The Four Elements - Earth. 1569 г. National Gallery, London



Joachim Beuchelaer Woman Selling Vegetables. Rockox House, Antwerp



Joachim Beuchelaer Vegetable Seller. Museum Mayer van den Bergh, Antwerp

Солка капусты

Обучались мы искусству
Квасить свежую капусту,
Оказалось в этом деле,
Многое мы не умели.
Качены почистив дружно,
Что с ней делать дальше нужно?
Как нарезать неизвестно,
Долго думали совместно.
И вопрос тот, если честно,
Мы решали безуспешно,
И комбайном в бак буквально
Нарубили моментально.
Дальше резали морковку,
Опыт был, справлялись ловко.
Ту капусту, что в начале
Мы порезали, помяли.
И закончив подготовку,
В бак добавили морковку,
В нём мы всё перемешали,
Очень долго мяли, мяли,
Подсолили и под пресс,
Всё, окончился процесс!!

А. Осинкин



Hermann Armin Kern Preparing the Vegetables. 1904 г.



Hermann Armin Kern A Fruitful Harvest.



Hermann Armin Kern Alter Mann putzt Gemüse in romantischer Küche.



Hermann Armin Kern A Contented Worker.

***
Было в грядке, слишком пусто,
Посадили мы капусту.
Раз, два, три,
Теперь – смотри!
Барыня, какая это,
Оказалась здесь за лето!
Будто бы вернулась с бала,
Платьев столько нацепляла!
А капустной кочерыжкой,
И девчонки, и мальчишки,
Очень любят похрустеть –
Загляденье посмотреть!

А. Полетаева



Edgar Hunt Hens with Their Young. 1905 г.



Charles Hunt The New Doll.



Franz Leo Ruben The Little Onion Seller.



Frans Josef Luckx At The Vegetable Market. 1843 г.



Thomas Frank Heaphy Welcome to the Vegetable Shop.



James Guthrie A Hind's Daughter. 1883 г.



John Scarlet Davies The Housekeeper. 1858 г.



Charles Green The Rabbit Hutch.

Серия сообщений "Сбор урожая":
Часть 1 - СБОР УРОЖАЯ (ЧАСТЬ 1 - ЯБЛОЧНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ)
Часть 2 - СБОР УРОЖАЯ (ЧАСТЬ 2 - ФРУКТОВЫЙ ВЕРНИСАЖ)
...
Часть 19 - СБОР УРОЖАЯ (ЧАСТЬ 19 - ВАРЕНЬЕ В ЖИВОПИСИ (I))
Часть 20 - СБОР УРОЖАЯ (ЧАСТЬ 20 - ВАРЕНЬЕ В ЖИВОПИСИ (II))
Часть 21 - СБОР УРОЖАЯ (ЧАСТЬ 21 - ЕЩЕ НЕМНОГО О КАПУСТЕ (IV))
Часть 22 - СБОР УРОЖАЯ (ЧАСТЬ 22 - ЭХ, ЛЮБИМАЯ КАРТОШКА (I))
Часть 23 - СБОР УРОЖАЯ (ЧАСТЬ 23 - СБОРЩИКИ КАРТОФЕЛЯ ВАН ГОГА (II))
...
Часть 45 - СБОР УРОЖАЯ (ЧАСТЬ 45 - ОРЕХОВЫЙ & ХЛЕБНЫЙ СПАС.)
Часть 46 - СБОР УРОЖАЯ (ЧАСТЬ 46 - КОНСЕРВАЦИЯ НА ЗИМУ.)
Часть 47 - СБОР УРОЖАЯ (ЧАСТЬ 47 - ТЫКВЫ, КОТЫ, ХЭЛЛОУИН.)