В 5литровую кастрюлю нашинковать капусту(2
-2,5кг),плотно набить.
1л воды,1стакан сахар.песку,1стакан подсолнечного масла,1ст.ложку соли с горкой,лавр.лист,перец,гвоздику-все довести до кипения.На маленьком огне ещё 10мин.прокипятить.Влить 1стакан уксуса и мелко нарубленную головку чеснока.Размешать и залить капусту.
В теплую капусту положить, натертую на крупной терке,морковь.Перемешать.
Есть как только остынет.
Приятного аппетита.
KudesnicaK обратиться по имени
Суббота, 20 Февраля 2010 г. 16:04 (ссылка)
