Идеальные бутерброды для детей, которые достаточно легко готовятся, чтобы они сделали их сами. Удобно для того, чтобы брать с собой в машину.

Ингредиенты на 4 порции:

4 лепешки тортильи

8 маленьких или 4

больших куска ветчины

2 печеных перца (из банки вполне подойдут), нашинкованные

горсть тертого сыра

1. Уложить лепешки на стол. Положить в середину 1-2 кусочка ветчины. Посыпать сверху нашинкованным перцем и сыром, оставив 2 см до края. Начиная с одного конца завернуть рулетом. Затем завернуть рулет в фольгу и закрутить края. Можно хранить в холодильнике до 3х дней.

2. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить в духовку (прямо на решетку) и готовить 10-15 минут, пока сыр не расплавится. На последние 5 минут развернуть фольгу, если хотите чтобы снаружи они были хрустящими. Снять фольгу и подавать.

Старшие дети могут сами положить рулеты в духовку, когда проголодаются. Но также они идеально подходят для тог, чтобы брать с собой в дорогу, но главное, не забудьте салфетки.