-Видео

лошадь и кися
Смотрели: 1484 (3)

 -Музыка

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Апогей

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) АРТ_АРТель ЛОШАДИ_НА_ФОТО WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.06.2007
Записей: 323
Комментариев: 862
Написано: 4081





Мясо аля ананасо

Пятница, 02 Мая 2008 г. 18:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Саввина_Оля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пелло (говядина с рисом и ананасом).

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку, его добавили в свои цитатники более 11 человек (2 мая 2008 года)

Делала это блюдо вчера на день рождения, решила поделиться с вами... получилось довольно интересное сочетание.Если это блюдо делать правильно, то его нужно делать со свининой, но так как в моей семье ее не очень любят, я его сделала с говядиной.
Говядина или свинина– 500 гр.
Лук репчатый- 2 шт.
Ананас - большая банка
Сахар- 2 ст. ложки
Специи ( гвоздика 1 шт, немного корицы, кориандр, кордамона) и соль
Масло сливочное- 20 гр.
Рис- 1 стакан
Мясо, нарезать кусочками, обжарить в масле минут 15, добавить лук, специи и жарить еще минут 10. Затем добавить стакан теплой воды и тушить до мягкости. Сваренный рис перемешать с ананасом ( предварительно ананасы мелко порезать). Мясо выложить в форму для запекания, верху выложить рис с ананасом. Оставшиеся ломтики ананаса мелко порезать, смешать с соком из банки (примерно 100гр) и 2 ст. ложками сахара и слегка потушить на сковороде на медленном огне. Этим соусом залить поверхность риса. Форму накрыть и поставить в духовку на 15 минут температура 180 гр.

Рис получился в этом блюде просто замечательным, пропитался ананасовым соком и приобрел необычный вкус
Копия DSCN1735 (448x336, 30Kb)

Салат китайский без майонезный

Пятница, 02 Мая 2008 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля "Салат китайский с рисом"

 (271x175, 32Kb)
Рекомендую этот салат во время диет, т.к. он хорошо утоляет голод и весьма полезен для организма. В случае, если рис у вас уже готов, время приготовления сокращается до 10 минут.

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

1. Морковь 2 шт.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Рис рассыпчатый 200 гр.
4. Масло оливковое 5 ст.л.
5. Соль
6. Перец черный молотый

Приготовление:

1. Морковь очистите, натрите на терке для морковки по-корейски.
2. Лук мелко нарежьте.
3. Рис отварите до готовности.
4. Морковь и лук обжарьте на оливковом масле, охладите.
5. Обжаренные овощи соедините с рисом.
6. Подавайте салат как самостоятельное блюдо либо как гарнир к мясу или рыбе.
(рецепт из кулинарной рассылки)

Уря, товарищи! Все на маёвку!

Среда, 30 Апреля 2008 г. 11:46 + в цитатник
Все, до свидания, други мои! уезжаю на дачу, вот так прямо с работы отгружаюсь. Шашлык приготовлен, муж морально подготовлен, начальство отпустило, день то все равно короткий, ну а я еще раньше свалю. До новых встреч в эфире!

Видео-запись: лошадь и кися

Вторник, 29 Апреля 2008 г. 22:20 + в цитатник
Просмотреть видео
1484 просмотров



Понравилось: 1 пользователю

Симпотичные открытки

Вторник, 29 Апреля 2008 г. 08:19 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bob Garas. Открытки



Далее

Грустно

Воскресенье, 27 Апреля 2008 г. 19:54 + в цитатник
Сегодня Пасха, с утра было легко и радостно, праздник же! да какой, один из самых моих любимых праздников. Съездили с мамой на кладбище, правда, вроде бы не положено в праздник, но это уже, наверно, многолетняя привычка еще с социалистических времен, когда всей семьей ездили на могилу бабушки и дедушки. С тех пор народу там прибавилось, умер папа, его родной брат, рядом еще и сестра лежит, в общем, все собрались.
К вечеру настроение категорически по-портилось. Одолела грусть, плохо, когда друзья предают, еще хуже, когда хотят что то скрыть от тебя, но делают это как то неуклюже и топорно, в глаза тебе стараются не смотреть, я понимаю, что врут, от этого делается еще хуже и неудобно за этого человека, который врет, выкручмвается, чего то недоговаривает. Написала сумбурно, а завтра общаться с этим человеком и...делать вид, что все нормально, что все хорошо, что ничего не случилось и я тупая ничего не поняла...

Я - ромашка, как романтичо

Пятница, 25 Апреля 2008 г. 23:25 + в цитатник
Любит, не любит, плюнет, поцелует, к сердцу прижмет, к черту пошлет, своей назовет... Как романтично...ах...
Пройти «Резеда тест»

Цитата сообщения Denis-K

Баллада о любви. Владимир Высоцкий

Цитата

Вторник, 22 Апреля 2008 г. 20:34 + в цитатник
Просмотреть видео
1240 просмотров
Владимир Высоцкий - Баллада о любви

Отрывок из фильма "Баллада о доблестном рыцаре Айвенго".

Метки:  
Комментарии (0)

Опять пельмешечки

Понедельник, 21 Апреля 2008 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения АлексПолин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Хлебное ухо". 18 рецептов!!

Действительно, пельмени - визитная карточка русской, а точнее сибирской кухни. Раньше пельмени лепили всей семьей. Какая атмосфера праздника, радости и добра царила во время изготовления «хлебных ушек»! Ведь пельмени были основной едой в сибирской глубинке, поэтому-то и заготавливали их мешками, которые хранили на морозе. Очень удобно - набрал порцию и вари себе на здоровье! В сибирских селах традиция эта жива и по сей день.
Читать далее...

Пельмешки

Понедельник, 21 Апреля 2008 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ульса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пельмени

Пельмени мне всегда казались более сложным блюдом, чем жареное и запеченое мясо, так что приступала я к ним не без трепета.

Начинка:
300 гр. говяжьей мякоти
300 гр. свиной мякоти
пряности

Мясо порезать на небольшие куски, пропустить через мясорубку 2 раза, хорошо перемешать, добавить соль, перец черный, перец красный, сушеную зелень, мускатный орех (на мой вкус), 3 столовых ложки оливкового масла.

Тесто:
2,5 стакана муки,
3 ст. ложки оливкового масла,
1 яйцо
1 стакан кипятка,
соль

В муку добавить соль, налить масло, разбить яйцо, затем вылить постепенно кипяток и вымесить плотное тесто, оставить под полотенцем на 20-30 минут.

Процесс Читать далее
Всего получилось 50 пельменей, которые можно запихнуть в морозилку и сварить в удобное время
Бесплатный хостинг для хранения изображений

Поездка в Аванпост

Понедельник, 21 Апреля 2008 г. 08:32 + в цитатник
К этой поездке мы с подругой готовились долго, вернее созревали до нее год, наконец, свершилось! вчера мы поехали за 120 км от Москвы на конную базу "Аванпост". Ехали до Можайска, потом на такси до базы. С погодой не повезло - шел дождь, который периодически из мелкого и моросящего переходил в сильный и льющий. Нам выдали длинные дождевики химзащиты в которых мы смотрелись, как дурдом на выезде. Но, не смотря на погодные катаклизмы, нам безумно все понравилось и сама база, и ее хозйин Евгений Матузов, в которого мы с Ириной влюбились (старые клюшки) с первого взгляда, вернее разговора с ним. Нет, ну заочно, благодаря конным сайтам, я с ним уже давно знакома, но вот лично встретились только вчера. Евгений безумно любит лошадей и свою базу, о которой он может говорить часами.
Фотографий мало, помешал сильный дождь, но все же кое что есть:


Лужнецкий монастырь на заднем плане


Кое что из интерьеров


Конюшня


Это моя Дельта на которой я ездила


Дельтин жеребенок Пломбир, сын алтайского чубарого жеребца. Пломбирка героически выдержал 2-х часовой поход, развлекая нас козлами выше головы и веселым ржанием.


Это Ирина благодаря которой, я и отважилась на этот поход


Соловая лошадь, вообще то Евгений любитель экзотическим мастей. Он собрал на базе и чубарых, и соловых, и пегих. Последнее его приобретение соловые белорусы и чудесный фриз.




Ирина с Евгением в комнате отыха. Это после похода мы приходили в себя, отпиваясь чаем.


Ну, а это я, собственной персоной, волосы на голове совершенно мокрые, да и видок у меня, какой то помятый и усталый. Доконало строевое седло на котором я никогда не ездила, еще бы, столько лет проездить на спортивках и тут такой ужас. В итоге я так и не смогла к нему приноровиться. Сегодня болят ноги и з-ца (сижу с трудом).



Но тем неменее, мы ездили по бескрайним полям, видели живого зайца, курлычащих журавлей и познакомились с интересными людьми, ради одного этого стоило поехать за 120 км.

О да, я сделала это!

Четверг, 17 Апреля 2008 г. 17:32 + в цитатник
Наконец то я поменяла фон дневника (долго мучалась, никак осенизьм не приходил). Наконец то я поняла, как это сделать (осенизьм пришел во второй половине дня после обеда). Какая я молодец! пустячок, а приятно, настроение бодренькое и веселенькое. На всякий случай запаслась сразу несколькими фонами (от жадности, а вдруг осенизьм уйдет), теперь буду менять по мере опять же настроения! Вот, не зря на работе день прошел!:yahoo::yahoo::yahoo:

Плов с сухофруктами

Понедельник, 14 Апреля 2008 г. 08:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плов с сухофруктами. Постный.



Читать далее...

Работы Тима Флеча.

Воскресенье, 13 Апреля 2008 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Латентный_Муравьед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотоподборка

Работы Тима Флеча.
1207835915_001_winner_photo (699x554, 45Kb)
Читать далее...

Цитата сообщения Denis-K

Кони привередливые. Владимир Высоцкий

Цитата

Воскресенье, 13 Апреля 2008 г. 18:56 + в цитатник
Просмотреть видео
997 просмотров
Владимир Высоцкий - Кони привиредливые

Комментарии (0)

Пивное печенье, а пусть будет, может и пригодится...

Пятница, 11 Апреля 2008 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Загадка_Атлантиды [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пивное печенье

250г. сл.масла
0,5ст. пиво(любое)
мука
яйцо
сахар
мак


Растопить на огне масло, влить пиво и, добавляя муку, размесить крутое тесто. Тесто поставить в холодильник на 15 минут. Готовое тесто надо раскатать на тонкий блин,посыпать сахаром, сложить в четыре раза и снова раскатать. Так надо сделать раза четыре (чем больше раз складывать и раскатывать, тем слоёнее получается печеье).Потом на тесте делаем формы виде кружочков. Эти кружочки верхом мокаем в взбитое яйцо и в сахар, складываем на маслом смазаный протвень. Печем в духовке, пока печенье не вздуется и не позолотится.
пивное печенье (400x336, 49Kb)

Аntonio Сapel

Пятница, 11 Апреля 2008 г. 22:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Natathe3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аntonio Сapel

 Произведения испанского художника Аntonio Сapel настолько реалистичны, что приходится напоминать себе: это не фотографии, обработанные фотошопом, а  картины, нарисованные маслом и кистью прекрасного художника



+21 изображение

Милые зверушки для хорошего настроения

Пятница, 11 Апреля 2008 г. 08:43 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Tanja Askani



Далее

Мои любимые детские открытки

Четверг, 10 Апреля 2008 г. 21:56 + в цитатник
Сколько себя помню, у нас в доме всегда были эти открытки, немецкие.







Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КАРТОФЕЛЬ ДОФИНУАЗ

Четверг, 10 Апреля 2008 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Загадка_Атлантиды [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАРТОФЕЛЬ ДОФИНУАЗ

1.2 кг мучнистой картошки
450 мл сливок
100 гр сметаны
2 раздавленные дольки чеснока
свежемолотый мускатный орех
25 гр сливочного масла
Приготовление
1. Разогреть духовку до 160 гр. Очистить картофель и порезать его настолько тонкими ломтиками, насколько только сможете -- ножом, или специальной теркой.

2. Смазать маслом большую керамическую форму для духовки, в нее сложить картофель слоями, пересыпая перцем и солью.

3. Взбить сливки и сметану с чесноком, затем добавить мускатный орех и приправить. Аккуратно полить картофель, сверху положить кусочек масла.

4. Запекать в духовке около полутора часов. Картофель должен стать мягким, если его проткнуть ножом.
Изображение 056 (400x272, 46Kb)


Поиск сообщений в Апогей
Страницы: 16 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь