begum все записи автора
Для теста
3 стакана муки грубого помола ( 2 сорт)
1 / 2 чайной ложки соли
Вода
1 ст.л. масла

Перемешать муку, соль и растереть с маслам, добавить воды, чтобы получилось эластичное тесто, хорошо замесить. Дать постоять 30 минут.

начинка
2 больших картофелены отварить и размять в пюре
100г броколли отварить и размять в пюре
соль по вкусу
1 / 2 чайной ложки черного перца
Все хорошо перемешать
1 / 2 чашки масла для жарки



Разделите тесто на 6 частей, далее разделить каждую порцию на два шарика, каждый и которых раскатать в тонкую лепешку, выложить на одну лепешку начинкой, накрыть второй, прижать края, обжарить в масле с двух сторон.



__________________________________________________________________

Оригинальный и стильныйподарок женщине на день рождения который она запомнит надолго можно выбрать на сайте http://www.aeropodarok.ru. Необычные шкатулки, фоторамки, блокноты и всякие полезные мелочи.

Самому сделать различные фотоприколы с вашими фотографиями очень легко на сайте http://picinmotion.com, очень доступный и понятный сервис, просто загружайте свои фото и выберайте нужный вам фотоэффект

Жалюзи в Минске, рольшторы, бамбуковые и римские шторы различных цветов и моделей, можно продать или купить на минском сайте объявлений http://www.antresol.by/jaluzi/

Серия сообщений "лепешки":
Часть 1 - алу паратха (Alu Paratha) паратха с картофельной начинкой
Часть 2 - ЧЕПАЛГАШ
...
Часть 28 - лаччха парантха, лепёшка-витушка (Северная Индия)
Часть 29 - Узбекские лепёшки в домашнем исполнении
Часть 30 - Паратха с начинкой из картофеля с броколли
Часть 31 - Рецепт приготовления беляшей
Часть 32 - Naan(индийские лепешки)
...
Часть 35 - простая паратха
Часть 36 - арабские финиковые лепешки
Часть 37 - Афганские пирожки булани с картошкой