-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Сливо4ка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2007
Записей: 6457
Комментариев: 37117
Написано: 64754

Комментарии (7)

пора...

Пятница, 21 Августа 2020 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

про варенье...

pn_n6DrKYxs (561x700, 86Kb)
На самом деле многие люди не умеют варить настоящее варенье. Они просто бросают в кастрюлю ягоды и сахар, но забывают о самом важном. И что у них в итоге получается? Всего лишь ягоды и сахар...

А ведь в настоящем варенье спрятано лето! Вот наступит зима и обязательно случится такой вечер, когда ты будешь особенно уставшая, замерзшая и одинокая. Зимой всегда случаются такие вечера, уж поверь мне. А варенье – верное средство от этой тоски...
>>>>>>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (5)

любимые тыквенные чебуреки

Воскресенье, 07 Октября 2018 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тыквенное... вроде ж, как -хеллоуин

сегодня -вроде, как- Хелоуин...
а моя дочь- терпеть не может тыкву...
а тут... мела, аж, за ушами трещало:))
 (700x525, 155Kb)
 (700x525, 183Kb)
про рецепт...
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (4)

пора капусту квасить

Четверг, 12 Октября 2017 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

капусточка по маминому рецепту

у нас уже-поздняя осень, скоро Покров день...
ляжет снег...
пора солить капусточку...
далее
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

пора варить варенье

Среда, 09 Августа 2017 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

про варенье...

pn_n6DrKYxs (561x700, 86Kb)
На самом деле многие люди не умеют варить настоящее варенье. Они просто бросают в кастрюлю ягоды и сахар, но забывают о самом важном. И что у них в итоге получается? Всего лишь ягоды и сахар...

А ведь в настоящем варенье спрятано лето! Вот наступит зима и обязательно случится такой вечер, когда ты будешь особенно уставшая, замерзшая и одинокая. Зимой всегда случаются такие вечера, уж поверь мне. А варенье – верное средство от этой тоски...
>>>>>>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (3)

очень хочу шарлотку с мандаринами

Пятница, 06 Января 2017 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

зимняя шарлотка с мандаринами


в обед включила тв... а там...рассказывали...про 100 рецептов шарлоток..
заммурчало во мне... и мне захотелось...попробовать...
ещё заинтересовало... иной подход и порядок...

рассказываю
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

в канун...

Пятница, 06 Января 2017 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

интересное- про рождественские печенья

Раньше в католических и лютеранских странах рождественское печенье считалось целебным. В Рождество его приносили в больницы и приюты с тем, чтобы все, кто страдает тем или иным недугом, мог поправить здоровье с помощью рождественского печенья (коржи, пряники) и чая с мёдом и пряностями.

Главное в рождественском печенье – это его символика: оно выпекается в виде ёлок, звёзд, ангелочков, санок Святого Николая, оленей и добрых животных.

Муку, которая использовалась для приготовления рождественского печенья, заговаривали, нашептывая: «Со Святым Духом, с Божьим словом, с радостью в сердце, с любовью - к счастью!»
>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (5)

с Новым годом!

Дневник

Суббота, 31 Декабря 2016 г. 16:56 + в цитатник
800x0006-bl (700x551, 234Kb)
Я тут с новогодним рецептом — в нём есть всё: цитрусы, алкоголь, сладость, пряности — в общем, всё, что нужно для правильного новогоднего кофе. Пьётся кофе вечером — конечно, чтобы не уснуть:)

На дно кофейной чашки кладём четверть апельсинового кружочка, сыплем немного сахара
(если лайм — то сахара больше, конечно), выливаем чайную ложку рома.

Потом всё это заливаем горячим, только что сваренным крепким кофе.
Из-за температуры алкоголь быстро улетучивается, оставляя ромовый запах — нам того и надо.

Употреблять, очевидно, сидя под ёлочкой.

Драгоценные мои ! В новом году — всяческих приятных событий, реализации самых смелых планов,
ну и вкусного новогоднего кофе :)!
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (1)

про варенье...

Дневник

Среда, 24 Августа 2016 г. 21:44 + в цитатник
pn_n6DrKYxs (561x700, 86Kb)
На самом деле многие люди не умеют варить настоящее варенье. Они просто бросают в кастрюлю ягоды и сахар, но забывают о самом важном. И что у них в итоге получается? Всего лишь ягоды и сахар...

А ведь в настоящем варенье спрятано лето! Вот наступит зима и обязательно случится такой вечер, когда ты будешь особенно уставшая, замерзшая и одинокая. Зимой всегда случаются такие вечера, уж поверь мне. А варенье – верное средство от этой тоски...
>>>>>>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (1)

Рождественская коврижка

Среда, 23 Декабря 2015 г. 11:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряная рождественская коврижка

Рецепт Кати-Падмы с Академии чудес,
http://forum.academy-miracles.ru/index.php?s=1d844...c7f603e9d3853a9&showtopic=6555
многие девочки пекли, нахваливали...
Вот и я...сегодня попробовала... обалденно вкусно...
 (448x332, 160Kb)
Зимняя, домашняя, праздничная…

рассказываю и показываю...
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (1)

не Имбирь мне Мозги!!!

Дневник

Среда, 02 Декабря 2015 г. 21:13 + в цитатник
Новое меню в "Две Палочки".
Я пробовала "Не Имбирь мне Мозги"
vnmBNEDEcag (700x392, 59Kb)
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (0)

очень понравился кекс

Дневник

Среда, 26 Августа 2015 г. 18:32 + в цитатник
9 (601x601, 272Kb)
Лимонный кекс из кабачков или цукинни с малиной

300-350 гр. кабачков (цукинни) на мелкой терке , чуток присолить, и
позволить им пустить сок.

3 яйца взбить с 1ст. сахара
+ 1 ст.л. лимонной цедры
+ 100 гр. мягкого слив. масла
вымешать
+300 г. муки+ 1,5 ч.л разрыхлителя

в тесто добавить отжатые от сока кабачки,
перемешать, аккуратно вмешать малину (примерно стакан)
Выложить в форму

В духовку- на Т 180 С 20 мин.
затем Т 170-160 - около часа,
проверять готовность и пропеченность дерев. шпажкой.

Остудить на решетке.

И смачно вкушать-наслаждаться!
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (8)

Десерт " Роза Шахерезады"

Дневник

Понедельник, 22 Июня 2015 г. 12:31 + в цитатник
"Тебе сколько лет? - 16. - Когда мне было 3 года, я уже знала, что такое КОЗА!!"

цитата из фильма " Волшебная лампа Алладина"
А это что ?
XXzuVyIvhJM (604x394, 78Kb)

http://foodclub-ru.livejournal.com/1260202.html?view=26321066#t26321066
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

Без заголовка

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

послесловие... о куличах...

кулинарные заметки...
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (7)

Модные Синнабоны

Дневник

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:00 + в цитатник
И я поддавшись френдленте, запала на них, и не удержавшись
напекла эти безумно наркотически вкусные, дико калорийные,
ни разу ни диетические булки!

Синнабоны великолепны,
и не зря весь инет сходит по ним с ума.

Делается достаточно просто и быстро,
особенно если есть хлебопечка с режимом - Тесто
DSC03879 (700x525, 136Kb)
>>>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

летнее баловство

Воскресенье, 10 Августа 2014 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ягодный пирог из круассанов:) Очень просто, очень вкусно!

Пирог из ягод. Рецепт

Всем привет! Ягодные пироги всегда пользуются успехом, и у взрослых, и у детей, и зимой, и, конечно, летом:) Причем совсем необязательно искать какие-то мудреные рецептуры, в ягодном пироге главное - это ягоды, все остальные компоненты должны подчеркнуть, приукрасить ягодный вкус:) Я уже несколько раз с вами делилась простыми рецептами ягодных пирогов, кто не видел, читаем здесь - "Ягодный пирог по-французски: моя версия. Очень быстро и безумно вкусно!", "Летний ягодный пирог - мои кулинарные импровизации", "Обалденный клубничный пирог ". Все рецепты отличаются простотой, а пироги получаются ну очень-очень:) Рекомендую:)

Погода в Москве, конечно, сейчас жарит не по-детски, у нас тоже просто пекло:) Поэтому я в такое жаркое время ищу рецепты выпечки не только простые, но и быстрые, чтобы не добавить сильно жары в квартире еще и от работающей духовки:)

Я вчера нашла один интересный рецепт заливного ягодного пирога - спешу поделиться им с вами. Обещает быть очень вкусным:) Автор рецепта - Кристи (the-girl-who-ate-everything.com). Основа пирога - нарезанные круассаны (их можно заменить любыми сладкими слегка подсохшими булками, багетами и т.д.) и ягоды-фрукты (можно брать свежие, замороженные), заливка на основе творога и молока. М-ням:) Приятного просмотра!

1 (696x700, 293Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

Без заголовка

Четверг, 15 Мая 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебопечка



1.
Хлебопечка_page48_image1 (640x505, 335Kb)<<
Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (1)

хочууууу вкусняшку :)

Вторник, 04 Марта 2014 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный кекс с копчёным салом и луком

729997 (443x651, 204Kb)
Рецепт родом из Южной Африки.
Стоит ли говорить, что сырный кекс - это всегда вкусно!

275 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
пучок зелёного лука (10-15 перьев), мелко порезать
300 г зрелого сыра Чеддер (у меня было 200 г + 100 г Гауды), натереть на крупной тёрке
110-120 г копченого сала (можно взять жирный бекон), порезать небольшими кубиками
4 больших яйца
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. молотого чёрного перца
1 ст.л. чили соуса (например, sriracha), если соус очень острый, то взять 1 ч.л.
3 ст.л. растительного масла
5 ст.л. кефира

Духовку разогреть до 160°С (режим с конвекцией).
Форму для кекса (размером 11 х 25 см) смазать маслом (лучше проложить бумагой для выпечки).
Яйца взбить венчиком, смешать с растительным маслом, кефиром и чили соусом.
Муку смешать с разрыхлителем, солью и перцем. Затем добавить к мучной смеси порезанный лук, тёртый сыр и сало (бекон). Немного перемешать и добавить яичную смесь. Перемешать, чтобы ингредиенты соединились между собой (тесто будет очень густым) и выложить в подготовленную форму.
Выпекать 40-50 минут (или до готовности), проверить сухой деревянной шпажкой.
Готовый кекс оставить в форме минут на 15, затем вынуть его из формы и дать остыть.
Подавать лучше в тёплом виде, хотя и холодный кекс тоже вкусный.

Оригинал рецепта тут (у меня уменьшенное количество ингредиентов).
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (8)

Новогодний кофе

Дневник

Вторник, 31 Декабря 2013 г. 23:21 + в цитатник
Я тут с новогодним рецептом — в нём есть всё: цитрусы, алкоголь, сладость, пряности — в общем, всё, что нужно для правильного новогоднего кофе. Пьётся кофе вечером — конечно, чтобы не уснуть:)

На дно кофейной чашки кладём четверть апельсинового кружочка, сыплем немного сахара
(если лайм — то сахара больше, конечно), выливаем чайную ложку рома.
Потом всё это заливаем горячим, только что сваренным крепким кофе.
Из-за температуры алкоголь быстро улетучивается, оставляя ромовый запах — нам того и надо.

Употреблять, очевидно, сидя под ёлочкой.

Драгоценные мои ! В новом году — всяческих приятных событий, реализации самых смелых планов,
ну и вкусного кофе :)!
5qJYMZ4Mhwc (604x453, 86Kb)
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 18 Ноября 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в хлебопечке. Хлеб апельсиновый с клюквой

Очень вкусный хлеб, с которым можно пить чай или кофе вместо пирогов. Клюква очень хорошо сочетается с апельсиновой цедрой и грецкими орехами.



Ингредиенты:

Мука хлебопекарная 500 гр.;
Теплая вода 120 мл;
Апельсиновый сок 120 мл.;
1 сырое яйцо
молоко сухое – 2 столовые ложки;
Масло сливочное – 50 гр.;
Сахар -100 гр.;
Соль – 1 чайная ложка без верха;
Сухие дрожжи- 1,5 чайные ложки;
Цедра лимона – 1 столовая ложка;
Клюква сушеная ( можно свежую) – 3 столовые ложки;
Грецкие орехи растолченные – 3 столовые ложки;

Грецкие орехи должны быть мелкими кусочками, я их положила в пакет и раздробила молотком для отбивки мяса.
Клюкву лучше взять сушеную, но можно и свежую ( если она заморожена – разморозить)

В форму для хлебопечки налить воду, сок, разбить яйцо. Высыпать муку. В углы на муку положить сухое молок, порезанное кусочкам сливочное масло, соль и сахар. В центре сделать углубление и насыпать дрожжи.
Установить основной режим, среднюю корочку. Во время замеса после первого сигнала надо добавить орехи, цедру и клюкву.

Когда замешивается тесто, я все время подсматриваю и при необходимости по чайной ложке добавляю муку.



Можно готовый хлеб сверху смазать глазурью – смешать по 2 столовые ложки апельсинового сока и сахарной пудры, прогреть смесь до загустения и кисточкой смазать верх булки. Я глазурь не делала.
Готовый хлеб закрываем полотенцами, даем ему остыть и подаем на стол.
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (1)

понравилась идея!

Пятница, 27 Сентября 2013 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Irisha-SR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

Читать далее...
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (4)

надо повторить:)

Пятница, 02 Августа 2013 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу.

автор Ксагорари Ольга.
 (500x375, 37Kb)
Если вы думаете, что я шучу, то вы очень ошибаетесь. Я знаю такой рецепт и сейчас поделюсь ним с вами.
РЕЦЕПТ...
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (4)

Вспомнила- нууу, очень вкусно!

Пятница, 02 Августа 2013 г. 12:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ода... так вкусно написано, что неистерпимо захотелось...

В машине тепло и уютно. Она согрелась, и даже чуть «потекла», уютно устроившись на заднем сидении. В дом несу ее на руках. Сначала разделся сам, и уже потом, не спеша, аккуратно и ласково, освободил ее от наружной «синтетики».

В моих руках она казалась совсем маленькой, хрупкой и беззащитной, мягкая, бархатистая на ощупь,
дальше...
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (7)

"николашки"

Дневник

Пятница, 02 Августа 2013 г. 11:49 + в цитатник
IMG_0810_zpsa4d83cce (700x466, 120Kb)
Как вы уже поняли, я натура увлекающаяся:))
но малопьющая:))
не могу пить в одиночку...
поэтому если и предпочитаю благородные напитки- то с хорошим человеком,
и с хорошими закусками:)

Сегодня вот вычитала, и неистерпимо захотелось выпить!

"Николашки"
Оказывается, изобретение этой закуски приписывают императору Николаю , по слухам она очень ему нравилось. "Николашка" получил свое название от способа употребления водочки царем Николаем II, который был очень неравнодушен к этому исконно русскому напитку.
"Николашку" с коньяком придумали те, кто закусывает коньяк лимоном (у нас, к сожалению, почти все), что неправильно. Лимон убивает букет коньяка. Коньяк правильно закусывать виноградом или шоколадом.
Так вот. Царю на маленьком серебряном подносе подавали рюмку водки (50-70 гр) и ломтик лимона, на котором горкой насыпано немного сахара и молотого кофе. Он откусывал кусочек лимона с сахаром и кофе, жевал его, зажмуривал глаза и не торопясь выпивал водочку. Закусывал ломтиком лимона. За день мог выпить 4-5 таких рюмочек.
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (0)

про "САМЦОВСКИЙ" салат

Дневник

Вторник, 02 Июля 2013 г. 10:52 + в цитатник
Я -ни разу не САМЭЦ!:)))))))))
И салаты люблю с красивой, аккуратной нарезкой,
но, как ни приду в заведение общепита- везде рваные , крупные куски...

а тут вычитала...
"Когда я увидела салат в мисках, меня вид этот ужасно насмешил. Там лежала гора кусков размером чуть ли не с половину спичечной коробки, обильно политая сметаной.

-И нечего смеяться, - сказал один из них. - Это правильный самцовский салат.

Овощи и мясо для правильного самцовского салата нельзя было варить - морковь, картошка, свекла и прочее запекалось целиком в духовке. - Вы, девочки, варите их очищенные в воде - и вся суть из них вываривается.
Самцовские овощи запекаются не очищая, и тогда вкус в них не вываривается в воду, а концентрируется внутри - густо и насыщенно. Вы, девочки, свои овощи крошите мелко-мелко, прямо укусить не за что! Самцовские овощи должны ощущаться, берешь в рот кусок - он имеет место, не то, что ваше вышивание крестиком.

Резать кубиками или там упорядоченными фигурами самцам, видимо, тоже было непочетно. Все куски были нарезаны импрессионистически - как отрезались от большого куска, так и ладно. Потом все это солилось, перчилось и поливалось сметаной, благо у именинника она была деревенская.

Нам, девочкам, салат был слишком крупен, но самцовские гости поедали его с большим удовольствием. А у меня с тех пор есть отличный термин для мужского неупорядоченного и крупного нарезания чего угодно:)"
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (4)

вспомнить и испечь

Вторник, 30 Апреля 2013 г. 21:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

послесловие... о куличах...

кулинарные заметки...
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (0)

кекс с мандаринами

Дневник

Пятница, 22 Февраля 2013 г. 20:43 + в цитатник
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (5)

шакотис

Дневник

Суббота, 05 Января 2013 г. 21:05 + в цитатник
Попробовала на рожденственской ярмарке
очень вкусно!
>>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (30)

построила свой дом... пряничный! это не мыло!!!:)))

Дневник

Пятница, 04 Января 2013 г. 19:51 + в цитатник
вот такой вот, 2х этажный:)))
Превью дек12 171 (700x525, 467Kb)Превью дек12 169 (700x525, 454Kb)Превью дек12 167 (700x525, 460Kb)Превью дек12 164 (700x525, 456Kb)Превью дек12 158 (700x525, 460Kb)Превью дек12 162 (700x525, 444Kb)Превью дек12 160 (700x525, 434Kb)
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (0)

белый узбекский хлеб

Среда, 02 Января 2013 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в хлебопечке. Пшеничный хлеб по –узбекски



Очень вкусный пышный хлеб с замечательной корочкой.
>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

Best Wishes всем тем, кто сегодня отмечает!!!

Дневник

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 11:33 + в цитатник
0_776e5_cce9b5b3_XL (640x400, 270Kb)
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

полезные рекомендации

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новый год к нам мчится…

Прошу прощения за задержку. Виноватая я, да. Знаю.

Пишу меню для очень простого и бюджетного стола, и для новичков. Это скорее не меню, а инструкция по приготовлению классического новогоднего стола. Из продуктов доступных практически в любом региона нашей "необъятной ро".

Первым делом вам понадобится принтер, ну или ручка, будем распечатывать и вешать на стену.

Меню и список составлены на 10 человек.
По дням, по пунктам, с подробным списком покупок.

Читать далее

http://ksy-putan.livejournal.com/393928.html

Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (7)

обожаю рождественские кексы

Дневник

Среда, 19 Декабря 2012 г. 21:39 + в цитатник
Оригинал взят у в Рождественский кекс в стиле UK
Праздничный и нарядный :)





Чем этот британский кекс отличается от других ему подобных? Да, в общем-то, ничем, кроме наличия глазури. Все как обычно. Сухофрукты, специи, алкоголь. И -- белая глазурь. Она может быть какой угодно. Из сахарной пудры, марципана, а то и вовсе крем из взбитых сливок или маскарпоне. Вроде бы несущественная деталь, но именно она делает обычный кекс по-новогоднему нарядным.



>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (0)

печеньки

Четверг, 13 Декабря 2012 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Jea [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с белым шоколадом


Я тут недавно, на той неделе, пекла печенье. В школу. Как бы нужны были желающие и я вызвалась.
Самым приятным комплиментом было то, что не раз пришлось написать рецепт, т.к люди просили.


делюсь с вами
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

Кофейный "эксперимент" короля Густава

Дневник

Суббота, 24 Ноября 2012 г. 07:00 + в цитатник
8191380626_d1cb16e5bf_z (424x640, 165Kb)
Шведский король Густав III (1743 - 1792) был убежденным противником кофе.

Он считал,
что кофе - вреден. Чтобы доказать свою правоту, просвещенный монарх решил поставить
эксперимент. "Научный". Следить за экспериментом он назначил двух медиков.
Эксперимент заключался в следующем.
Король помиловал двух смертников с условием, что один пожизненно будет пить кофе, а
другой - чай.
Так они и сидели в тюрьме и пили: кофе и чай. Пили и пили.
Сначала умерли один за другим врачи, наблюдавшие за ходом эксперимента.
Потом умер сам король Густав.
А заключенные все пили и пили. Чай и кофе.
Наконец, умер тот заключенный, который пил чай.
Несколько лет спустя (в возрасте 83 лет!) умер тот, который пил кофе...
Эксперимент вошел в историю, как "кофейный эксперимент короля Густава".
А кофе в Швеции таки запретили. В 1794 году. И несколько столетий подряд врачи
терроризировали пациентов, запрещая им пить кофе. Пугали гастритом и инфарктом!
Пока совсем недавно новые (и действительно научные!) исследования не показали, что
кофе полезен и для желудка, и для сердца, потому что способствует пищеварению и "тренирует"
сердечно-сосудистую систему.

Такая вот история с утра.
Пейте кофе, наслаждайтесь и вспоминайте старика Густава III с его идиотским экспериментом.

http://mir-produktov.livejournal.com/252992.html
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (0)

тыквенный венок с корицей

Дневник

Воскресенье, 18 Ноября 2012 г. 22:23 + в цитатник
как я обожаю тыквенную выпечку!
квиточек 012 (700x525, 207Kb)
ежели интересны детали...
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (1)

Французская яблочная шарлотка от Джулии Чайлд

Дневник

Пятница, 09 Ноября 2012 г. 15:01 + в цитатник
Оригинал взят у в Французская яблочная шарлотка от Джулии Чайлд
Вообще-то шарлоты -- это простой десерт из хлеба, пропитанного сливочным маслом или яичной смесью, и запеченного с изюмом, фруктами или любой другой начинкой на свой вкус. Ну а яблочная шарлотка -- это классика :)



глотать слюнки>>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (6)

интересное- про рождественские печенья

Дневник

Среда, 07 Ноября 2012 г. 14:21 + в цитатник
Раньше в католических и лютеранских странах рождественское печенье считалось целебным. В Рождество его приносили в больницы и приюты с тем, чтобы все, кто страдает тем или иным недугом, мог поправить здоровье с помощью рождественского печенья (коржи, пряники) и чая с мёдом и пряностями.

Главное в рождественском печенье – это его символика: оно выпекается в виде ёлок, звёзд, ангелочков, санок Святого Николая, оленей и добрых животных.

Муку, которая использовалась для приготовления рождественского печенья, заговаривали, нашептывая: «Со Святым Духом, с Божьим словом, с радостью в сердце, с любовью - к счастью!»
>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (20)

снова прикупила икеевские домики

Дневник

Среда, 07 Ноября 2012 г. 11:52 + в цитатник
теперь , хожу ищу украшалки:))
оказывается, и в большом городе- непростая задача:))

это из прошлогодних фоток

post-43716-1261318595 (448x336, 40Kb)
post-43716-1261318562 (448x336, 43Kb)
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (7)

Арабский десертный хлеб

Дневник

Суббота, 03 Ноября 2012 г. 10:19 + в цитатник
Испёкся с утра...в ХП...
за окном серость, дождь,
а мне- чего то не спится...
Итак:
квиточек 105 (700x525, 190Kb)
Рецепт:
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (0)

тыквенные маффины в преддверьи Хеллоуина

Дневник

Вторник, 30 Октября 2012 г. 14:32 + в цитатник
0_83fe9_31857fd7_XXL (700x437, 312Kb)

автор: http://fiery-ph0enix.livejournal.com/167065.html
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

творожно-медовый хлебушек

Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем в хлебопечке. Творожно – медовый пирог с орешками.



Этот рецепт хлеба в книге Мирьям Байле « Ароматный хлеб, пироги и хрустящая выпечка» называется «Творожно- медовый пирог с орешками», но выпекается он в хлебопечке в режиме «Сладкий хлеб», поэтому я его назвала для себя хлебом.
>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (9)

Куптерма

Дневник

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 22:14 + в цитатник
лето 12 151 (700x525, 192Kb)
Нет, не ругаюсь я...
Куптерма - это татарские блины с манной крупой.
Предистория-отправила Нину в магазин за мукой,
а она принесла мне 2 кг. манки.
Кашу они не едят...
а тут, Гульсине напомнила рецепт.
"0,5 л. молока
100гр. маргарина
2 яйца
0,5 ч.л. соли
1/3 ст. сахара
1,5 ст. манной крупы
1 ст. муки
2 ч.л. сухих дрожжей "

Маргарин растопить и соединить с теплым молоком
Добавить сахар, соль и перемешать
Ввести слегка взбитые яйца
Добавляем манку, муку и дрожжи
Все хорошо перемешать и оставить на 1,5-2 часа в теплом месте
А потом печём на среднем огне.
Первый раз немного наливаем масла,
а потом я пекла на сухой сковороде.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

кофейное...

Дневник

Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 19:49 + в цитатник
Кофейные рецепты из "Кофейной книги" Макса Фрая

Кофе по рецептам Александра Шуйского

Кофе для воссоединения души с телом
>>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

"знаю я один салатик" :))

Дневник

Вторник, 14 Августа 2012 г. 10:32 + в цитатник
читали наверное, многие, да?
вот, под этим девизом, я весь вечер носилась в округе,
по магазинам в поисках маринованных опят...
почему опят? фиг его знает, в моём мозгу такой пазл сложился...
нашла, быстро сделала салат под названием "Белая Ночь"
и не дожидаясь, когда ж он пропитается- быстро его съели:))
вкусно, да, давно я не делала сложносочиненных салатов...
но... к ночи- оппились:)))
итак салат "Белая Ночь"

- 200г маринованных грибов
- 2 средние луковицы (обжарить)
- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")
- 1 сырая морковь
- 300 г любого вареного мяса (можно язык)
- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.
2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)
3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом
4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр
5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью
Очень вкусный салатик!
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

про волшебный глинтвейн

Дневник

Четверг, 26 Июля 2012 г. 00:38 + в цитатник
А не испить ли нам глинтвейну? И не напоить ли глинтвейном друзей, возлюбленных, хм… а то и врагов (это как пожелаете)?
В холодные зимние вечера нет ничего лучше, чем… а уж тем более под Йоль. Вообще-то и в теплые летние вечера оно тоже неплохо, особенно, если у вас далеко идущие планы.
Рецептов глинтвейна — величайшее множество. Если вы думаете, что я вам что-то порекомендую особенное, то тут вы ошибаетесь. Вы уж не поленитесь, найдите рецепт по душе или создайте его сами, уверяю вас, это самое лучшее, что можно сделать для того, чтобы ваше волшебство по-настоящему сработало.
Творчество — основа любой магии. Плюньте в глаза («вцепитесь в рожу»(с) муж) всем тем, кто утверждает обратное и что-то вам бубнит по поводу самодисциплины, подчинения и в любом вашем телодвижении или мысли ищет ошибки. Если это вы сами — плюньте в глаза себе (подсказать способ?).
Речь идет о волшебстве. А волшебство — это настроение, это полет фантазии, это творчество, это вера, нет, уверенность в том, что чудо обязательно произойдет.
>>>
Рубрики:  Вкусняшки
Эзотерика

Комментарии (8)

Светлой Пасхи!

Дневник

Воскресенье, 15 Апреля 2012 г. 11:28 + в цитатник




От всей души поздравляю вас со Светлым праздником Пасхи!
Пусть свет и теплота наших душ никогда не уменьшаются, а, наоборот, множатся!
Не бойтесь заражать своим светом всех вокруг!
Светлые мысли - рождают светлые поступки.
Не бойтесь дарить тепло и доброту родным и близким, друзьям и знакомым!
Доброта в наших сердцах поможет нам справится с любыми жизненными невзгодами.
Рубрики:  Вкусняшки
РукоТворное

Комментарии (5)

кулич от Иванны

Вторник, 10 Апреля 2012 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулич "Особый" (повторный пост)

Очень неприятно удивило меня отсутствие рецепта моего любимейшего кулича.  И не только его. Нет нескольких рецептов.

Нет, как будто корова языком слизала. Сюрпризы, конечно, случаются здесь, на лирушке, но чтобы вот так, бесследно исчезали посты - это уже слишком. Валентину писать не стану, не уверена, что он поможет.

Перепечатаю снова рецепт, потому, как знаю, что многие мои читатели пекли кулич и остались довольны.

 

 

Скоро уже и Пасха. Потихоньку буду выставлять рецепты пасхальных блюд. Я их с прошлого года оставила. А то получается, что я в канун праздника готовлю, а рецепты уже поздно выставлять. Поэтому - сохранила на следующий праздник.
Этот кулич я назвала "Особый" не просто так. Он и в самом деле особенный.

>>>>
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (2)

про завтраки

Воскресенье, 01 Апреля 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения WhiteWorld [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А что у вас на завтрак?

Как говорят, завтрак – съешь сам. А отказ от завтрака приводит к быстрой усталости и слабости. И у Вас сразу идет низкий уровень энергии в начале дня. Поэтому-то и возникает желание поднять свой тонус. Прибыв на работу, вы мчитесь делать кофе или чай с чем-нибудь вкусненьким, не правда ли? А дает ли это энергию? Возможно… на полчаса.

Кто-то вообще не завтракает, а зачем? Все равно не хочу. – А надо, Федя, надо!А, кто-то утром впопыхах, сделав бутер с колбасой, заливает его сладким кофе на ходу. Узнаете себя??? Всё это - «быстрые» углеводы, которые быстренько расщепляются и превращаются в жирок на попе или других злачных местах. АААА… Ощущение сытости от таких углеводов быстро наступает, но быстро и прекращается, заставляя снова перекусывать, что бы преодолеть голод и слабость. Если вы завтракаете именно так, то будете потом шариться в поисках дополнительного допинга для утоления вашей ненасытности))

Да, правильно и полезно питаться на сегодня сложный процесс, но реальный. Что же можно сделать, чтобы завтрак был энергетическим, вкусным, сытным, приятным и доступным?  

правила энергетического завтрака
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (1)

Кофе с жженым сахаром

Дневник

Вторник, 24 Января 2012 г. 16:22 + в цитатник
1321984697_00-18 (640x360, 876Kb)
Этот рецепт особенно хорош в промозглую погоду :)

Приготовление:

1. Над чашкой крепкого и горячего кофе держим чайную ложку с кусочком сахара.
2. Наливаем охлажденный коньяк на сахар и поджигаем его.
3. Выливаем полученную смесь из ложки в чашку c кофе и перемешиваем.
4. Кладем молотую корицу по вкусу.

Согревающий кофе готов!
Рубрики:  Вкусняшки

Комментарии (1)

Без заголовка

Четверг, 12 Января 2012 г. 16:55 + в цитатник
Это цитата сообщения klochnata [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамочкам на заметку: рулетики с корицей

Дети редко едят тыкву с удовольствием. Обычно мамам приходится тратить много сил на уговоры, просьбы и увещевания, прежде чем малыш согласится съесть хоть немного этого вкусного и очень полезного для его растущего организма продукта. Но можно сделать и так, чтобы ребенок не только полюбил тыкву, но и сам начал просить приготовить блюда из нее. Представляем одно из таких блюд.

Нам понадобится:
сахар (3 стол. л.), соль (1 ч.л.), сливочное масло (60 г), пюре из тыквы (250 г),вода теплая (4 ст.л), яйцо (2 шт), просеянная мука (4,5 стакана), сухое молоко 1/4 стакана, разрыхлитель – 7г, 1 ч.л. корицы
ДАЛЕЕ>>>
Рубрики:  Вкусняшки


 Страницы: [6] 5 4 3 2 1