-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ñëèâî4êà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 07.03.2007
Çàïèñåé: 6457
Êîììåíòàðèåâ: 37119
Íàïèñàíî: 64757


äî ñëåäóùåé ïàñõè

Ïîíåäåëüíèê, 05 Àïðåëÿ 2010 ã. 18:48 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëþä_Ìèëà ÏÀÑÕÀËÜÍÛÅ ßÉÖÀ. ÌÎÉ ÑÏÎÑÎÁ ÎÊÐÀÑÊÈ.




Ó ìåíÿ åñòü ñâîé ñïîñîá ïîêðàñêè ÿèö. Äåëþñü.





Âîò òàêèå ó ìåíÿ ïîëó÷àþòñÿ ÿè÷êè, ìðàìîðíûå.

Äëÿ òåõ êîìó èíòåðåñíî êàê ýòî äåëàåòñÿ, ìàñòåð-êëàññ âíóòðè ïîñòà.

Ñíà÷àëà íóæíî íàñòðè÷ íîæíèöàìè êàê ìîæíî ìåëü÷å áåëóþ áóìàãó è ëóêîâóþ øåëóõó. Ïåðåìåøàòü. Ïðèãîòîâèòü çàðàíåå ñòàðûå êîëãîòêè, ãîëüôû èëè íîñî÷êè - ó êîãî ÷òî åñòü. Ïîðåçàòü èõ íà êâàäðàòû (ïðèìåðíî 10õ10 ñì). Åù¸ ïîíàäîáÿòñÿ íîæíèöû è íèòêè. Ïî æåëàíèþ ôëàêîí çåë¸íêè.

ßéöà îáû÷íî âûíèìàþ èç õîëîäèëüíèêà ÷àñà çà äâà äî ýòîé ïðîöåäóðû. ×àñ îíè ïðîñòî ëåæàò íà ñòîëå, à åù¸ ÷àñ â âîäå êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Ïîòîì äîñòàþ ïî îäíîìó èç âîäû è ìîêðûìè îáâàëèâàþ â ýòîé ñìåñè èç áóìàãè è øåëóõè.





Ñòàðàåìñÿ ñäåëàòü òàê ÷òî áû âñ¸ ÿéöî áûëî ïîêðûòî ëèáî áóìàæíîé ñòðóæêîé, ëèáî ëóêîâîé. Çàòåì êëàä¸ì ÿéöî â ñåðåäèíó êâàäðàòà èç êîëãîòîê è â òå ìåñòà, ãäå íà âàø âçãëÿä ìàëîâàòî îêàçàëîñü "îáñûïêè" ïîäêëàäûâàåì åù¸.





Ñîåäèíÿåì óãîëêè êâàäðàòà.





Ïîëó÷àåòñÿ "óçåëîê".





Çàìàòûâàåì åãî íèòêàìè. Ñàìîå õëîïîòíîå çàíÿòèå ó íàñ ïîçàäè.





Ñêëàäûâàåì âñå "óçåëêè" ñ ÿè÷êàìè â êàñòðþëþ, çàëèâàåì õîëîäíîé âîäîé, ìîæíî ïîëîæèòü ïàðó ùåïîòîê ñîëè (åñëè ÿéöà ëîïíóò, ÷òî áû áåëîê íå ðàñòåêàëñÿ). Ó ìåíÿ îáû÷íî íå ëîïàþòñÿ, äëÿ ýòîãî ÿ èõ è âûíèìàþ çàðàíåå èç õîëîäèëüíèêà è äåðæó ÷àñ â âîäå. Âàðèì ÿéöà ìèíóò 15-20 íà ñëàáîì îãíå.





Çà ýòî âðåìÿ ãîòîâèì ðàñòâîð çåë¸íêè: íà ñòàêàí âîäû, ôëàêîí çåë¸íêè. Äåëàòü ýòî ëó÷øå â ñòåêëÿííîé áàíêå èëè â áàêàëå, êàê ÿ. Ñ ýìàëè çåë¸íêà íå îòìîåòñÿ åù¸ î÷åíü äîëãî.

Êàê òîëüêî ÿéöà áóäóò ãîòîâû, óáàâëÿåì ãàç äî ìèíèìóìà, îñòàâëÿÿ êàñòðþëþ íà ïëèòå. Áåð¸ì ñòîëîâóþ ëîæêó è ïî îäíîìó âûíèìàåì ÿéöà.






Òóò æå êëàä¸ì èõ áóêâàëüíî íà ïîëìèíóòêè-ìèíóòêó â ðàñòâîð çåë¸íêè, ñðàçó âûíèìàåì è íàä äóðøëàêîì, ïîä ñòðó¸é âîäû "ðàçäåâàåì" íàøè ìðàìîðíûå ÿéöà, íàäðåçàÿ íîæíèöàìè îñíîâàíèå óçåëêà. Òùàòåëüíî ïðîìûâàåì è ëþáóåìñÿ ðåçóëüòàòîì. Ïîòîì ñêëàäûâàåì íàøè øåäåâðû íà ñàëôåòêó è ïîñëå òîãî êàê îíè îáñîõíóò, ïðîòèðàåì âàòíûì äèñêîì, ñìî÷åíûì â ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Âîò è âñ¸.









Õâàëþñü òåì ÷òî ó ìåíÿ â ýòîì ãîäó ïîëó÷èëîñü è ïîÿñíÿþ, ÷òî â çåë¸íêó ìîæíî íå îïóñêàòü, ýòî äåëî âêóñà. Ó ìåíÿ íåñêîëüêî ÿèö ñ çåë¸íêîé ïîêðàøåíî, à â îñíîâíîì íåò. ß â ýòîò ðàç êðàñèëà ðûæåíüêèå è ýôôåêò íå òîò ïîëó÷àåòñÿ, à âîò åñëè âû òàêèì ñïîñîáîì ïîêðàñèòå áåëûå, òî áóäåòå ïîðàæåíû ìíîãîîáðàçèåì öâåòîâ è îòòåíêîâ.





Âñÿ ïàñõàëüíàÿ íåäåëÿ åù¸ âïåðåäè, òàê ÷òî ïðîáóéòå, ýêñïåðèìåíòèðóéòå. Óäà÷è!



 

Ðóáðèêè:  Âêóñíÿøêè
ÐóêîÒâîðíîå

Ïîíðàâèëîñü: 5 ïîëüçîâàòåëÿì

Îëüãà_èç_Íàðâû   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 05 Àïðåëÿ 2010 ã. 21:12 (ññûëêà)
Ñïàñèáî Ñâåòà! Â ñëåäóþùåì ãîäó ïîïðîáóåì
 (123x200, 40Kb)
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
òèì÷   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 05 Àïðåëÿ 2010 ã. 23:39 (ññûëêà)
ÊÐÀÑÈÂÎ!!! ÕÐÈÑÒÎÑ ÂÎÑÊÐÅÑ!!! Ñ ÏÀÑÕÎÉ!!!
1663599 (576x394, 1247 Kb)
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Òàòüÿíà_Çàðÿ   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âòîðíèê, 06 Àïðåëÿ 2010 ã. 11:27 (ññûëêà)
Î÷åíü êðàñèâûå ïîëó÷èëèñü.Ñïàñèáî çà ìàñòåð êëàññ!!!!
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ëþä_Ìèëà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âòîðíèê, 06 Àïðåëÿ 2010 ã. 12:29 (ññûëêà)
ÁëàãîÄàðþ çà öèòèðîâàíèå ïîñòà
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
yfnjxrf   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñðåäà, 07 Àïðåëÿ 2010 ã. 11:17 (ññûëêà)

Ïîçäðàâëÿþ Âàñ ñ Áëàãîâåùåíüåì!!!
Áëàãîâåùåíüå – âåñåííèé ïðàçäíèê,
Âåòêà âåðáî÷êè óêðàñèò êàæäûé äîì.
È íàïîëíèò ñîëíöåì è âåñåëüåì
Ìèð, â êîòîðîì ìû ñ òîáîé æèâ¸ì.
 ýòîò äåíü Ãîñïîäü öâåòîê íàì ïåðâûé äàðèò,
Ìàòü-è-ìà÷åõà çîâóò åãî âåçäå,
Ñëîâíî íàì íàïîìíèòü âñåì æåëàåò
Ìàòü Ìàðèÿ î òâîåé ñóäüáå.
 ýòîò äåíü âñå ëþáÿò è ïðîùàþò.
 ýòîò äåíü îáèä íå ïîìÿíóò.
 ýòîò äåíü âñå äóøó î÷èùàþò,
 õðàì Ãîñïîäíèé ñ ïîêàÿíèåì èäóò.
Òàì âñåãäà ïîéìóò òåáÿ è ïðèìóò,
Äîáðûì ñëîâîì â ïóòü áëàãîñëîâÿò.
Êîëü ïðèø¸ë òû â õðàì, òî áîðåøüñÿ ñ ãîðäûíåé,
×òîáû íîâûé ïóòü ñâîåé ñóäüáû íà÷àòü.
×òîá ïðîñòèòü âñåõ òåõ, êòî áîëü äîñòàâèë.
Êòî òåáÿ ïî çëîáå èçâîäèë.
Êòî ñâîåþ çàâèñòüþ êîâàðíîé
 ãíåâ è íåíàâèñòü òåáÿ ââîäèë.
Âñ¸ ïðîéäåò, Ãîñïîäü òåáå ïîìîæåò
Ñ÷àñòüå â ýòîé æèçíè îáðåñòè,
Âñ¸ õîðîøåå â ñâîåé äóøå óìíîæèòü,
Ñâåò äîáðà âñåì ëþäÿì äîíåñòè....
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Èðèíà_Ëîíêèíà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïÿòíèöà, 18 Èþíÿ 2010 ã. 01:11 (ññûëêà)
Ñïàñèáî.ß ñ çåëåíêîé íå ïðîáîâàëà.Âñåãäà âàðèëà â ëóêâåííîé øåëóõå äîáàâëÿëà â âîäó ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå è âîñê.Ó Ïîëó÷àåòñÿ òîæå êðàñèâî
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Tanya_Csillag   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ïîíåäåëüíèê, 16 Àâãóñòà 2010 ã. 13:45 (ññûëêà)
çäîðîâî!!!!îòëè÷íàÿ èäåÿ,à ÿ òîëüêî â øåëóõå ÿéöà âàðþ è ó ìåíÿ ÿéöà êèðïè÷íîãî öâåòà...îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóþ íà ñëåäóþùèé ãîä...ñïàñèáî áîëüøîå...
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
âàøå_áëàãîðîäñòâî   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñóááîòà, 06 Íîÿáðÿ 2010 ã. 00:08 (ññûëêà)
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Ñíåãóðî÷êà_Ëþäìèëà   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Ñðåäà, 27 Èþëÿ 2011 ã. 21:15 (ññûëêà)
Ñïàñèáî áîëüøîå, âîçüìó ñåáå íà çàìåòêó. À òî ÿ â òêàíè çàâîðà÷èâàëà ÿéöà îáâàëåííûå â ðèñå, à ïîòîì â ëóêîâóþ øåëóõó. Ïîëó÷àëèñü ï¸ñòðåíüêèå.
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
guzanna   îáðàòèòüñÿ ïî èìåíè Âîñêðåñåíüå, 26 Ôåâðàëÿ 2012 ã. 02:45 (ññûëêà)
Ñëèâî4êà, ñïàñèáî, â ýòîì ãîäó ïðèãîäèòñÿ :))
Îòâåòèòü Ñ öèòàòîé Â öèòàòíèê
Êîììåíòèðîâàòü — Ê äíåâíèêó — Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå]
 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó