-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гузелина

 -Интересы

ведение домашнего хозяйства книги писателя сергея лукьяненко кулинария в духе похлебкина психология - работа с организациями путешествия укрепление здоровья хор турецкого

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 2942




Самый интересный день нашей жизни - сегодняшний!

эх, раз, еще раз!

Четверг, 08 Ноября 2007 г. 23:30 + в цитатник
вот она я, нашлась... навалилось все сразу - работа, приболела и т.д. Сегодня первый раз за четыре дня вышла в люди!!!! то есть сходила в магазин.
Были совершенно безумные 10 дней. Спали по 4 часа, общалась с друзьями-подружками, съездила на концерт в Самару, устала - до изнеможения.
Пиалась кое-как и иногда неправильно. Капризничать не приходилось, чувстовала, что если не буду есть запретное, то просто упаду в обморок, без альтернатив. Вес выдержал стоически, то есть остался на месте.
Сегодня первый день моей нормальной жизни, сходила в магазин, а значит, появились правильные продукты дома, потом опять же пешком пару км. Приготовила нормальный кдшный ужин.
Про мотивацию. Вдруг (уж не помню с какой стати) вспомнила свою давнюю мечту, платье, в котором щеголяла много лет назад. Оно меня ждет и особенно сильно мне сегодня захотелось до него дойти. Так что - я опять в пути.
И еще знаю, почему вес стоит - я очень плохо сплю. ПО 3 часа, беспорядочно, то днем, по ночью... вот налажу график сна - все вернется на обычную свою стезю. это я знаю. все, пока, пошла успокаиваться :)
Привет всем, всех люблю

голова кругом

Среда, 31 Октября 2007 г. 02:50 + в цитатник
ой-ой-ой... пришла моя смерть... остался день до концерта. Куча дел, брошка не отремонтирована, куча мелкой возни, цветы, подарки... Хотя уже нет, я уже живу как на автомате... чувства уже куда-то делись. Устала, спать не успеваю, под глазами круги нарисовались огромное. Никакая косметика не помогает уже... ладно, в пятницу высплюсь...
В случае чего - не поминайте лихом, подружки! пррррропадаю пропадом :)

проколы

Понедельник, 29 Октября 2007 г. 20:31 + в цитатник
так-с... вот я и дома. Два дня нормально продержалась. Только дни сложные были, работала целый день, а обедать возможности не было. Завтракала яичницей, ужинали чудесным борщом, а на обед был просто кофе-брейк... А там только сладости :( И на третий день нагрузка большая была, и я махнула рукой - голова с голоду уже болеть начала. Короче, пара булочек... а потом и конфетки какие-то... короче, день можно считать пропащим. Вот знаю я, что самый мой главный враг -голод, когда не хочется, не хочется, а потом... слона проглатываю.
Короче, завтра опять двадцать пять... Эта песня хороша, а мои несчастные полкило опять небось завтра увижу...

навстречу соблазнам

Четверг, 25 Октября 2007 г. 12:21 + в цитатник
Уеду сегодня на несколько дней.. Точнее, пособлазняюсь три дня в столице. Думаю, проблем не возникнет с питанием, а в сотальном... в Москве никогда не соскучишься, запланированы встречи, работа, друзья.
И, что называется, пришла беда, откуда не ждали - замолчал мой маленький плеер, а я так к нему уже привыкла!!! Перетрудился наверное, бедняга... Сейчас пойду на его родину, может, успеют что-то сделать...
Пошла ходить... по моему правилу, я нагуливаю не менее 3х км в день - это уже правило, а часто получается и больше, до 5, а то и 7 км (но это редко очень). А вчера прочитала про футболистов, что они в течении матча пробегают до 13км!!! Вот это нагрузочка! никогда бы в голову не пришло!

увидела!

Среда, 24 Октября 2007 г. 13:27 + в цитатник
ага, я их увидела-таки!!!
на моих раздумчивых весах 86 кг! правда, я им теперь особо не верю, ничего им не стоит завтра половину кгшки обратно прибавить. Но факт налицо. Значит, могу условно честно твердить о скинутых 13 килограммах. В любом случае, когда вес колеблется, то я себе говорю - как бы они не колебались, они могут приврать до 2х кг, не больше. А значит, я ушла от первых 99 уже далеко-далеко!!! И это - объективно!!!
погода на улице - просто очарование! Пронзительно синее небо и ярко золотая береза под моим окном. Надо прогуляться пешком, пока на душе легко :)
да, а еще нужно позавтракать наконец... Что-то я все дальше и дальше свою утреннюю трапезу отодвигаю, только чашку чая с молоком выпиваю - и остальное забываю. А вот сейчас голод подступил, пойду яичницу жарить :)
Вчера опять начала своими антицеллюлитными кремами пользоваться. Все-таки явно у меня выражен жирный слой на животе. Вижу, где мышцы живота, а где явный сальный слой. И как сложно его теперь зацепить! Знаю, что кровообращение здесь совсем затрудненное, значит, и наша диета туда очень тяжело добирается - резерв тот еще, так просто дальние склады не вскроешь... Пробую в душе разбивать массажом (у меня насадки Алексеева есть -это вещь!), добиваюсь, чтобы хотя бы покраснело оно, это пузо противное!!!! или контрастным душем - холодное - горячее... а потом крем и массажером деревянным... Просто хочется пойти и попросить выкачать эту фигню (типа липосакции). Дорого, наверное... и муж не разрешит что-то с собой делать. А, еще пластыри какие напузные видела в аптеке. Тоже очень дорогие и доверия не внушающие... Вот беда.. Девочки, кто что с пузом (у кого есть) делаете?

вкуснятины

Понедельник, 22 Октября 2007 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клевые вкусняшки

Хочу поделиться с теми людьми,
кто "ну просто не может бе сладенького, хотя бы чуть-чуть вечером".
Или с теми, у кого застолье "на носу", и быть белой мясной вороной не хочется.
Я готовлю 2 вкусняшки, когда сильно приспичит

1."Лимонная вкусняшка":

1/2 стакана раствор желатина
1/2 тертого лимона
1 стакан сметаны
сахзам по вкусу

На весь десерт 10 у.е., мне хватает на 4 маленькие вазочки, то есть по 2,5 у.е. на 1 раз.
Мешаем, разливаем по формочкам, кладем в холодильник и через пару часов наслаждаемся освежющим десертом. По вкусу типа мороженки получается.

2. "Орехово-шоколадный торт".

80 г. молотого в кофемолке арахиса
1 яйцо
1 ст. ложка молока
немного соды
1 ч.ложка какао
сахзм по вкусу

На все про все 15 у.е.
все перемешиваем, раскладываем на формочку, выпекаем быстро на сильном огне.

Готовим коньячный соус:
1 ст.л. коньяка,
сахзам
немного воды -
это еще 3 у.е.
Поливаем ореховый корж этим соусом.

Мне этого чуда хватает на 2 дня - по приличному кусочку в день (кусочек - 9 у.е.)

Абсолютно согласна с худельшиками "со стажем", что "надо избавляться от углеводной зависимости", но , когда приспичит сладкое, лучше уж так, чем бежать за мороженкой и тортом, и сбивать кетоз напрочь!

досада

Воскресенье, 21 Октября 2007 г. 21:40 + в цитатник
блин... это не досада, я просто злая, как бобик, как собака...
Наткнулась на свою запись 16 июля.. к тому времени уже было скинуто 14 кг... с трудом, со старанием. Это надо же было так расслабиться, чтобы к 21 сентября опять набрать 3,5 кг лишних. Теперь вот сегодня опять месяц, как сижу опять плотно, но все это время только топчусь на месте. Отыграла 2 кг, а еще полтора... блин...
Аппетипа вовсе нет, но я тепере уже боюсь не есть - голод возникает всегда неожиданно и тогда моментально готова броситься во все тяжкие. Сразу мысли - а нафик... хочу запретное, вкусное и т.д. Хочу конфеты, торты, хлеб с маслом, печенье, мороженое!!!! Наплевать на фигуру, хочу жить, как все нормальные люди!!!
Хорошо хоть в такие моменты успеваю себе сказать - ты просто хочешь есть, тебе достаточно что-то простого и все. Сегодня такой очередной приступ пережила... не завтракала до трех часов, только чашку чая выпила и пошла бродить... 6 км находила и вдруг - ЕСТЬ ХОЧУ!!! Все, бросаю все, надоело!!! Купила пакетик кешью... погрызла... дошла до дому.
Короче, за сегодня съедено - одно яйцо, три помидора, половина куриного окорочка, три обжареные на гриле колбаски и 40 граммов орехов. Кусок клетчаточной шарлотки. Кстати, в моем супермаркете кончилась клетчатка! я всю её съела??? Или нас просто так много знатоков и любителей появилось?
Пить хочется все время... вкусного чая хочу, и все найти не могу... короче, бывают такие дни - все не слава богу... хорошо, что уже вечер такого дня. Завтра все будет по другому!

суббота

Суббота, 20 Октября 2007 г. 12:24 + в цитатник
Сегодня, пока дома спокойно, попробую опять все считать...Вес крутится вокруг одного значения, а мне бы хотелось убрать еще килограмм за 10 дней. Попробую дисциплинированнее быть.
Как обычно - с утра чай со сливками.
На завтрак яичница с помидором. Все-таки это для меня лучшее начало дня. Вчера попробовала с подругой завтракать чем-то другим, запеченой капустой цветной, что ли, так было голодно и бестолково. А после яишни часа три бегаю свободно.
Напекла всего-всего клетчаточного. Добавила творожную запеканку - творог смешала с яицами и чуть подпылила клечаткой. Запеклось и довольно вкусно, во всяком случае, творог как творог мне уже поднадоел, а так - нормально. Остальное буду подписывать по мере прохождения, а вечером - посчитаю.
Настроение какое-то фиговое... Обедать толком так и не захотелось - доедала всякие кусочки... даже не подсчитать. Два кусочка вареной цветной капусты, кружочек вареной колбасы (грамм 40), кусочек сыра взвесить успела - 50 граммов, кусок клетчаточного пирога с капустой. Чаю две огромные чашки, с молоком, конечно...
м... досадное открытие... я когда-то любила играть на гитаре.. инструмент не брала в руки года три-четыре... не верила, но оказывается, можно забыть все, даже то, что любила.... сейчас, с помощью записок, вспомнила пару аккордов, но через 5 минут заболело запястье, пальцы в подушечках - никак... Вот мартышка! знания потеряны, а так мечтала играть когда-то, училась даже полгода. Видать, мало мечтала...
Ужинала морепродуктами и морской капустой, вот...и опять помалу - сыр, рыбу... кусочки какие-то...и чаю три чашки, водохлеб казанский

Код Апокалипсиса

Пятница, 19 Октября 2007 г. 17:19 + в цитатник
Привет всем! ух ты.. уже пятница!
кошмар какой-то... куда дни деваются? с одной стороны - хорошо, ближе к заветному концерту, с другой - ничего же не успеваю!!!!
Посмотрела я этот код... который апокалипсис. Сразу скажу - на домашнем видео не смотрите, обязательно в кинотеатре, иначе половину впечатлений потеряете. у меня еще пиратская копия - качество..брр...
Что сказать про фильм? впечатления двойственные и прямо противоположные :)
с одной стороны - мура необыкновенная... Заворотнюк, к которой я вообще-то с симпатией отношусь (ну хотя бы из-за Жигунова) играть вообще не может. Никакая. Фантомас в юбке. Эмоций - ноль, вся игра - фигурой... красиво попой крутит, когда бегает или идет. И всё! Да еще временами и с интонациями "любимой няни" - правда немного. У неё вообще текста почти нет, к счастью. Меньшов в любимой роли шефа Ночного Дозора - просто один к одному, никуда из роли и не выходил. Не важно, какая спецслужба - Иные или Люди...
Симпатичен француз :) Но это у них, похоже, генетическое.
То есть сюжет абсолютно просчитан и неожиданностей практически нет.
По общему впечатлению - используют спецэффекты типа "из арсенала агента 007". То есть какие-то неожиданные штучки, которые Джеймс Бонд эффектно и азартно достает хоть откуда, при этом становится весело и в восторженных интонациях восклицаешь - "шельмец! Чего творит!" Но наши, к сожалению, эти технические эффекты не обыгрывают, а обыденно используют и восторга даже не остается.
Но! За последние 10 минут фильма я им простила все - неподвижную маску Заворотнюк, предсказуемый сюжет и невнятность всяких боевых сцен - чик и чик и все...
Последние 10 минут сделаны из такой смеси патриотичности, лирики, энергетики и напряжения, что со мной сделалась в конце истерика. От смеха (ну так не бывает!) и слез (высокие чувства!) одновременно! Когда наша избитая, эффектно окровавленная полковник шатаясь, бредет по пустынной степи, а из-за взгорка на неё выскакивают американские БРТы, вооруженные до зубов (они принимают её за бандитку), сердце просто падает...Перед её ( и нашими) глазам какие-то пронзительные кадры её жизни и любви...комок к горлу... И в этот момент в небе появляются НАШИ ИСТРЕБИТЕЛИ с ВОТ ТАКИМИ ЗВЕЗДАМИ на фюзеляжах!!!!! И американцы страшно пугаются - они не хотят воевать с русскими!!!!!!!!! Это было так красиво, абсолютно нежизненно и неожиданно, что вот тут я просто подскочила, ... и завопила "АААА!!!! Они бы еще "Русских витязей" за ней прислали!!!!!!" Это было нелепо, эффектно и очень мило.. Я в этот момент уже была готова к тому, что истребители сейчас выбросят громадную сеть и утащут нашу офицерку прямо с земли...Ей Богу, любой фантастический сюжет уже сюда бы органично влез!!!!! но к счастью, за Заворотнюк прилетели боевые, разумеется, вертолеты, и американцы, поняв, как сильно они ошибались, отдают ей честь! А в небе продолжают туда - сюда носиться наши истребители со звездами. НАША взяла!!!
Короче, общее впечатление осталось очень приятное, забавное, романтически приподнятое и я решила сходить на фильм второй раз, на этот раз в хороший кинозал. Правда, еще только решила, не сходила.

оппа!!! уже вторник кончается

Вторник, 16 Октября 2007 г. 21:56 + в цитатник
так... гости пришли! с чем пожаловали? ну, известно с чем - с килограммчиком. ну и ладно, что с вами поделаешь? Располагайтесь, уходя - не забудьте прихватить своё добро. В связи с последним обстоятельством завтрашнее взвешивание отменяется.
Хочу придумать новый пирог... надо на днях осуществить. Когда-то в бедном студенчестве пекла что-то под названием "таежный пирог". Помню, что в начинке были всякие овощи - свекла, морковь, капуста, лук... а после приготовления все это мазалось майонезом. Займусь как-нибудь, только свеклой запастись надо. И кстати, пирог с грибами я же так и не попробовала сделать... А вообще на клетчатке готовить легко и приятно. Вот думаю, может, и домашним разрешить прикладываться? а то вынимаю из духовки со строгим - "МОЁ!". Они же могут и хлебом лакомиться... надо поразмышлять на эту тему...И кстати, может, сделать подобие пиццы? Все интересно! Только времени пока нет...Опять же - кино надо срочно посмотреть! Принесли на диске "Код апокалипсиса" - так что сегодня вечером меня не будет - убегу в киношку :)

еще раз понедельник

Понедельник, 15 Октября 2007 г. 12:22 + в цитатник
сплошные переживания... считать очки-калории некогда, вот жизнь пошла! на работе опять загрузка, и пятнадцатое число опять - надо заплатить, наконец, налоги и спать спокойно...бР, потопала в банк...:)

Худоба опаснее для жизни, чем излишний вес

Пятница, 12 Октября 2007 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения prussio [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Худоба опаснее для жизни, чем излишний вес

В общем, нам правильно внушают, что быть толстым опасно для здоровья. Но подробные научные исследования показали, что не менее опасно быть худым. Другими словами очень толстые и очень худые люди рискуют не дожить до своего генетически определенного срока одинаково. Где же искать «золотую середину» долголетия и здоровья?

Начнем с полных. У них часто наблюдается одышка, повышен риск инфарктов, инсультов, сахарного диабета, гипертонии, атеросклероза и прочая. Выходит, для того, чтобы избавиться от всех этих болячек, нужно худеть? Да. С уменьшением массы тела многие из этих болезней отступают. Но при похудании важно не обзавестись новыми недугами.

Как определить умеренную степень упитанности? Большинство диетологов и Всемирная организация здравоохранения ориентируются в своей работе на индекс Кетле. Рассчитывается он так: вес человека в килограммах делится на квадрат его роста в метрах. Человек ростом 170 см и весе 65 кг будет иметь индекс равный 22,5.

Принято считать, что в норме индекс Кетле должен быть от 18,5 до 24,9. Все, что ниже этих показателей – опасная худоба, а все, что выше – чрезмерная упитанность. Если индекс выше 30 – речь уже идет о начинающемся ожирении.

«Увлечение похудением приняло в последнее время такие масштабы, что ученые решили провести исследования, а куда ведет эта дорога, - говорит доктор медицинских наук Игорь Гундаров. – Результаты удивили самих ученых.

Если построить график, на вертикальной оси которого будут показатели смертности, а на горизонтальной – показатели индекса Кетле, то получится подковообразная кривая с «рогами» направленными вверх. Причем правый «рог» (лишний вес) более пологий, чем левый (худоба).

Иначе говоря, ожирение менее опасно, чем параметры Кощея. Но самое неожиданное выяснилось, когда решили посмотреть как «нормальный» промежуток индекса от 18,5 до 25,9 соотносится с продолжительностью жизни.

Оказалось, что самые низкие показатели смертности приходятся на куда меньший промежуток по индексу Кетле, всего от23 до 25 единиц. При переходе от среднеупитанных к толстым (25 и выше) смертность повышается. Но при движении в меньшую сторону (ниже 23) кривая уровня смертности взлетает вверх чуть ли не вертикально.

Получается, что чуть ли не половина людей, которые считают, что находятся в безопасной зоне индекса Кетле (от 18 до 23), на самом деле рискуют здоровьем и жизнью. Норвежские ученые, которые впервые выявили эту закономерность, пришли к выводу, что в 90% случаев чрезмерная худоба отнимает 8 лет жизни, а излишняя полнота лишь четыре. Позднее эти выводы подтвердили и наши ученые».

Среди людей с болезненной худобой увеличивается смертность не только от злокачественных новообразований, но и от сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов. Они чаще подвержены унынию и депрессиям. В общем, поговорка «пока толстый сохнет, худой сдохнет» не лишена смысла и с медицинской точки зрения.

Александра Володина

контора пишет

Пятница, 12 Октября 2007 г. 12:08 + в цитатник
привет всем.
На улице - просто счастье. Небо голубое-голубое, березы золотые-золотые, от ветра слегка гнутся, температура +4 (весьма бодрит) и.... у меня нет никаких сегодня обязательных встреч! Сейчас пройдусь, погуляю - обожаю такую чистую, холодноватую, светлую красоту.
Я сегодня гуляю, читаю, сплю - в общем, радуюсь жизни, её очаровательным подаркам.
Завтрак решила разнообразить :) к традиционной яичнице с помидором и одним яйцом добавила отваренную предварительно сардельку (взвесила - 50 гр). Считаю - 0,5+2+1,5, итого 4. Еще яблоко маленькое, сто граммовое уже зажевала - 9 и чай со сливками - 3. Всего 16. Хорошо. По калориям - около 300.
Итак - гулять - гуляла, спать - спала, книжку дочитала. не вдохновила меня последняя работа Сергея Лукьяненко, к сожалению. Автор устал?
Обнаружилась и работа, которую пообещала сделать. Начну сегодня, в выходные буду продолжать.
Что-то не получается у меня сосредоточиться на том, что сегодня я жую. Потому что кусочничала. На обед сжевала кусочек сыра (в масленке болтался), потом пару кусочков холодца с хреновой заправкой, потом еще помню кусочек курицы, два ломтика колбасы проскакивало...
Вот только недавно съела кусок вареной говядины, там граммов 50 было. Скучная такая говядина, неинтересная. Надо вечером шарлотку сделать - она интересная!
Что-то меня очень сильно тянет на орехи. Сегодня опять, пока ходила, зажевала кешью - там 40 гр. было. И яблоко целиком еще одно.
На ужин - вчерашнее рагу овощное, готовить не хочется.
Настроение сегодня какое-то прыгающее, смотрю на календарь - кажется, скоро гости пожалуют....

про углеводы

Четверг, 11 Октября 2007 г. 22:03 + в цитатник
никак не привыкну, что не всем записям на этикетках товаров можно доверять. Когда встречаю глупости, возмущаюсь всем сознанием!
Забежала вчера в нашу "Пятерочку". Была голодна, захотела прикупить салатиков, чтобы дома быстро перекусить. Взяла упаковочку "салат кальмаровый". Смотрю состав - кальмары, капуста свежая, морковь, перец свежий, майонез, соль, перец черный... Хорошо, все подходит. Смотрю углеводы - 18. Ой-ой! Машинально кидаю коробочку обратно. И останавливаюсь в недоумении... Начинаю вспоминать... Так, кальмары - 2 у.е., капуста - где-то 5, перец наверное около, а морковь ну чуть побольше - 7-8... (оказалось потом - 7). Майонез - там чуть. А ГДЕ ТУТ 18 УГЛЕВОДОВ? Откуда они взяли такие цифры??? В общем, я догадалась... Они просто суммировали все углеводы и... не стали делить на всех. Получился не средний состав, а суммарный. Потом вспомнила, как я покупала фарш говяжий... с углеводами 23.... (если помните, в мясе нет у.е., чем мы и живем)! Кто у нас пишет - считает эти составы? Безграмотность ну очевидная ... или невнимательность... или безалаберность... Позовите лучше меня, я вам живо все посчитаю!
а я сегодня убежала по делам с утра без завтрака, стакан чая только выпив и пришла домой в начале четвертого... за это время выпила стакан чая и горсть орешков - грамм 30, в сумке завалялись. Прибежала домой, мне говорят - обедать будешь? я возмущаюсь - ну как же обедать, я же не завтракала еще! Побежала свой завтрак - яичницу готовить :) Ну люблю я её, еще со студенчества...
На обед делала сырники. Сначала себе - смешала творого, яйца, зачерпывала массу столовой ложкой и переносила каждую кучку на тарелочку с клетчаткой. Слегка обваливала там - и на сковородку. Три штуки мне хватило :) Потом добавила в творог сахарный песок и обваливала в муке - это своим, домашним. Короче, всем угодила.
на ужин потушила курицу с овощами - помидоры, лук, капуста. Помня свой опыт с тушенкой, решила его не повторять - капусты положила немного и тушила минут 10. Все - живо и вкусно. Пила сегодня мало, поскольку дома была мало. Ничего, завтра отыграюсь! Завтра буду опять считать каждый шаг и каждый кусок. Все-таки легче, когда сразу очки все записываешь, а то в конце дня уже лень лазить по таблицам, калькуляторить... ТаК, на глаз - вроде бы было всего не много :)

хороший четверг

Четверг, 11 Октября 2007 г. 16:18 + в цитатник
спасибо неподписавшемуся доброжелателю за симпатию! Радостно, когда твоя болтовня кому-то может помочь :)

антипатия

Четверг, 11 Октября 2007 г. 01:39 + в цитатник
Ну, уважаемая Помпушка... что поделать с этим... :) Я и сама женщина не маленькая, вот и много меня везде! И спасибо, что подписались за антипатишку - на это редко кто решается!

среда

Среда, 10 Октября 2007 г. 20:08 + в цитатник
ага. все идет по плану... очередные полкило меня оставили :)
ела сегодня что попало и не все помню...
яичница с помидоркой - традиционно на завтрак... орехи 40 гр кешью - перекус на работе... дома салат кальмары с овощами... 150 гр по 7 у.е.
и потом тушеные овощи с мясом... замороженные пожарила, а сколько в тарелке - поленилась посчитать... ну и ладно, сегодня не буду считать, выходной калькулятору... Мне сегодня книжку Лукьяненко новую принесли, убегаю читать!

полегче

Вторник, 09 Октября 2007 г. 14:54 + в цитатник
вторник - день перед взвешиванием... всегда немного напрягает. мне понравилось точно считать очки, буду продолжать. надо же когда-то начинать НАСТОЯЩУЮ кремлевку... так хоть через 8 месяцев :)
Итак, пока был только завтрак - одно яйцо, один помидор. Три чашки чая. Ой, нет, я уже прошла свои три километра и сжевала 30 гр орехов - смесь кешью и фундук.
Так, добавляю! Полтора яблока и 30 гр. вкуснющей колбаски типа салями. Муж привез нарезку, им в самолете давали. Калориев - куча, около 450. Но зато удовольствие!!! а уе вовсе нет.
теперь чай с шарлоткой клетчаточной, намазала сверху 30гр сметаны 20%, вкуснятина!
И - до ужина. На ужин будет мясо из мантов со свежими помидорами.

день тяжелый

Понедельник, 08 Октября 2007 г. 12:08 + в цитатник
работала вчера до утра, еле утром глаза разлепила, сонная тетеря.. :)
Подобие джема я, кстати, сделала попытку сварить. натерла на крупной терке четыре мягких местных яблока, добавив немного воды, уварила в маленькой кастрюльке до однородной рыжей массы, потом добавила 3 ст.ложки стевии. Мда... Прямо скажу - не фонтан! Вкус был до того безликим, что пришлось добавлять лимонную кислоту и корицу - чтобы как-то это все оживлять. Ну, надо идти каким-то другим путем.

Проанализировав вчерашний свой рацион, поняла, что в обычной, бесконтрольной, жизни, перебираю по очкам разрешенными продуктами. Потому что вчера я фрукты практически не ела, а так бы штуки три яблока точно свертела. Тогда попробую последить несколько дней за рационом более тщательно.
И захотелось мне посчитать свою воду в течении дня.
Итак, завтрак был поздним, яичница из двух яиц с помидорной половинкой и третью сладкого перца. Чаю выпито уже три чашки, две из них - с молоком - вот где мои основные у.е., в лактозе...
Обедала тарелкой тушеной капусты (100 гр), тушеными шампиньонами и куском вареной постнющей говядины (отрезала 100 гр, но граммов 30 не доела - хватило вполне). Чай - да, конечно, 2 бокала.
Два с половиной часа шлялась по делам. Прошла около 5 км, шагомер щедро показал, что сожгла 360 ккал. Так как уже проголодалась к этому времени, купила 50 гр кешью нежареного и с удовольствием стрескала.
дома, конечно, огромная чашка чая и 40 гр. сыра... мур-мур... объедение
На ужин надо подумать, что делать... Печенку куриную потушу, вот...
И две шарлотки надо запечь - одну нормальную, для домашних и вторую для себя - прикупила новую клетчатку "Наше наследие", буду пробовать. Долго разглядывала черносмородиновый джем на сорбите в супермаркете. И шиповниковый сироп по нем же. Поскольку на сладкое вроде не тянет, только любопытство обычное - то положила баночку обратно на полку. До следующего раза!
Итак, ужин - капуста тушеная и печенка куриная. Интересно, а сколько я её съела? несколько кусочков...граммов 50 наверное...Ну и две чашки чая :)
Считаем - 36 плюс 12-15 в молоке... еге... под 50...
по калориям попробую... фу, измучилась искать - около 1000 получается...
Елки-метелки...а на первый взгляд - ничего особенного. Капуста подвела, выходит.
Так, ладно, среда покажет... кузькину мать...

джем

Воскресенье, 07 Октября 2007 г. 10:43 + в цитатник
играю с новой игрушкой - стевией. Пекарское дело я освоила, теперь хочется научиться варить джемы или варенье. На рынке еще можно найти всяких фруктов и ягод. Надо попробовать! Дороговато, правда... Но иногда так хочется творога с вареньем... черничным...
Не выдержала положенного графика взвешивания, проходя мимо весов, влезла раньше срока. Ой-ой!!! А вес то у меня - стоит! Попробую сегодня посчитать все, что в рот утащила... вот просто в течении дня буду добавлять сразу и в желудок, и в дневник (запись). Не перепутать бы... детям - мороженое, бабе - цветы...
итак, завтрак был:
чай зеленый с молоком - 4 у.е.
творог со сметаной - около 4 у.е. и 200 ккал
теперь второй укус. Если верить шагомеру, свой завтрак - как раз 200 ккал я уже промотала, т.е. сожгла :)
2 шт бифштексов - 0 у.е. 450 ккал
на гарнир тушеные овощи (помидор, перец, лук, баклажаны) - ну, пусть будет 5 у.е., а калорий не знаю.... наверное 100 можно ставить, на раст.масле
три кусочка красной рыбы ломтиками по 5-10 гр. - у.е. нет, и 50 ккал
и опять чай с молоком, даже три чашки - 12 у.е.
опять водохлебаю. Еще 4 чашки чая - ну просто жажда...
пока готовила ужин, голодная ухватила кусок буженины - взвесила, около 50 гр, по калориям 150 получилось,
потом таскала в рот все, что крошила - свежую капусту, кусочек морковки, четверть помидорки... и не знаю, как это считать, граммов 30-50, пусть 3 у.е. будет
и с чаем пожевала кусок капустного пирога на клетчатке...там какие-то следы яйца и капусты... тоже не больше 3 у.е. Теперь есть не хочу вовсе...
День близится к концу, скоро буду считать.
Так, по очкам слегка за 30 у.е...нормально
по калориям лень считать, то выше 1200 точно не залезла...
Молодец, так и держись.



Поиск сообщений в Гузелина
Страницы: 11 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь