Грибная кулинария


Грибы в СВЧ


Грибы с беконом под травяным соусом
Ингредиенты:
- 200 г бекона без кожицы,
- 50 г масла или маргарина,
- 450 г молодых грибов, разрезанных пополам,
- 3 ст. ложки без верха муки,
- соль, перец,
- 1 ст. ложка лимонного сока,
- 2 ст. ложки свежей нарезанной петрушки.Читать далее


Приятного аппетита!
Счастья и радости
за Вашим семейным столом
и во всех событиях Вашей жизни!

Сациви

Грета_60

Olu-lu

15-09-2006 12:12


Я знаю,что делаю не правильно,но поскольку у меня двое малышей,то процесс приготовления я упростила. Всем нравится.Так вот. Готовлю все это я в гусятнице.Обжариваю лук,добавляю нарезаную на куски курицу,все вместе обжариваю,убавляю огонь и заливаю водой.Пока курочка тушится готовлю соус.Сметану смешиваю с грецкими орехами(протертыми в блендере),также в блендере измельчаю кинзу и чеснок.Добавляю соль,перец и спец смесь для сациви (на рынке покупаю).Когда курчка готова заливаю этой смесью,перемешиваю и выключаю,оставляя на конфорке,чтоб дошло. Все.Можно есть как горячим так и холодным.Очень вкусно и быстро.Буду рада,если понравится.

Поясок_потуже

http://xoxma.com.ua/cgi-bin/pub/print.pl?main=id669141

Захотелось чего-то новенького, зеленый цвет очень благоприятно влияет на человека! Пусть теперь будет так... Пока...., а как вам?

http://fotomama.h11.ru/atkins/article5.htm





Диета Аткинса – перевертыш или, наоборот, вновь открытая истина?





Часть 1 Часть 2 Часть 3







Часть 1. Почему мы поправляемся?







«Еще на один килограмм?!!» - крики отчаяния раздаются на разных языках ежедневно и отовсюду. Нас много здесь, приехавших со всех концов света. Но есть одно, что всех нас объединяет. Это прибавка в весе. Признайтесь самим себе, что после приезда в Канаду, большинство из нас заметно поправилось. Каждый объясняет это по своему: качеством пищи, свежим воздухом, хорошими условиями существования, возрастом. Я «гордо» могу включить себя в список поправившихся! В течение первых полугода я со своей супругой прибавили на 5-10 кг.Читать далее







Фарлол.

Свеча и скрипач

Appassionata



На туалетном столике дремала

В подсвечнике уставшая свеча,

В одеждах восковых в ночи мерцала,

Влюбленная в слепого скрипача.



Под звуки надоедливой пластинки,

Под аккомпонемент минувших лет,

Жизнь сокращая, подали слезинки,

На бронзе оставляя свежий след.



Свеча смиренно медленно сгорала,

Влюбленная в слепого скрипача,

Ему по каплям сердце отдавала,

А он ее, увы, не замечал.



Свеча сгорала. Капали неспешно

На бронзу слезы девичьих обид.

На туалетном столике подсвечник

Грустил в ночи, заброшен и забыт.



Он был влюблен в свечу. Она дремала.

И, обнимая ночью тонкий стан,

Он знал, что о другом она мечтала,

Он знал и был согласен на обман.



Классический любовный треугольник,

Над пропастью - бумажные мосты.

.....................................

Свеча роняла воск мне на ладони...

............................................

Так больно, что другого любишь ты.

(С)

Заголовок: про воду - от магги

Летучая_мышь63

Про воду

Среда, 09 Августа 2006 г. 20:03 Читать далее

За вчерашний день наконец-то потеряла 1кг, но вчера очень следила за за тем. сколько выпиваю воды и поняла причины тормоза, не только нарушения , но и мало воды. Для меня норма 3 литра, 11 стаканов для веса,а остальное с поправкой на климат. Ещё раз хочу сказать: как я восхищаюсь Ниной, она сбросила 17 кг за месяц. В прошлом у меня был похожий результат-только 15 кг за месяц, был и20 кг, только все потом вернулось,!
Первый результат был с Гербалафом, кстати я очень благодарна этому продукту, ведь первый опыт не был доведен до конца из-за финансов, в то время на Украине это были огромные деньги, а приехав Израипь, я похудела с ним на 23 кг, но опять бросила и вернула из них 10,,но когда говорят, что стоит бросить и наберешь ещё больше, я скажу вот, что , любой кто бросит кремлёвку опять наберет с привесом. Ведь мы знаем. что мы- порода людей, которые всегда должны держать себя в узде, нет такого,похудеть и потом опять жрать все кряду и не поправиться.
Второй мой опыт, вернее в хронологическом порядке- первый- голодовки по Брегу, привели к потери 20 кг за 25 дней, но за 3месяца все вернлось.
И были ещё всевозможные диеты -5,-7кг, стоило прекратить все возвращалось.
Как и сейчас, мое 50 летие ,нахрумала 5 кг, которые не мог убрать уже 15 дней, т. к. из них 12 дней не могла преодолеть тягу к сладкому.
И скажу я вам, все это сущий кошмар, я после 1 сентября не сделала ни одного дня упражнения. а потому . что вставала после сна разбитая ещё больше, чем до ночного отдыха, у меня болели все суставы. голова, была жуткая слабость. Но вот сейчас все налаживается и я начинаю все с начала и бодифлекс и тибетцы. Я понимою, что с каждым возвратом кгшек , они все труднее и труднее уходят, но что ж поборемся. Все в наших руках!

Грибная выпечка


Блинный пирог с шампиньонами
Ингредиенты:
- 10-12 тонких (или 7-8 толстых, из дрожжевого теста) блинов,
- 1 кг шампиньонов,
- 300 г сыра,
- 300-400 г репчатого лука,
- 2 яйцо,
- 3 зубчика чеснока,
- 0,5 стакана растительного масла,
- соль, перец по вкусу,
- 1 банка майонеза.
Приготовление
Приготовить грибной фарш: шампиньоны нарезать и обжарить с луком в растительном масле. Снять с огня, добавить сырые яйца, тертый чеснок, соль, перец и хорошо перемешать. Блины смазать майонезом и переложить слоями грибного фарша и тертого сыра в виде слоеного пирога (блин, грибной фарш, тертый сыр, блин). Верх пирога обмазать майонезом и посыпать тертым сыром.
Поставить в горячую духовку на 15 минут или в микроволновую печь на 5-7 минут.
Перед подачей украсить целыми отварными, маринованными или жареными шампиньонами небольшого размера и зеленью.Читать далее


Приятного аппетита!
Счастья и радости
за Вашим семейным столом
и во всех событиях Вашей жизни!


Я думаю, что некоторые рецепты нам подходят, а некоторе можно адаптировать под нас.

Как справиться с невидимым врагом в вашем доме?
Страница:
Известно, что причиной многих наших неприятностей и болезней являются аномальные излучения. Они образуют геопатогенные и техногенные зоны, возникающие в помещениях из-за трещин земной коры, подземных пустот, строительства шахт, телебашен, линий метро и т. д. Есть и еще одна опасность в доме или квартире: это чисто бытовые, наложенные или наведенные поля. Их источником являются электроприборы и обычные предметы интерьера: украшения, экзотические дары моря, в частности кораллы, засушенные растения, поделки из минералов.Читать далее




--------------------------------------------------------------------------------

стилистНадя от неё

Идеальный день из жизни женщины





10.00 - проснуться от нежного поцелуяи признания в любви

10.10 - завтрак в постель: кофе, свежевыжатый сок и круассан

10.30 - душ с применением сандалового геля

11.00 - встать на весы и обнаружить, что потеряла 2 кг

11.10 - привести себя в порядок, накраситься и одеться

12.10 - прогулка по дорогим магазинам с толстенным кошельком

14.00 - обед с лучшими подругами, последние сплетни, мужчина за соседним столиком преподнёс бутылку кьянти

14.30 - отправиться в салон красоты: педикюр, маникюр, массаж у симпатичного мускулистого массажиста, который говорит, что такого божественного тела он ещё не видел

16.00 - лёгкая разминка в спортзале, тренер восхищён вашей фигурой

16.50 - увидеть бывшего жениха, растолстевшим, пьяным и собирающим бутылки

17.00 - вернуться домой и увидеть у порога корзину с цветами от неизвестного

17.10 - просмотреть любимые сериалы и показы мод

19.00 - приглашение от известного художника на новую выставку, поумничать там и купить картину

21.00 - любимый приглашает в ресторан, ужин при свечах, бриллиантовое кольцо в подарок, немного танцев

23.00 - возвращение домой, ванна с египетскими маслами, кровать с атласным бельём

24.00 - под его "Любимая, я навсегда твой" заснуть



Реальный день из жизни женщины:

6.00 - будильник вопит как ревун, выключить его и попытаться разбудить мужа. Выслушать "Отстань, корова"

6.10 - бегом на кухню, кофе, каша для детей, бутерброды для мужа, выгулять собаку

6.30 - разбудить всех, выслушав "Отстань, корова" и "Мам, исчезни",

6.40 - кофе холодный, каша пригорела, выслушать упрёки

7.00 - отправить мужа на работу, детей в школу, младшего в детсад

7.30 - вымыть посуду, наспех умыться, вылететь из дома

8.30 - опоздать на работу и встретить шефа, порвать в автобусе колготки

13.00 - после бешеного темпа работы наконец-то выпить чаю, сьесть сухой бутерброд, сбегать в поликлинику за талоном к зубному (зуб ноет уже 2 недели)

16.30 - по окончании финансового отчёта заметить, что в первой строке подсчётов сделана грубая ошибка

17.00 - пробег по магазинам, полные сумки и набитые автобусы

17.30 - увидеть бывшего жениха на "мерсе" и в итальянском пальто. Тот замечает, что вы располнели

18.00 - приготовить ужин. Муж задерживается

18.30 - сесть за уроки со старшим. Весь в отца - тоже дуб дубом

19.30 - сесть перед телевизором в ожидании фильма, вспомнить, что бельё не стирано. Поплестись в ванную, стирка

21.00 - у младшего понос, приготовить чай и вымыть унитаз

22.00 - уложить детей спать. Они сопротивляются и кричат о нарушении прав ребёнка

23.00 - вернулся муж. Говорит о совещании, разит спиртом. На щеке - помада

24.00 - улечься спать. Под мужнин храп не заснёт и глухой

1.00 - собака начинает выть, так как её не выгуляли. Одеться и выгулять пса

2.00 - полностью изнемождённой заснуть

От страсти у мужчины кровь бурлила.
И женщина с улыбкой на устах
Сказала, что себя бы разрешила
Поцеловать, но только в двух местах.

О, мужики, святая простота!
Он к женщине придвинулся поближе
И попросил быстрей назвать места.
Она сказала: "В Риме и в Париже!"

Взяла уJocose Solange

Взяла для себя на заметку у Jocose Solange


Утренняя зарядка. Упражнение "Я люблю СЕБЯ!"
Четверг, 14 Сентября 2006 г. 02:09


Я люблю себя милую, нежную,
Озорную, немного небрежную,
Я люблю себя разную-разную,
Даже утром, спросонья, прекрасную!
Я люблю себя стильную, сильную,
потрясающую и сексапильную!
А порою серьезную, смелую,
в этой жизни такую умелую!
Я люблю себя всю, без остатка,
Заношу все слова я в тетрадку,
Чтоб напомнить любимой себе
«Я - это ЧУДО на нашей Земле!»
Я уникальна и неповторима,
я это чувствую, это незримо!
Я это знаю , не забываю
и про себя без конца повторяю :
"ЛЮБОВЬ - это я, СВЕТ - это я,
ЖИЗНЬ - это я , я - СВОБОДА своя !"
Солнышко, милая, очень красивая,
я - ненаглядная, просто отпадная,
Сладкая, умная и интересная,
речь моя дивная слышится песнею,
Во взгляде сияющем - солнца лучи,
в голосе ласковом шепчут ручьи.
Волосы дивные, пышные, длинные,
талия тонкая, просто осиная:
С прошлыми мыслями порвана нить.
Как себя, милую, не полюбить????????

Салат "Черепаха"

Яйца, лук репчатый, мясо куриное и мясо индейки, майонез, грецкие орехи.

Лук кольцами, яйцо вареное на крупной терке, мясо курицы и индейки отварить и разобрать на волокна, полить майонезом, выкладывать друг за другом слоями, еще раз повторить слои, самый верхний слой грецкие орехи. Дать постоять в холодильнике часок, чтобы пропитался. И можно подавать к столу.

Салат "Куриный"

Отварить окорочок остудить и разобрать на волокна. 3 яйца взбить с солью и ложкой крахмала, пожарить тоненькие блинчики, затем нарезать их тонкой соломкой, смешать с окорочком. Заправить майонезом с чесноком и черным перцем.

Сырный рай

Яйца - 3шт., сухарики, сыр (российский или костромской) - 250г., огурцы соленые - 3шт., чеснок 1-2 зубчика, майонез.

Любителям сыра!! Варим яйца... Сыр, яйца трем на терке. Огурцы режем мелкими кубиками. Перед самой подачей все смешиваем с сухариками и добавляем давленный чеснок, и майонез. Приятного аппетита!!

http://www.ibis-art.com/for_my_dear_frend.htm

http://www.ibis-art.com/love.htm
от Березки 3009

Напитки для похудания от Липы из Красноярска
Соки овощные натуральные.

Натереть на терке и спрессовать овощи с острым крепким вкусом (редька, редис, хрен), разбавить водой (овощи же с терпким вкусом разбавить ягодной кислотой). Процедить. Такой сок можно легко приготовить с помощью соковыжималки.

Напиток свекольный.

Взять 4 ст. ложки клюквы или красной смородины, 2 ст. ложки свекольного сока, 1 чайную ложку меда. Все это на 2/3 стакана воды.

Отрубная вода.

Смешайте 4 ложки отрубей и 20 ст. ложек воды. Спустя 3-4 часа процедите, и прибавьте 1 ст. ложку меда или ягодного сока.

Сырые чаи.

Возьмите любые съедобные травы и листья (2 ст. ложки), залейте 1 стаканом воды на 12 часов. Держать в теплом месте. Процедить, по желанию добавить мед.

Яблочный чай.

Нарежьте мелко яблоко и залейте водой. Через полчаса процедить и выпить.

Молоко с чесноком.

Натрите слегка разрезанным зубчиком чеснока чашку, в которой подается кислое молоко.

Ореховое молоко.

Возьмите 10 грецких орехов (или любых других), истолките их, добавляя воды. Профильтруйте через льняную ткань или сито. По желанию можно добавить кислое молоко.

Примечание. Все напитки до проглатывания надо обработать слюной.
Настои надо применять или за полчаса до еды или через час после нее! Они подавляют аппетит и ускоряют обмен веществ.Помогают терять лишнее.

Грибная кулинария


Грибы на скорую руку


Как правильно собирать, готовить, сушить и консервировать грибы - см. ГРИБЫ
Грибы не следует варить на слишком сильном или слишком слабом огне, они станут либо чересчур жесткими, либо дряблыми, вкус их ухудшится. Грибной отвар должен кипеть на среднем огне. Мелко нарубленные свежие грибы бывают готовыми через 10-15 минут, крупные - через 20-25 минут.
В грибные блюда не кладут острых приправ, чтобы не заглушить приятного грибного вкуса. По этой же причине их не принято сильно солить. Грибные блюда хорошо заправлять овощами, добавлять репчатый лук, укроп, петрушку, яблоко.Читать далее


Приятного аппетита!
Счастья и радости
за Вашим семейным столом
и во всех событиях Вашей жизни!


После еды отдыхайте и развлекайтесь:

Опять гонят от компа, только успеваю разгребать почту, я ведь получаю все на мыло от своих друзей, только сегодня просмотрела и удалили около170 писем и так каждый день, получается все ваши посты в дневах у меня на мыле, это удобно, ничего не пропустишь, но и много времени занимает, ночью не дают, младший сам седит до утра, а днем не всегда есть время, очень жаль. Я вас всех люблю и мне с вами легко и весело. Цём

Упражнения для плоскости живота...

Marysa123
ПЛОСКИЙ ЖИВОТ - ДЕЛО 10 МИНУТ
11-09-2006 @ 00:00
Тема: Фитнес

Автор книги "Плоский живот за 10 минут в день" Лиди Резен считает, что совсем не нужно изнурять себя продолжительными тренировками и жестокими диетами. Чтобы получить заметный результат нужно всего лишь немного изменить свой образ жизни.Читать далее

Действие фруктов на кожу:
- Виноград увлажняет, смягчает.
- Персики разглаживают.
- Абрикосы успокаивают.
- Брусника и черника сужают поры.
- Смородина помогает при пористой коже.
- Клубника увлажняет так же, как и малина.
- Бананы увлажняют, разглаживают и смягчают кожу.
- Лимон сужает поры.

Это от Marysa123

Беспорядок:



Каждая комната в вашем доме имеет символическое значение, которое оказывает влияние на ваше подсознание. Беспорядок и мусор в каждой из этих комнат вызывает бездеятельность, застой в определенных аспектах вашей жизни. В каких, вы узнаете из этой статьи.
Беспорядок в кухне.
Кухню называют «сердцем дома», и не просто так. Здесь мы питаемся, запасаемся энергией, даже если мы обедаем размороженным в микроволновке полуфабрикатом.
Неаккуратная и грязная кухня создает сложности в питании и снабжении, и на физическом, и на духовном уровне. То, как вы заботитесь о своей кухне, может рассказать о том, как вы относитесь к своему собственному питанию, снабжению энергией и источникам изобилия. Чистая, аккуратная кухня откроет пространство для защиты и комфорта, в которых вы нуждаетесь.
Беспорядок в гостиной и столовой
Это те комнаты, в которых вы собираетесь вместе с близкими для вас людьми: с семьей, друзьями. Здесь вы контактируете с окружающим миром, находясь дома, смотря телевизор, читая газету или споря о политике с друзьями за обедом. Беспорядок может превратить это коммуникационное пространство в уединенную берлогу, особенно, если у вас так грязно, что вы годами не приглашали гостей. Посмотрите на гостиную и столовую, они расскажут о ваших отношениях с окружающим миром. Может быть, вы прячетесь, скрываясь в груде мусора? Или вы выставляете себя напоказ?
Беспорядок в спальне
Спальни взрослых — место для сна и интима, и они должны выполнять функцию обновления людей и их отношений.
Беспорядок в спальне приносит слабость, а не энергию.
Если вы чувствуете себя ужасно уставшей, наведите порядок в этом самом интимном пространстве, это поможет вам расслабиться и отойти от стресса. А потом вы сможете сладко поспать или приятно провести время со своим партнером.
Беспорядок в коридоре
Коридор — это артерия вашего дома.
Беспорядок в коридоре подобен «пробке» на дороге. Он мешает взаимодействию разных частей вашего дома и вашей жизни. Посмотрите на коридор: хорошо ли он освещен, легко ли по нему пройти, или там сложно не споткнуться?
Если вы чувствуете сложности во взаимодействии между работой и семьей, собой и другими людьми, возможно, пора навести порядок в коридоре.
Беспорядок в ванной
Омовение и уход за телом — предварительный ритуал во многих религиозных обрядах, как древних, так и современных. В повседневной жизни мы используем это пространство, чтобы приготовиться к общению с миром.
Беспорядок в ванной комнате может указывать на низкую самооценку, отсутствие внимания к себе, не только на физическом уровне. Чистая, хорошо декорированная ванная может стать мирным, безмятежным местом для омоложения и заботе о себе. Душистое мыло, красивые аксессуары и горящие свечи — все это может найти свое место в ванной. Украсьте свою ванную, устраните беспорядок, превратите ее в место, где вы можете укрыться от всех, где вы будете чувствовать себя в безопасности во время утренних и вечерних ритуалов омовения.
Беспорядок в туалете
Туалеты представляют собой вещи, которые спрятаны, о которых никто не знает. Когда мы заполняем наш туалет мусором, мы подавляем свою интуицию и проницательность. Грязный туалет указывает на проблемы, которые вы толком не осознаете, но которые затрудняют ваше развитие в жизни, работе и отношениях. Плотно закрытая дверь туалета — не самый эффективный метод ухода от проблем.
Беспорядок в гараже
Подумайте о своей машине как о символе вашей мобильности и независимости. Если в вашем гараже свалена куча вещей так, что вы с трудом вмещаете туда машину, вам тяжело двигаться по жизни, и следует быть излишне осмотрительным.
Перестаньте думать об уборке как об ужасном деле, подумайте о ней как об одной из самых эффективных тактик самосовершенствования. Каждый журнал и лист бумаги, которые вы сдадите в макулатуру, каждая книга, которую вы отнесете в библиотеку, каждая рубашка, которую вы отдадите бедным, создаст в вашей жизни пространство для новой энергии, радости и событий! " src="http://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/jester.gif" width="43" border="0" /> " src="http://www.liveinternet.ru/images/brandnewsmilies/jester.gif" width="43" border="0" />
Тоже из того же источника