Крысуха, да там никакого рецепта-то и нет практически, поскольку в такую жару готовить лень :)
Фасоль была развесная из Ленты, ее выкинули в сотейник, поставили на огонь - размораживаться, дальше она разморозилась и начала собственно готовиться в собственном, так сказать, соку, на этом этапе было добавлено немного масла. После того, как фасолька стала почти мягкой, она была щедро сдобрена пряностями (их можно не жалеть, поскольку сама фасоль практически пресная), лично у меня нашлась только смесь спцеций для картошки, но вышло неплохо, а потом вся фасоль была аккурано замазана сверху майонезом, а сверху - засыпана сыром. И все это дело готовилось на маленьком огоньке под крышечкой до расплавления сыра (недолго).
А с курицей поступили еще проще. У нас было куриное филе, которое не съели на даче. Главная беда курицы, как известно, сухость, поэтому для запекания на гриле ее желательно в чем-то замариновать. Ничего хорошего для маринования у нас не было (неплохо было в кефире), поэтому пришлось вульгарно замариновать в уксусном маринаде. А часика через 2-3 курицу просто слегка смазали майонезом (для корочки) засунули в печку на решетку.
Вот и все. Кажется, вдвоем мы на всю готовку потратили минут 20-30, учитывая салатик :)

LI 3.9.25