Не... я вон помню, когда мы пытались купить квартиру у метро Елизаровская, я заранее содрогалась, как же я буду готовить-то на электрической плите. Квартира была совершенно волшебной, но вот гадская электроплита портила всё дело.

Хотя, рассуждая логически, духовку нужно просто слегка прогревать перед тем, как поставить туда шарлотку. Потому что когда духовку в газовой плите зажигаешь и что-то туда ставишь, там уже сразу начинается тепло. Ну и температурный режим нужно подбирать экспериментально. Ибо когда слишком горячо, шарлотка тоже не поднимается.