MickeyMouse_70, почему же не может?! Берешь вес крупы, вес воды, и кастрюли, варишь, взвешиваешь, вычитаешь вес кастрюли, крупа у нас неизменна, а вот вода выкипела частично, например, 100 гр крупы, 400 гр воды, после варки, каша на 300 гр, из них 100 гр крупы и 200 гр воды, все просто 1*306+0*200=306/300*100=около 100 ккал короче, так же можно и с уешками считать