разные диеты пробовала, но принцип питания все равно остается кремлевский!

именно эта диета показала мне , что жить можно питаясь как белый человек!!!

А сейчас я на "Весне". Очень хорошая, действенная диета! А с нее обратно на кремлевочку! Это образ жизни уже!!!

Мы знаем, что сухофрукты - высококалорийное сладкое лакомство, практически чистые углеводы. Сухофруктами во время строгих диет рекомендуют удовлетворять потребность в сладком - чтобы не бросаться на шоколад и карамель. Кушаем, значит, сладенькое и худеем? Парадокс!

На самом деле никакого парадокса нет. Диетологами солнечной Италии было доказано, что в небольших количествах сухофрукты "работают" как препараты для подавления аппетита. Кроме того, они улучшают работу кишечника и оказывают общеукрепляющее воздействие на организм. Третий немаловажный момент - это разнообразие сухофруктов. Чередуя сушеные яблоки, груши, абрикосы, вы без труда сможете разнообразить свой рацион.

Использовать сухофрукты для снижения веса можно разными способами.

Ими можно заменить какой-нибудь прием пищи. Например, обед, если у вас нет возможности на работе съесть что-либо диетическое. Сухофрукты при их высокой питательной и энергетической ценности невелики по объему, и обеденная "доза" вкусного кушанья поместится в самой крохотной и изящной сумочке.

С ними вкусно пить чай. Если у вас на работе вместо обеда практикуется чаепитие (очень распространенная ситуация), сухофрукты - лучший оппонент печенью и тортам. Пара недель наглядной агитации - и скорее всего, часть коллег поймут выгоду и тоже начнут таскать к чаю изюм или курагу. И никому не придется объяснять, что вы сидите на диете - просто очень любите сухофрукты… Конечно, килограммами сухофрукты есть нельзя. Они не содержат жира, но сахара в сушеных фруктах порядочно. В день при обычном ограничительном рационе можно есть 50-150 г сухофруктов. Этого количества вполне хватит, чтобы устроить себе в течение дня 3-5 перекусов.

Можно использовать сухофрукты в качестве средства, подавляющего аппетит. Для этого сухофрукт (лучше подходит курага, чернослив без косточек) нужно очень тщательно прожевать, буквально рассосать во рту. Одна-две штучки - и вы словно плотно пообедали! Чтобы достичь еще большего эффекта, за 5-10 минут перед рассасыванием сухофрукта выпейте стакан воды. Этот метод особенно хорош, когда вы твердо намерены отказаться от уличной еды, "перекусов" и иной мусорной пищи. Сунуть курагу в рот и пройти мимо пирожков-булочек - что может быть проще!

Диета на сухофруктах. Можно провести трех-пятидневную диету, которая позволит быстро снизить вес. Для этого приготовьте пять 100-граммовых пакетиков (мужчинам - семь пакетиков) с разными сухофруктами: три вида сухофруктов и два вида орехов. Соленые и жаренные с сахаром орехи брать нельзя - желательно взять сушеные. Кроме орехов и сухофруктов можно пить чай (зеленый или черный) или кофе, но без сахара или сливок. В крайнем случае - с сахарозаменителем. Можно выпить в день 100 мл столового сухого вина, красного или белого, или 250 мл пива. Больше никаких послаблений.
Диету лучше всего проводить следующим образом. Все положенные вам продукты разделите на 10-12 порций и каждый час съедайте по одной порции. Вы просто не успеете почувствовать голод, поэтому диета переносится легко, а разнообразие орехов и сухофруктов пойдет только на пользу - вас не будет раздражать один и тот же вид пищи.

Если вы хотите более быстрого эффекта, возьмите четыре пакетика по 100 граммов (два с сухофруктами и два с орехами), но не меньше.

По эффективности диета на сухофруктах даже превышает знаменитую "леденцовую", и при этом она намного полезнее для пищеварительного тракта и общего состояния здоровья.

Концентрированная энергия

Сухофрукты не содержат жиров. Калорийность большинства сухофруктов колеблется в пределах 250-300 ккал на 100 г. В принципе если вы считаете калории, то все сухофрукты без косточки можно "засчитывать" за 300 ккал на 100 г, а сушеные яблоки - за 200 ккал. (Точно так же, как орехи часто рекомендуется считать по 450 ккал на 100 г, не особенно углубляясь в различия между их видами.)

Дела сердечные

Болезнями сердца страдают многие полные люди. Еще не так давно было очень популярно совершенно натуральное средство для поддержания сердца - "паста Гиппократа".

Паста эта настолько вкусна, что ее вполне можно использовать в качестве десерта к чаю. Выглядит она неважно, это правда, однако обладает могучими целительными свойствами.

Возьмите: одну часть кураги, одну часть чернослива без косточек, одну часть инжира, одну часть грецких орехов, одну треть от части меда. (К примеру, по 300 г кураги, чернослива, инжира, орехов и 100 г меда.) Сухофрукты промойте, если курага и чернослив очень плотные - замочите их ненадолго в очень небольшом количестве воды. Вымоченные фрукты отожмите, прибавьте к ним орехи и мед и взбейте в миксере до получения однородной пасты. Готово.

Смесь должна стоять в холодильнике.

Для поддержания сердечной мышцы за завтраком, обедом и ужином съедайте по чайной ложке пасты.

Для нормализации работы кишечника утром натощак, до завтрака, выпивайте полстакана воды и съедайте столовую ложку пасты. Курсы лечения пастой не ограничены, вы можете добавлять ее к рациону все время.

Для снижения веса ее можно применять, как описано в диете: взять 500 г, разделить на десять порций и съедать по одной порции каждый час.
Делайте ваш выбор

Качественные, но довольно дорогие сухофрукты продаются в супермаркетах в фирменных упаковках. Фасовки обычно небольшие - 200-250 г, а на этикетке содержится исчерпывающая информация о калорийности данного продукта. Удобно: известны и вес, и калорийность, заведомо высокое качество, никаких отходов.

На рынке сделать правильный выбор сложнее. Просто уму непостижимо, сколько разных уловок применяют, чтобы всучить нам не совсем качественный продукт! Так, например, “мягкая” ровная и красивая курага, скорее всего, просто вымочена - что, естественно, заметно увеличивает вес продукта, зато снижает его качество. Вымоченная курага не будет хорошо храниться.

Покупайте курагу средней жесткости, без косточек, и не гонитесь за ярким цветом, - светлые фрукты при сушке немного сереют. Сочный оранжевый цвет может говорить о применении при сушке химикатов для сохранения привлекательного вида продукта. В любом случае, не покупайте сразу много.

Не перепутайте!

Сейчас на рынках и в магазинах широкий выбор соблазнительно-аппетитных “сушеных фруктов”, которые на самом деле являются цукатами. Папайя, груша, манго, арбуз, ананас и прочая экзотика сначала засахаривается, а потом уже сушится. Полезность данных кушаний невелика и сухофруктами в прямом смысле слова они не являются. Так что, приобретая сухофрукты, будьте осмотрительны.

Храним припасы

Небольшой запас сухофруктов можно хранить в стеклянной банке, прикрытой бумагой. Хуже всего сухофрукты хранятся в полиэтиленовом пакете, а лучше всего - в полотняном, в сухом, темном, прохладном месте, где нет мышей.

В сезон вполне можно засушить ваш собственный урожай или же фрукты, купленные на рынке. Правда, для сушки деликатных плодов, вроде абрикосов или персиков, требуются некоторые навыки, но вот яблоки, груши, "родные" сливы, ягоды вполне можно заготовить впрок.

БАДы и сухофрукты: природа побеждает

Ценность сухофруктов не только в том, что они могут помочь бороться с лишним весом. Сухофрукты - самая древняя и испытанная опытом человечества "пищевая добавка". Качественные, правильно высушенные фрукты содержат богатый и сбалансированный набор витаминов и микроэлементов. Так как сухофрукты содержат “живые” (природные), а не синтезированные витамины, то и на организм они воздействуют быстрее, глубже, но мягче, чем витаминные пилюли.

Однако употребление сухофруктов сверх меры может привести не только к повышению веса, но и к другим, не всегда приятным, последствиям (скажем, поносу) - уж больно высокой биологической активностью они обладают. Кроме того, сухофрукты противопоказаны при диабете любого типа.

Курага (сушеный абрикос) - содержит много железа, калия, каротина, кальция. Содержащийся в кураге витамин В5 способствует сжиганию жира и придает бодрость и энергию. Считается, что регулярное употребление сушеных абрикосов уменьшает вероятность развития рака. В народной медицине курага рекомендуется при анемии, ослабленном зрении, при болезнях сердца и как общеукрепляющее средство. Содержащиеся в кураге растительные волокна способствуют очищению кишечника. Для достижения заметного эффекта в день достаточно съедать 5 штучек кураги.

Чернослив богат витаминами группы В. Он нормализует углеводный обмен, повышает сопротивляемость организма, повышает гемоглобин, оказывает мягкое послабляющее действие.

Инжир (библейская смоква) показан при дисфункциях щитовидной железы, и для профилактики ее заболеваний. По последним научным исследованиям, инжир также предотвращает развитие раковых клеток. Он содержит ферменты, стимулирующие пищеварение, способствует приобретению хорошего цвета лица. Инжир противопоказан при сахарном диабете и острых воспалениях желудочно-кишечного тракта.

Изюм обладает многими целебными свойствами: повышает гемоглобин, помогает при желудочных недомоганиях, препятствует развитию остеопороза.

Финики повышают работоспособность и усиливают концентрацию внимания, помогают при головной боли и вполне могут заменить "энергетические батончики". Но если их есть много (более 10 шт. в день), то финики, наоборот, могут спровоцировать головную боль.

Груша нормализует работу кишечника, способствует выведению из организма тяжелых металлов и токсинов. Сушеная груша обладает закрепляющим действием, поэтому, если вам подобного эффекта не требуется, употребляйте не более 3-4 ломтиков в день.

Яблоки чаще всего используют только в компотах, а зря. Они тонизируют, улучшают перистальтику, содержат пектины, витамины и быстро насыщают. Яблоки - самые низкокалорийные сухофрукты.

Дыня обладает общеукрепляющим действием. Несколько кусочков сушеной дыни не только насыщают, но и заметно поднимают настроение. Дыня содержит много железа, фолиевой кислоты и витамина С. Она благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает при запорах, оказывает благотворное воздействие на состояние кожи.

Вишня оказывает общеукрепляющий и омолаживающий эффект.

“Еда, Которая Снижает Вес“

Действительно такие продукты Есть, и нам с Вами нельзя их не Есть! Для сохранения гибкости и стройности тела совсем не нужны какие - то исключительные жертвы, достаточно насытить рацион полезными, так сказать, целевыми продуктами.

Полезные для нашего организма продукты желательно ежедневно добавлять в меню. Тем более, что они доступны и вкусны. Все полезные продукты, конечно, перечислить просто невозможно - это заняло бы несколько толстых томов, поэтому расскажу Вам о самых доступных и наиболее эффективных.

Грейпфрут подарит Вам дневную норму витамина С – это благотворно повлияет на весь организм, особенно на суставы и пищеварение. Съедая хотя бы половинку этого фрукта или сока из него натощак и перед сном, Вы навсегда забудете о проблемах с пищеварением и запорами. К тому же, если постоянно употреблять грейпфруты утром и вечером отдельно от еды, можно сбрасывать пару килограммов за неделю, обеспечивая своему организму нормальную работу метаболизма.

Ананас - В этом фрукте содержится природный сжигатель жира - “бромелайн“, поэтому если у Вас намечается обильный приём пищи, не забывайте об этом очень вкусном, на мой взгляд, фрукте (я сейчас не имею ввиду консервированные ананасы, так как они уже не содержат нужных свойств после тепловой обработки).

Зелёный салат - это просто кладезь витаминов и полезных веществ, которые необходимы нам для контроля за весом. В этом продукте есть почти все витамины, фолиевая кислота для молодости нашей с Вами кожи, Ольга, и целая куча нужных микроэлементов.

Приложив фантазию, можно делать замечательные блюда из зелёного салата. К этой группе относятся также укроп и петрушка, тоже, не обделённые витаминами и микроэлементами. Жуйте, на здоровье!

Чёрная редька - сильнейшее лекарственное растение, обладающее желчегонным и мочегонным действием. Она растворяет почечные камни и песок (в незапущенных случаях). Используйте сок этого уникального продукта, чтобы удалить холестерин лишние калории из организма. Принимайте по 1 столовой ложке сока после еды.

Квашеная капуста очень богата витаминами и практически не содержит калорий. К тому же, кушать именно квашеную капусту полезно для повышения упругости кожи и восстановления сексуальных функций организма. Лучше солите капусту сами. Ни в коем случае, не добавляйте в рассол сахар, а при покупке обязательно интересуйтесь о наличии сахара.

Нежирный творог содержит кальций для укрепления суставов и много полезных для укрепления Вашего тела белков. Творог нужно есть в качестве десерта, я люблю с зелёным чаем, через полчаса после еды. Лучше, если Вы не будете добавлять в творог сахар, а замените его фруктами или вареньем. Попробуйте, Вам понравится такая трапеза на десерт.

Тунец, брюшки сёмги, морской язык богаты уникальными жирными кислотами и йодом. Это не те кислоты, которые способствуют отложениям жира на боках, а те, которые делают нашу кожу упругой, эластичной, суставы - гибкими, а кости - прочными. Достаточное содержание йода необходимо для Вашей щитовидной железы, отвечающей за гормональный фон организма.

Йогурт - настоящий склад кальция, а что особенно важно – этот кальций легко усваивается, благодаря кисломолочным бактериям. Единственная забота - проследить, чтобы йогурт был не старше 4-5 дней (это максимальный срок жизни полезных бактерий).


“Существует Правило“

Чтобы быть уверенным в том, что Вы получаете с едой все необходимые витамины и микроэлементы, съедайте ежедневно порцию фруктов и овощей, которые будут следующих пяти цветов: красного, жёлтого, зелёного, белого и синего. Но помните, очень важно употреблять фрукты на голодный или пустой желудок, а не наоборот, после еды, как это у нас принято, тогда Вы действительно, получите всё необходимое.

“Лучшие Конфеты - Сухофрукты“

Вам известно, что рафинированный сахар и всевозможные конфеты содержат много “пустых“, не нужных нам калорий. Но чем их заменить, когда хочется сладенького к чаю? Лучше всего - сухофрукты.

Курага (сушёные абрикосы) и изюм славятся высоким содержанием калия, они способствуют укреплению сердца, лёгких и нервной системы. Сухофрукты из сливы, груши, инжира и фиников нормализуют обмен веществ и защищают от авитаминоза. Особенно это актуально весной, когда свежие фрукты от длительного хранения теряют свои витамины.

Конечно, при высушивании часть витаминов пропадает, но всё-таки к весне в сухофруктах остаётся больше витаминов, чем в “свежих“ яблоках, пролежавших полгода в овощехранилище. Кроме того гармоничное сочетание клетчатки, микроэлементов и органических кислот поможет Вам, Ольга, и вкусно поесть, и похудеть не теряя при этом здоровье.

Интересно, что в сухих плодах концентрация микроэлементов повышается: сто граммов сухофруктов по ценности соответствуют двум-трём килограммам свежих

Выбирая сухофрукты, следите, чтобы они Вам нравились, хорошо пахли, были без пятен и повреждений. Избегайте покупать пересушенные или подгоревшие плоды, а также плоды с неестественно яркой окраской - такой цвет достигается применением специальных препаратов.

Приятного, а главное полезного Вам аппетита!

Я глубоко убеждена, что намного проще выбрать из огромного разнообразия продуктов самые полезные, самые достойные нашего организма, и употреблять их в разумном количестве. Но для этого, конечно же, нужно сначала освободиться от кулинарных соблазнов. Именно этим мы с Вами сейчас и займёмся.

Что здесь самое главное? Безусловно, дисциплина. Если Вы научитесь управлять собственным разумом, Вы научитесь управлять и своим телом! Знаете, какой самый распространённый вопрос мне задают женщины на протяжении всей моей практики?

«Как Управлять Аппетитом Во Время Депрессии, Стресса, Критических дней и т.п.?»

Да, действительно, мы – женщины настолько чувствительны, что по любому поводу придумываем себе причины для стресса. Сейчас соберитесь и приготовьтесь записывать рецепт того, как это делается.

Если Вы хотите испортить себе жизнь, то первое, что Вам нужно сделать, как только Вы вдруг решили, что Вас посетила депрессия или у Вас надвигаются критические дни, это – открыть холодильник и начать поедать то, что в нём находится. Делайте это медленно, не спеша, обещая себе остановиться после каждого очередного продукта. Главное – ни в чём себе не отказывайте!

После того, как вся еда в холодильнике закончится, поищите что-нибудь в кладовке или на балконе, возможно, остались ещё какие – то запасы, например банка клубничного варенья – это как раз подойдёт. Ну не пить же Вам пустой чай перед сном?

Теперь следует ГЛУБОКО РАССТРОИТЬСЯ по поводу того, что в Вас влезло больше, чем Вы можете себе позволить и войти в ещё более глубокую депрессию, из которой может вывести только огромный шоколадный торт, ведро мороженного и палка копчёной колбасы. Надеюсь, подходящий магазин находится недалеко от Вашего дома? Ни в коем случае не упускайте шанс съесть ещё чего-нибудь…

Потом, когда это депрессивное обжорство даст свой эффект, продолжайте портить себе жизнь, с бесконечной ненавистью (переходящей в тоску) ругая себя. Вы будете ненавидеть свое отражение в зеркале. А это переживание тоже обязательно нужно заесть, чтобы наказать себя ещё больше.

Представить, что у Вас депрессия - это действительно серьезный способ испортить себе жизнь. А, главное, он очень легкий. Практически не требует усилий. А результат гарантирован.

Тот факт, который я сейчас упоминаю, многие женщины отрицают. Но, тем не менее, мы выбираем полноту добровольно и без всякого принуждения. Мы сами определяем наше настроение, отношение к обстоятельствам, придумываем себе собственные критические дни и оправдываем свой аппетит целым рядом причин, в которых мы вообще не повинны.

Быть стройной или не быть ей – это только Ваше дело и зависит это только от Вас. Вы главнокомандующий. Никто и ничто не может Вас заставить делать то, что Вам вредно. Следовательно, всё в Ваших руках!

“Не Верьте Нелепым Утверждениям о Том, Что Человеку, Чтобы Снять Стресс, Надо Как Следует Наесться“

Разговор двух подруг:

“Что ты ешь, когда нервничаешь? Я обожаю чипсы“ - “А я, при каждой ссоре со своим парнем, съедаю целую банку мороженного. И знаю, что вредно, но остановиться не могу“.

В итоге, ссора, о которой через несколько дней никто уже и не вспомнит, наносит непоправимый вред фигуре и организму в целом. Человек, который уважает и ценит своё здоровье, никогда не станет запихивать в себя чипсы, тем более в больших количествах. А мороженное, хорошо понемногу и изредка, но не каждый день.

Иначе говоря, мы опять приходим к тому, что питание мирового класса - это прежде всего: - дело Вашего собственного выбора; - результат самодисциплины и любви к собственному телу; - знание о том, какие продукты полезны, какие вредны, и в каком количестве.

Поэтому давайте прекратим жаловаться и ссылаться на разные причины, а именно:

• это у меня нервное,
• это у меня от стрессов,
• это у меня наследственное,
• это у меня гормональное,
• это у меня от сидячего образа жизни,
• это у меня от работы,
• это все бесконечные праздники,
• это меня свекровь закормила и т.д.

Этот способ хорош тем, что позволяет найти крайнего, к которому не прикопаешься и находиться как бы в полном неведении относительно того, что происходит в Вас самой. И в этом состоянии можно пребывать сколь угодно долго. И никто плохого слова Вам не скажет, ведь Вы здесь совершенно не при чём. Это очень выгодно и удобно, но не для нас с Вами.

Давайте лучше признаемся себе честно, что:

“Наша Фигура в Наших Волшебных Руках“

Итак, берём ответственность за собственное здоровье и фигуру в свои нежные ручки и задумываемся: а всё ли мы правильно делаем, если при взгляде в зеркало, хочется уменьшить изображение в два раза? Видимо, что-то не совсем правильно. Спорт, масла и обёртывания - великое дело, однако очень важно при этом, что, как и сколько мы едим, а ещё с какими мыслями мы это делаем.

Кто вообще нам сказал, что чай или кофе надо обязательно пить с вареньем, булочкой или бутербродом? Кто сказал, что когда находишься в гостях, то надо обязательно есть все эти салаты, обильно сдобренные жирным майонезом и с восторгом уплетать торт, поданный на сладкое?

Некоторые люди пьют литрами пиво и при этом утверждают, что пиво полезно для здоровья. это ложь! Пиво не повредит, только если пить его по столовой ложке один раз в неделю.

Факты: Пиво вызывает ожирение, расширение печени, даёт огромную нагрузку на сердце и почки, а мужчинам грозит импотенцией, да, да, это достоверный факт и список негативных последствий можно продолжить...

Наивно предполагать, что можно литрами пить пиво и оставаться стройным, как кипарис. Или уплетать булочки со взбитыми сливками, утешая себя тем, что завтра будет разгрузочный день. Практика показывает, что разгрузочный день - нечто из области фантастики и для многих из нас он не наступает никогда (если не считать утро понедельника).

Намного проще, привыкнуть ежедневно питаться правильно, чем уповать на мифическую диету, когда – нибудь, в один из понедельников. Поэтому, мы с Вами имея уже соответствующий опыт, допускаем в свой организм только то, что полезно.

В большей или меньшей степени, со списком вредных и полезных продуктов знакомы все. Во всяком случае, делать вид, что мы ничего не знаем о вреде гамбургеров для здоровья и фигуры, просто неприлично. И даже если судьба занесла Вас в оазис общественного питания “Макдоналдс“, то можете съесть в этом заведении овощной салатик, запив его зелёным чаем.

Потому что мы с Вами, очень любим себя, и не станем запихивать в себя всё то, что предлагает налаженная индустрия вредного питания. Итак, когда наступает время завтрака, обеда или ужина, очень внимательно смотрим на каждый продукт, который собирается попасть в наш ротик. И пропускаем его в святая святых – своё тело - только после того, как этот продукт или блюдо прошли нашу “таможню“.

Вы главнокомандующий. Никто не может Вас заставить есть то, что Вам вредно. Следовательно, всё в Ваших руках!

«Подводные Камни Любой Диеты»

Когда мы принимаем твёрдое решение стать стройными и лёгкими, как пёрышко, создаётся такое впечатление, что весь мир старается накормить нас как раз тем, что вредно!

На работе у коллеги день рождения, и отмечается он традиционно: тортами из модных кондитерских, колбасами, конфетами и вином. Встреча с важным клиентом происходит в ресторане, где фирменное блюдо - гусиная печень, известная своей калорийностью.

Дома любимая свекровь встречает широкой улыбкой и свежеиспечёнными пирогами с начинками трёх сортов. Включаем телевизор, чтобы отвлечься, а там реклама пива и супов быстрого приготовления. Как же быть, чтобы остаться стройным и при этом никого не обидеть?

Ах, через это проходим все мы, стремящиеся стать стройными. Если весь мир хочет есть пироги, пусть ест. А мы не будем! Не будем и всё. Потому что мы любим себя, уважаем себя и своё решение, а самое главное - мы знаем, что существует и другой способ питания - здоровый и наполняющий нас энергией. А сейчас, скажу Вам самое главное:

“Учитесь Говорить “Нет!“

Каждый раз, когда Вы говорите “Да“ каким - либо мелким вещам, тем самым, Вы говорите “Нет“ чему-то действительно важному для Вас. “Да - человек“ никогда не создаёт ничего великого. Умение говорить “Нет“ имеет огромное значение для достижения Ваших целей.

Скажите “Нет“ Вашей подруге, которая приглашает Вас на чай с пирогом, чтобы посплетничать. Скажите “Нет“ Вашему родственнику, который смеётся над тем, во что Вы верите, и заставляет Вас сомневаться в себе. Скажите “Нет“ тем обязанностям, которые не дают Вам заняться собой.

Каждый раз, когда Вы говорите “Да“ каким - либо мелким вещам, тем самым Вы говорите “Нет“ чему - то действительно важному для Вас.

Вы не сможете угодить всем и во всём. Лучшие из нас понимают это. Нужно знать свои главные приоритеты. Знать свои цели. Знать, что Вам необходимо сделать в течение ближайших часов, дней, недель, месяцев и лет, чтобы Вы могли как можно лучше проявить себя в игре, под названием “жизнь“.

И тогда Вам придётся сказать “Нет“ всему остальному. Без сомнения, кое - кому из Вашего окружения это придётся не по душе. Но предпочтёте ли Вы жить так, как этого желают другие, либо станете строить жизнь по своей правде и в соответствии с Вашей мечтой?

«Давайте Будем Учиться Любить Себя»

Даже если мы еще не умеем любить себя, сам факт желания сделать это изменит нашу жизнь. Когда мы действительно любим самих себя, наша жизнь прекрасна. Любить себя, значит одобрять себя во всём, значит праздновать сам факт существования своей личности и быть благодарным Богу за подарок жизни.

«Любить самого себя - значит определить цель своей жизни и найти любимое занятие» (Луиза Хей)
 

 

следующая »

Великое таяние жира – секрет низкоуглеводного питания.

Если вы уже какое-то время страдаете избыточным весом, значит, вы попали в обменную ловушку, которая похожа, как я уже говорил, на огромное болото, наполненное инсулином, в центре которого вы находитесь (чем больше вес, тем больше и глубже ваше болото, тем дальше вы от берега). Другими словами можно сказать так: вы жертва собственных гормонов и нарушенного углеводного обмена. Чтобы нормализовать обменные процессы, надо создать такие условия, при которых организм будет вынужден использовать в качестве горючего не глюкозу, а свою собственную жировую ткань. Для этого-то нам и нужна липолитическая (жиросжигающая) кетогенная диета, – это самый современный подход в проблеме похудания, самый безопасный, самый здоровый, самый роскошный и, что очень важно, самый правильный способ войти во вторую половину жизни стройными. Еще в 60-х годах Американская Аэрокосмическая Ассоциация стала перед серьезной проблемой. С появлением сверхзвуковых самолетов, полные летчики в отличие от худых, не выдерживали перегрузки при прохождении самолетом звукового барьера: у них повышалось давление, падали в обморок и пр. Начальство заставляло их худеть, но стабильного эффекта не было: на голодовках они испытывали жесточайший стресс и упадок сил, физкультура же только стимулировала аппетит. Перед министерством здравоохранения была поставлена задача, разработать методы снижения веса, которые должны были соответствовать следующим критериям: 1. Вес должен уходить быстро и именно за счет жировой ткани. 2. Снижение веса должно сопровождаться общим оздоровлением организма. 3. Снижение веса должно происходить без голода, ограничения калорий и психоэмоциональной ломки, т.к. летчики во время выполнения боевой задачи должны находиться в состоянии психологического комфорта. На основании механизма развития ожирения и таких заболеваний цивилизации, как диабет, гипертония, атеросклероз и пр. (оказывается, что и диабет, и гипертония, и ожирение на своем глубинном уровне имеют одну общую причину – гиперинсулинизм), всемирно известный кардиолог, доктор Роберт Аткинс, разработал новый, революционный подход к питанию, который отвечал всем вышеперечисленным критериям. А именно – быстрое снижение веса за счет жировой ткани шло без голода, ограничения калорий и сопровождалось значительной оптимизацией всех физиологических функций организма (снижение уровня холестерина в крови, нормализация АД, повышение общего тонуса). Смысл подхода заключается в том, что человек получает неограниченное количество жировой и белковой пищи при резком ограничении количества углеводов: первые дни – не более 6-8 г в сутки с постепенным увеличением до 20-40 г. Почему же такой подход способствует быстрому снижению веса и именно за счет жировой ткани: 1. Жировая и белковая пища требует от организма большее количество энергии для своего переваривания, что эквивалентно физической нагрузке. 2. Потребление жиро-белковой пищи, при дефиците углеводов, на 2-3-й день приводит к углеводному голоду. В связи с отсутствием глюкозы, привычного источника энергии, организм, испытывая дефицит горючего, начинает перерабатывать в энергию свой собственный жир, «перетапливая» его в бетта-оксимаслянную кислоту, которая в свою очередь превращается в кетоновые тела – это своего рода очень и очень маленькие частицы жира, величиной с молекулу. Эти частицы жира разносятся током крови по всему организму и проникают внутрь клеток через клеточную мембрану самостоятельно, без помощи инсулина, где и происходит их «сгорание» взамен отсутствующей глюкозы, за счет чего и идет быстрое снижение веса. На 3-4 день низкоуглеводной диеты (НУД) значительно снижаются аппетит и влечение к сладкому, т.к. уровень инсулина понижен, а концентрация кетоновых тел в крови, полученных из жировой ткани, возрастает. Организм входит в состояние КЕТОЗА-ЛИПОЛИЗА и начинает получать энергию для своей жизнедеятельности за счет расщепления и сжигания собственного жира. Происходит полное изменение биологически-обменных путей, связанных с ожирением (в период набирания веса в связи с гиперинсулинизмом все потребляемые углеводы превращались в жир, при отсутствии углеводов и, как следствие, низком уровне инсулина, жир начинает превращаться в топливо). Кроме того, на высоко жировой низко углеводной диете организм, не способный использовать все кетоны в качестве топлива, этот излишек нерастраченных калорий выделяет с мочой, калом и выдыхаемым воздухом в виде кетоновых тел, что также способствует более быстрому снижению веса. КЕТОЗ-ЛИПОЛИЗ – это состояние, при котором ваш организм в отсутствие углеводов в пище «растапливает» запасы жира до кетоновых тел и использует их как источник энергии. (КЕТОЗ-ЛИПОЛИЗ это довольно труднопроизносимое словосочетание, поэтому в дальнейшем жиросжигающий обмен будем называть одним словом – КЕТОЗ). Многочисленными исследованиями было доказано, что при отсутствии углеводов кетоновые тела являются более предпочтительным топливом для организма, чем глюкоза. Образно говоря, глюкоза это дешевое топливо и при вашем обмене горит слабо, она просто вспыхивает как солома, но быстро затухает, вот почему питаться глюкозной пищей при слабом углеводном обмене, --- это все равно, что отапливать дом соломой. Жир же, «раздробленный» до кетонов, может быть разгорается несколько медленнее, но зато горит очень мощно, долго и сильно --как уголь. Очень важно и то, что кетоны способны проникать в клетку самостоятельно, без посредничества инсулина. В отличие от диабетического кетоацидоза, который протекает с высоким уровнем глюкозы в крови и развивающимся на этом фоне сахарном самоотравлении, доброкачественный диетарный кетоз (ДДК) протекает на фоне нормального уровня инсулина и глюкозы, без всяких явлений интоксикации, что и делает его поистине исцеляющим. ДДК – прямая противоположность процессу, который сделал вас толстыми. Он может стать вашим спасителем, который не только приведет вас к стройности, но и поможет удалиться на безопасное расстояние от таких бед толстяков, как диабет, сердечные заболевания и инсульт. Проводились специальные исследования: одна группа людей находилась на жиро-белковой диете, содержащей 1000 калорий (в том числе лишь 10 г углеводов). Другая группа просто голодала. На 10-й день голодания пациенты второй группы потеряли 9,5 кг, но это были потери гладких мышечных тканей; только чуть более 3 кг составлял жир. А на жиро-белковой диете из 6,5 кг сброшенного веса 6 кг составлял жир, т.е. человек, поглощая жирное мясо, взбитые сливки, сыр, майонез, опустошает свои хранилища жира почти вдвое быстрее, чем когда не ест ничего. Но это происходит только при условии низкого уровня углеводов в пище. Важно и то, что на кетогенной диете уровень калия остается стабильным, в отличие от полной голодовки, где наблюдается резкое снижение содержания калия в крови, что чревато нарушением сердечного ритма.

пон	вт	ср	чет	пят	суб	вос
-300	0	-100	0	0	-200	+200

Для этого достаточно прямо в магазине перевернуть стаканчик со сметаной или йогуртом и внимательно посмотреть, что написано на дне упаковки.

В настоящее время для расфасовки молочной продукции, например, сметаны, диетического творога, паст, кремов и йогуртов широко используют пластиковые коробочки и стаканчики. Сделаны они на основе термопластичных полимеров - полистирола или полипропилена.

Но, к сожалению, эта удобная и красивая упаковка небезопасна для здоровья потребителей. Совсем недавно Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности провел всестороннее исследование таких упаковок. Ученые выяснили, что, например, полистирольные пластики технологичны при переработке, но при этом обладают ограниченной термостойкостью и потенциально опасны для здоровья человека.

Под влиянием воздуха, ультрафиолетовых лучей, повышенных температур, длительности хранения и многих других факторов в упаковке из этого материала образовываются токсичные соединения. Из стаканчиков и коробочек эти вещества в различных количествах попадают в расфасованный в них молочный продукт.

В результате пары стирола раздражают слизистые оболочки верхних дыхательных путей и глаз человека, оказывают вредное влияние на нервную систему, печень и селезенку. Из литературных источников известно, что водные вытяжки из полистирола содержат органические вещества, при введении которых в организме человека наблюдаются функциональные изменения.

Полипропиленовая упаковка в свою очередь во многом выигрывает у полистирольной в плане безопасности. Полипропилен и соответственно тара из него обладают высокой термостойкостью, высокой прочностью и эластичностью, но главное -безвредностью. Единственный недостаток, который удалось вычленить ученым, - ограниченная морозостойкость - до - 500С.

Одним словом, покупая в магазине диетический творог или любимую сметану, обратите внимание на стаканчики и коробочки, в которые они расфасованы. Добросовестные производители упаковки указывают материал, из которого они произведены, как того требует ГОСТ.

Тара из полипропилена обычно обозначается двумя английскими буквами РР, из полистирола - PS. При этом существенной разницы в цене на йогурт или крем вы не увидите: полукилограммовый стакан из полипропилена всего на две копейки дороже такого же стакана из полистирола. А 2 копейки - ничто по сравнению с ценой вашего здоровья и здоровья ваших родных.

http://www.liveinternet.ru/users/1017840/post35819981/

чем больше съешь до обеда, тем меньше аппетит во второй половине дня. Многие люди утром не хотят есть и говорят, что утром пьют только кофе. Если у вас нет утром аппетита - вы человек, склонный к ожирению. Именно вас будет мучить голод по вечерам, и если вы будете сидеть на диете, то потом будет хуже. Если ваш организм не получает достаточного количества питательных веществ (как при диетах), то он включит самозащитный механизм, и вы будете жиреть как медведь перед зимой. Ситуацию усугубит постоянное чувство голода, нервные срывы...в общем тот, кто срывался с жесткой диеты, знает о чем я.
Если вы не едите завтрак, то почему-то вы его не хотите есть, правильно? почему? Потому что вечером часов в 10 перед сном наелись до отвала, или еще ночью совершили паломничество до холодильника в полусонном состоянии, в котором вы не контролируете себя.
Либо если вы не поели ночью или вечером, то чувство голода во сне также притупляется (под утро), и вы не хотите есть. В этом случае у вас аппетит снижен до второй половины дня.
Первое время надо себя заставлять. Не будет хотеться, но потом вы просто не сможете без завтрака.

"Жиры" разные, в зависимости от расположения и причины образования. Есть такая наука - морфомедицина - считающая,что можно растопить жир в определённом месте, т.е. похудеть по заказу. Иначе говоря, не платить за стройные бёдра, например, обвисшей грудью. Морфомедицина делит жиры на три группы: те, что расположены 1) в верхней части корпуса,2) на талии и 3) на бёдрах. veolga,как я понимаю у вас по большей части страдает талия, судя по узким плечам и небольшому объёму бёдер. Так вот жиры первого и второго типов обычно образуются из-за нарушений в системе накопления жиров в организме. В третьем случае они накапливаются из-за того, что "сгорают" слишком медленно.
Но и это ещё не всё. Важную роль в прцессе накопления жиров играет инсулин. Если количество инсулина повышено, количество жира повышается вместе с ним. Что может поднять уровень содержания инсулина? Стресс, некоторые лекарства. Но особенно глюциды,т.е. сахар. Мы все, а тем более КД-шники это знаем, но ведь иногда бывает позволяем себе. Тогда следите за тем , в какое время суток Вы употребляете сахар.Это расписание зависит от того, с каким типом жира Вы боретесь.
Учтите только, что сахар- это не только варенье, конфеты и пирожные (так называемый "быстрый" сахар) Существует и так называемый "медленный сахар", который отдаёт энергию постепенно, в течение долгого времени (рис, макароны, бобовые)
ИТАК:
ЕСЛИ ВАШИ ЖИРЫ РАСПОЛОЖЕНЫ НА ТАЛИИ - скорее всего в этом виновата поджелудочная железа, которая мешает нормальному выведению инсулина.
ВАШИ ДЕЙСТВИЯ - не прикасайтесь к сахару до 17 часов. Он заставит работать поджелудочную железу, которая повысит содержание инсулина и ускорит процесс накопления жиров. Если скажем, вы мечтаете о блинчиках (в нашем случае-блинЧИКЕ), то съеште его на ужин. В этом случае сахар отложится в печени, а не на животе, и на следущее утро он обеспечит вас энергией, в которой нуждается организм. Не ешьте сахар за завтраком. Иначе вам придётся ещё строже ограничивать себя до вечера. Если вы регулярно принимаете эстрогены, прогестерон, противовосполит. лекарства или антидепрессанты, посоветуйтесь с врачом: все эти медикаменты способствуют накоплению жиров в области талии.
ВАШИ ЖИРЫ РАСПОЛОЖЕННЫ В НИЖНЕЙ ЧАСТИ ТЕЛА:
Это значит, что вы принадлежите к большинству женщин(я так и знала), и ваш жир называется целлюлитом. Это ХОЛОДНЫЙ жир. Вы можете убедиться: пощупайте сначала бёдра, а потом, например, живот -вы сразу ощутите разницу температур, которая говорит о том, что процесс сгорания жира замедлен. (САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ- я проверяла, особенно, если находишся в спокойном состоянии, а не в движении)
ВАШИ ДЕЙСТВИЯ:
Прежде всего не ешьте никакого сахара после 17 часов. Почему именно после этого времени? Потому что около 18 часов вечера наши биологические часы переводятся из периода липогенеза(накопления жиров) в период липолиза (выведения). Если вы употребляете сахар после 17 часов, то уровень инсулина повышается и препятствует процессу выведения. В пртивном случае процесс ускоряется.
Если у вас полные бёдра, так называемые "галифе", то вам следует посоветоваться с врачом относительно гормонального равновесия в организме. Если же у вас полные и отекающие ноги, то вам понадобиться дополнительное лечение для улучшения кровообращения. Кроме того, учтите, что образованию целлюлита способствуют противозачаточные таблетки.
НУ И ДЛЯ ПОЛНОГО КОМПЛЕКТА-

ВАШИ ЖИРЫ РАСПОЛОЖЕННЫ В ВЕРХНЕЙ ЧАСТИ КРПУСА:
У вас полное лицо, шея, грудная клетка и спина. Причиной ваших бед служит гормон кортизол.
ВАШИ ДЕЙСТВИЯ:
Вы должны поступать так же, как и те, у кого полный живот: никакого сахара до 17 часов. Но обращайте внимание и на количество калорий, которые вы употребляете,т.к. обычно едите больше, чем нужно. Возможно , вам понадобятся медикаменты для уменьшения аппетита.
Ольга Коршунова, врач-диетолог.

 

пон	вт	ср	чет	пят	суб	вос
+100	-100	-300	0	-200	0	0

начало 1 апреля.Стартовый вес - 66.2

первая неделя.

пон	вт	ср	чет	пят	суб	вос
-300	-700	-200	-300	-200	-900	+300

Я на кремлевке год с лишним! Без героических усилий было сброшено 11 кг - с 69 до 58! До идеального веса оставалось 4 кило!
И что?
С нового года я поправилась на 8 кг!!!
Я заставила себя сесть и разобраться в ситуации!
А дело было так:Я наряжалась к новогоднему столу,одела,как положено в год поросенка,розовый костюм и обомлела... Из зеркала на меня смотрела с ввалившимися щеками,ярко выраженными скулами,с торчащими косточками ключицы девица!Она мне сильно не понравилась!!!
Так я потеряла мотивацию к худению!!!
Через 2 недели было уже +4 кг, потом еще 2 и еще 2!
Задуматься заставили джинсы,которые стали ели налезать на ...пятую точку!
Такое ощущение ,что все 8 кг в ней!
С 1 апреля начала новую жизнь,т.е вторую попытку!
Вывод:очень слабая была мотивация! А была она такой: похудеть,чтобы в брюках было удобно и комфортно,чтобы не приходилось прикрывать свою попу длинными пиджаками и кофтами!

Сегодня был ответственный день! Младшего ребенка записывала в первый класс!Ну и морока! Бедный ребенок прошел учителя,который тестировал его на предмет умения чтения и счета,логического мышления.Потом психолог со своими заморочками!
Потом музыкальный работник (школа с театральным уклоном). Прошли все тесты достойно! Хореографа еще не было!
И вот забираю я ребенка и еще двух мамашек с детьми после подготовительных курсов ( я на машине).Только отъезжаю от школы, слышу что-то шкрябает,останавливаюсь,смотрю... пропорола колесо! и чем! Связка ключей! Ключей штук 10 и 2 из них в моем колесе!
Высаживаю мамашек,говорю им досвидания,звоню мужу!
Приезжает муж и начинает орать - почему на дорогу не смотрела,как ты могла пропороть колесо ключами?
Настроение сейчас? словами не передать!