çàêóñêà ñ ñûðîì |

ìàñëî ñëèâî÷íîå - 50 ãðàìì
ëóê çåëåíûé ìåëêî íàðåçàííûé - 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà
ïåðåö ïî âêóñó
ïå÷åíüå ñóõîå ðàçíîé ôîðìû - 20 øòóê.
îãóðöû ñîëåíûå äëÿ îôîðìëåíèÿ ïî æåëàíèþ
ïîìèäîðû äëÿ îôîðìëåíèÿ ïî æåëàíèþ
ÿéöî âàðåíîå äëÿ îôîðìëåíèÿ
êîëáàñà êîï÷åíàÿ ëîìòèêàìè - äëÿ îôîðìëåíèÿ
ñûð ïëàâëåíûé ñëèâî÷íûé îñòðûé - 100 ãðàìì
ðûáà êîï÷åíàÿ (ôèëå) - îäíà øòóêà.
Ôèëå êîï÷åíîé ðûáû ìåëêî ïîðóáèì.
Ñûð ñìåøàåì ñ ìàñëîì, äîáàâèì ïåðåö è äåëÿò íà òðè ÷àñòè: â îäíó ÷àñòü äîáàâèì ëóê, â äðóãóþ — êîï÷åíóþ ðûáó, â òðåòüþ — òîìàò èëè êåò÷óï, õîðîøî âçîáüåì.
Íà ïå÷åíüå ðàñêëàäûâàþò êóñî÷êè ïîìèäîðîâ, îãóðöîâ, ÿèö è êîëáàñû, à íà íèõ ñ ïîìîùüþ êîíäèòåðñêîãî øïðèöà âûëîæèì ñûðíóþ ìàññó, ó÷èòûâàÿ ñî÷åòàíèå ïðîäóêòîâ (íà êîëáàñó — ìàññó ñ êåò÷óïîì, íà ÿéöî — ñ ðûáîé è ò. ä.).
Ïðè ïîäà÷å çàêóñêó óëîæèì íà áëþäî è îôîðìèì êóñî÷êàìè ïîìèäîðîâ, îãóðöîâ, çåëåíüþ.
Î÷åíü ïðîñòî! Íàñëàæäàéòåñü! Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | êóëèíàðèÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |