	Нежная, сочная, очень вкусная.
	Ингредиенты: 1 стакан пшеничной крупы 1/4 кочана капусты 1 морковь 1 луковица Соль, перец горошком, лавровый лист
В кастрюле с толстым дном пассеровать луковицу:

Добавить тертую морковь и немного обжарить:

Всыпать нашинкованную капусту. Жарить, помешивая, минут 7 до мягкости:

Затем всыпать крупу, перемешать:

Влить 3 стакана воды. Посолить, положить специи. Варить с момента закипания под крышкой на небольшом огне 15 минут:

Затем кастрюлю снять с огня, укутать полотенцем и оставить на 40 минут:

Перед подачей еще раз перемешать: