Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 19967 сообщений
Cообщения с меткой

сельдь - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
tosya_kuhovarka

СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ

Среда, 05 Марта 2025 г. 16:43 (ссылка)

3 (699x503, 435Kb)
Понадобится:
сельдь малосольная - 1 шт
лук - 1 шт
сахар - 1 ст. л.
французская горчица - 1 ст. л.
уксус 9% - 1 ч. л.
растительное масло - 3 ст.л.
зёрна кориандра — 1/2 ч. л.
вода — 50 мл.

Приготовление:
Первым делом надо почистить рыбу и нарезать на небольшие кусочки.
Лук чистим и нарезаем на тонкие перья. Лук можно брать обычный репчатый, а можно использовать и красный лук.
В любую ёмкость кладем сельдь слоями, чередуя ее с порезанным луком.

Готовим маринад:
В чашу блендера кладем сахар, зерна кориандра, французскую горчицу. Наливаем сюда же растительное масло без запаха, уксус и воду. Все хорошо взбиваем. Маринад должен стать густоватым и белого цвета.
Заливаем полученный маринад в емкость к рыбе и луку, накрываем крышкой, немного встряхиваем, чтоб маринад хорошо распространился между кусочками сельди и отправляем в холодильник. Оставляем мариноваться.
Минимальное время ожидания - это 2-3 часа, но лучше оставить на сутки.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Инесса_голубцова

Без заголовка

Среда, 19 Февраля 2025 г. 07:28 (ссылка)

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картофельные лодки, полные селёдки: закуска из запечённого картофеля с сельдью и зеленью




Предлагаю рецепт бюджетной, но вкусной и аппетитной закуски. Доступные продукты, минимум времени, а получается потрясающе вкусно. Печёная картошечка, сельдь и ароматный свежий укроп - идеальная закуска. Эффектная подача превращает такую закуску из обыденного блюда в праздничное.



big_547897 (673x449, 174Kb)





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Маринуем недорогую сельдь вкуснее красной рыбы. Вымакают даже маринад

Понедельник, 17 Февраля 2025 г. 13:25 (ссылка)


 





Маринуем недорогую сельдь вкуснее красной рыбы. Вымакают даже маринад

 


 



Идеи



Маринуем недорогую сельдь вкуснее красной рыбы. Вымакают даже маринад







 


 



 


 



Маринованная с горчицей, кориандром и душистым перцем селедка всего за сутки приобретает насыщенный вкус с легкими пряными оттенками. Такой способ приготовления подчеркивает естественный вкус рыбы и делает ее мягче, сохраняя сочность. Засолка позволит сделать недорогую селедку популярнее красной рыбы на столе.





Ингредиенты:

сельдь – 2 шт.

лук – 2-3 шт.

кетчуп – 600 г

горчица французская – 5 ч.л.

растительное масло – 6 ст.л.

уксус яблочный (6%) – 3 ст.л.

вода – 400 мл

лавровый лист – 3-4 шт.

смесь перцев горошком – 25-30 шт.

перец душистый – 10 шт.

кориандр – 1 ч.л.

соль – 2,5 ч.л.

сахар – 2 ч.л.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<сельдь - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 5 6 [7] 8 9 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda