С приходом осени и зимы наш организм нуждается в поддержке и укреплении иммунитета. И справиться с этой задачей под силу маральему корню или Левзее сафлоровидной.
Легенда говорит о том, что выносливые и неутомимые воины монгольского завоевателя Чингисхана были таковыми именно благодаря тому, что каждый день принимали порошок из корней левзеи.
Когда-то это растение называли рапонтикум сафлоровидный от двух слов - древнего названия реки Rha — Волга и моря Ponticum - Pontus Euxinus — Чёрное море. Потому как порошок и настойка из корней левзеи доставлялись из Северного Китая в Самарканд и Бухару, а потом, через Чёрное море и реку Волгу, в Европу.
У татар она называется "сын-отт".
Письменные источники свидетельствуют, что корень левзеи был известен на Востоке ещё пять тысяч лет назад. В древности его использовали для лечения и поддержания сил и здоровья в Монголии, Китае, на Тибете… А официальная медицина обратила свой взор на левзею только в XVII веке. Люди видели, что корни левзеи выкапывают и едят олени, не менее охотно поедали его и домашние животные – лошади, коровы. И в наше время коровы, получающие в корме добавку из левзеи, дают значительно больше молока.

Русские, живущие на Алтае, с давних пор верили, что левзея исцеляет от 14 болезней и помогает прожить 100 лет полноценной жизнью.