шашлыки - Самое интересное в блогах

liberiana

Осенний шашлык-кебаб с картофелем: готовим дома в казане

Четверг, 11 Сентября 2025 г. 11:26 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Осенний шашлык-кебаб с картофелем: готовим дома в казане!

Screen Shot 09-10-25 at 10.06 PM (700x433, 614Kb)

С наступлением осени готовить шашлык на улице становится затруднительно, но это не повод отказываться от любимого блюда. Воспользуйтесь рецептом шашлыка-кебаба, который можно легко приготовить на кухне в обычном казане, сохранив при этом насыщенный вкус мяса, как будто его готовили на углях. Это блюдо готовится вместе с картофелем, так что вы получаете полноценный гарнир.

далее

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

inna-budapest

Шашлыками угощаем, этикет не соблюдаем...))

Четверг, 11 Сентября 2025 г. 09:31 (ссылка)

На днях готовили шашлыки во дворе у дома и приятно провели вечер в узком кругу. Будапешт отличается от Москвы большим сектором частных домов: не только богатых особняков, но и для семей довольно среднего достатка.))

Поэтому многие венгры, проживающие в красивой столице Европы - Будапеште, могут готовить мясо на углях в мангале прямо у себя во дворе. А вот костры жечь во дворах строго запрещено.

(25) Шашлыками угощаем, этикет не соблюдаем...)): inna_budapest — ЖЖ

Метки: шашлыки Будапешт

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Только_для_мужчин (Автор -Дом_советов)

5 блюд на гриле летом

Воскресенье, 10 Августа 2025 г. 19:26 (ссылка)

Лето создано для того, чтобы собирать друзей, открывать холодные напитки и устраивать настоящие кулинарные эксперименты на открытом огне. Если тебе надоели шашлыки и сосиски на решетке, обязательно попробуй эти пять блюд - они помогут сделать меню более разнообразным.

Покажи, что ты не только добытчик, но и кормилец:)) >>>

Метки: пикник на природе шашлыки блюда на гриле лето на природе загородный дом

Комментарии (1)Комментировать В цитатник или сообщество

ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Королевский кавказский шашлык с хрустящей корочкой и соком внутри!

Пятница, 25 Июля 2025 г. 08:01 (ссылка)

Screen Shot 07-24-25 at 06.24 PM (700x440, 582Kb)

В этом рецепте шашлыка акцент делается не только на выборе мяса, но и на особой технологии маринования. Используется много лука, который выделяет сок, паприка создает аппетитную золотистую корочку, а белое вино раскрывает вкус свинины и делает шашлык особенно сочным. Сухой базилик и немного острого перца придают мясу насыщенный вкус, а сам маринад полностью проникает в куски, обеспечивая идеальную текстуру.

далее