Как сделать вино из ежевики?

Каждый новый дачный сезон — новые заботы и хлопоты. Всё оживает, расцветает, начинается движение сока. Обязательно уделяю внимание ежевике: правильная обрезка и формирование куста, подвязка и обработка против болезней. При хорошем уходе за кустами мы имеем возможность получать стабильный урожай ягод, которого хватает на все наши кулинарные фантазии и запросы.

Фото: Depositphotos

Мы знаем много спиртных напитков, которые связаны с виноградом. Однако сегодня в центре внимания домашних виноделов будет ежевика. Очень полезный десерт снискал любовь у виноделов. Старые люди давно знали эти секреты. Не зря целебная ягода в почёте у народных целителей. С древних времён из этих ягод варили варенье, плоды сушили для витаминного чая. После сушки ягод к ним добавляют сухие веточки и листья. Ягода интересна, если её залить мёдом, при этом термическая обработка не нужна. В таких заготовках вся аптека в натуральном виде.

Смузи - вкусные и полезные для здоровья (рецепты)

В этом посте предлагаю несколько рецептов смузи. Наверняка, вы не только знаете, что это такое, но у вас есть любимые варианты их приготовления. Те, кто еще не готовил такой напиток, обратите внимание на рецепты и сохраните их для себя. В летний сезон они наиболее доступны, так как это время разных фруктов и овощей, из которых можно приготовить вкусный и полезный смузи.

Чтобы приготовить любое,  даже самое простое блюдо,  необходимо обладать базовыми  кулинарными навыками.    В нашей книге вы найдете 200  основных кулинарных  навыков — от нарезки продуктов  до технологии выпечки, подробное описание каждого шага, множество  пошаговых фотографий, а также  сотни советов от  профессиональных поваров.