Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 44 сообщений
Cообщения с меткой

тесто для хлеба - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
cloud_in_the_water

Тесто для хлеба

Вторник, 14 Марта 2023 г. 20:45 (ссылка)

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Простое тесто для хлеба

Больше не покупаю хлеб на улице. Готовлю дома с 4 ингредиентами: простая форма😋👌

Ароматные, мягкие и вкусные батоны можно сделать дома из минимального набора продуктов. Хлеб будет свежим несколько дней, он не крошится при нарезке.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

вода теплая, 250 мл;
соль, 1 ч.л;
дрожжи сухие, 1 ст.л;
мука, 3 стакана.

Процесс приготовления

В теплой воде разводим дрожжи, оставляем настояться, чтобы появилась пена.

Всыпаем часть просеянной муки, соль, перемешиваем.

Засыпаем по частям остальную муку и хорошо вымешиваем тесто.

Совет: муки может потребоваться меньше или больше, смотрите по консистенции массы, чтобы тесто получалось мягким, не липким. По желанию, в тесто можно ввести цельнозерновую муку, к примеру, взять 2 стакана обычной и стакан цельнозерновой.

Накрываем тесто и оставляем на 1 час в теплом месте.

Обминаем тесто на столе, присыпанном мукой и делим на 4 части.

Из каждой скатываем колобки, накрываем и оставляем на 10 минут.

Скатываем из каждого колобка колбаски-батоны, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, накрываем полотенцем и оставляем на 40 минут.

Делаем надрезы на каждом батоне, смазываем водой или взбитым желтком с молоком или водой и выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут доя готовности. Смотрите по своей духовке.

Батоны получаются воздушными и мягкими, очень вкусными, прекрасно подходят для бутербродов.
photo_2023-03-14_16-20-46 (700x377, 37Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<тесто для хлеба - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda