Рогалики с повидлом

Еда на любой вкус

Мягкие, воздушные и невесомые как пух, рогалики с начинкой приготовим сегодня! Тесто дрожжевое, сдобное и не очень сладкое





Тесто:

яйцо – 1 шт.

соль – 3 г = 0,5 ч.л.

сахар – 40 г = 2 ст.л.

кефир/сметана – 50 г = 3 ст.л.

сливочное масло – 50 г = 3 ст.л.

вода теплая – 200 мл = 1 стакан*

мука – 500 г = примерно 4 стакана*

сухие быстродействующие (сухие) дрожжи – 7 (5) г = 2 ч.л. без горки (1 ч.л.)