сливочный ликер - Самое интересное в блогах

Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Торт "Дьявольские страсти"

Пятница, 09 Августа 2019 г. 14:37 (ссылка)

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

В выходные дни всегда хочется приготовить что - то вкусное и различное от ежедневного меню. Вот я и решила, вам предложить один тортик за десерт, с очень интересным названием "Дьявольские страсти". Этот рецепт увидела на сайте: edimdoma.ru Приготовьте, возможно вам и вашим близким понравится, и почувствуете "дьявольские страсти":)

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Profy_angel

Ликер Бейлиз своими руками

Среда, 20 Мая 2015 г. 17:29 (ссылка)

Кто хотя бы раз пробовал ирландский ликер Бейлиз, тот наверняка был ошеломлен удивительным контрастом обжигающего алкоголя и нежной сливочной мягкости. Напиток хорош во всех отношениях - и сам по себе, и в составе различных коктейлей, и при добавлении в выпечку. Стоит он, конечно, недешево - это вам не поддельный Амаретто с ближайшего рынка, напичканный удушающими ароматизаторами...

Однако любители изысканного напитка с кремовым вкусом могут попробовать приготовить ликер в домашних условиях: рецептура классического Бейлиза, а также некоторых его разновидностей ТУТ

ликер Бейлиз своими руками

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Полезняшки

Ирландский сливочный ликёр

Четверг, 13 Марта 2014 г. 12:35 (ссылка)

Сгущеное молоко -	400 г
Жирные сливки -	1 стакан
Яйцо -	4 шт
Растопленный шоколад -	1/4 стакана
Растворимый кофе -	2 ч. л.
Ванилин -	2 ч. л.
Виски -	225-340 мл

Взбиваем в блендере все ингредиенты за исключением виски до пенистой и однородной массы. Добавляем алкоголь вмешиваем его ложкой. Получившуюся консистенцию стоит процедить от кофейных остатков, если они не до размешались.

Ликер можно хранить в течение 30 дней, в стерилизованной посуде. Перед употреблением обязательно взбейте напиток.

Метки: Ирландский сливочный ликёр Ирландский сливочный ликер сливочный ликёр сливочный ликер ликёр ликер напиток спиртной напиток

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

юиль_

Вам кофе или чай?

Пятница, 11 Мая 2013 г. 00:39 (ссылка)

, давайте сами приготовим ликёр или даже два. Попробуйте и вы увидите, что это просто, быстро и вкусно!

Продукты: – чай чёрный – 40 г; – сахар – 180 г; – коньяк или бренди – 380 г; – ванильная эссенция – 1 столовая ложка (ст.л.); – вода – 180 мл + 900 мл.

Способ приготовления:

1. В кастрюльке с толстым дном смешать сахар со 180 мл воды, довести до кипения и варить 2 минуты, не перемешивая, остудить.

2. В другую кастрюльку положить чай, залить 900 мл кипятка, дать настояться под крышкой 5 минут, а затем процедить.

3. Смешать заваренный чай с сахарным сиропом, добавить ванильную эссенцию и коньяк.

4. Перелить в стеклянную ёмкость, плотно закрыть, выдержать в прохладном тёмном месте в течение 7–10 дней.

Результат – 1,5 литра отличного ликёра.

Продукты: – 5 яичных желтков; – 1 чайная ложка (ч.л.) ванильной эссенции; – 1 стакан сахара; – 1 ч.л. порошка растворимого кофе; – 1 стакан качественной водки; – 250 мл пастеризованного молока; – 250 мл жирных сливок.