|
Van_Kap (Автор - Капля_Иван)
Вторник, 08 Августа 2017 г. 19:56 (ссылка)
Интернет-магазин китайского чая DAO.UA – доступная цена и минимальная наценка
Если Вы в первый раз оказались в чайном пространстве DAO.UA, вас может удивить наша приятная и доступная цена на пуэры и улуны, которые по цене в несколько раз ниже, чем у конкурентов.
Мы – молодая и амбициозная компания, которая поставляет на рынок Украины огромное количество сортов чая разнообразных вкусов и ароматов: настоящий, свежий, особо собранный пуэр, улун и великолепные зелёные чаи. Наслаждайтесь чаем, получайте удовольствие – наш чай согреет вас в холод, охладит в жару, поднимет вам настроение когда вы огорчены и успокоит когда вы расстроены.
В Китае чай любят, пьют и знают ему цену. И поэтому качественный чай не может стоить дёшево, однако высокая конкуренция вынуждает производителей и поставщиков чая использовать демпинг – искусственное занижение цены на чай в качестве эффективной маркетинговой стратегии против конкурентов. Например, в столице Юньнани Кунмине более 12 тыс. чайных магазинов, и DAO.UA проводит постоянный мониторинг рынка на наличие пуэра по аукционным демпинговым ценам. Доступная цена на китайский чай с минимальной наценкой – инвестиция DAO в будущее.
Би Ло Чунь – Изумрудные Cпирали Весны
“Изумрудные Cпирали Весны” испокон веков в китайской чайной медицине был одним из самых целебных чаев. Байховые чайные почки Би Ло Чуня, собранные ранней весной, являются богатым источником витаминов, минералов и аминокислот. Чай укрепляет иммунитет и активирует многие процессы в организме: уменьшает сахар в крови, оптимизирует пищеварение, понижает чувство голода, гармонизирует эмоции и повышает интеллектуальную и физическую работоспособность.
Тай Пин Хоу Куй – Повелитель Обезьян из Тай Пина
Тай Пин Хоу Куй по внешнему виду наверно самый красивый чай в Поднебесной. Два сочных, плоских, наполненных энергичным зелёным цветом листика обнимают бело-серебряную ворсистую почку. При заваривании Тай Пин Хоу Куй раскрывается светлым, мягким, зелёным цветом и наполняет пространство лёгким, ясным и высокотональным ароматом.
Тай Пин Хоу Куй – отменный нейростимулятор. Чай великолепно и очень мягко проясняет сознание, выравнивает эмоциональный фон и гармонизирует тело. Чай подходит как для утренней активизации, так и для вечернего релакса.
Бай Хао Инь Чжень – Серебряные иглы с белым ворсом
Белый чай Бай Хао Инь Чжень не проходит высокотемпературную обработку, а значит, максимально сохраняет в себе витамины и микроэлементы заложенные в него природой. В Китае считается, что Серебренные иглы самый полезный чай, в котором максимально проявляется оздоровительный чайный эффект. Китайский чайный канон в описании Бай Хао Инь Чженя выделяет три особенности: гармонизация артериального давления, нормализация сахара в крови и удаление из организма лишнего холода, который в китайской медицине называют причиной ста болезней.
 heregirl
Вторник, 23 Апреля 2013 г. 20:28 (ссылка)
Наши предки использовали целебные свойства травяного чая с давних времен. И хотя они не знали, что такого ценного содержится в этом напитке, им были известны секреты, которые неведомы современному человеку.
1. Мята
Многие продукты вызывают вздутие и газообразование. И перед каким-то важным событием приходится пару дней голодать. Знакомая проблема? С этим можно справиться с помощью природных средств. Вам поможет мятный чай. Он обладает приятным, освежающим вкусом, и употреблять его можно регулярно.
2. Ромашка
Нервничаете? Вам поможет чай из ромашки. Он поможет успокоиться и не только! Ромашка – природный антидепрессант и враг бессонницы. Кроме того, ромашка обладает противовоспалительными свойствами. Ее можно пить, дышать парами или делать компрессы. Также это чудесное растение спасает от боли во время критических дней.
3. Чай из можжевельника
Ничто не сравнится с этим чаем! Во-первых, он избавляет от токсинов и обладает мочегонным свойством, что особенно важно для женщин в определенные дни менструального цикла. Во-вторых, это не просто освежающий напиток – он обладает антисептическими свойствами и не только предотвращает, но и лечит воспаление мочевых путей. Как видите, самое время пить чай из можжевельника.
4. Зеленый чай
Ценный источник антиоксидантов, помогающий избавиться от лишнего веса. Это один из многих травяных чаев, которым стоило бы заменить кофе и газировку. Многие скажут, что у них нет проблем с лишним весом. Но зеленый чай не только ускоряет обмен веществ, но и укрепляет иммунитет. Бесценные антиоксиданты, входящие в состав зеленого чая, помогают бороться с вредными факторами окружающей среды.
5. Имбирный чай
Физические недомогания не дают жить полной жизнью. Конечно, можно пользоваться различными лекарствами, но лучше сделать выбор в пользу природного, натурального средства. Пейте имбирный чай! Он не только успокоит взбунтовавшийся желудок, но и с легкостью поставит вас на ноги.
6. Смесь чертополоха и одуванчика
Печень – единственный орган, способный к самовосстановлению. Однако, это вовсе не означает, что можно делать с ней все, что угодно. Люди, страдающие от заболеваний печени, наверняка, знают, о чем я говорю. Этот чай – ваше спасение, ведь он очищает печень и помогает ее работе. Говорят, эта смесь помогает даже при несварении желудка.
7. Мелисса лимонная
Этот чай специально для тех, кто хочет набрать несколько килограммов. Он вызывает аппетит! К тому же, это растение богато антиоксидантами, о которых мы уже наслышаны. Итак, если зеленый чай – напиток желающих похудеть, то лимонная мелисса – чай для желающих поправиться.
Тамара_Токарева
Суббота, 05 Мая 2012 г. 20:38 (ссылка)
Это цитата сообщения цветочек_с_колючками Оригинальное сообщение
Самый полезный чай
Чай в пакетиках может оказаться полезнее крупнолистового. Молоко делает напиток вкуснее, но не здоровее. И это далеко не все секреты чая, которые стоит знать.
ЧТО ТАМ В ЧАШКЕ ЧАЯ?
Кофеин – мягко тонизирует, повышает физическую и умственную работоспособность, снимает усталость, ускоряет процесс выведения жиров, оказывает легкий мочегонный эффект, регулирует общий обмен веществ.
Комплекс микроэлементов (калий, фосфор, железо, марганец, барий, йод, никель, бор, медь...) – стимулирует обмен веществ, благоприятно воздействует на многие процессы в организме.
Дубильные вещества – помогают вывести из организма токсины и укрепляют стенки сосудов.
КАКОЙ ЦВЕТ ПОЛЕЗНЕЕ?
В последние годы ученые все больше склоняются к тому, что чемпиона по полезности среди чаев выделить невозможно. Да, в зеленом чае больше активных форм катехинов. Но красный и черный чай тоже очень хороши, просто действуют немного по-другому. Главное – сохранить полезные свойства чая при приготовлении.
|
Тианин – уникальная аминокислота: встречается только в чае и еще в некоторых видах грибов. В компании с кофеином стимулирует работу мозга.
Витамины C, B1, B2, PP, B15, рутин – их в чае, как выяснилось, немного, они частично разрушаются в процессе обработки листьев. Зато в напитке обнаружен витамин K, обеспечивающий нормальную свертываемость крови.
Катехины - мощные биоактивные соединения. Они делают эластичными стенки сосудов, уменьшают хрупкость капилляров, предотвращают развитие атеросклероза. Кроме того, катехины чая – сильные антиоксиданты, снижающие риск онкологических заболеваний. Катехины защищают ДНК клетки от радиации и уничтожают свободные радикалы. Примененяют экстракт зеленого чая при болезнях Альцгеймера и Паркинсона, при простатите.
КАК ЛУЧШЕ ЗАВАРИВАТЬ?
ПО-ЯПОНСКИ. Зеленый чай вначале растирают в порошок в специальной фарфоровой ступке, потом засыпают небольшими порциями в предварительно согретый фарфоровый чайник, добавляют горячую воду (около +600С) и взбивают чай рисовой метелочкой до консистенции жидкой сметаны. Терпко и ароматно. Пропорции: 100–120 г заварки на 500 мл воды.
Вердикт ученых. Слишком крепко! Чересчур высокая концентрация кофеина в чае не подходит гражданам с высоким давлением и бессонницей.
ПО-АНГЛИЙСКИ. Черный индийский или цейлонский чай заваривают кипятком (1 ч. л. заварки на 150 мл воды плюс еще 1 ч. л. на чайник). Пока чай настаивается, в сильно разогретые чашки наливают по 2–3 ст. л. теплого молока, а уже в него добавляют чай.
Вердикт ученых. Есть данные, что белок молока вступает в реакцию с катехинами из чая, и возможно, нейтрализует их пользу. Не потому ли в Британии, несмотря на национальную любовь к чаю, уровень сердечных и онкологических заболеваний не ниже, чем в менее "чайных" странах?
СКОЛЬКО ЧАЯ НУЖНО ЧЕЛОВЕКУ, ЧТОБЫ…
…снизить риск развития рака? 7–8 небольших (по 100–150 мл) чашек зеленого чая в день. Для максимального эффекта лучше разделить их на 3 приема.
…повысить работоспособность? 2–3 чашки чая с утра снабдят дозой тианина, которая поможет весь день сохранять высокую концентрацию внимания.
…снизить уровень холестерина и защититься от атеросклероза? 2 чашки чая в день снизят риск на 46%, а 4 чашки – на 69%. |
ПО-РУССКИ. Черный чай засыпают в согретый фарфоровый чайник, заливают кипятком примерно на треть объема. Через 2 минуты доливают кипяток, немного выдерживают чайник под салфеткой и разливают чай, при необходимости разбавляя водой. Пропорции: в среднем 1 ч. л. чая на 200 г воды.
Вердикт ученых. Все бы хорошо, но нас губит повальная привычка класть в чашку чая сахар: он снижает полезное действие витаминов, входящих в состав чая. Впрочем, вред отчасти компенсирует другой национальный обычай – класть в чашку чая ломтик лимона.
ПО-КИТАЙСКИ. В специальную чашку с крышкой гайвань засыпают 4–5 г чая и сразу заливают водой до половины объема (примерно 100 мл). Настаивают чай строго 2–2,5 минуты (для некоторых сортов максимум 3–4 минуты), переливают в пиалу и пьют чай без сахара и приправ. Затем все повторяют (высококачественный чай заваривают до 4–5 раз).
Вердикт ученых. Идеальный способ извлечь всю пользу из чая. Крупнолистовые чаи высшего сорта не просто можно, а нужно заваривать несколько раз: их ценные компоненты переходят в настой медленно. Заваривать чай лучше "недокипевшей" водой, которая еще не обеднена кислородом.
ЧИТАЕМ ЭТИКЕТКИ
Flowery (цветочный) - чай содержит полураспустившиеся типсы (чайные почки), которые придают особенно сильный аромат.
Pekoe – байховый чай, содержит мелкие верхние листья чая и типсы, однако последних существенно меньше, чем в Flowery. Терпкий вкус.
Вroken – ломаный, то есть измельченный чай.
КОГДА ПАКЕТИК ЛУЧШЕ РАЗВЕСНОГО
Чтобы полезные вещества перешли из заварки в воду, требуется тем больше времени, чем крупнее листочки чая. Поэтому, если вы хотите зеленого чая, но не располагаете временем на положенные 2–3 заварки, лучше возьмите дорогой высококачественный чай в пакетиках: листья чая в них измельчены и быстрее отдадут катехины и прочие ценные соединения. |
Sushong – чай из растущих близко к стволу старых листьев.
FOP (flowery orange pekoe) – крупнолистовой чай высокого качества с большим количеством чайных почек.
OP (orange pekoe) – крупнолистовой чай высокого качества.
FP (flowery pekoe) – крупнолистовой чай, содержащий типсы.
PS (pekoe sushong) – крупнолистовой чай невысокого качества.
ВОР (broken orange pekoe) – среднелистовой (ломаный) чай высокого качества.
ЧАЙНАЯ РАДУГА
Зеленый и белый чай не проходят ферментацию. Ферментация - это брожение в прохладном, влажном и темном помещении. В процессе нее окисляются полифенолы, листья чая приобретают медный оттенок, активизируется кофеин.
Желтый чай ферментируется недолго и по свойствам очень близок к зеленому.
Красный чай подвергается ферментации дольше желтого; его вкус интенсивнее и ближе к черному.
Черный чай проходит в полной мере все стадии обработки, включая финальную сушку в специальных машинах при температуре +92...+950С. Поэтому у чая самый интенсивный цвет настоя и очень терпкий вкус.
Чай |
Кофеин |
Катехины |
Китайский зеленый с жасмином |
151 |
2125 |
Цейлонский черный BOP |
136 |
99,5 |
Китайский зеленый GP |
132 |
1681 |
Вьетнамский черный PS |
119 |
50,4 |
Индонезийский черный ВТ |
118 |
32,7 |
Индийский черный BPS |
113 |
10,7 |
Цейлонский черный BOPF |
110 |
71,3 |
Кенийский черный гранулированный BP |
107 |
10,8 |
Индийский черный FBOP |
106 |
23,4 |
Индийский дарджилинг крупнолистовой |
102 |
68,6 |
Ассам крупнолистовой |
95 |
26,6 |
Цейлонский черный OPA |
85 |
49,4 |
Текст: Ольга Смирнова
Эксперт: Нина КАСЬЯНЕНКО, заведующая лабораторией молекулярной биофизики кафедры молекулярной биофизики Физического факультета СПбГУ
Серия сообщений "наше здоровье":
Часть 1 - Лабораторные изследования
Часть 2 - Продукты как лекарство
...
Часть 36 - Лечебные и косметичные свойства фруктов. Серия сообщений 6. Персик.
Часть 37 - Лечебные травы.
Часть 38 - Самый полезный чай
Часть 39 - Все тесты «Здоровья»
Часть 40 - Энциклопедия "Здоровья"
Часть 41 - Лечебные свойства ивы белой.
Часть 42 - Лечебные свойства ивы козьей
Просветленные (Автор -Satisha)
Вторник, 06 Октября 2009 г. 21:59 (ссылка)
Чай в пакетиках может оказаться полезнее крупнолистового. Молоко делает напиток вкуснее, но не здоровее. И это далеко не все секреты чая, которые стоит знать.
ЧТО ТАМ В ЧАШКЕ ЧАЯ?
Кофеин – мягко тонизирует, повышает физическую и умственную работоспособность, снимает усталость, ускоряет процесс выведения жиров, оказывает легкий мочегонный эффект, регулирует общий обмен веществ.
Комплекс микроэлементов (калий, фосфор, железо, марганец, барий, йод, никель, бор, медь...) – стимулирует обмен веществ, благоприятно воздействует на многие процессы в организме.
Дубильные вещества – помогают вывести из организма токсины и укрепляют стенки сосудов
Тианин – уникальная аминокислота: встречается только в чае и еще в некоторых видах грибов. В компании с кофеином стимулирует работу мозга.
Витамины C, B1, B2, PP, B15, рутин – их в чае, как выяснилось, немного, они частично разрушаются в процессе обработки листьев. Зато в напитке обнаружен витамин K, обеспечивающий нормальную свертываемость крови.
Катехины - мощные биоактивные соединения. Они делают эластичными стенки сосудов, уменьшают хрупкость капилляров, предотвращают развитие атеросклероза. Кроме того, катехины чая – сильные антиоксиданты, снижающие риск онкологических заболеваний. Катехины защищают ДНК клетки от радиации и уничтожают свободные радикалы. Примененяют экстракт зеленого чая при болезнях Альцгеймера и Паркинсона, при простатите.
КАК ЛУЧШЕ ЗАВАРИВАТЬ?
Нажмите, чтобы увидеть картинки
|
Капля_Иван)
prosinnaa78
