Окрошка - самое популярное летнее блюдо. Она насыщает, освежает и устраивает настоящий праздник для вкусовых рецепторов. Предлагаем не ограничиваться классическим рецептом, а каждый раз готовить что-то новое и интересное. Тем более, что в этой статье вы найдете несколько потрясающих вариаций окрошки.

У нас в семье окрошку всегда очень обожают, летом делаем её чуть ли не каждый день.   Раньше никому в голову не могло прийти, что окрошку можно делать на покупном сладком красном квасе или на кефире.